Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Ligurien

Traditionelle Fougasse, Pizza, salzige Kuchen, aber auch Amaretti-Kekse und andere Produkte aus der lokalen Konditorei. Dieses kleine Panificio wird Sie nicht enttäuschen.

Eine sehr gute Eisdiele, die sich in den Hügeln von Corniglia eingenistet hat. Zu den Starsorten gehören Ricotta und Feigen, Honig und Walnüsse sowie das überraschende, aber köstliche Basilikum. Das Eis ist zu 100 % handwerklich hergestellt und zertifiziert. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es Pfannkuchen und Smoothies. Man muss es nur probieren, um der allgemeinen Meinung zuzustimmen: Dies ist eine der besten Eisdielen in Italien! Großzügige Bedienung mit einem Lächeln auf den Lippen. Auf der Rückseite befindet sich eine angenehme, von Grün umgebene Terrasse, auf der Sie ein altes Steingewölbe bewundern können. Von dort aus ist Wifi-Verbindung verfügbar.

Eine weitere Eisdiele, deren Schaufenster einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Auf einem charmanten Platz gleichen Namens, der abends sehr belebt ist, finden Sie hier unweit des Palazzo Ducale eine weitere gute Adresse, um handgemachte Gelati (ohne Farb- und Konservierungsstoffe zubereitet) zu probieren. Es gibt eine große Auswahl an Schokoladensorten (Milchschokolade, Zartbitterschokolade...), Nocciola (Haselnusscreme), Gianduja, Mandeln, Macadamianüssen oder auch Konditorcreme... Aber auch sizilianische Granita, die sehr erfrischend ist. Der Empfang ist freundlich und dauert an Wochenendabenden bis spät in die Nacht.

Seit 1999 eine gute Adresse, die sich in der Haupteinkaufsstraße von Vernazza befindet. Die Enge des Lokals führt dazu, dass man sich schnell Nase an Nase mit den Düften befindet. Das Eis wird nach handwerklichen Verfahren und mit biologischen Zutaten (Milch und Panna) hergestellt. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Ricotta-Feigen, Vernazza-Creme (mit Vanille, weißer Schokolade, Mascarpone und Waldfrüchten) und Cinque Terre-Creme, die Sie selbst probieren können Weitere Läden befinden sich in La Spezia (Corso Cavour und Piazza Verdi).

Direkt am Hafen befindet sich die beste Gelateria Imperias mit einer schönen Auswahl an täglich wechselnden Geschmacksrichtungen. Angenehme Variante für eine eisige Schlemmerpause sind die kleinen Frucht- oder Sahnestäbchen, die direkt aus dem Gefrierfach des Geschäfts entnommen werden können.

Eine traumhafte Bäckerei! Hier ist der ideale Ort, um in eine cremige Focaccia mit Olivenöl zu beißen, direkt am Meer in Monterosso. Es sind vor allem die Focaccias, die den Ruf des Restaurants begründet haben, denn sie sind einfach himmlisch... Abends werden hier auch Pizzen serviert. Sie haben die Wahl, ob Sie Ihr Picknick mitnehmen und sich ein paar Meter weiter mit Blick auf das Meer niederlassen oder einfach die kleinen Tische nutzen, die bereitstehen. Kurzum, es ist nicht irgendeine Bäckerei...

Diese Institution der örtlichen Konditorei ist auf den ersten Blick nichts Außergewöhnliches, aber seit den 1950er Jahren ist sie in der Gegend für ihre Torta monterossina bekannt, die mit Schokolade, Sahne und Aprikosenmarmelade zubereitet wird... Vertrauen Sie uns, es ist einen Umweg wert.

Diese 1939 gegründete Konditorei hat sich zu einer der besten in Ventimiglia entwickelt. Die Jugendstil-Einrichtung des Ladens hat sich seit drei Generationen kaum verändert und wir lieben den Charme, der von ihr ausgeht. Hier finden Sie Kuchen für jede Gelegenheit: Panettone, Torten, typisch ligurische Kuchen wie Turta de Luré, jede Menge süße Leckereien, Macarons, Baisers, Orangetten aus Zartbitterschokolade, viele kleine Häppchen vom Maître Chocolatier, Eis, aber auch Mini-Pizzen oder Friands...

Diese sympathische Bäckerei in der Nähe des Hafens bietet Ihnen viele süße und herzhafte Leckereien zum Mitnehmen, angefangen bei der Focaccia secca, aber auch Feingebäck von Pandolce alla Genovese bis hin zu Camogliesi al rhum. Diese Spezialität aus Camogli sieht aus wie ein großer Schokoladenfelsen, der mit Puderzucker bestäubt und mit einer Creme auf Rumbasis gefüllt ist. Für ein schnelles Mittagessen am Strand oder bei einem Spaziergang gibt es cremige Focaccia, Natur, mit Käse oder Zwiebeln, dünne Pizzaschnitten, salzige Gemüsepasteten und viele andere Köstlichkeiten.

