Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Normandie

Die Bäckerei im Herzen des kleinen Einkaufszentrums von Pont-Marais ist der Treffpunkt und Versorgungsort dieses Viertels von Tourlaville. Hier trifft man viele Leute aus dem Viertel, und dieser kleine Ort mit seinen Geschäften ist sehr angenehm. Man wird ohne zu zögern in diese Bäckerei gehen, wie auch in die anderen Verkaufsstellen der Marke, wegen der Frische der Produkte, vom Brot bis zum Gebäck, alles ist gut!

Im Hause Auzou wird das ganze Jahr über Schokolade gefeiert! Wir geben die Leidenschaft für Schokolade seit fast einem Jahrhundert weiter. Ach, wie schön ist es, den Schokoladenbrunnen zu sehen und den guten Geruch von Kakao zu riechen. Das Haus Auzou hat eine Leckerei wieder auf den Markt gebracht, die es vor über zwanzig Jahren gab und die eine Spezialität des Familienhauses ist: den Zouzou d'Auzou, eine neue Formel, die von Charles und Sonia Auzou ausgewählt wurde, die Kommandeurin der Confrérie des Chocolatiers de France (Bruderschaft der französischen Schokoladenhersteller) ist. Es ist eine schokoladige Leckerei mit Haselnuss und knackigem Nougat. Zu den Neuheiten gehören die Ganache aus Neuguinea, neue Pralinen und die Weihnachtsschokolade mit Rosenblättern. Das Haus Auzou hat auch Geschäfte in Rouen und Evreux.

Das Lokal hat nichts mehr mit dem im Art-déco-Stil gehaltenen Lokal zu tun, in dem einst der Chocolatier Meier wohnte. Nach monatelangen Umbauarbeiten hat das Ehepaar Coudray die legendäre Adresse, die allen Einwohnern von Rouen und allen Fahrgästen des Bahnhofs sehr bekannt ist, komplett umgestaltet und in eine beliebte und geschätzte Adresse anderer Art verwandelt. Der Beweis dafür ist dieser hübsche kleine Teesalon und Mittagstisch, der mit einem zeitgemäßen Dekor ausgestattet ist. Auch die Qualität stimmt: Brote, Petits Fours, Macarons, so viele verschiedene hausgemachte Produkte, die an das Know-how von Yvonne, der Großmutter von Emilie Coudray, erinnern, die in der Zwischenkriegszeit in Rouen als Restaurantbesitzerin tätig war. Nur wenige Meter vom Bahnhof entfernt, ein schönes Aushängeschild, das es zu entdecken und wiederzuentdecken gilt. Und bald auch ein Geschäft, in dem man online bestellen kann.

Portier ist in Le Havre sehr bekannt und bietet eine Vielfalt von täglich etwa 40 Spezialbroten aus Roggen oder Getreide, mit Speck, Walnüssen oder Rosinen an, nicht zu vergessen die altmodischen und traditionellen Baguettes, die 80 % der Herstellung ausmachen. In der neuen Gestaltung des Ladens können die Kunden durch eine Schiebetür, die sich zum ebenfalls neuen Ofen hin öffnet, die Herstellung der Brote und die handwerkliche Arbeit sehen. Was das Gebäck betrifft, so sind die Kunden von den Gascogne-Torten begeistert - ein Beutel aus gezogenem Teig, in dem gedünstete Früchte liegen -, vom Duo aus weißer und dunkler Schokolade sowie von der Feuillantine mit Praliné-Craquelin. Portier ist auch auf Schokolade spezialisiert und bietet neben dem Schokoladenbonbon auch spezielle Gussformen für besondere Anlässe, aber auch Cakes, salzige Torten und Canapés an.

Le Cacotier d'Hubert Masse wurde zu einem der 12 besten Chocolatiers Frankreichs gewählt und mehrfach für seine kreativen und auf traditionelle Weise hergestellten Pralinen ausgezeichnet. Er ist nämlich einer der wenigen Chocolatiers des Landes, der "bean to bar"-Tafeln ("von der Bohne bis zur Tafel") herstellt, d. h. alle Verarbeitungsschritte des Kakaos werden vom Handwerker selbst durchgeführt, vom Rösten der Bohnen bis hin zum Formen und Überziehen. Sie werden das Gefühl haben, zum allerersten Mal Schokolade zu probieren, wenn Sie die Kreationen von Le Cacaotier probieren, einem Geschäft, das nicht nur für Naschkatzen gedacht ist, sondern auch für Menschen, die neugierig auf außergewöhnliche Schokolade sind.

