Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Katalonien

Dieser Designerladen gegenüber der Basilika Santa Maria del Mar ist eine Augen- und Gaumenfreude. Der begnadete Konditor Carles Mampel kreiert anspruchsvolle und exotische Backwaren, von denen eine besser schmeckt als die andere: säuerliche Gläser, neu interpretierte Klassiker, bunte Petits Fours, Macarons zum Niederknien... Für den eher salzigen Gaumen bietet die Bubó Bar gleich nebenan ebenso originelle Tapas und eine gute Auswahl an Weinen. Probieren Sie den ausgezeichneten iberischen Teller und die überraschende Gazpacho mit weißem Knoblauch!

Hier ist der ideale Ort, um mit der Familie gemütlich zu flanieren und die freundliche und volkstümliche Atmosphäre zu genießen. Dieser mit Marktständen gefüllte Platz verfügt über qualitativ hochwertige Waren. So können Sie Ihre Einkaufstasche mit Obst und Gemüse füllen, bevor Sie eine Pause in einer der Bars und Restaurants einlegen, die köstliche Gerichte anbieten, die vor allem durch die Frische der verwendeten Zutaten überzeugen. Wir empfehlen Ihnen übrigens die Metzgerei und das Restaurant De Cruz Morales, wo die Kunden die Möglichkeit haben, die von ihnen selbst zubereiteten Produkte zu probieren.

Sie befindet sich im Dorf Pau und ist ein Zusammenschluss von kleinen Weinbauern aus der Region, die ihre Genossenschaft 1947 gründeten, in Pau und Roses ansässig waren und 2005 fusionierten. Die Genossenschaft umfasst heute 230 Hektar Weinberge, auf denen die Rebsorten Garnacha Blanca, Macabeu und Moscatell d'Alexandria für Weißweine sowie Garnacha und Samsó für Rotweine angebaut werden. Mit einer Einführung neuer Rebsorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon oder Merlot. Und besitzt außerdem 500 Hektar Olivenbäume. Die Kooperative Empordàlia stellt seit mehreren Generationen auch Olivenöl her. Es ist möglich, die wunderschönen Räumlichkeiten von Empordàlia zu besichtigen - von der alten Mühle über das Weingut und die Olivenhaine bis hin zur modernen Weinkellerei - und einige gute Weine und Olivenöle aus dem Empordà zu probieren. Gastronomische Mahlzeiten auf Anfrage.

Das 1899 gegründete Unternehmen ist eine Familieninstitution, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wird, aber die Familientradition intakt hält. Sie befindet sich mitten im Stadtzentrum und bietet eine verblüffende Vielfalt an hochwertigen Wurstwaren: Kuh, Schaf, Huhn, Schwein, Kaninchen - alles ist dabei und alles ist gut, denn das Haus bevorzugt Produkte aus der Umgebung, wie Rindfleisch aus Girona oder die Schweinerasse Duroc, die in Katalonien gezüchtet wird. So kann man mit geschlossenen Augen Vorräte anlegen.

Die Konditorei Escribà wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet und gehört zu den traditionsreichen Aushängeschildern Barcelonas. Antoni Escribà, der zur dritten Generation der Eigentümer gehört, gilt als Begründer der spanischen gastronomischen Avantgarde. Derzeit leiten Christian Escribà und Patricia Schmidt im Design die drei Läden des Hauses. Sie müssen unbedingt die Tortosa-Pastissets probieren, die seit 1906 ununterbrochen hergestellt werden, sich für einen personalisierten Kuchen oder eine der Schokoladensüßigkeiten entscheiden. Sie werden vor Freude schmelzen!

Robert Camps ist ein kleiner Produzent von handwerklich hergestelltem Käse aus Ziegenmilch. Die Qualität seines Käses wurde mehrfach bei regionalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.

