ANTICA FOCACCERIA SAN FRANCESCO
Lesen Sie mehrEine Institution in Palermo, daher zwangsläufig touristisch. Seit 1834 bietet dieses Restaurant eine "volkstümliche" sizilianische Küche an und trägt auch den Stempel Slow Food. In einem antiken Dekor werden die berühmten Pane con Milza (mit Rinderleber gefüllte Brötchen), die auf schwarzen gusseisernen Öfen zubereitet werden, am Buffet serviert. Außerdem gibt es Arancini, Panelle, Focaccie, Auberginen-Involtini und Schwertfisch auf palermitanische Art (mit sizilianischen Zitrusfrüchten). Im Außenbereich befindet sich eine Terrasse.
ALLE TERRAZZE
Lesen Sie mehrDieses Restaurant ist ein Muss und gleicht einem Schloss, das auf dem Meer errichtet wurde und mit geschnitzten Spießen im Liberty-Stil ausgestattet ist. Auf der Speisekarte stehen feine Fischspezialitäten nach sizilianischer Art, die leicht und "grün" überarbeitet wurden. Als Vorspeise bilden Krustentierchips auf einem Tartar aus exotischen Früchten eine exquisite Mischung, als Hauptgericht ist das süß-salzige Schweinefilet mit Rotwein Noir d'Avola und Mandeln ebenso verwirrend wie köstlich. Auch wenn die Preise hoch sind, ist das Erlebnis einzigartig: Die Stühle tragen Starks Handschrift und man kann von der Terrasse aus baden.
KOKALOS
Lesen Sie mehrZwischen Agrigento und Villagio Mosè, eine wunderschöne Terrasse mit Blick auf das Tal der Tempel. Sehr freundlicher Empfang. Gut und reichlich. Ideal nach einem Besuch der archäologischen Stätte.
PAUSA PRANZO
Lesen Sie mehrVerkauf von Paninis, Eis und kalten Getränken für den kleinen Hunger zwischendurch zu günstigen Preisen.
SIKELIA
Lesen Sie mehrAngelo ist ein großer Liebhaber der regionalen Küche und hat nach mehreren Auslandserfahrungen in mehreren sizilianischen Restaurants gearbeitet. Er beschloss, seine Liebe zu seiner Heimat und den lokalen Produkten mit der breiten Öffentlichkeit zu teilen. Seine Berufung ist es, Gerichte aus der sizilianischen Tradition, von der " tavola calda " bis hin zu aufwendigeren Gerichten, zu einem vernünftigen Preis anzubieten. Dieser junge Gastronom mit einem Lächeln bis über beide Ohren wird Sie herzlich auf Italienisch und Französisch (das er sehr gut spricht) begrüßen! Dies ist eine sehr schöne Adresse, die wir für einen Nachmittag auf der Durchreise durch die Stadt empfehlen!
RISTORANTE CROCIFISSO
Lesen Sie mehrDiese Trattoria bietet echte sizilianische Marktküche, die jedoch nach einer zeitgenössischen kulinarischen Ästhetik neu interpretiert wird und sowohl bei den Texturen als auch bei den Aromen sehr fantasievoll ist. Der Rahmen ist sehr elegant und die Preise sind gehoben. Das Degustationsmenü ist eine schöne Entdeckung, insbesondere die roten Gambas mit Ricotta und Zitrone. Der Oktopus in Spinatsauce auf Kartoffelpüree mit Kapern wird von einem Tintenfischtintenchip gekrönt. Zum Nachtisch Schokoladen-Eclair aus Modica, der mit Rauchsalz und Zimt zergeht, oder Kakaobohnenkuchen mit Rumcreme.