Wie wäre es mit einer Kugel Eis mit Erdbeeren und Basilikum? Mit Honig und Rosmarin? Oder mit Rosen- oder Lavendelgeschmack? Erscheinen Ihnen diese Geschmacksrichtungen abwegig? Warten Sie, bis Sie die Karte mit den 50 Geschmacksrichtungen sehen, die diese frisch in der Innenstadt von Rouen eröffnete Eisdiele anbietet. Delicious bedeutet in drei Worten: biologisch, handwerklich und ... köstlich! Parallel zu seinen Eissorten bietet das Lokal seit Kurzem auch Salate, Eisgebäck und sogar Suppen an. Kurzum: eine Schlemmerstube, wie man sie nur selten findet!

51 Jahre und man kehrt immer noch mit so viel Genuss bei La Brioche Chaude ein! Das Geschäft, das Ende 2021 von Anne Raffin übernommen wurde, hat ein Facelifting erhalten, aber die Rezepte, die den Erfolg des Ladens ausmachten, wurden beibehalten. Die Königin des Ladens ist die Brioche in all ihren Formen (die Version mit Briochebrot für die herzhafte Variante), die nach Wunsch weich ist und allein schon einen Umweg wert ist. Und dabei ist das Mittagsangebot, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, noch gar nicht berücksichtigt. Eine große Neuheit: Seit März 2024 gehört die Adresse zu den Handwerksbäckern, auf Sie wartet gutes Brot! Bonus: Es ist auch montags geöffnet!

Es gibt nur wenige Bäckereien in Rouen, in denen man Bio-Brot mit gekonnt hergestelltem Sauerteig kaufen kann, das auch noch gut schmeckt! Frédéric Hamelin, ein begabter und leidenschaftlicher Handwerker, hat sich nicht geirrt: Er bietet ein Angebot an speziellen und traditionellen Brotsorten an, das es in Rouen noch nie gegeben hat. Und das Publikum kommt, um einen Laib mit Nüssen, Samen oder auch ein schwedisches Baguette zu probieren. Aber das ist natürlich noch nicht alles. Auch auf der süßen Seite kann der Mann Wunder vollbringen. Seine köstlichen Desserts aus Früchten, Karamell und natürlich Schokolade sind ein Genuss!

Sie kennen sicherlich die Monbana-Schokoladen, und sei es nur das kleine Quadrat, das Ihren Espresso am Ende des Mittagessens begleitet. Nun, jetzt wissen Sie, dass es sich um O' Délices ChocolaThé handelt, das immer noch von Damien Trahay geführt wird, aber mit dieser neuen Adresse außerhalb des Einkaufszentrums, ein guter Punkt! Sie finden dort natürlich Monbana-Produkte sowie neue Süßigkeiten, von denen eine verlockender ist als die andere. Die Schokoladen teilen sich ihre Vitrinen nun mit Fruchtpasten, Karamell (natürlich aus Isigny!), Trüffeln, Makronen, Marmeladen... Und wie Ihnen sicher nicht entgangen ist, gibt es auch Tees! Mehr als 70 Referenzen (Beutel und lose Ware) gibt es hier zu entdecken.

Frühstück nach französischer Art bedeutet: Baguette, Croissant und Pain au chocolat. Und hier bringen Yan und Pauline seit der Übernahme der Bäckerei vor zwei Jahren "das Sahnehäubchen auf dem Frühstückskuchen": das Pain au chocolat praliné (Schokoladenbrot mit Pralinen)! Wer es probiert, wird es lieben. Viennoiserie, Patisserie, insbesondere der Flan Grand-Mère, nach alter Tradition mit Sahne und Holzring. Auch das Brot wird Sie verwöhnen: Mehl mit dem Label Rouge, natürlicher Sauerteig. Ein letzter Favorit sind die Burgerbrote, die beim Essen für einen Applaus zu Hause sorgen werden.