Mas Pòlit liegt am Rande des Dorfes auf einem Hügel mit atemberaubender Aussicht über die Region und verfügt über 8 Hektar Weinberge, die ökologisch bewirtschaftet werden. Die Weine wurden mit dem Vinari-Preis für den besten gereiften Wein in Katalonien und dem Goldenen Vinari für den besten Wein der DO Empordà ausgezeichnet. Denn es handelt sich um Weinberge in den Bergen, die von einem Schieferboden profitieren und nahe am Meer liegen - zwei ideale Voraussetzungen, um Trauben von hervorragender Qualität zu produzieren. Auf geführten Touren erfahren Sie mehr über die Geschichte und die Besonderheiten der Bodega und der Weinberge.

Diese hundertjährige Teestube wurde 1910 nur wenige Schritte von den Gärten der Universität von Barcelona entfernt gegründet. Die Cortés stammen aus Jijona - der Wiege des spanischen Turrón - und bewahren seit vier Generationen die Tradition und das Know-how der Familie. Neben dem Turrón, dem unbestrittenen Star der Weihnachtsfeiertage, ist das Haus auch für seine Horchata bekannt, ein typisches valencianisches Süßgetränk, das aus Erdmandelsaft hergestellt wird. Das Getränk wird meist im Sommer getrunken, gut gekühlt und mit ein paar Fartons, einer Art länglichem Brioche, serviert. Es gibt auch gutes handgemachtes Eis.

Nachdem sie lange davon geträumt hatten, sind Dido und Jurriaan, ein holländisches Ehepaar, nun Besitzer eines 25 Hektar großen Grundstücks. Auf dem die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet werden (100 % natürlich, ohne Zusatz oder Filterung). Die Weine, die sie seit 2020 in der alten Genossenschaft in Rabós herstellen, tragen Namen, die von den Alben oder Liedern abgeleitet sind, die ihren Soundtrack bilden: Cloudbusting, Magic Potion, Sugar Magnolia und Doolittle, wobei jedes Jahr etwas Neues hinzukommt. Ab dem Frühjahr 2023 werden Sie auch von einem Restaurant mit Blick auf den Weinkeller profitieren.

Seit Februar 2020 haben Schoko-Addicts eine neue Bezugsadresse in Girona: die Schokoladenfabrik Casa Cacao. An der Spitze dieses Abenteuers steht der Chefpatissier Jordi Roca, der jüngste der drei Roca-Brüder, der die Kakaobohnen direkt von kleinen Gemeinschaften in Peru, Venezuela, Kolumbien oder Ecuador kauft und dafür einen fairen Preis zahlt. Hier kann man auch Xuixo probieren, die symbolträchtige Süßigkeit aus Girona, die nach einem mittlerweile 100 Jahre alten Rezept in aller Form hergestellt und mit Schokoladencreme gefüllt wird.

Das Mas Llunes befindet sich gegenüber der Genossenschaft von Garriguella und seine Weine werden in einer 1260 Quadratmeter großen, modernen Bodega präsentiert, die im Jahr 2000 gebaut wurde. Sie verarbeitet jedes Jahr etwa 200.000 kg Trauben von den 48 Hektar eigenen Weinbergen. Wir befinden uns hier im "Rolls-Royce" der Empordà-Weine, was diesem Mas Llunes zahlreiche Auszeichnungen eingebracht hat, die alle wirklich gerechtfertigt sind.

Das Sonntagseis in Gràcia ist eine ganze Institution! Es wird Sie also nicht überraschen, wenn Sie vor dieser kleinen Eisdiele viele Menschen sehen. Auch wenn die Einrichtung nicht besonders ansprechend ist, ist das italienische Eis auf jeden Fall einen Besuch wert. Probieren Sie es direkt auf dem Platz oder gehen Sie die hübsche Carrer Verdi hinauf.

Katalanische Tradition, perfekt zum Frühstück! Die Familie Viader, deren Geschichte 1870 begann, hat dieses ausgezeichnete Lokal bewahrt, in dem man den ganzen Tag damit verbringen könnte, Süßigkeiten auszuwählen. Der Ort ist ideal, um eine Pause einzulegen und einen katalanischen Biskuit mit einem Schokoladenmilchshake zu knabbern - den berühmten Cacaolat, der in diesen Mauern entstanden ist! Sie können auch vorbeikommen, um ihr Mittagessen oder ihre köstlichen traditionellen Desserts zu probieren. Wenn Sie nicht viel Zeit haben, nehmen Sie einige ihrer Joghurts zum Mitnehmen mit - Sie werden nicht enttäuscht sein!

