Reiseführer Bar-Sur-Aube

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Im 12. und 13. Jahrhundert war Bar-sur-Aube ein internationaler Knotenpunkt, an dem einmal im Jahr die Messen der Champagne stattfanden. Im Jahr 1911 erlebte die Stadt den Aufstand der Weinbauern aus Aubois, die gegen die Händler aus Marne kämpften, um die Bezeichnung Champagne in ihren Weinbergen zu erhalten. Heute ist der alte Teil der Stadt an der Stelle der verschwundenen Stadtmauern von Boulevards umringt. Das alte Bar hat jedoch seine malerischen Gassen, alten Hotels und zwei Kirchen bewahrt. Bei einem Spaziergang durch die Stadt findet man in dem Netz aus Kellern, Vorratskammern und unterirdischen Gängen die Spuren der mittelalterlichen Jahrmarktsaktivitäten. Es wurde ein eigener Touristenrundgang eingerichtet.

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