Von ihrem bescheidenen Laden in Vimont bis zu ihrem Lokal in Argences sind Aurélie und Ghislain nicht zu bremsen. " Weil die Köstlichkeit im Unerwarteten liegt", lässt uns dieses befreundete Duo das Wasser im Munde zusammenlaufen und entspannt gleichzeitig unser Zygomatik. Schokolade, Süßigkeiten, Kekse und Konfekt füllen stets die Regale. Dazu kommen ein Feinkostladen und ein Teesalon, perfekt, um sofort die Spezialität Äpfel mit Calvados zu probieren: ein flüssiges Herz aus Calvados AOC, umhüllt von hausgemachtem Marzipan. Hmm! Ein Händler des Glücks, der gute Laune macht.

Eine super gute Adresse, die von zwei jungen, leidenschaftlichen Freunden geführt wird. Louis und Vincent setzen ihr Herzblut, Bio-Zutaten und viel Brio ein! Ein Ofen, eine Knetmaschine, Sauerteig, ein paar Handgriffe und schon haben Sie eine schöne Auswahl an Spezialbroten (Nordic, Richemond, Graines de copains) und Gebäck, die Ihren Gaumen erfreuen werden! Bei den Konditoreien setzt man auf Schlichtheit mit Klassikern (Eclairs, saisonale Torten...). Und auch der kleine Hunger wird mit Sandwiches und Kaffee nicht vergessen!

Seit 1951 ist diese Schokoladenboutique eine Institution in Rouen. Das Konzept dieses Schokoladenherstellers ist originell, denn hier wird Ihnen vorgeschlagen, Ihren Freunden, Verwandten oder zu einem besonderen Anlass einen Blumenstrauß in Form von ... Schokolade zu schenken! Alles geschieht wie bei einem Floristen: Sie wählen selbst die Zusammensetzung Ihrer Kreation mit der Wahl zwischen Zartbitter-, Vollmilch-, weißer und Haselnussschokolade und vielen anderen originellen Rezepten. Sie finden auch Sets für jeden Anlass und erhabene Tafeln aller Art, um sich zu verwöhnen.

In seiner Konditorei und Schokoladenfabrik hat Jacky Pedro, der von seiner Frau Huguette unterstützt wird, eine Familientradition in der Stadt der Herzöge fortgesetzt. Seit 1987 ist er in diesem Haus tätig, dessen Mauern aus der Mitte des ¹⁹. Jahrhunderts stammen. Zu seinen Kreationen gehören der Point d'Alençon (eine knusprige Karamellganache mit grünem Apfel), der traditionelle Bouchon (eine Praline mit gerösteten Mandeln), der Diamant d'Alençon (eine Süßigkeit) oder der Croustillant de Sainte-Thérèse. Nicht zu verpassen: das hervorragende hausgemachte Eis!

Stéphanie und Emmanuel Buffier, die seit fünf Jahren im Geschäft sind, lieben gute Dinge und wählen die besten Produkte für ihre Kunden aus. Sowohl in der Bäckerei als auch in der Konditorei bevorzugt das Paar edle Rohstoffe wie das Mehl Tradition und Natursauerteig, um hochwertige Produkte anbieten zu können. Neben Spezialbroten, deren Sortiment am Wochenende besonders groß ist, hat Stéphane Buffier beschlossen, ein Konditoreiangebot zu entwickeln, das sich auf leichte Cremes und montierte Ganaches konzentriert, und lehnt es ab, Mousses und alle anderen Realisierungen zu verarbeiten, die Gelatine enthalten könnten. Natürlichkeit und nichts als Natürlichkeit, die sich auch in Form von Verrines am Wochenende auf der Grundlage von frischen und süßen Früchten widerspiegelt. Das Paar hat sich auch auf Themendekorationen aus Zucker spezialisiert, die sehr beliebt sind, um einen besonderen Anlass zu feiern oder im Rahmen einer Zeremonie. Uns läuft das Wasser im Mund zusammen ..