Um ein paar katalanische oder spanische Flaschen mit nach Hause zu nehmen, ist diese Bodega ganz in der Nähe der Basilika Santa Maria del Mar ein unverzichtbarer Zwischenstopp. Sie wurde 1932 gegründet und wird heute in der dritten Generation von einer Familie geführt. Heute vertritt Vila Viniteca exklusiv einige der besten Bodegas Spaniens. Im Laden finden Sie Tausende von Weinen und Likören. Lassen Sie sich von einem der Verkäufer des Hauses beraten, der Service ist immer perfekt!

Sie wurde 1963 gegründet und ist eine der am tiefsten verwurzelten und traditionsreichsten Genossenschaften der Region. Dadurch wurde sie in zahlreichen Publikationen geehrt. Die Genossenschaft umfasst drei verschiedene Aktivitäten: die Weinkellerei, in der ein trockener und süßer Wein hergestellt wird, den Agro-Shop mit Verkauf von km 0-Produkten und einen Verkostungsbereich. Es gibt auch ein Restaurant, in dem man sich mit Käse- oder Wursttellern stärken kann, um die Weinprobe zu begleiten. Es werden Führungen angeboten, die auf Wunsch sogar ein Gourmetmenü, einen Besuch des Klosters Sant Quirze de Colera oder des Schildkrötenaufzuchtzentrums beinhalten können.

Ein Lebensmittelgeschäft, wie man es liebt! Die Xarcuteria La Pineda, die nur wenige Schritte von der Plaça del Pi entfernt liegt, ist voll von Produkten, die nach Authentizität riechen. In diesem kleinen Laden, der seit 1930 geöffnet ist, hängen Würste und verschiedene Stücke katalanischer Wurstwaren wie weißer oder schwarzer Bull, während der Schinken von Hand geschnitten wird, wie es das traditionelle Handwerk verlangt. Er kann entweder mitgenommen oder vor Ort an der Theke oder an einem der wenigen Tische im Laden verkostet werden. Natürlich haben auch Käse, Konserven und Weine ihren Platz in den Auslagen.

Schöner Wein- und Spirituosenladen, der eine große Auswahl an katalanischen und spanischen Weinen anbietet. Hier werden regelmäßig Workshops zur Zubereitung von Cocktails und Weinproben veranstaltet.

Perfekt für Kenner guter Weine. Dieser Automat bietet einen sehr imposanten Raum, der mit Flaschen aus der ganzen Welt gefüllt ist. Seit 1932 widmet er sein Leben dieser wunderbaren Flüssigkeit und vertreibt nicht nur Weine, sondern fördert auch die Weinkultur. Wenn Sie an diesem Geschäft vorbeikommen, zögern Sie nicht, stehen zu bleiben, um nach einer Flasche Ihres Lieblingsweins zu suchen, eine neue zu entdecken oder eine der angebotenen Spirituosen zu probieren. Und als Begleiter wird Sie die Auswahl an Käse und Wurstwaren nicht enttäuschen.

Um die Hitze Barcelonas zu bekämpfen, kommen Sie in dieses Lokal, das Sie seit 2010 mit seinem köstlichen, handgemachten Eis erfrischt. Machen Sie eine Pause, setzen Sie sich auf die Terrasse und genießen Sie ein cremiges Eis nach italienischer Art. Fruchtsorbet und Eis mit Milchkonfitüre sind die Favoriten der Kunden, aber Delacrem überrascht uns immer wieder mit neuen Geschmacksrichtungen. Auch die Patisserie wird Ihnen gefallen, z. B. die Zitronentartelettes oder auch der Café gourmand! Übrigens ist der Affogato zum Niederknien. Sie werden es lieben!

