Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Normandie

Au Bon Air gehört zum Biomonde-Netzwerk und ist einer der wenigen Lebensmittelgeschäfte dieser Art auf dem linken Ufer. Der Laden befindet sich in der Nähe des Jardin des Plantes - das kann man nicht erfinden! -der Laden ist bei Liebhabern von Bioprodukten sehr bekannt. Das ist sehr praktisch, wenn man an bestimmten Allergien oder Unverträglichkeiten leidet oder einfach nur Lebensmittel auf dem Teller haben möchte, die keine chemischen Produkte und insbesondere keine Pestizide enthalten. Hier findet man alles, sowohl frische Produkte als auch Feinkost, Obst und Gemüse!

Jeder kennt den Ruf und die Qualität der Produkte von Didier Foulogne, einem Metzger, Fleischer und Feinkosthändler in den Höhenlagen von Rouen. Um seine anspruchsvolle Kundschaft noch mehr zufriedenzustellen und ihr die Bandbreite seiner Talente zu zeigen, hat der Handwerker das Atelier gegründet, ein Nebengebäude in der Route de Neufchâtel 1975. Das Geschäft verfügt über ein großes Schaufenster zur Straße hin, in dem man die gesamte Zubereitung der Produkte und Fertiggerichte verfolgen kann. Eine völlige Transparenz, die von Didier Foulogne und seinem Team gewollt ist, um seine Kunden an der Liebe zu schönen Produkten mit Gütesiegel teilhaben zu lassen, die in vollem Vertrauen verarbeitet werden.

Ein winziges Geschäft, das nicht viel hermacht. Und doch befinden Sie sich in einer, wenn nicht sogar der besten Metzgerei der Stadt. Patrice bearbeitet seine Fleischprodukte mit großer Sorgfalt. Die Qualität ist einwandfrei und bei allen Fleischliebhabern bekannt. Hier finden Sie Rindfleisch der Limousin-Rasse, in der Saison vorgesalzenes Lamm, mit Flachs gefüttertes Schweinefleisch und Label Rouge-Kalbfleisch der Limousin-Rasse. Sie werden es verstanden haben: Wir befinden uns geschmacklich im oberen Bereich. Der Chef bemüht sich, das Fleisch mit Bedacht zu reifen, um den Geschmack und die Zartheit des Produkts zu maximieren. Es gibt auch sehr gute Wurstwaren und einige Quiches, die bei den Stammgästen sehr beliebt sind.

Im Herzen der normannischen Bocage empfangen Sie Sébastien und Nadège Guesdon, um Ihnen ihre Produkte vorzustellen, die sie auf ihrem Apfelweinhof herstellen, wo sie die Früchte unserer Obstgärten ernten und destillieren, wie vor ihnen ihre Vorfahren. Hier finden Sie den Direktverkauf von Apfelwein- und Poiré-Produkten mit kostenloser Verkostung. Sébastien Guesdon schließlich ist Bouilleur de Cru: Mit seinem Destilliergerät führt er die Tradition der Calvados-Herstellung von Hof zu Hof fort.

Diese Weinkellerei ist weit über die Grenzen von Argentan hinaus bekannt! Marc Pottier ist ein wahrer Baumeister, der dieses schöne Lokal leitet. Er legt großen Wert darauf, sich mit den Erzeugern von Weinen aus nachhaltiger, natürlicher oder biodynamischer Produktion zu treffen. Hier teilt man, tauscht sich aus, macht schöne Entdeckungen und fühlt sich wohl. Beachten Sie schließlich, dass hier auch lokale Produkte wie Calvados und andere Cidres und Poirés angeboten werden. "La cave des producteurs français de bon goût", sagt das Schild: Das stimmt!

À La Conscience du Sommelier hat vor kurzem ein neues Gesicht bekommen und der Weinkeller ist immer voll! Der neue Besitzer hat vor, dem Weinkeller einen Wein, pardon, einen neuen Wind einzuhauchen... Seit seiner Einweihung an einem Tag des Beaujolais nouveau haben sich die Projekte ständig vervielfacht: erste und zweite Jahrgänge aus unseren großen Weinregionen, Primeurweine... Dies ist eine ausgezeichnete Adresse, um sich bei einem Spaziergang durch das Stadtzentrum von Bernay (etwas) zu gönnen.

Ob zum Frühstück, als Snack oder für den kleinen Hunger zwischendurch - was gibt es Köstlicheres als ein Marmeladenbrot? Soizette bietet Ihnen eine große Auswahl an hausgemachten Konfitüren, die Sie vor Ort in Veules-les-Roses oder über den Online-Shop dieses Spezialitäten- und Feinschmeckerladens auswählen können. Neben den traditionellen Fruchtkonfitüren finden Sie hier auch zahlreiche Gläser mit originellen Geschmacksrichtungen: normannische Bonbons, Lavendelaufguss, Tonkabohne, Früchte in Sirup... Für ein originelles Geschenk lassen Sie sich Ihre Konfitüre nach Maß anfertigen. Sogar die Etiketten sind individuell gestaltbar.