Dieser kleine Laden, der entlang der Via Luccoli fast unbemerkt bleiben würde, ist ein Stück Geschichte. Das rote Neonschild mit der Aufschrift Caffetteria würde gut in einen Cinecittà-Film passen und ist ein Treffpunkt für Feinschmecker... Wie Sie sicher bemerkt haben, sind wir hier weit entfernt von den großen Supermärkten. Die Cremeria verkauft handwerklich hergestelltes, schaumiges Eis, mit Sahne belegte Waffeln, Lütticher Kaffee oder Schokolade und genuesische Spezialitäten wie Panera Genovese, eine Art Eisschaum mit Kaffee. Zu den besten Geschmacksrichtungen gehören: Sabayon und Pistazie.

Bei einem Ausflug nach Boccadasse ist es ein Muss, in der Antica Gelateria Amedeo vorbeizuschauen und ein leckeres Eis zu probieren. Diese ehemalige Molkerei stellt heute Leckereien wie Panera mit Kaffee her, eine köstliche halbgefrorene Mousse! Hier finden Sie die Klassiker und ungewöhnliche Geschmacksrichtungen wie Kastanieneis, Mandel, Zimt, Schokolade-Minze oder auch laktosefreies Eis. So können Sie das Glück der Geschmacksknospen mit der Freude der Augen verbinden, wenn Sie Ihr Eis mit Blick auf den Sonnenuntergang genießen. Für Abwechslung sorgen unzählige Frucht- und Sahneeis am Stiel.

Nur wenige Schritte vom Theater Carlo Felice entfernt liegt eine der besten genuesischen Focacce im Zentrum, wo gute Bäckereien rar sind. Wir empfehlen Ihnen, mit der klassischen Focaccia zu beginnen, um sich einen Eindruck zu verschaffen. Große Auswahl an süßen und herzhaften Snacks. Sehr gute Konditoreien. Ideal für ein schnelles Frühstück oder Mittagessen, das man im Sitzen auf der Piazza de Ferrari mit Blick auf den sprudelnden Brunnen zu sich nimmt, bevor man die Via Garibaldi mit ihren vielen Palästen erreicht.

Mangini, die Lieblingspâtisserie der genuesischen Bourgeoisie, bewahrt seit 1876 das gleiche raffinierte Ambiente (bewundern Sie die Rocaille-Kronleuchter) und die gleiche Qualität bei den Zubereitungen. Die kleinen, mit Marmelade gefüllten Gänseblümchen sind exquisit. Nicht zu vergessen die Hauptspezialität des Hauses und made in Ligurien : die Sacripantina. Dieser 1851 von Giovanni Preti kreierte Kuchen mit klassischen Grundzutaten (Milch, Butter, Eigelb, Mehl) wird schön mit Rum und Marsala verfeinert, ohne dabei die Zugabe von Spanischem Brot zu vergessen.

Die bekannteste Eisdiele in Castelletto, die seit Generationen die besten Semifreddi und Panere (eine Art cremiges Eisparfait) herstellt. Aufgrund seines guten Rufs bedauern wir, dass er die Gelegenheit genutzt hat, seine Preise zu verdoppeln... Schade, aber das Gelato ist immer noch köstlich, und wenn Sie in dieses schöne Wohnviertel fahren, ist die Terrasse mit ihrem Blick über die Stadt wirklich einen Besuch wert. Es gibt auch eine Cafeteria, in der Frühstück und Aperitife serviert werden.

Wenn Sie eine Abwechslung zum herkömmlichen Eis suchen, finden Sie hier etwas, das Ihre sommerlichen Schlemmersnacks erfrischt. Dieses Allround-Café-Bistro bereitet reichhaltige sizilianische Spezialitäten zu, darunter auch Granite, Gläser, die mit zerstoßenem Eis in verschiedenen Geschmacksrichtungen gefüllt sind. Fast alle Eisdielen verkaufen sie, aber die von Don Paolo sind die besten der Region. Probieren Sie Zitronen- oder Mandel-Eis und schlürfen Sie mit Ihrem Strohhalm aus Ihrem kleinen Pappbecher, während Sie die romantische Aussicht von der Esplanade genießen. Beheizte Veranda für den Winter.

An der Ecke des Corso Colombo und der Strandpromenade befindet sich eine der besten Eisdielen von Varazze, ein Geheimtipp für Stammgäste. Alle Sorten sind für ihre handwerkliche Zubereitung aus frischen Zutaten berühmt, so dass man an Sommerabenden oft Schlange steht. Man amüsiert sich mit Smarties- und Kastanieneis und entdeckt neue Geschmacksrichtungen mit Crème brûlée- oder Veilcheneis. Die Eltern, die früher als Kinder hier ihre Snacks holten, bringen heute ihre eigenen Kinder mit.

In dem Palast, in dem Lord Byron wohnte, befindet sich eine historische Konditorei, die nach ihrem Schweizer Gründer benannt ist. Seit 1910 werden hier süße und herzhafte Leckereien sowie Schokoladen aller Art mit größter Sorgfalt hergestellt. Diese Boutique, die sich auf den Geschmack einer bestimmten Kundschaft eingestellt hat, die eine ausgewogenere Ernährung wünscht, bietet auch "Süßigkeiten" mit weniger Kalorien an, mit weniger Zucker und mehr frischen Früchten oder Nüssen (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln). Zu den Spezialitäten, die die Reise gut überstehen, gehört der genuesische Pandolce.