Eine elegante und moderne Adresse, um sich von einer köstlichen Zartbitterschokolade verführen zu lassen. Die Schachteln sind einfach, aber ansprechend und machen der Schokolade, die sich im Inneren befindet, Platz. Die zum Verkauf angebotenen Artikel, Tafeln, Figuren, Gebäckschokolade oder Ballotins, begrüßen Sie bereits am Eingang. Wenn Sie sich jedoch einen Moment hinsetzen möchten, erwarten Sie einige Tische in einer intimen Atmosphäre. Hier können Sie ein Sandwich essen, einen Fruchtsaft trinken und sich ein Dessert gönnen - mit Schokolade! Nutzen Sie die Gelegenheit, um die Kakaogeschmacksrichtungen aus aller Welt zu erkunden.

Die berühmte Konditorei Major de Sarrià, die sich an der Hauptstraße des Stadtteils Sarrià befindet, ist eine historische Konditorei in Barcelona, die seit 1886 geöffnet ist. Die Konditorei wurde von den Eltern des katalanischen Dichters J. V. Foix gegründet und wird heute von einem Cousin des Dichters geleitet. Hier können Sie alle Arten von katalanischem Gebäck, Feingebäck, Schokolade, Eis und Süßigkeiten probieren. Testen Sie zum Beispiel die Carquinyolis (trockene Mandelkekse) und die berühmten Conchas , die für das Haus typischen Kekse in Muschelform mit Schokoladenüberzug.

El Tio Che wurde 1912 gegründet und ist eine Institution in Poble Nou. Die Familie, die es eröffnete, kam aus Alicante und hatte die Absicht, sich nach Argentinien einzuschiffen. Um sich die Reise leisten zu können, begannen ihre Mitglieder,Horchata auf der Straße zu verkaufen, und entschieden sich schließlich, zu bleiben. Heute führt die vierte Generation die Tradition fort und bietet handwerklich hergestellte Horchatas, Eis, Granita und Turróns an. Sehr angenehme Terrasse, auf der Sie im Sommer die verschiedenen Horchatas mit Zitrone, Kaffee, Schokolade oder ohne Zucker genießen können!

Wie viel ist passiert, seit sich die Familien Planelles und Donat Anfang des 20. Jahrhunderts als kleine Turrón-Hersteller zusammenschlossen! Heute gibt es in Barcelona vier Geschäfte: drei im Portal de l'Angel und eines in der Calle Cucurulla. Wussten Sie, dass es so viele verschiedene Sorten dieses spanischen Nougats gibt, das zu Weihnachten hemmungslos verzehrt wird? Neben dem Turrón de Xixona und dem Turrón de Alicante gibt es ihn auch mit Sahne, Marzipan, Schokolade und mehr. Im Sommer probieren Sie köstliches Eis, während Sie an einer Horchata, einem aus Erdmandeln hergestellten Getränk, nippen.

Direkt vom Bauernhof ist diese kleine, kokett dekorierte Station auf Eier spezialisiert: Hühner-, Enten-, Wachtel-, Straußeneier und sogar Eier mit zwei Eigelben. Bis zu 90 verschiedene Arten von Eiern.

Ein Ort, der es wert ist, erwähnt zu werden. Alle Arten von Trockenfrüchten, Tees und über 70 verschiedene Gewürze, die nach Gewicht verkauft werden.

Man kann sich die Ware auch nachHause liefern lassen , die kultigsten Stände bieten diesen Service für ganz Barcelona an. Frische und ausgewählte Produkte sind garantiert, aber ein Blick weniger! Die Blumen von Carolina auf der Rambla und die Gerichte zum Mitnehmen aus dem Restaurant El Turia sind ebenfalls Teil von Gourmet Boqueria (Tel. +34 933 013 071)

Massimo Dutti ist ein Kaufhaus in Barcelona. Das Geschäft bietet eine Auswahl an Damen- und Herrenbekleidung sowie Modeaccessoires. Die Besucher können qualitativ hochwertige und elegante Kleidung zu günstigen Preisen finden. Das Geschäft ist gut gestaltet und bietet einen erstklassigen Service.

Alle Embutidos, Wurstwaren, aus der Ebene von Vic. Schinken extra. Wenn Sie einen ganzen Schinken mit nach Hause nehmen möchten, lassen Sie sich beraten. Man wird Ihnen die verschiedenen Sorten und Preise mit viel Freundlichkeit und Geduld erklären.

