Fast Food und Essen auf Rädern Apulien

Die ideale Adresse, um schnell etwas zu essen, in einer angenehmen Umgebung, mitten im historischen Zentrum und für wirklich wenig Geld. Das Team hat die Piadina aus der Emilia-Romagna importiert, eine kulinarische Spezialität, die aus einem dünnen, runden Fladen aus Weizenmehl und Schmalz oder Olivenöl, Salz und Wasser besteht, der mit frischen, schmackhaften Produkten belegt wird, die vor Ihren Augen zubereitet und (manchmal) gegrillt werden. Uns hat die Piadina mit frisch gekochten Auberginen und einem Schuss Olivenöl sehr gut geschmeckt, aber auch der vegane Kebab. Unbedingt entdecken!

Eine Konditorei mit Bar, die sich selbst als Tempel der Süßigkeiten in Foggia bezeichnet. In einer charmanten Umgebung zieht sie eine große, eher junge und intelligente Kundschaft an. Das Angebot ist groß und reicht von klassischen Cornetti über Brioches und Kuchen bis hin zu Krapfen. Sie können den berühmten Setteveli di Foggia probieren, einen Kuchen, der aus sieben Schichten besteht(sette veli bedeutet "sieben Segel"), die sich mit Kakaobiskuit, zartschmelzender Schokoladenmousse, bayerischer Haselnusscreme usw. abwechseln. Die Adresse ist perfekt für einen Aperitif mit Häppchen.

Eine kleine Bar, in der man schnell etwas essen kann. Es gibt eine Vielzahl von leichten, herzhaften oder süßen Gerichten, Gebäck und Eis (ausgezeichnet!). Hier sind die Produkte außerdem glutenfrei.

Um auf der Terrasse einen guten Kaffee oder ein kühles Getränk zu genießen, aber auch Cocktails und Sushi

Die besten Panzerotti (gefüllte Teigtaschen aus Pizzateig) der Stadt, wie die Einheimischen sagen!

Nur wenige Schritte vom Bahnhof entfernt befindet sich eine Bar mit Terrasse. Ideal, um einen Kaffee oder ein kühles Getränk zu schlürfen oder ein Eis zu genießen, während Sie auf Ihren Zug warten.

Dieses Lokal mit Terrasse befindet sich im Stadtzentrum, direkt neben dem Hotel Président, und bietet Ihnen die Möglichkeit, eine herzhaft servierte Lasagne auf die Schnelle zu essen. Ideal für eine Pause in der Neustadt, bevor Sie sich wieder auf den Weg zum Einkaufen machen.

Unter den Arkaden der Piazza Maria Immacolata mit ihrer harmonischen halbovalen Form befindet sich ein kleiner Laden, der Käse und Capocollo aus eigener Produktion verkauft. Für ein schnelles Mittagessen kann man sich an einem der wenigen Tische im Schatten der Arkaden niederlassen und auf Plastiktellern eine Auswahl ihrer guten Produkte zusammen mit Brot, ein paar Oliven und Taralli genießen. Oder Sie entscheiden sich für einen lauwarmen Panino , der großzügig mit Capocollo und Stracciatella belegt ist : ein Genuss! Und das zu einem absolut fairen Preis.

Eine Institution in Lecce, die von ihrem Besitzer Giuseppe Giannone, der die^dritte Generation repräsentiert, stolz getragen wird. Die Puccia Salentina ist ein rundes Brötchen, das mit dem Pain Bagnat vergleichbar ist: Hier wird es hausgemacht und auf Stein gebacken und dann großzügig mit hochwertigen regionalen Produkten belegt. Unsere Lieblingspuccia: die Pugliese, mit Burrata, Capocollo und dünnen Zucchinischeiben, die mit nativem Olivenöl extra beträufelt werden. Ein Genuss für eine leckere Mittagspause.

Zweifellos die beste Pucceria in Otranto ... im Salento, würden manche sagen! Nur wenige Schritte von der Burg entfernt bietet dieses kleine Lokal köstliche pucce (puccia in der Einzahl), diese typischen runden Brötchen aus Südapulien, die, großzügig mit lokalen Zutaten belegt, ein reichhaltiges und wahrhaft schmackhaftes Mittagessen ergeben. Sie müssen zwischen pucce di mare (der mit Oktopus ist hervorragend) und di terra (belegt mit Stracciatella, Wurstwaren, gegrilltem Gemüse) wählen. Dazu passen einige handwerklich gebraute Biere.