Der Besuch der Lachsräucherei in Granville ist ein kleiner, schrecklich interessanter Moment, der es wert ist, dass man sich damit beschäftigt! Denn das Räuchern ist keine Kleinigkeit: Es ist ein Know-how. Neben diesem Schritt sind auch die Reifung, das Schneiden und das Salzen wichtige Momente, die Ihnen zeigen, wie so etwas auf Ihren Tellern landet. Und schließlich können Sie köstliches, vor Ort hergestelltes Sushi genießen!

Auf dem ehemaligen Industriegelände in Notre-Dame-de-Bondeville hat sich eine Außenstelle der ESAT du Pré de la Bataille niedergelassen. Es handelt sich um eine Werkstatt mit Laden, in der die Beschäftigten der ESAT, die Konditoren, süße Spezialitäten herstellen, darunter den berühmten Rouener Apfelzucker, der früher von Apothekern verkauft wurde, um Halsschmerzen zu lindern und Melancholie zu vertreiben, aber auch Schokolade und kandierte Früchte. Ein interessanter Besuch dieser Einrichtung, die bei den Trophées de l'Attractivité touristique in der Kategorie Valorisation du Patrimoine (Aufwertung des Kulturerbes) ausgezeichnet wurde.

Ah ce P'tit Chou, was würden wir nur ohne ihn und seine Spezialität tun: den berühmten kleinen Kohl mit einer altmodischen Konditorcreme, die so luftig und schmackhaft ist, dass sie nie auf den Magen schlägt, genauso wenig wie ihr Preis. Mittags isst man für einen Bissen Brot, das ist der Fall! Was den berühmten Brasillé angeht, so sollten Sie früh hingehen, um sicherzugehen, dass Sie ihn auch wirklich genießen. Bei den Broten hat der Bäcker alles im Griff und wir sind begeistert vom klassischen normannischen Brot, dem "tradi" Samen oder auch dem Maisbrot. Alles zu 100 % hausgemacht!

Von der Gabel zur Gabel: Es ist schwierig, etwas klarer und deutlicher zu formulieren als diese Formel, die die Aktivitäten der Ferme de l'Orimier gut veranschaulicht. Der Hof liegt nur wenige Autominuten von Cherbourg entfernt und züchtet Geflügel, Rinder und Schweine, die er in seinem eigenen Laden vermarktet. Die Qualität der Produkte und die attraktiven Preise machen den Hof zu einem sehr beliebten Ort. Beachten Sie schließlich, dass Sie hier auch Eier, Milchprodukte und Wurstwaren kaufen können. Kurz gesagt, hier haben Sie alles, was Sie brauchen: ein Favorit des Teams!

Zum Jahresende stellt das Haus salzige Macarons her (Foie gras - Apfel Tatin, Lachs, Bresse bleu, Auberginenkaviar). Auch Gebäckköstlichkeiten werden angeboten, z. B. Schokoladentorte (hey, normal für ein Geschäft, dessen erste Berufung es ist, Chocolatier zu sein!), Tränen der Jeanne d'Arc, Türme aus Le Havre..

Le Havre ist eine Stadt, in der es sich gut leben lässt, und die Märkte tragen dazu bei. Nicht weniger als 18 Märkte, die über verschiedene Wochentage verteilt sind, bieten Ihnen ihre Stände mit frischen Produkten an. Von Sanvic bis Aplemont, vom Hafen bis Montgeon, hier finden Sie bestimmt etwas Passendes! Er hat den Vorteil, dass er von den zahlreichen Ständen und Geschäften in Les Halles unterstützt wird und vor allem von Terrassen umgeben ist, auf denen man am Sonntagmorgen seinen Kaffee mit der Zeitung schlürfen kann.

Das Geschäft in der Rue Saint-Jean ist zwar zentraler gelegen, hat aber weder eine Bäckerei (yummy... Zitronen- oder Schokoladenkuchen!) noch köstliche salzige Petits Fours. Aber die Süßigkeiten, die sie anbietet - Schokolade und insbesondere Macarons (wahre kulinarische Meisterwerke) - sind genauso fabelhaft wie die auf dem Boulevard Yves-Guillou. Im Sommer liebt man die ultraleckeren und erfrischenden kleinen Eisbecher. Die Patisserien sind eine Ode an das Erhabene und an die Schlemmerei, wobei wir uns besonders in die Zitronenbaisertorte verlieben. Das ist ein absolutes No-Go.