Große Holzregale, die an vergangene Zeiten erinnern, schmücken diesen Ort voller Weine, Konserven und Gläser, Kaffee- und Teedosen, Öl- und Essigflaschen und vielem mehr für die feinsten Feinschmecker. Mit einer über 110-jährigen Tradition und kompetenten Sommeliers ist diese Adresse für ihre schöne Sammlung von Weinen und Whiskys bekannt, die Sie nirgendwo sonst finden werden. Servieren Sie den ausgewählten Jahrgang mit exquisiten Käsesorten oder Aufschnitt - die perfekte Kombination für einen besonderen Anlass oder ein hochwertiges Geschenk.

Kleiner Freiluftmarkt mit katalanischen Feinschmeckerprodukten, der direkt vor der Kirche Santa Maria del Pi aufgebaut ist.

Perfekt, um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen, hat diese Gourmet-Metzgerei alles, was Sie brauchen: Wurstwaren, aber auch Foie Gras, Käse und sogar vegetarische Hacksteaks! Alle sind herzlich eingeladen, die Kreationen des Metzgers, Toni Trave, zu probieren. Er ist berühmt für seine Auswahl an Roh- und Kochwürsten und präsentiert Ihnen traditionelle katalanische Rezepte sowie überraschende Innovationen, die alle auf einhellige Zustimmung stoßen.

Dies ist eine der besten Eisdielen der Stadt! Gocce di Latte wurde 2012 von dem Italiener Matteo Merella und seiner Partnerin Rita Marra gegründet und verführt Eisliebhaber mit umwerfenden Geschmacksrichtungen (Mandarine-Rosmarin, Veilchen mit Mandeln...) und cremigen Texturen, deren Herstellung man durch ein Glasfenster beobachten kann. Probieren Sie unter den sicheren Werten des Hauses die Pistazie und die aus dunkler Schokolade, Olivenöl und Salz zusammengesetzte. Nur wenige Schritte von der Boutique entfernt befindet sich ein Nebengebäude, das veganem Eis gewidmet ist (C/ Espaseria, 14). Das mit Matcha-Tee ist ein Muss!

Eine wunderbare Konditorei, die zur renommierten Hotelfachschule Hofmann gehört, die mehrere Restaurants in Barcelona betreibt. Man sagt, dass es hier die besten Croissants Barcelonas gibt. Sie sind mit Mascarpone, Mango oder Himbeeren gefüllt. Eines ist sicher: Sie stehen den Croissants made in France in nichts nach! Ebenfalls einen Versuch wert sind die Zitronen-, Schokoladen- oder Vanillekuchen, die Blaubeer-Financiers, die Otoño-, Romantic- und Cactus-Pâtisserie... Ein Ort der Verlorenheit für Naschkatzen! Mehrmals zur besten Konditorei Kataloniens gewählt.

In einer kleinen, ruhigen Straße mit Blick auf die Ramblas befindet sich ein Ort, an dem man schon früh am Morgen Churros Madrileños oder Porras probieren kann. Der Ruf des Restaurants ist ungebrochen und es gibt viele Anhänger. Man kann sie drinnen oder auf einer von Pflanzen geschützten Terrasse genießen.

Ein edles Haus, das von der vornehmen Kundschaft in Sant Gervasi besucht wird. Seit den 1960er Jahren wird diese elegante Konditorei, die auch als Feinkostladen fungiert, von derselben Familie geführt. Während der Feiertage, vor allem zu Ostern und Weihnachten, ist die Auslage prächtig! Seine Spezialität sind Schokoladenkreationen, von denen einige fast schon Kunstwerke sind! Die Monas de Pascua (traditioneller Osterkuchen) sind auf jeden Fall einen Blick wert. Testen Sie auch die köstlichen bunyols de vent (eine Art kleiner Krapfen).

