Fast Food und Essen auf Rädern Balearische Inseln

Das im Frühjahr 2016 von einem sympathischen französischen Gastronomenpaar, Valérie und Franck, eröffnete Geschäft ist auf die Zubereitung von Picknicks zum Mitnehmen (bis zu 70 Mahlzeiten) spezialisiert, die aus frischen und möglichst lokalen Produkten zubereitet werden: Salate, Poke Bowls, Sandwiches, Desserts, frische Säfte und hausgemachte Getränke, wobei für fast alle Gerichte vegetarische und vegane Optionen angeboten werden und sogar eine Kühlbox und ein Icepack ausgeliehen werden können. Alles schmeckt gut, wird sorgfältig und umweltfreundlich zubereitet und das Lokal ist zentral gelegen, nur wenige Schritte von der Kathedrale entfernt.

Dieses symbolträchtige Lokal in Palma würde es verdienen, unter Denkmalschutz gestellt zu werden! Es wurde 1936 eröffnet und wurde sehr schnell zum Treffpunkt der Palmesaner, aber zu ihrer Zeit auch einer Vielzahl von Künstlern wie Joan Miró, Miguel Barceló.... Sein Gästebuch zeugt davon! Die Speisekarte ist einfach, das Essen unspektakulär. Salate, Sandwiches... aber vor allem Torten und handgemachtes Eis werden die Naschkatzen erfreuen. Es ist nicht möglich, Palma zu besuchen, ohne einen Blick auf sein zeitloses Interieur zu werfen.

Wir lieben dieses kleine Café voller süßer und herzhafter Köstlichkeiten, in dem man direkt gegenüber der Kathedrale schnell etwas essen kann (oder auch zum Mitnehmen). Die Gerichte werden mit frischen Zutaten zubereitet, und das schmeckt man mit jedem Bissen. Neben leckeren Sandwiches und Bagels können Sie auch argentinische und uruguayische Spezialitäten wie Alfajores, Medialunas, Croissants mit Dulce de Leche oder Empanadas probieren. Und als Krönung (was bei einem Café nicht unwichtig ist...): Der Kaffee ist wirklich gut!

Ein absoluter Geheimtipp für alle, die eine Adresse für gutes Essen zum Mitnehmen suchen, das vom Restaurant Ulisses auf der Plaça del Mercat (5 Minuten von der Boutique entfernt) zusammengestellt wurde. Die Gerichte wechseln täglich und werden mit lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet. Am Wochenende werden Reisspezialitäten und gebratenes Fleisch angeboten. Sie haben auch die Möglichkeit, Ihr Essen direkt in der Ulisses Bar zu bestellen oder abzuholen. Das ist mal etwas anderes als die typischen Sandwiches für Ihr Picknick am Strand!

Man entdeckt dieses sympathische Healthy-Café auf einem gemütlichen kleinen Platz, der Plaça d'Artrutx. Auf der Terrasse vermischen sich zur Frühstücks- oder Mittagszeit süße und herzhafte Speisen, vegane Pfannkuchen und köstliche (kaltgepresste) Fruchtsäfte, Sandwiches mit hausgemachtem Kimchi oder Açai-Bowls. Wie auf der Speisekarte angegeben, ist die überwiegende Mehrheit der verwendeten Produkte biologisch und aus der Region, und alle ihre Brote sind aus Sauerteig. Vegane, vegetarische, glutenfreie und sogar zuckerfreie Optionen! Verschiedene Arten von Kombucha ebenfalls. Gesund und sehr lecker.

Das Disbarat befindet sich im gastronomischen Zentrum Sa Sinia in Muret und ist ein Lokal für "Burger, Tapas & Drinks". Das Lokal ist lokal und einladend und steht allen offen: Fußballfans, die sich ein Spiel ansehen wollen, Musikliebhabern, die ein Live-Konzert besuchen wollen, Freunden in Goguette und anderen hungrigen Passanten, die einen der acht Burger auf der Karte probieren wollen. Rund 15 Gerichte und Tapasteller runden das Menü des Disbarat ab. Ein beliebter und zugänglicher Ort, den man gerne am Abend entdecken wird!

Bocadillos und Entre-panes, das ist es, was der sehr gute kleine Laden Cocoa zubereitet. Aber was genau ist das? Nun, in diesem Fall beziehen sich die Begriffe unterschiedslos auf Sandwiches und andere Hamburger, aber in einer Version für Feinschmecker! Fleisch, Gemüse und Gewürze werden mit großer Sorgfalt ausgewählt, ebenso wie die Zutaten für die Tapas, und alles wird in guter Stimmung und bei guter Musik serviert. Sie können vor Ort essen oder auch etwas zum Mitnehmen kaufen (z. B. für ein Picknick).