Nachdem Au Coeur des Vignes eine lange Zeit am linken Ufer von Rouen verbracht hatte, zog es vor einigen Jahren nach Bonsecours um. Der Laden bietet immer noch eine großartige Auswahl aus allen Regionen Frankreichs an. Auch wenn er sich eher auf die Rhône und den Languedoc spezialisiert hat, gibt der Händler gerne zu, dass er eine Schwäche für Burgund und zunehmend auch für die Loire hat. Seine Auswahl von über 200 Artikeln bietet für jeden Geldbeutel etwas, da er auch Weine aus der Region zu erschwinglichen Preisen aufspürt.

Lust auf Italien auf Ihrem Teller? Gehen Sie zu diesem renommierten Feinkosthändler, der in der Nähe des Place du Vieux-Marché oder in Isneauville ansässig ist. Der Laden bietet zahlreiche Feinschmeckerprodukte an: Parma- oder San-Daniel-Schinken, frische Pasta, Pizzas zum Mitnehmen, Käse, Olivenöl, Wein, Wurstwaren, Kuchen, Süßigkeiten... Es gibt auch eine große Auswahl an kleinen hausgemachten Gerichten, die Sie zu Hause genießen können, wie Risotto, Lasagne, Cannelloni, Nudelsalate, Fisch- und Gemüseterrinen... Als Nachtisch haben Sie die Wahl zwischen Tiramisu, italienischen Macarons oder einer köstlichen hausgemachten Panna cotta. Die Rezepte werden täglich von einem renommierten Chefkoch entwickelt und nach mediterranen Traditionen zubereitet. Ein Genuss!

Seit nunmehr über 30 Jahren bietet der Konditormeister Morin seine farbenfrohen und originellen Kreationen den Einwohnern von Louviers und darüber hinaus an. In dieser Feinschmeckerboutique finden Sie alles, was Ihre Geschmacksnerven kitzelt: Makronen, Schokolade, Konfekt, hausgemachte gefüllte Kuchen, Petit Fours usw. Auch für eine Torte, einen Geburtstagskuchen oder für besondere Anlässe mit Ostereiern oder Weihnachtsstollen sollten Sie diese Adresse im Hinterkopf behalten.

Die Brasserie des Deux Amants trägt einen Namen, der zur Verkostung einlädt? Er geht auf eine fast tausend Jahre alte normannische Legende zurück, die von Raoul und Mathilde, die Marie de France 1160 in einem Gedicht verewigte. Zwischen den beiden Liebenden herrscht also Liebe, aber um die Hand der Schönen zu gewinnen, muss der arme Raoul die berühmte Steigung hinaufsteigen, die heute den Namen Les Deux Amants trägt. Die Brauerei ist ein junger Handwerksbetrieb, der in den Schleifen der Seine liegt.

Johnny und Aurélie Gueudin sind frisch aus Dieppe zugezogen und heißen Sie in ihrer Bäckerei und Konditorei in der Nähe des Rathauses von Saint-Marcel herzlich willkommen. Das junge Paar bildet ein explosives Duo - Madame am Empfang, Monsieur im Labor - und bietet Ihnen Brot, Gebäck und andere Konditoreiwaren an, die den Besten würdig sind. Der Petit Futé hat die traditionelle Religieuse au Café und den Neufchâtel getestet. Lassen Sie sich nicht täuschen! Hier handelt es sich nicht um einen Käse, sondern um ein Gebäck aus Baiser und Pralinen! Eine Köstlichkeit! Die Proportionen sind großzügig und der Geschmack im Mund ist zum Niederknien. In der Bäckerei können Sie das Brot aus Dieppe, halb Brioche, oder das Baguette mit Quinoa und Leinsamen entdecken. Zögern Sie nicht, dort anzuhalten!

Etwas abseits des kleinen Dorfes Triqueville bewirtschaftet die Familie Jaouen seit 25 Jahren einen 14 Hektar großen Obstgarten, in dem sich etwa 9500 Apfelbäume perfekt aneinanderreihen. Es war viel Arbeit nötig, um den Hof wieder auf Vordermann zu bringen, vor allem nach dem Krieg und dem Durchzug der Deutschen, aber diese Herausforderung schreckte das Ehepaar Jaouen nicht ab, denn sie waren fest entschlossen, ihr Leben zu ändern.