Die Viennoiserie de l'Étoile liegt ideal im Stadtzentrum, an der Kreuzung der Wege und des kleinen Hungers, und ist nicht zu übersehen. Eine ständige Warteschlange zeugt vom Erfolg der warmen und kalten Sandwiches, der Konditoreiwaren, der Schnellmenüs und der Menüs zum Mitnehmen. Hier holt man sich sein tägliches Baguette Tradition, sein Vollkornbrot oder seine Kugel Tradition. Aber auch Gebäck zur Freude aller Feinschmecker. Macarons, Schokoladenbrot mit Mandeln, feine Apfeltarte, Chouquettes, Cookies, Crêpes, aber auch der Cherbourgeois - alles lädt zum Schlemmen ein! Auch die traditionellen Baguettes mit Körnern oder Früchten sind ein Genuss! An schönen Tagen hat auch das italienische Eis seinen Auftritt! Sie haben es verstanden: Was auch immer Sie wollen, Petit Jean wird Sie begeistern! Sie finden die Marke in Les Provinces, Les Eléis und La Saline!

Im Osten von Caen, im "soleil levain", bahnt sich Pain Vivant mit Überzeugung seinen Weg in der Landschaft der Brotherstellung. Diego verbindet hier mit Leidenschaft Kühnheit und Tradition. Kühnheit zeigt sich in seinem Willen, fast ausschließlich mit kurzen Transportwegen zu arbeiten, sowie in der Entscheidung für eine lange Gärung. Traditionell ist sein Holzofen und seine eigene Mühle, aber auch die Verwendung von hausgemachtem Natursauerteig. In seinen Broten, Brioches und Gebäckstücken findet man den Geschmack der Authentizität wieder. Lassen Sie sich von seinem Vanillepudding oder seinen New York Rolls begeistern!

Willkommen im Paradies der Knabbereien! Diese herzhafte oder süße Miniatur-Brotspezialität ist, wie ihr Name schon sagt, zu jeder Tageszeit zum Knabbern geeignet. Testen Sie das Rezept mit Brasillé, Sie werden nicht mehr darauf verzichten wollen! Für das Brot wird eine Treuekarte angeboten: einmal voll, eine Tradition gratis, nett! Sowohl in der Bäckerei als auch in der Konditorei ist alles sehr gut und frisch; der Courchevel ist unter anderem zum Niederknien. Sie finden hier auch eine große Auswahl an Sandwiches, Quiches und Getränken für Ihr schnelles Mittagessen.

Auf halbem Weg zwischen Bäckerei und Imbiss verfügt L'Ami du Pain, das bereits ein Schild auf den Höhen der Stadt in der delegierten Gemeinde La Glacerie hatte, über eine weitere Niederlassung im Gewerbegebiet im Westen des Ballungsraums. Das Prinzip bleibt das gleiche: einfacher Zugang, frische Produkte, kleine Preise. Vom Brot bis zum Tagesgericht, von der Patisserie bis zum Gebäck fehlt es an nichts, und es werden auch zahlreiche Tagesgerichte angeboten. Zu erwähnen ist auch, dass man direkt vor Ort knabbern kann.

In der Nähe des Fremdenverkehrsamtes im Stadtzentrum bieten Ihnen die Saveurs de Gaillon ihre Bäckerei- und Konditoreiprodukte zu Ihrem größten Vergnügen an: Schokoladenbrot, Buttercroissant, Apfelchausson, Wiener Baguette, Chouquettes, aber auch Eclairs, Torten oder Paris-brest... Und wenn Sie ein Stück ganz speziell zur Feier eines Ereignisses bestellen möchten, zögern Sie nicht, hier wird es mit Leidenschaft für Sie hergestellt.

Was für ein Ruf und was für eine Qualität! Wir schwärmen von diesem großen Haus in der Normandie, das 1946 von einer Schokoladenfamilie aus Granville gegründet wurde. 70 Jahre später hatten sie die reiche Idee, ein weiteres Geschäft in Caen zu eröffnen! Handwerkliche Herstellung, die seit drei Generationen fortgeführt wird, und eine echte Leidenschaft für Schokolade vom Vater zum Sohn. Cédric hat die Fackel übernommen und sorgt mit originellen und innovativen Rezepten für frischen Wind. Ganaches, Pralinen und Spezialitäten wie die Rocs de Granville oder die Normandises stehen Ihnen zur Verfügung. Lassen Sie sich verführen!