TRATTORIA LA GOLOSA
Lesen Sie mehrDieses Restaurant serviert hausgemachte Küche nach sizilianischer Tradition und befindet sich in einem 2020 renovierten Ambiente. Schade, wir mochten das 60er-Jahre-Ambiente mit dem gesprenkelten Fliesenboden und den rustikalen Holzstühlen und auch die Küche schien früher besser zu sein. Platz für moderne, ganz in Weiß gehaltene Möbel! Egal, hier liegt das Glück auf dem Teller. Denken Sie als Vorspeise an das Triptychon aus Oktopussalat, Sardinenbällchen in süß-saurer Sauce und Caponata vom Schwertfisch. Danach Spaghetti mit Tintenfischtinte und dann das berühmte Fisch-Couscous.
AREA M
Lesen Sie mehrEin schreckliches Privileg: In diesem neuen Restaurant hat man Meerblick, vor allem von der von Palmen beschatteten Terrasse, denn das Lokal liegt auf einem vom Wasser umgebenen Ponton, ein kleines Glück. Aber auch wegen des Essens und der Dekoration lohnt sich ein Besuch. Bunte, gemütliche Sofas und schön gedeckte Tische regen den Appetit an. Man kann sich mit einem Aperitif und einer köstlichen Gourmetpizza vor dem Sonnenuntergang begnügen oder sich für ein deftigeres, aber auch teureres Gericht entscheiden, denn hier zahlt man für die Aussicht, den Stil und die Neuheit.
CARNEZZERIA
Lesen Sie mehrRestaurant im Herzen des Marktes von Ortigia, wenn es um Frische geht, kann man es nicht besser machen! Gute Auswahl an Nudelgerichten und natürlich Meeresfrüchten. Schöne sizilianische Spezialitäten mit einer ganz naheliegenden Herkunft der Produkte. Thunfisch- und Gambas-Tartar, Austern, ein hübscher Kraken- und Kartoffelsalat sowie zahlreiche Fleisch- und Fischgerichte, die auf lokale Art zubereitet werden. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sehr vernünftiges Budget und üppige Teller. Einfachheit und schöne Produkte, die gut zubereitet und gewürzt sind, wie in den Familienküchen.
LA GRIGLIA
Lesen Sie mehrWie der Name schon sagt, bietet dieses Restaurant Grillspezialitäten an, aber der Rest, vor allem die Pasta, ist genauso gut, nicht zu vergessen die abschließende Cassata. Schöner Raum mit Blick auf Grünflächen.
IL DELFINO
Lesen Sie mehrWenn Ihnen das mondäne Treiben zu langweilig wird, können Sie immer noch in dem kleinen Hafenort Sferracavallo zum Abendessen einkehren. Er ist zwar weniger schick als Mondello, aber für seine ausgezeichneten Fischrestaurants bekannt. Diese bei den Palermitanern sehr bekannte Adresse ohne viel Chichi bietet ein Fisch- und Meeresfrüchtemenü mit insgesamt einem Dutzend Auswahlmöglichkeiten für Antipasti, Primi und Secondi, nicht mehr, aber alles zu kleinen Preisen. Es ist reichhaltig, sehr herzlich und bei den Einheimischen beliebt.
TAVERNA CAUPONA
Lesen Sie mehrEin gutes Restaurant in Trapani, das für seine qualitativ hochwertige Küche mit lokalen Spezialitäten bekannt ist. Couscous mit Fisch ist die große Spezialität des Hauses (auch wenn die Menge des Fischs kritikwürdig ist), aber es gibt auch einige seltene Rezepte von der Insel Pantelleria (Couscous und Pantesca-Salat), wo der arabische Einfluss ebenfalls spürbar ist. Schmackhafte Fleischgerichte mit Soße und gute, reichhaltige Salate. Verpassen Sie als Antipasti nicht die originellen Klöße mit Tintenfischtinte. Gute Weinkarte, Reservierung empfohlen.