Die Wette wurde gewonnen, denn heute ist die Domaine de Ponctey wie ein Schmuckkästchen in der normannischen Bocage, das das Tal überragt, und gewinnt an Ansehen, während sie ihre neun Apfelsorten unter Wahrung der Geschichte und der Authentizität des Hofes verarbeitet. Die jüngste und wichtigste Auszeichnung: Sein Pommeau de Normandie AOC (3 Jahre und älter) hat beim Concours Général Agricole 2018 die Goldmedaille gewonnen.

Die Niederstamm-Apfelbäume, die alle von der Familie Jaouen bei ihrer Ankunft in Le Ponctey sorgfältig neu gepflanzt wurden, liefern nun ihre köstlichen Früchte, die von Hand gepflückt, sortiert und dann zu Cidre fermier pur jus und pur fruit, exquisitem Pommeau oder auch zu in Eichenfässern gereiftem Calvados verarbeitet werden. In einer Boutique in einem ehemaligen Kuhstall lässt sich der Feinschmecker-Ästhet auch von Produkten verführen, die Know-how und Tradition vereinen, wie dem ungefilterten Apfelessig nach alter Art, aber auch von originellen Kreationen wie dem hausgemachten Apfelgelee, das hervorragend zu Gänseleber passt, und einem überraschenden Apfelweinbrand, der Mixologen auf der Suche nach Neuem begeistern wird. Hinzu kommt der Apfelsaft, ein natürliches Produkt ohne Wasser- und Zuckerzusatz, das dauerhaft hergestellt wird. Eine Apfelkunst nach Art der Familie Jaouen, die es zu entdecken gilt!

Eine ganz junge Landwirtin aus der Gemeinde, Alexandra Beaucousin, hat sich mit Bravour auf die Herstellung von Ziegenkäse verlegt. Während in der Normandie Käse oft mit Kuhmilch gleichgesetzt wird, hat sie sich für die Verarbeitung von Ziegenmilch in ihrem Labor entschieden. Caugéen, Bûche, Rond cendré oder salé, Brikett, Apéribiket, Quark, Pyramide, Milch, Blätterteiggebäck und der traditionelle Crottin... so viele köstliche Spezialitäten, die es zu probieren gilt. Sie können die Neuigkeiten von La Bikette nun auch auf Facebook verfolgen und ihr auf den verschiedenen Messen und Festen, an denen sie teilnimmt, begegnen. Futé: Nutzen Sie das Melken der Ziegen, um mit Ihren Kindern einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Ein Erlebnis, das Groß und Klein begeistern wird!

Dieser Weinhändler hat bereits mehr als 25 Jahre in der Flasche (genießen Sie das Wortspiel)! Ein sicherer Wert in Evreux, um seinen Wein oder seine Spirituosen mit Sorgfalt auszuwählen. Er ist Experte in der Abstimmung von Speisen und Weinen und hilft Ihnen gerne bei der Auswahl, für Ihre Empfänge, Geschenke oder einfach nur für Sie selbst! Im Vallée d'Auge bietet man Ihnen nicht nur Wein an, sondern serviert ihn Ihnen auch! Lassen Sie sich die Verkostungen nicht entgehen, die oft von Leckereien begleitet werden..

Masako ist eine ausgeklügelte Kombination aus französischem Konditorhandwerk und der Finesse der japanischen Gastronomie und bietet Gebäck an, das ebenso exotisch wie appetitanregend ist. Die erste japanische Konditorei in Rouen ist stets gut besucht und weckt immer wieder die Neugier der Passanten. In ihrem sehr modernen Laden, der sich in der kleinen Rue du Québec versteckt, finden Sie Wunderwerke der kokoro no eiyou, zu übersetzen mit "Nahrung für die Seele". Französisches Gebäck mit oftmals einer japanischen Geschmacksnote, zum Beispiel auf der Basis von grünem Tee...

Seit über 20 Jahren hat sich François Olivier, ein Käser und Affineur, im Herzen von Rouen niedergelassen. Er bietet die besten regionalen Käsesorten an, aber auch Käse aus ganz Frankreich. Dank seines Know-hows und seiner großen Auswahl ist sein Geschäft ein beliebter Ort, um eine hochwertige Käseplatte für Feiertage oder ein Familienessen zusammenzustellen. Es ist übrigens kein Zufall, dass die größten Küchenchefs der Region hier einkaufen!

Diese an den Altar Saint-Maclou angrenzende Adresse ist eine der besten in Rouen. Hier wird Feinheit und Zartheit bei der Herstellung der raffiniertesten Patisserien groß geschrieben. Gilles Tournadre und Philippe Coudy haben diese Konditorei zur Freude unserer Geschmacksnerven gegründet. Der Spitzenkoch lässt sich unter anderem von seiner Umgebung inspirieren, um einzigartige Stücke zu erfinden: Die normannische Seite findet sich in dem kunstvoll arrangierten Apfel mit seinem Buchweizensablé wieder, die urbane Seite wird in dem unnachahmlichen und einzigartigen Pavé de l'aître transzendiert. Ein echter Glücksmoment!