In Capmany, dem Mekka der DO-Bodegas des Empordà, ist ein Besuch bei der Oliveda-Gruppe ein Muss. Das 1948 gegründete Unternehmen behält seine Familienstruktur bei und produziert derzeit 1.500.000 Liter Wein, die sich auf die Herkunftsbezeichnungen DO Empordà-Costa Brava und Catalunya verteilen. Die Weinkeller widmen sich hauptsächlich den autochthonen Sorten wie Garnacha und roter Carignan. Bei dieser Gelegenheit sollte man auch das Zapfhahnmuseum besuchen, in dem 5.000 Stücke aus aller Welt vom Mittelalter bis zur Gegenwart ausgestellt sind - eine Kreation des Großvaters Oliveda, die seitdem beibehalten wurde. Eine weitere Familientradition ist die Herstellung äußerst kreativer Weinetiketten, denn das Haus ging sogar so weit, für chinesische Kunden ein Hello-Kitty-Poster zur Illustration einer Cava-Flasche zu produzieren.

Hier kann man früh morgens sein Frühstück mit natürlichen Fruchtsäften, guten goldenen Brötchen und viel Gebäck einnehmen. Aber es ist auch ein Treffpunkt für die Süßschnäbel der Stadt. Hier gibt es Neules, kleine knusprige Zigaretten mit Vanillegeschmack, aber auch Turrón, eine Ecke für Schokosüchtige und Kuchensammlungen, die einem schon beim Betreten das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Genießen Sie es drinnen oder auf der Terrasse.

Eine etwas andere Geschichte für diesen Vinyeta. Josep und Marta sind zwei junge Besitzer, die 2002 mit nur 4 Hektar Weinbergen in Mollet de Peralada begannen. Mit der Hilfe und Erfahrung des Vorbesitzers pflanzten sie weitere an, bauten ihre Bodega auf und produzierten 2006 ihre ersten Flaschen. Sie sind sehr gastfreundlich und empfangen selbst Besucher, um ihnen die Weinberge und die Bodega zu zeigen. Die Begrüßung kann auch auf Französisch erfolgen. Man kann dort auch Eier und Käse kaufen, das kleinste ihrer Geschäfte.

Wie in einem Kindertraum heilt dich dieser Süßwarenladen von allen Wehwehchen! Dieser kleine Laden fällt durch sein apothekenähnliches Aussehen auf, die weißen Böden und Wände mit den Regalen voller Süßigkeiten stechen hervor. Hier können Sie ein Fläschchen nehmen und die perfekte Formel zum Lächeln, zum Feiern am Freitag oder auch für eine Überdosis Freude auf der Basis von köstlichen Süßigkeiten herstellen! Sie können Ihr Fläschchen individuell gestalten und sogar Ihren Erste-Hilfe-Kasten organisieren. Eine perfekte Idee für ein originelles Geschenk oder eine unverhoffte Aktivität, über die sich Ihre Kinder freuen werden.

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die immer Süßigkeiten in der Tasche haben, werden diese handgemachten Leckereien zu Ihren besten Begleitern werden. Hier verbindet sich der klassische Stil des Lokals mit der modernen Präsentation der Produkte. Während Sie Ihre Wahl treffen, beobachten Sie den interessanten Herstellungsprozess! Bringen Sie Ihrer Familie eine Mischung aus Bonbons in allen möglichen Geschmacksrichtungen, bunte Lollis oder sogar individuell gestaltete Süßigkeiten mit. Perfekt für die Reise können Sie eines ihrer Reagenzgläser kaufen, das mit Miniaturbonbons in lustigen Designs gefüllt ist!

Barcelona ist eine Stadt, in der viel Bacalao, also Kabeljau, gekocht wird. Dieser Stand wird von Fans für Fans betrieben. Alle möglichen Stücke, alle möglichen Zubereitungen und auch Sardellen, Herzmuscheln, Fischeier und Buñuelos de Bacalao, ausgezeichnete kleine Kabeljau-Krapfen, die Sie zu Hause frittieren können.