TRATTORIA TIRAMISÙ
Lesen Sie mehrFür Pizzen in Taormina gehen Sie in die Trattoria Tiramisù! Sie sind knusprig, reich an hochwertigen Zutaten und perfekt gebräunt. Oder gehen Sie direkt zum Dessert, ohne den Hauptgang zu überspringen, wenn Sie von einem hervorragenden Tiramisù träumen! Das italienische Dessert par excellence ist einfach zum Niederknien! Es wäre jedoch schade, beispielsweise frische Nudeln mit Gambas und Pistazienkernen, kandierten Tomaten, Zucchini, Basilikum und vielen anderen köstlichen Aromen zu verpassen. Die Ausführung war perfekt.
ZENZERO
Lesen Sie mehrDieses gemütliche vegetarische und vegane Restaurant liegt in einer ruhigen Gasse, ein gewölbter Eingang führt in einen kleinen Saal. Der Chefkoch arbeitet direkt und zaubert eine ultrafrische Küche mit lokalem und biologischem Obst und Gemüse, das geduldig nach den Prinzipien des Slow Food gereift ist. Die Salate sind fröhlich und schmackhaft, die Tartines bunt und großzügig, und das Menü ändert sich je nach Saisonmarkt. Man kann sich gehen lassen: Alles ist diätetisch und die Rechnung ist so leicht wie die Gerichte. Die kubanische Hintergrundmusik lädt dazu ein, das Leben in Grün zu beißen.
TRATTORIA AL BUCO
Lesen Sie mehrEine laute, aber freundliche Atmosphäre, und die Preise sind absolut angemessen. Gute Spezialitäten auf Auberginen- und Fischbasis.
RESTAURANT DA FRANCO
Lesen Sie mehrWir essen unter einer schönen Pergola und vor einem unglaublichen Panorama, normal wir sind in der Rue du Belvédère! Aber das Beste ist auf dem Teller. Hier wird große Küche serviert, und doch in einem sehr rustikalen, sizilianischen und familiären Rahmen. Alles ist köstlich, aber die Spezialität des Hauses sind die Spaghetti mit Seeigeln und die frischen Nudeln mit Gambas und Basilikum. Die Pizzakarte ist ebenfalls empfehlenswert und die Auswahl bei den Zusammenstellungen interessant. Die Desserts mit ihren Pistazien- und Schokoladensplittern sind zum Verzweifeln.
RISTORANTE LA TROTA
Lesen Sie mehrDie Umgebung ist wirklich fantastisch: Der Saal ist in einer riesigen Höhlenhöhle eingerichtet, in der eine natürliche Kühle garantiert ist! Übrigens profitieren Weinfässer von dieser feuchten Atmosphäre, um guten Wein reifen zu lassen. Das Restaurant verfügt auch über eine angenehme Terrasse mit Blick auf den Teich mit den hier gezüchteten Forellen. Auf dem Teller gibt es geschmorte Fleischspezialitäten und viele Gerichte, die natürlich auf Forellen basieren. Wir probierten original handgemachte Ravioli aus geräucherter Forelle mit Pesto aus Wiesenkräutern, eine Delikatesse.
LA SCALA
Lesen Sie mehrAm Fuße der berühmten Treppe befindet sich eine sympathische Trattoria mit einer typischen, aber sehr zeitgenössischen Küche. Sie liegt an einem touristischen Ort, ist aber dennoch kein Touristenfänger. Der klimatisierte Raum ist natürlich hübsch mit Keramik verziert, aber wir empfehlen Ihnen die Außenterrasse, von der aus Sie die Treppe bewundern können. Die Pizzen sind dank einer Hefe, die sie sehr bekömmlich macht, sehr gut, einige enthalten Pistazien in ihrer Zusammensetzung. Die Nudeln sind schmackhaft, der angebratene Thunfisch ist köstlich und die Preise sind angemessen, eine Seltenheit in diesem privilegierten Spot.