In der Vereinigung Saveurs et Savoirs sind rund 15 Erzeuger und Landwirte aus den Departements Eure und Seine-Maritime sowie 200 Familien zusammengeschlossen. Gemeinsam setzen sie sich mit einer Vielzahl von Aktivitäten für die Umwelt und den Geschmack der Region ein: Koch- und Gartenworkshops für Kinder und Erwachsene, Bio-Körbe, die alle zwei Wochen bestellt werden können, Drive-Fermé-Bestellungen einmal im Monat, Bio-Gemüsekörbe und -Brot, die alle zwei Wochen geliefert werden, Organisation von Cocktails und Buffets für öffentliche Einrichtungen und Privatpersonen.

Diese nette Metzgerei im Herzen der Stadt bietet nur ausgezeichnete Produkte an, aber es gibt ein Produkt, für das viele Kunden hierher strömen: Wurst! Die Metzgerei wurde vor zehn Jahren eröffnet und ist der zweite Ableger der Metzgerei in Belval, wo Sie die ausgezeichnete Belval-Gare-Wurst finden Diese hat ihren eigenen Markennamen und ist eine Delikatesse, die in weiten Teilen des Departements beliebt ist. Außerdem wurden die Produkte hier mehrfach ausgezeichnet: ein Garant für Qualität!

Diese Straße in Caen betont mit der Ankunft von Nustrale noch mehr ihren Feinschmeckercharakter. Dieser korsische Lebensmittelladen, der von Maxime Bianchi und Natacha Mattera geführt wird, ist eine wahre kleine Botschaft der kulinarischen Traditionen der Insel der Schönheit. Dieses peppige Duo bietet Ihnen das Beste der korsischen Gastronomie: von Wurstwaren über Käse bis hin zu süßen Leckereien und lokalen Getränken.Direkt aus Korsika stammen Lonzu, Coppa oder Figatelli neben Tomme de Brebis und Brucciu. Man kann sich sogar dafür entscheiden, für die Dauer eines Mittagessens in die Macchia zu gehen!

Ein Geschäft in Bernay, aber auch und vor allem ein Labor in La Barre-en-Ouche, das Sie nach Vereinbarung besichtigen können. Mickaël Hurel, ein junger, seit 2007 niedergelassener Chocolatier, liebt neben der Schokolade auch den Austausch und das Teilen! Er zaubert vor Ihren Augen köstliche Leckereien, saftige Ganachen oder leckere Fruchtüberzüge, Kreationen, von denen eine origineller und einfallsreicher ist als die andere. Für eine dieser Kreationen, eine Malpalette ganz aus Schokolade mit bunten Bechern, wurde er mit dem Panache d'or de la gastronomie de France et de Navarre ausgezeichnet. Eine schöne Auszeichnung für einen talentierten Künstler, den Sie bei einem Aufenthalt in Bernay oder in der Region unbedingt kennenlernen sollten!

Auzou ist eine Institution in der Normandie! In der Familie wird seit 1918 vom Vater an den Sohn und an die Tochter Schokolade hergestellt. Die Geschäfte mit dem Familienwappen findet man in Evreux, Rouen, Le Havre und seit kurzem auch in Amiens in der Picardie. Die beiden großen Spezialitäten des Hauses sind natürlich die Schokolade, die hier in zahlreichen Leckereien mit klangvollen Namen wie Pavé d'Evreux (Praliné) oder Number One (eine charaktervolle Schokolade mit weichem Kern) angeboten wird, aber auch die Macarons mit ihren vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, von denen eine so köstlich ist wie die andere. Das Haus bietet auch Dragees, Äpfel aus der Normandie mit Calvados, Kastanienhörnchen nach alter Tradition oder die "Zouzous" von Auzou, ein knuspriges Praliné-Blätterteiggebäck mit Nougat. Ob süß, salzig oder eisgekühlt, hier findet jeder Feinschmecker sein Glück. Nette Geschenkidee: Körbe mit Schokoladenstückchen, dick wie altmodische Schokoladentafeln und köstlich!