Dieser Meister-Chocolatier und -Konditor zaubert köstliche Leckereien mit einer Vorliebe für Schokolade, wie sein Schild verrät. Im Obergeschoss befindet sich ein Teesalon, in dem Sie Ihre Wahl aus den Auslagen mit einem heißen oder kalten Getränk treffen können. In der Abteilung für feine Schokolade finden Sie etwa 60 Produkte, die regelmäßig erneuert werden. Ein besonderes Highlight ist die heiße Schokolade nach alter Art, die Sie im Salon entdecken und in der Boutique kaufen können. Ein reines Wunder!

Die Abtei von Valognes ist ein liturgischer Ort und ein bemerkenswertes architektonisches Ensemble, aber nicht nur das. Die Benediktinerinnen stellen hier auch Produkte her, die es wert sind, bekannt zu werden: köstliche Fruchtpasten. Sie sollten wissen, dass ihr Rezept gut gehütet wird! Garantiert ohne Farb- und Konservierungsstoffe, mit natürlichen Fruchtaromen, Sie haben die Wahl zwischen zehn traditionellen Aromen, mit oder ohne Schokoladenüberzug - sie sind einfach perfekt! Weitere zahlreiche Produkte sind ebenfalls in der Boutique zum Verkauf erhältlich.

Eine altmodische Einrichtung, Stammgäste, die sich um Kuchen, Gebäck und Brot mit gutem Geschmack drängen. Die Preise sind angesichts der Qualität alles in allem gerechtfertigt. Das Nonplusultra!

Und wieder belgische Schokolade für die Liebhaber. Diesmal ist es die Marke Arosa. Außerdem kann man sich an einigen Süßwaren erfreuen. Damit kann man Jung und Alt eine Freude machen.

Ein bekannter Name für belgische Schokolade. Dieser kleine Laden bietet sowohl lose Süßigkeiten für Kinder als auch für Erwachsene, die Dragees für ihre Hochzeit oder die Taufe ihres Kindes suchen. Ein guter Punkt: Man kann die Neuheiten probieren, um auf dem Laufenden zu bleiben und weniger dumm auszusehen, wenn Paula, unsere belgische Freundin, zu Besuch kommt.

Seit vielen Jahren schon reimen sich Christelle und Xavier Letrésor in ihrer Boutique Patisserie und Bäckerei auf Fantasie zusammen. Die traditionellen Brotsorten, Spezialbrote und süßen Produkte, die nach alter Tradition hergestellt werden und hausgemacht sind, werden täglich in einer großen Auswahl angeboten. Man kommt nicht nur zum Schlemmen, sondern auch zum Essen in den Laden. Die beiden anderen Stärken des Ehepaars Letrésor sind zum einen das große Angebot an Sandwiches und zum anderen die 55 Sorten gemischter Salate, die auf Wunsch sofort zubereitet werden können.

Mit der Milchkonfitüre beginnt die Geschichte des Unternehmens. Seitdem werden auf dem Familienbauernhof auch andere Leckereien aus Milch hergestellt: Schokolade, Berlingots, Calvados-Creme oder auch Konfitüren, die vielfach ausgezeichnet wurden. Das Schild ist auch ein herrlicher Ort, der sich zwischen Flohmarkt und Bauernhof in einem alten Bauernhaus befindet. Sie verfügen auch über einen hübschen Teesalon in einem sorgfältig gestalteten rustikalen Ambiente. Wir lieben es!

"Es ist ein schöner Roman, es ist eine schöne Geschichte". Die Biscuiterie wurde 1850 in Caen gegründet und wäre beinahe verschwunden. Nun hat sie seit 2017 das Label "Entreprise du patrimoine vivant" (Unternehmen des lebendigen Erbes). Die Jeannette sind landesweit bekannt, eine schöne Wiedergeburt und Anerkennung! In Colombelles werden die Madeleines nach alter Tradition mit frischen Produkten und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Originalgeschmack mit AOP-Butter aus Isigny oder exotischere Geschmacksrichtungen in der Bioversion: Die Madeleine hat sich unbestreitbar einen Platz an der Sonne erobert ... in der Normandie!