Das von Nuria und Josep geführte Geschäft ist so etwas wie die Höhle des Ali Baba für alle, die Produkte aus Setcases, aber auch aus dem gesamten Camprodon-Tal suchen. Das Hauptprodukt ist natürlich Honig, von dem es viele verschiedene Sorten gibt: Blüten-, Eukalyptus-, Orangen-, Thymian-, Roh- und Hochgebirgshonig etc. Aber es gibt auch hausgemachte Marmeladen, Bonbons, Käse, " embotits ", eine Art Wurst, und auch Pilze, wenn es die Saison zulässt. Sie können sicher sein, dass die Qualität stimmt.

Llivins ist ein Projekt, das von drei Freunden seit 2011 betrieben wird, als sie das Wagnis eingingen, in einer Höhe von über 1200 m Wein zu produzieren. Um die Qualität des Weins und die Sorgfalt in allen Phasen der Herstellung zu gewährleisten, wurde die Bodega auf dem Bauernhof errichtet, auf dem auch die Weinberge stehen. Bei einem Besuch werden Sie verstehen, warum die Berge ein entscheidender Faktor für die Kreation sind und wie die extremen Temperaturen zur Herstellung eines ganz besonderen Weins führen. Außerdem lernen Sie ihre wichtigsten Produkte kennen. Ein einzigartiges Erlebnis.

1989 begann das Bäckereiabenteuer der Familie Tuset in Badalona. Aber erst 1995, als sie sich in Castellfollit niederließen, wurde das Unternehmen zur Konditorei und bot zunächst Muffins und dann auf Wunsch der Kunden Cupcakes an. Zunächst wurden sie naturbelassen hergestellt und dann immer wieder auf wiederholte Nachfrage der Kunden nach und nach mit Schokolade oder Äpfeln gefüllt. Heute gibt es mehr als 24 verschiedene Sorten "Magdalenen", die die Speisekarte ihrer Spezialität bereichern. Wenn sie Ihnen gefallen haben, können Sie sie in ihren Geschäften in Besalú und Peratallada wiederfinden.

Mas Tres Puig ist das Lebensprojekt von Marta, Àlex und der kleinen Selva, die nach und nach im Laufe der Jahre das alte, verlassene Haus restauriert und das Land (15 ha) angepasst haben, um daraus einen Gemüsegarten mit Biogemüse, einen Bauernhof und einen Campingbereich zu machen. Es werden verschiedene Aktivitäten angeboten (Workshops, Kurse, Konzerte). Ein Ort der ländlichen Dynamik, der auf Bildung und Umweltbewusstsein, verantwortungsbewusstem Konsum und Energieautonomie basiert, wo man einen Aufenthalt in vollem Kontakt mit der Natur genießen und auch regionale Produkte probieren kann.

Diese traditionelle Metzgerei bietet eine große Auswahl an hausgemachten katalanischen Produkten (Wurstwaren, Würste, Pasteten...). Möglichkeit zur Verkostung vor Ort.

Das aus Stein gebaute Can Carbasseres ist eine alte Bäckerei, die sich mit ihrer Spezialität einen Namen gemacht hat: dem Speckkuchen, der noch immer auf handwerkliche Weise hergestellt wird. Es ist ein süßes und salziges Gebäck, das man durchaus genießen kann und das auch große Esser glücklich machen wird. Er wird zwar nicht pro Stück verkauft, aber seine Mindestgröße reicht aus, um sechs Personen satt zu machen, am besten, wenn er frisch aus dem Ofen kommt. Nutzen Sie Ihren Besuch auch, um sich mit Brot und anderem Gebäck einzudecken, das ebenfalls von guter Qualität ist.

In der Altstadt von Olot hatte dieser ehemalige Lebensmittelladen 1808 zum ersten Mal seine Türen geöffnet. Nachdem es eine Zeit lang ein Friseursalon war, wurde es 2015 von Gema und Ramon übernommen, die lange Zeit als Sommeliers im renommierten Restaurant Les Cols tätig waren. Inzwischen ist es wieder ein sehr schöner Feinkostladen, in dem Sie Konserven, aber auch Obst und Gemüse und natürlich Turrón finden, wenn die Saison dafür günstig ist. Das Haus hat auch eine kleine Bodega im Untergeschoss eröffnet, in der es bei festlichen Anlässen Verkostungen von lokalen Produkten, Weinen und Käse organisiert.