Bingo! Zwei Läden für Mariatte et Fils, einer gegenüber dem Schloss und einer direkt unter der Kreuzung von Venoix (bequeme Parkplätze direkt davor). Hinter diesem Erfolg steckt kein Geheimnis, denn wir haben es mit DER Familienbäckerei zu tun, in der Christian, Christine, Maryline und Arnaud - Papa, Mama und die Kinder, so dass der Nachwuchs gesichert ist - zur Freude unserer Geschmacksnerven arbeiten. Vom einfachen Baguette bis zum Toastbrot, über das Vierjahreszeitenbrot, das Longuet (Käse oder Speck) oder das Holzfällerbrot (ah! dieser zarte Karamellgeschmack...) ist für jeden Brotesser etwas dabei. Beliebt sind auch die Mini-Friands, die auf der Zunge zergehen, das warme Brot am Ende des Tages und das Gebäck, das Sie vor Ort im Teesalon am Boulevard Guillou genießen können. Im Schloss ist sie die Lieblingsbäckerei der Restaurantbesitzer des Vaugueux, ein Zeichen!

Das Haus Beyer wurde vor fast 60 Jahren gegründet. Nachdem Philippe Beyer das Unternehmen verlassen hatte, übernahm ein junger, talentierter Chocolatier, Maxime, die Leitung. Hier haben Sie die Wahl zwischen feinen Schokoladen, Pralinen und Ganachen, die ebenso elegant wie schmackhaft sind, sowie Süßwaren für jeden Geschmack. Probieren Sie insbesondere die Galets de la Seine, die Sommerspezialität, die Ardoises du Vieux-Marché oder das Pensée normande... Nicht zu vergessen das berühmte, mit Calvados aromatisierte Marzipan, die hausgemachten Äpfel, die Bouchées, die Süßigkeiten und die Saisonschokolade.

Ein so großer Einzelhandelskonzern konnte nicht ohne die Eröffnung eines Drive-in-Shops bleiben. Dies ist seit einigen Monaten auf den Anhöhen der Agglomeration in unmittelbarer Nähe des Einkaufszentrums Auchan geschehen. Das Prinzip ist das gleiche: Mit wenigen Klicks sind Ihre Einkäufe erledigt, dann fahren Sie nach La Glacerie - am besten zu einer Zeit, in der der Verkehr weniger stark ist - und in wenigen Minuten haben Sie Ihre Einkäufe im Kofferraum

Wie kann man darauf verzichten? Wie kann man dem süßen Duft von Tee und Süßigkeiten, der einem in der Nase kitzelt, nicht erliegen? Wir wollen Sie nicht anlügen, Chocolathé ist so etwas wie unsere Lieblingsadresse. Neben der Theke machen uns schokoladige Süßigkeiten, Bettler, Nougat und andere Lollis schöne Augen. Seit über 20 Jahren ist die Adresse Teehändler und bietet auch eine große Auswahl an Teegeschirr, Bio-Kaffee, gemahlen oder in Bohnen, und hausgemachte Kuchen, die man auch vor Ort für sein "Zvieri" genießen kann!

Patrice und Anne-Lise sind die würdigen Nachkommen von drei Generationen von Bäckern. In diesem hübschen Laden, der Maison Marie heißt, überdauert das normannische Sablé die Jahre und macht den Erfolg eines köstlichen Gebäcks aus. Ob Natur, Apfel-Karamell oder Haselnuss, das Geschäft verströmt die Düfte dieser Sablés, die neben Baisers, Keksen, Krokant, Gebäck und feiner Schokolade zu finden sind... Die sichtbaren Steine des Gebäudes machen die Schönheit seiner typischen Fassade aus.

Wer kennt ihn nicht, den Sablé de l'Abbaye? Diese köstliche normannische Spezialität mit Isigny-Butter wurde vor über einem Jahrhundert von einem Bäcker in Lonlay-l'Abbaye kreiert. Nachdem sie nach dem Ersten Weltkrieg in Vergessenheit geraten war, wurde ihr Rezept 1941 von Georges Lautour (ebenfalls Bäcker) wieder aufgegriffen. Im Jahr 1964 gründeten sein Sohn und sein Schwiegersohn die Biscuiterie. Seit 2003 setzt sich das Unternehmen mithilfe eines Fabrikladens und der Besichtigung der Werkstätten für den Erhalt des handwerklichen Know-hows ein. Ende 2024 werden Sie einen vergrößerten Laden und ein Museum entdecken.

Im Stadtteil Venoix gibt es viele Möglichkeiten, biologisch einzukaufen. Der Käse wird im Schnitt serviert, Gemüse und Milchprodukte stammen aus der Region, das Brot kommt von Bio-Bäckern aus der Gegend und es gibt auch Bio-Backwaren. Bei den Lebensmitteln kann man zwischen verpackten und losen Produkten wählen. Im Übrigen zeigt ein Etikett am Regal an, ob ein Lebensmittel auch lose erhältlich ist, und gibt den Preis an. Es ist ein Glück, wenn man in kleinen Mengen einen Samen oder eine Hülsenfrucht testen oder einfach nur genau so viele Cashewnüsse und Mandeln kaufen kann, wie man für ein Rezept benötigt. Auch Tee gibt es jetzt lose, ebenso wie eine große Auswahl an Kaffeesorten, die vor Ort gemahlen werden, damit sie in Ihre Kaffeemaschine passen! Vergessen Sie nicht, einen Abstecher in die Bücherecke zu machen! Pluspunkt: Die Mitarbeiter sind organisiert und Scoop-Partner.