LA CAMBUSA
Lesen Sie mehrProbieren Sie die Antipasti, die in diesem Restaurant (allerdings nur auf der Speisekarte) sehr berühmt sind und deren Zusammenstellung raffiniert ist. Das Haus bietet fast ausschließlich köstliche gegrillte Fischgerichte an, aber auch originelle Pasta mit Meeresfrüchten wie Fettuccine mit Zedrat, Bottarga und Gambas. Tolle Terrasse im Sommer, die ziemlich belebt ist. Effizienter und deutschsprachiger Service. Die sizilianische Weinkarte ist gut bestückt und von hoher Qualität. Von der Vorspeise bis zum Dessert eine schmackhafte Küche aus frischen Produkten. Eine sehr gute Adresse.
LA DISPENSA DELL'ETNA
Lesen Sie mehrVinothek, Verkauf von typischen Produkten des Ätna und des Alcantara-Tals, Export möglich. Eine der besten Adressen in der Umgebung. Alles ist hausgemacht und die Küche ist typisch, saisonal und eher fleischlastig. Zu den Spezialitäten, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, gehören die Agnelotti (eine Art Ravioli) Ricotta-Pistazie, Pasta mit wildem Fenchel, gemischte Grillgerichte und Marsala-Schnitzel, und nicht zu vergessen die Desserts wie die berühmten Cannoli oder die hausgemachten Cassata. Deutschsprachiger Empfang.
TRATTORIA DA GIANNA
Lesen Sie mehrDiese kleine, sehr typische Familien-Trattoria im Herzen der Altstadt bietet eine hervorragende sizilianische Küche mit Fisch. Hierher zu kommen ist ein bisschen so, als würde man mit einer einheimischen Familie essen, denn die Mamma am Herd ist so fleißig wie zu Hause. Die Spaghetti al limone oder Pappardelle alla marinara sind köstlich und eine willkommene Abwechslung zu den Spezialitäten der Küste. Frische hausgemachte Nudeln, die mit Liebe zubereitet werden, frische Produkte und ein tadelloser Empfang machen dieses Restaurant zu einer guten kleinen Adresse für alle, die die charmante Stadt Piazza Armerina besuchen.
FEUDO VAGLIASINDI
Lesen Sie mehrDies ist das Restaurant des Hotels Feudo Vagliasindi, ein sehr gepflegtes und elegant eingerichtetes Haus inmitten seines landwirtschaftlichen Anwesens mit Weinbergen und Olivenbäumen. Die Tafel ist sehr gepflegt und orientiert sich an der sizilianischen Küche, die von der Chefköchin Alfina neu interpretiert wird. Man wird Ihnen eine Auswahl der besten Weine der Region anbieten, darunter auch den Wein des Hauses, einen Nerello Mascarese DOC (DOC). Ideal für Liebhaber von Natur und Gaumenfreuden.
DA PINA
Lesen Sie mehrGute lokale Küche mit einer großen Auswahl an Vorspeisen und vor allem Primi Piatti (hausgemachte Nudeln und Risotto). Probieren Sie die Gnocchi mit Auberginen und den gedämpften Fisch, die besonders schmackhaft sind. Das Ganze wird auf der Terrasse oder im Schatten der Zitronenbäume serviert. Die Tische sind mit frischen Blumen geschmückt und das Geschirr ist sehr zart und wird auf sehr dekorativen Tischen aus Lavastein abgestellt. Wenn Sie die Spezialitäten mögen, die hier serviert werden, sollten Sie die Website besuchen, auf der Sie unzählige sizilianische Rezepte finden
ANTICHI SAPORI
Lesen Sie mehrFisch von allen Gräten und in allen Saucen! Wie überall in Trapani, aber mit einer besonderen Erwähnung, ist der Fisch-Couscous hier ein Klassiker. Dieses (sehr touristische) Restaurant bietet eine beachtliche Auswahl an Antipasti aus dem Meer, aber auch Gerichte mit gegrilltem Fisch oder frittierten Meeresfrüchten. Der Service ist zwar eine Spur zu lang, aber die Qualität rechtfertigt das. Außerdem ist der Raum nicht unangenehm, man fühlt sich wie in einer Berghütte mit Stühlen und Bänken aus Kiefernholz, roten Vichy-Kissen und einer Holzvertäfelung an der Wand - verwirrend!
