Verkauf von Wein und Spirituosen Toskana

Fuori Porta ist sowohl ein traditionelles Restaurant als auch eine Vinothek und eine der angenehmsten Adressen, um die Welt des toskanischen Weins zu entdecken. Das Geschäft befindet sich im Stadtteil San Niccolò, am Fuße des Weges, der zur Piazza Michelangelo führt. Es ist seit 1987 in Betrieb, verfügt über eine gemütliche Terrasse und eine ausgezeichnete Karte mit über 300 Weinen, wobei jährlich fast 200 Etiketten umgeschlagen werden! Und das Haus ist bis 23 Uhr geöffnet! Ein gemütlicher Ort, den Sie entdecken sollten, bevor Sie zum berühmten Belvedere von Florenz hinaufsteigen.

Vignavecchia befindet sich auf einem über 300 Jahre alten Grundstück und verbindet Tradition und Moderne auf seinen 19 Hektar Land, von denen drei Viertel für die Herstellung von Chianti Classico verwendet werden. Das Anwesen, das auf dem runden Rücken eines Hügels gepflanzt ist, genießt einen außergewöhnlichen Panoramablick. 1996 war ein entscheidendes Jahr, da die Gärungs- und Abfüllanlagen aus dem Keller in ein altes, restauriertes Bauernhaus verlegt wurden. Es ist besser, zu reservieren, denn sonst ist es nicht sicher, ob der Empfang sehr freundlich ist...

Kleines, familiengeführtes Weingut, das sich auf den Anbau von Weinbergen, Olivenhainen und Safran spezialisiert hat. Der Tradition des Landes und seiner Familie treu geblieben, ist es auch heute noch eine Referenz für seine Produkte, die alle mit dem Bio-Siegel zertifiziert sind. Seine hochwertigen Weine werden aus den alten, einheimischen Rebsorten wie Vernaccia di San Gimignano, Sangiovese und Ciliegiolo hergestellt. Um ihren Geschmack und Reichtum zu entdecken, organisieren die Besitzer Wein- und Olivenölverkostungen mit Käse und Wurstwaren.

Ein Muss für Weinliebhaber und ganz besonders für diejenigen, die die lokale handwerkliche Tradition zu schätzen wissen. Hier sind Besichtigungen des Weinguts nur nach vorheriger Anmeldung und mit der ganzen Familie möglich. Es gibt nichts Besseres, um in die Geschichte des lokalen Weinbaus einzutauchen. Der Bauernhof bietet auch vier Landhäuser und sieben Wohnungen, die in der Umgebung gemietet werden können. Das Haupthaus stammt aus dem Jahr 1873 und wird noch immer von derselben Familie bewirtschaftet. Einige der Weine des Bauernhofs gären sogar noch in den alten Kellern.

Diese von Gabriella, Emiliano und Leandro Alessi geführte Kellerei produziert jährlich 100 000 Liter. Das rote Haus ist ein Muss inmitten der von Zypressen gesäumten Weinberge, einer Postkartenlandschaft. Es ist schwer, einen Wein mehr als einen anderen zu nennen, da das Haus auf verschiedenen Messen und internationalen Ausstellungen Preise anhäuft. Der O'leondro (95 % Sangiovese, 5 % Cabernet Sauvignon) oder der Etrusco-Wein (100 % Sangiovese) werden Sie überraschen, ebenso wie der Mammolo (100 % Merlot) oder der Sogno dell'uva (50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot).

Dieser riesige Weinladen, der sich ebenfalls im Besitz der berühmten Familie Falorni befindet, ist im Untergeschoss untergebracht und bietet nicht weniger als 150 verschiedene Etiketten an. Die Verkostung ist genau geregelt. Sie müssen nur eine Karte kaufen und diese in einen Automaten stecken, der dann die gewünschte Dosis oder die gewünschten Dosen des Weins serviert. Sehr modern, aber hallo, die Beziehung zwischen Verkäufer und Kunde... Hier wird der Besucher nicht die beste Beratung erhalten. Andererseits sind die Preise bei einer solchen Masse an Flaschen recht ordentlich.