Für Weinliebhaber sind die Weinkeller von Pierre Noble ein absolutes Muss. Frédéric Emeraud, ein leidenschaftlicher Weinliebhaber, führt Sie in diese Welt ein, in der Kleider, Schenkel und Sträuße für jeden, der sich die Mühe macht, sichtbar werden. Wein- und Champagnerliebhaber kommen hier auf ihre Kosten und können sowohl die Erzeugnisse kleinerer Besitzer als auch die der größten Häuser probieren. Unter den fünfzig Whiskysorten, dem Verkostungszubehör und den Geschenksets werden Sie bestimmt fündig.

Aber natürlich und zum Glück gibt es noch echte handwerkliche Metzger. Sie wissen schon, die, die ausgewählte Stücke der besten Rassen vor den Augen ihrer Kunden zubereiten. Und bei einer Kalbsniere oder einem Ochsenschwanz kommt man genauso ins Gespräch wie bei einem Glas Wein aus einem sehr guten Jahrgang. Stellen Sie sich "Quai des viandes" in der Einkaufspassage des Einkaufszentrums von Hérouville vor. Es ist immer voll, ein Zeichen dafür, dass das Haus ausgezeichnet ist. Der professionell getaktete Durchlauf sorgt dafür, dass niemand warten muss. Die Farben sind schön, das Fleisch und das Geflügel mit AOC- oder Label-Rouge-Stempel sorgen dafür, dass man am liebsten alles kaufen würde. "Aber dazu sind wir ja hier. Alles steht zum Verkauf und der Metzger gleich mit" Und gerade dieser Humor gefällt uns, denn "wenn der Metzger nicht zärtlich mit dem Kunden umgeht, wird das Fleisch hart!" Rind (Charolais oder Blonde d'Aquitaine, je nach Woche), Kalb, Schwein, Lamm, Perlhühner, Wachteln, Hühner, Wurstwaren, Gegrilltes - wir können es schon kaum erwarten, uns an den Herd zu stellen. Sie haben den Markknochen vergessen! Dann bestellen Sie ihn im Internet. Die fast interaktive Website lässt keine Wünsche offen und bietet vor allem großzügige Bestellungen mit kulinarischen Tipps. Le Colis bietet zum Beispiel Zusammenstellungen vom Familienpaket, zum Braten und Schmoren bis hin zu aufwändigeren Zusammenstellungen für Themenabende. Also, was gibt es heute Abend? Sauerkraut, Eintopf, Fondue, Kalbskopf oder Barbecue?

Die berühmte, in Quiberon geborene Konservenfabrik stellt seit drei Generationen Qualitätskonserven nach "altmodischen" Methoden her. Man hat genauso viel Lust, die Produkte wegen des Behälters zu kaufen, wie wegen des Inhalts. Fischsuppen, Sardinen, Makrelen, Salate und Terrinen werden in hübsche Dosen abgefüllt und diese köstlichen Produkte in einer besonders schön gestalteten Bourriche oder in einem Netz präsentiert. Originelle Geschenkideen.

Dieser Laden, der den Einwohnern von Rouen wohlbekannt ist, ist vom Boden bis zur Decke mit Süßigkeiten gefüllt. Die Süßigkeiten werden nach Gewicht oder lose verkauft und sind für ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis zu haben! Vor allem, wenn man sich von der immer wiederkehrenden Werbeaktion des Geschäfts verführen lässt: Für ein Kilo gekaufte Bonbons gibt es ein Kilo gratis. Das Geschäft befindet sich an der belebtesten Fußgängerkreuzung der Stadt, an der Ecke zwischen der Rue du Gros-Horloge und der Rue Jeanne-d'Arc, und ist die Höhle der Versuchung. Hier finden Sie alle großen Süßwarenmarken, amerikanische Produkte (Getränke und Bonbons) und es gibt rund 250 verschiedene Leckereien, darunter Spezialitäten aus der Normandie wie Calvados- und Apfelbonbons. Sie müssen nur aus dieser Vielzahl wählen, die gewünschten Süßigkeiten aus den Behältern ziehen, sie in ihre kleine Plastiktüte stecken und sie wiegen lassen. Ein kinderleichtes Spiel! Das begeistert Kleinkinder und ältere Kinder gleichermaßen.