TAVERNA PARADISO
Lesen Sie mehrEiner der Treffpunkte der Führungskräfte des Viertels. Direkt am Meer und nicht weit vom Fischmarkt entfernt bietet diese Taverne gute sizilianische Gerichte (probieren Sie die Spaghetti Taverna) und eine großzügige Weinkarte. Aufmerksamer, wenn auch oft überforderter Service. Schöne Terrasse mit Blick auf das Meer.
LA TERRAZZA DEGLI DEI
Lesen Sie mehrHierbei handelt es sich um das Restaurant des Hotels Villa Athena. Von einer Terrasse aus, die einen atemberaubenden Blick auf den Concorde-Tempel bietet, können Sie eine neu interpretierte traditionelle Küche mit stets hochwertigen Produkten genießen. Fisch und Fleisch werden wunderbar zubereitet, die Weinkarte ist gut bestückt und hält auch dem anspruchsvollsten Gaumen stand. Den ganzen Tag über werden kleine Gerichte für den kleinen Hunger serviert, ideal für eine Pause nach dem Besuch des Tals der Tempel. Ein Lokal, das dem Panorama gerecht wird. Auch Bar mit Snacks.
LA CONTEA
Lesen Sie mehrDiese kleine, einfach eingerichtete Pizzeria liegt gut im Stadtzentrum und bietet eine große Auswahl an preiswerten Pizzen. Hier spielt die Dekoration keine Rolle, wichtig ist, was auf dem Teller liegt! Die Pizzen haben den Ruf, zu den besten zu gehören, was sich auch in den Besucherzahlen widerspiegelt. Fünf-Getreide-Teig, Steinpilze und andere Pilze, perfekt gegrillte Auberginen, schmackhafte Tomatensoße, zartschmelzender Mozzarella, schmackhafte Parmesanflocken, unfassbare Größe der Pizzen - alles ist da. Wir empfehlen Ihnen einen Tisch auf der Terrasse, damit Sie das Treiben auf der Straße genießen können.
RESTAURANT PIZZERIA ARCOBALENO
Lesen Sie mehrVon vielen Reisenden gewählte Adresse. Hier kann man Fisch essen, aber auch sehr gute und preiswerte Pizzen auf einer sehr schönen Terrasse.
TERRA & MARE
Lesen Sie mehrHier können Sie biologische und glutenfreie, aber vor allem leckere Pizzen genießen. Auf der Speisekarte finden Sie Pizzen mit Fisch und Meeresfrüchten? Eine seltsame Kombination, die man in der Signaturpizza Terra & Marre findet: geräucherter Lachs, Garnelen, Spargelcreme und getrocknete Tomaten. Wenn Sie weniger verwirrende Experimente suchen, probieren Sie die Pizza Burrata: Mozzarella und eine Kugel Burrata, aber auch Speck, Pilze, Kirschtomaten und Pistazien, oder die Radicchio: Mozzarella, Chicorée, Steinpilze, Bresaola und Balsamico-Essig.
IL BAROCCO
Lesen Sie mehrUns gefällt die Umgebung mit dem großen Gewölbesaal sehr gut und es herrscht reges Treiben. Lange Pizzakarte und lokale Spezialitäten. Probieren Sie die Ricotta-Ravioli alla Ragusana oder die Cavati mit Brokkoli. Ausgezeichneter Weinkeller. Die kleine Terrasse ist sehr angenehm und intimer als der Saal. Ein Tipp: Reservieren Sie!
LA BETTOLA
Lesen Sie mehrDas Haus besteht seit 1979. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und schöne Terrasse für eine Familienküche. Der Chef spricht Französisch.