Quentin Rambaud, ein 24-jähriger Patissier, hat diesen verlockenden Laden eröffnet. Hier geht es um die Rückkehr zur Einfachheit, Schluss mit Chichi und zu vielen Zutaten. Nicht mehr als drei Geschmacksrichtungen in seinen Kuchen und sie sind perfekt. Wir lieben den Paris-Caen, der den Erfolg der Adresse begründet hat, eine leckere Verbindung zwischen Macaron und dem berühmten Paris-Brest. Die Pavlova und der Vanillepudding aus Madagaskar sind weitere Süßigkeiten, die Sie unbedingt ausprobieren sollten! Uns gefällt auch die schnelle Ausführung der Bestellungen und die Idee, dass bei schönem Wetter auch das Eis mit von der Partie sein wird!

Die Boulangerie Lepenant, die seit ihrer Gründung im Jahr 1952 in der Tradition verwurzelt ist, ist eine echte lokale Institution. Der Familienbetrieb, der über sechs Jahrzehnte hinweg von Hand zu Hand weitergereicht wurde, verwöhnt seine Stammkunden weiterhin mit Brot, Gebäck und vor allem mit der berühmten Mirliton, einer unumgänglichen Spezialität der Stadt. Unter der Leitung von Nicolas verkörpert die Bäckerei handwerkliche Exzellenz und setzt sich für Qualität und authentischen Geschmack ein. Mit dem Ziel, sein Know-how fortzuführen, lebt das Team im Rhythmus der Workshops und der Begegnungen mit den Kunden.

Eine Landbäckerei und -konditorei, wie man sie liebt, auf dem Dorfplatz, wo Jérôme Simplotdie großen Brotklassiker, aber auch goldgelbe Patisserie und Gebäck anbietet. Der Handwerksbäcker zeichnet sich auch durch seine Spezialität, die Hauvillaise, aus, ein knuspriges Baguette mit raffiniertem Geschmack.

Seit 1885 führt das Haus Barnier die Tradition vom Vater auf den Sohn fort, um hochwertige Süßwaren anzubieten. Damals gründeten Marius und Pierre Barnier ein Unternehmen zur handwerklichen Herstellung von Bonbons : Schweizer Bonbons. Sie wird im Jahr 1900 von Eugène Callet aufgekauft, der ihr ihren endgültigen Namen gibt. Die handwerklich hergestellten Bonbons werden mit natürlichen Produkten zusammengestellt, um den authentischen Geschmack der Süßigkeiten aus der Kindheit zu reproduzieren: Froufrous, Berlingots, Zuckerstangen... Aber auch Dragees, Schokolade, Karamell, Lollis, Fruchtpasten...

Wie wäre es mit einem Mandel-Eis mit karamellisierten Walnüssen? Oder bevorzugen Sie eher ein Sorbet mit Champagner? Auf dem Vexin-Plateau hat Laurent Riault eine originelle Spezialität entwickelt: Eis und Sorbets, mit einer Auswahl an traditionellen oder offen gesagt originellen Geschmacksrichtungen und vor allem einer superben Qualität. Die handwerkliche Herstellung mit Milch von den Kühen des Hofes, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, eine perfekte Cremigkeit und überraschende Geschmacksrichtungen - all das sind Trümpfe, die die Geschmacksknospen von kleinen und großen Feinschmeckern erfreuen!

Die Schokoladengeschäfte von Bruno Le Derf, dem besten Arbeiter Frankreichs, sind hauptsächlich in der Bretagne angesiedelt, die nicht allzu weit von Granville entfernt ist. Sie ist von Montag bis Samstag durchgehend geöffnet und bietet die Wunder und Köstlichkeiten an, die ihren Ruf begründet haben. Natürlich Schokolade, aber auch Macarons und unzählige andere süße Köstlichkeiten, die mit unbestreitbarem Know-how hergestellt werden. Der schlichte und moderne Ort wird von einem Team von leidenschaftlichen Mitarbeitern geleitet, die Ihre Wünsche erkennen und erfüllen können.