Ob Liebhaber süßer Dinge oder nicht, ein Besuch im Maison Casati, einem Schokoladenhersteller, lohnt sich auf jeden Fall! Das Haus mit der blauen Schaufensterfront ist sehr schlicht eingerichtet und bietet als Hauptprodukt Macarons an. Diese sind absolut köstlich und luftig und werden in der Nähe hergestellt. Fügen Sie noch zahlreiche Schokoladen- und Süßwarenartikel hinzu, und Sie haben eine der besten Adressen der Stadt, wenn es um süße Leckereien geht. Der Empfang ist sehr freundlich und die Beratung ebenso.

Haben Sie Lust, sich ein asiatisches Rezept zuzubereiten? Dann gehen Sie schnell zu Extrême Orient! In diesem seit 1980 bestehenden Lebensmittelgeschäft finden Sie alles, was Sie brauchen, um leckere Gerichte mit orientalischem Geschmack zuzubereiten: Rundkornreis, Gewürze, Garnelennudeln, Reiswaffeln, Noriblätter, eingelegter Ingwer, Ramen-Nudeln... Eine schöne Auswahl an frischen Kräutern, Obst und ungewöhnlichen Gemüsesorten. Sie sind zu faul zum Kochen? Eine Feinkostabteilung wartet nur darauf, Sie zu verwöhnen. Und die Preise sind sehr günstig. Worauf warten Sie noch?

Die Höhle des Ali Baba der normannischen Produkte. Feinschmecker werden nicht wissen, wo sie anfangen sollen. Köstliche Madeleines direkt aus Caen, Karamellbonbons, Kuchen aller Art, aber auch kleine Gadgets und Geschenkideen, alles ist hier zu finden. Wenn Sie die Avenue de la Mer entlanglaufen, können Sie dieses Geschäft mit seiner eleganten roten Außenfassade nicht übersehen. Die Kehrseite der Medaille sind die manchmal etwas überhöhten Preise.

Dieser hübsche Teesalon mit Backwaren befindet sich in der Nähe der Basilika und spiegelt die leckeren Produkte und den herzlichen Service wider. Ob für ein schnelles salziges oder süßes Mittagessen oder für eine Pause am Tag, die Auswahl ist ebenso groß wie schwierig: Hier ist Schokolade König und die hausgemachten Kuchen machen Naschkatzen glücklich. Für einen dynamischen Service werden die Bestellungen an der Theke aufgenommen und dann am Tisch in hübschem Geschirr serviert - und das alles in einer schönen Atmosphäre!

Von vielen als eine der besten Bäckereien in Rouen angesehen, ist das Geschäft von Christophe Cressent seit seiner Eröffnung im Jahr 2010 ein voller Erfolg. Der Bäcker und Konditor, der im Jahr 2000 zum besten Arbeiter Frankreichs gekürt wurde, nutzte diese Anerkennung, um eine zweite Filiale mitten im Viertel Saint-Marc zu eröffnen. In seinen Regalen finden Sie eine große Auswahl an Spezialbroten, aber auch und vor allem Gebäck, die lukullische Sünde des Hauses, darunter die unumgänglichen Eclairs in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Eine unumgängliche Etappe für eine Schlemmerpause!

Am Mittwochmorgen findet in der Rue Saint-Jean der "kleine Markt" statt. Der große traditionelle Markt der Stadt findet dagegen am Samstagmorgen auf dem Place Saint-Patrice statt. Hier tummeln sich die Liebhaber des "cochon de Bayeux" und der lokalen Spezialitäten: Obst und Gemüse, Eier, Cidre, Calvados, Marmeladen usw. Aber auch Liebhaber von schönen Pflanzen und Blumen zum Auspflanzen, von Spitzen, Patchwork und Fanflakes aller Art sowie Kinder, die ein Zwergkaninchen, ein Entchen oder eine Ziege streicheln wollen, sind hier anzutreffen...

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die nach dem besten Konditor und Chocolatier suchen, wenn Sie in eine Stadt kommen, dann sollten Sie zu Roussel laufen. Roussel, früher Radiguet, wie das Ladenschild noch immer betont. Hier finden Sie Pistazientörtchen, Schokoladensablés, neuartige Galettes des Rois und Marrons glacés, die Sie begeistern werden. Und all das wird seit über 20 Jahren mit einem Lächeln und der Zartheit vergangener Zeiten serviert. Roussel ist auch ein Teesalon, der zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort einlädt. Verpassen Sie nicht die Erdbeertorte oder den Robinson mit Kastaniencreme, eine Spezialität auf Anfrage! Also ja, wenn Sie ein Feinschmecker und Gourmet sind, müssen Sie zu Roussel gehen.