LA BETTOLA RESTAURANT
Lesen Sie mehrEin bei den Einheimischen beliebtes Restaurant und sogar eine Institution: Das Haus gibt es seit 1972! Die Teller sind elegant. Ausgezeichnete hausgemachte Nudelgerichte, Fisch und Meeresfrüchte im Vordergrund, vor allem die auf der ganzen Insel berühmten roten Gambas aus Mazzaro, die mit einer Grapefruitscheibe serviert werden, oder der berühmte Couscous des Meeres, der reichlich Meeresfrüchte enthält. Außerdem: köstliche Desserts, eine streng ausgewählte Weinkarte mit einer schönen Auswahl an Inselweinen... Eine der besten Adressen der Stadt und sogar der Region.
'NNI LAUSTA
Lesen Sie mehrAbgesehen von der hochwertigen mediterranen Küche, die in einem schönen Innengarten serviert wird, ist es der nächtliche Treffpunkt für die Jugendlichen des Ortes. Die Dekoration ist großartig! Cocktails und Konzerte beleben die Abende. Nur 50 Meter vom Hafen entfernt. Sehr gute, ehrlich gastronomische Trendadresse. Schade, dass der Empfang etwas kühl ist.
RISTORANTE DA TOTO'
Lesen Sie mehrEchter italienischer Saal, der sowohl drinnen als auch draußen auf einer großen Terrasse von Stammgästen besucht wird. Familiäre Atmosphäre und bemerkenswerter Service. Es werden auch Pizzen serviert (nur abends). In Anbetracht der Qualität der Gerichte wirklich sehr erschwinglich. Wir lieben besonders das Antipasti-Buffet, das von hoher Qualität ist, die Pasta mit Pistazien aus Bronte, die Tagliatelle mit Steinpilzen, eine Delikatesse! Auch die Pizzen sind hervorragend, mit dünnem, knusprigem Teig. Es wird dringend empfohlen, am Wochenende und an Fußballabenden zu reservieren... Sehenswert!
LA GROTTA
Lesen Sie mehrSehr netter Treffpunkt für junge Leute, die Ragusa ragazzi. Für schnelles Essen: Pizza, Paninis, Pommes frites... Abends bis sehr spät geöffnet.
RISTORANTE DA ZURRO
Lesen Sie mehrDies ist eines der historischen Restaurants der Insel. Der Chefkoch Zurro ist ein charismatischer, bärtiger, etwas exzentrischer Mann, der seine Gerichte sorgfältig nach seinen eigenen Rezepten zubereitet. Er ist wirklich talentiert und Sie werden nie wieder einen solchen Geschmack erleben. Alles steht auf der Tageskarte und wird je nach Lust und Laune und Marktlage vorgeschlagen. Die Fischspezialitäten werden auf einer schönen Terrasse serviert. Probieren Sie die Antipasti del ma re wie Oktopussalat und Tintenfisch mit Kapern sowie Tagliatelle mit Tintenfischtinte und Garnelen. Nach Meinung aller ein Muss.
PASTICCERIA ALBA
Lesen Sie mehrSeit 50 Jahren verwöhnt dieses Lokal Palermitaner und Touristen. Wenn Sie sich für wenig Geld mit sizilianischen Spezialitäten ernähren wollen, können Sie hochwertige Arancini und ausgezeichnetes Eis probieren. Am besten reservieren Sie, da es nur wenige Plätze gibt. Es besteht die Möglichkeit, online zu bestellen.
RISTORANTE BAFFO'S CASTLE
Lesen Sie mehrEin wunderschönes Lokal aus blonden Steinen, das seit 1950 besteht. Sie haben die Wahl zwischen Pizzeria und Trattoria mit ausgezeichneten Fischgerichten. Man muss dazu sagen, dass sie fast direkt auf Ihrem Teller landen, da beide Lokale direkt am Strand eingerichtet sind.