Jérôme ist unser Willy Wonka aus Caen! In seiner Chocolaterie kreiert er gerne einzigartige Rezepte wie seine Délices de Mathilde, seinen Bouchon Normand und nicht zu vergessen seine Pommes Calvados. Der Maître Artisan Chocolatier bietet über 70 Sorten Schokoladenbonbons, mehr als dreißig Tafeln und viele andere Leckereien an. Als Anekdote sollten Sie wissen, dass der Laden eine Geschichte hat: Bevor Charlotte Corday nach Paris ging, wohnte sie 1793 tatsächlich in den Räumlichkeiten, nachdem die Revolutionäre die Abbaye aux Dames, in der sie als Pensionärin lebte, geschlossen hatten.

Eine Bäckerei zu haben, die rund um die Uhr geöffnet ist, ist doch super! Ja, Sie haben richtig gelesen, in La Huche Caennaise kann man sein Brot auch um 3 Uhr morgens abholen, wenn man Lust dazu hat! In unmittelbarer Nähe des Hafens können Sie an dieser elektrisch blauen Schaufensterfront nicht vorbeigehen. Ausgefallene Öffnungszeiten, drei Schichten oder ist die Zeit zu schnell vergangen? Diese Adresse sollten Sie sich merken, denn hier kann jeder von Donnerstagmorgen bis Sonntag frisches Brot und andere Leckereien bekommen, egal zu welcher Tageszeit. Außerdem sind die Produkte dort sehr gut. Wenn das kein guter Plan ist..

Die Adresse bewegt die Feinschmecker! Der Pâtissier-Chocolatier-Macaronier Olivier Deschamps bietet köstliche Süßigkeiten wie den berühmten Mirliton an, eine lokale Spezialität, die von Guillaume Tirel, genannt Taillevent, kreiert wurde. Er war Koch der französischen Könige Karl V. und Karl VI. und verfasste 1340 das erste Kochbuch in französischer Sprache, Le Viandier. Mirliton besteht aus einer Zigarettenpaste, die mit Pralinenschaum gefüllt und an beiden Enden mit Zartbitterschokolade verschlossen ist. Köstlich!

L'Algéroise präsentiert eine in Le Havre einzigartige Palette handgefertigter orientalischer Backwaren. Das Haus garantiert sie "mit reduziertem Zuckergehalt und ohne Erdnüsse". Und schon kann es losgehen mit dem Pistazienhörnchen, den Makrouds aus Nüssen, Datteln und Mandeln, den Mandelblüten und -schätzen, den Gazellenhörnern, Scandriettes, Baklaoi und anderen Dziriette. Im Laden zu entdecken, mit der Möglichkeit, sich für Hochzeiten, Taufen und verschiedene Empfänge beliefern zu lassen.

Gutes altmodisches Brot, Holzfällerbrote und originelle Backwaren bei Rouvres. Große Auswahl an Makronen mit so unterschiedlichen Aromen wie Pistazie, Veilchen, Rose, Mandel, Himbeere... und verführerische Fruchtmousse.

Auch hier handelt es sich um eine Qualitätsbäckerei, die seit einigen Jahren im Stadtzentrum angesiedelt ist. Eric Hattinguais hat Know-how und teilt es mit anderen. Brote und Kuchen gibt es natürlich. Aber die sehr vielfältigen Sandwiches, kalten oder warmen Vorspeisen machen mittags viele glücklich.

Der mehrfach als bester Arbeiter Frankreichs zitierte Bertrand Durel hat in Le Havre - zum Zeitpunkt des Verfassens dieser Zeilen der einzige in der Haute-Normandie - das Baguette Bagatelle auf den Markt gebracht, das erste Brot auf dem Markt, das das vom Landwirtschaftsministerium verliehene Label Rouge erhalten hat. Ein Qualitätszeichen, das die Liebhaber nicht täuschen dürfte.

Auch diese Bäckerei ist voll von Spezialbroten für jeden Anlass, ob groß oder klein. Wir mögen hier am liebsten Viennoiserie, vor allem Buttercroissants. Das ist zwar nicht gut für die Figur, aber was soll's! In heiße Schokolade getaucht sind sie eine Köstlichkeit am Sonntagmorgen, auf die wir nur schwer verzichten können.