SAN GIORGIO E IL DRAGO
Lesen Sie mehrGut gelegen im Herzen des mittelalterlichen Dorfes, bietet diese alte Taverne einen angenehmen Empfang, um regionale Spezialitäten wie warme Antipasti oder Kaninchen alla Paolina (Kapern, Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Weißwein) zu genießen. Die große Spezialität ist Rindfleisch, das in verschiedenen Rezepten angeboten wird. Wir empfehlen Ihnen Rindfleischscheiben auf Rucolabett mit lokalem Käse und einer Sauce aus grünem Pfeffer und Rosmarin. Die Adresse bietet auch ein interessantes vegetarisches Menü an. Sehr schöne Weinkarte. Freundliche Bedienung. Unumgänglich.
DA ANTONIO " IL MACELLAIO "
Lesen Sie mehrFischliebhaber sollten die Finger davon lassen! Der Wirt ist der Metzger der Insel... Eine Besonderheit inmitten all dieser Trattorien mit Fischspezialitäten, die Liebhaber von Markenfleisch und erlesenen Stücken, die auf der Glut gegrillt werden, begeistern werden. Gekocht wird vor allem argentinisches Fleisch, Angus, aber auch Pizzas. Ein Tisch, der besonders für Fleischfresser zu empfehlen ist, die genug von Fisch in allen möglichen Saucen haben. Die Teller sind üppig.
ANTICA FILANDA
Lesen Sie mehrDas Antica Filanda, das 2013 als bestes Restaurant Siziliens ausgezeichnet wurde, muss mit seinen verschiedenen Sterneköchen nichts mehr beweisen. Und dennoch hört dieses Lokal nie auf, innovativ zu sein, sei es auf Ihrem Teller oder bei der Bestellung mit Menüs auf Touchscreen-Tablets.
IL TIMO GOURMET
Lesen Sie mehrDies ist das Restaurant des Sheraton Catania Hotels, in dem der berühmte Chefkoch Saverio Piazza mit über 30 Jahren Erfahrung in der Gastronomie den Tisch leitet. Hier entdecken Sie die ganze Bandbreite seiner Kreativität und eine saisonale Küche, die die sizilianische Tradition neu interpretiert, um die Aromen zu veredeln. Die Weinkarte ist sorgfältig ausgewählt und das aus gutem Grund: Saverio hat mit Häusern wie Veuve Clicquot zusammengearbeitet, wo er sich darauf konzentrierte, Gerichte zu entwickeln, die perfekt mit Champagner und anderen Weinen harmonieren. Lassen Sie sich von seinem Können leiten und genießen Sie ein einzigartiges Erlebnis. Für Menschen mit Unverträglichkeiten oder Allergien sind einige Gerichte garantiert glutenfrei.
RESTAURANT ERRERA
Lesen Sie mehrEine familiengeführte Trattoria, in der großzügig gekocht wird, aber teuer ist, da viele Produkte auf die Insel importiert werden müssen - außer Fisch und Meeresfrüchte - und hier nicht mit der Qualität gegeizt wird. Probieren Sie zum Beispiel die Pasta mit Schwertfisch und Weintrauben, eine überraschende und köstliche Kombination. Die kleine Pension bietet auch bescheidene Zimmer an. Eine bei Sizilianern und Italienern beliebte Adresse, sehr authentisch und unprätentiös. Das Restaurant organisiert auch preiswerte Bootsfahrten, um die wilden Küsten der Insel zu erkunden.
RISTORANTE MANNA
Lesen Sie mehrZweifellos eines der besten Restaurants in Noto. Das Ambiente ist stilvoll und elegant, die Beleuchtung perfekt und die Atmosphäre trendy, vor allem mit den Architektenlampen, die an die Bar geschraubt sind. Hier werden die sizilianischen Zutaten in Form einer einfallsreichen Küche zelebriert, die aus saisonalen und marktfrischen Produkten besteht. Die Speisekarte wird ständig erneuert, damit es den Stammgästen nicht langweilig wird. Die Kreativität der Gerichte, sowohl in Bezug auf den Geschmack als auch auf die Präsentation, ist ein Wunder. Eine schöne Palette von Aromen des modernen gastronomischen Siziliens.
A MENZA QUARTARA
Lesen Sie mehrIn diesem kleinen Restaurant, das von den Einheimischen der Insel besucht wird, genießt man traditionelle lokale Küche mit Produkten aus der Region. Uns gefielen besonders die frischen Nudeln des Hauses und das Kaninchen mit der typisch äolischen süß-sauren Sauce, eine wahre Delikatesse. Die Umgebung ist zudem außergewöhnlich, besonders auf der gemütlichen Veranda. Die Pizzen sind ebenfalls sehr beliebt, also lassen Sie sich nicht davon abhalten! Die Preise sind sehr günstig und es empfiehlt sich, zu reservieren, da die Adresse von Kennern geschätzt wird.
ARCHIMEDE
Lesen Sie mehrNur wenige Schritte von der schönen Piazza Archimedes von Ortygia entfernt. Von den Leuten aus Syrakus sehr empfohlene Adresse. Antipasti- und Fischspezialitäten. Zwei Säle auf beiden Seiten der Straße, einer davon mit Veranda in einem Garten. Raffinierte Einrichtung wie die Küche in diesem Restaurant, das seit 1930 in Betrieb ist.
ANTICO ORTO DEI LIMONI
Lesen Sie mehrEine ehemalige Zitronenpresse aus dem letzten Jahrhundert, die zu einem Restaurant mit charmanter Einrichtung umgebaut wurde. Man ist sofort von den Ausmaßen der Presse und den massiven, aus Holz geschnitzten Balken beeindruckt. Hier wird traditionelle lokale Küche serviert, vor allem Spezialitäten mit frischer Pasta und frischen Pilzen - eine wahre Delikatesse. Die Zitrone ist hier natürlich eine bevorzugte Zutat! Die Preise bleiben erschwinglich, vor allem das einmalige Abendmenü. Hier liebt man die Einfachheit und die Familienrezepte. Ideal für ein kräftiges Abendessen nach einem Ausflug auf den Ätna.
E PULERA
Lesen Sie mehrEin Restaurant, dessen Ursprünge bis in die... 1910. Das bedeutet, dass die Rezepte, die hier gekocht werden, mehr als hundert Jahre alt sind! Die Fischspezialitäten nach äolischer Art werden auf hübschen Keramiktischen in einer angenehmen Umgebung mit einem zauberhaften mediterranen Garten serviert. Die Teller sind fröhlich und elegant und vor allem sehr schmackhaft. Als kleine Geschichte: Das Restaurant ist nach den Säulen benannt, die die gemütliche Pergola stützen, unter der man diese köstliche Küche genießen kann. Im Sommer belebt eine Pianobar jeden Abend den Platz.
LA NASSA
Lesen Sie mehrDieses Restaurant wurde 1968 eröffnet und bietet Spezialitäten mit frisch gefangenem Fisch an. Es ist ein wahrer Genuss, aber Qualität hat ihren Preis! Sie sollten reservieren und sich vom Hausherrn führen lassen: Die Tipps des Küchenchefs sind perfekt!
RISTORANTE IL GALEONE
Lesen Sie mehrDieses Restaurant liegt im Herzen von Lipari neben dem Hafen und bietet eine typische, saisonale, einfache, frische und qualitativ hochwertige Küche. Zu den kulinarischen Spezialitäten der Äolischen Inseln gehören Antipasti della casa, Involtini di pesce (Fischröllchen) oder Totani ripieni (gefüllte Kalmare). Ihre Pizzen gehören zu den besten der Insel. Ihre Spezialitäten sind die Tavoletta (drei Pizzasorten in einer) und die Cannolo-Pizza (in Form eines Cannolos ).An Auswahl mangelt es nicht und der Empfang ist sehr freundlich. Ein sicherer Wert!