Die besten Bistros und Brasserien Vietnam

Dieses französische Restaurant liegt nicht weit vom Literaturtempel entfernt und serviert in einem frisch renovierten Ambiente eine authentische und köstliche französische Bistroküche mit einer großzügigen Weinkarte. Chefkoch Chon, der hier am Herd steht, verfügt über mehr als 15 Jahre Erfahrung in der französischen und europäischen Küche. Er leitet das Restaurant seit seiner Eröffnung im Jahr 2015. Das Lokal ist bei der Expat-Community sehr beliebt, die Atmosphäre ist sehr freundlich und die Kundschaft bunt gemischt. Es gibt einen Lieferservice nach Hause.

Restaurant eröffnet im Jahr 2012. Die Villa am Nordufer des Parfümflusses, innerhalb der Mauern der Zitadelle, wurde nach den Plänen eines Gebäudes aus der Kolonialzeit erbaut. Ein sehr angenehmer Rahmen und eine angenehme Atmosphäre für ein Restaurant, das sowohl die französische als auch die vietnamesische Gastronomie ehrt. Bevorzugen Sie die vietnamesische Option, mit sehr gelungenen Klassikern... Auch Bar und Eisdiele. Das Lokal ist sehr gut besucht und hat sich als Institution etabliert.

Die Besitzer von Cousins haben diese neue Adresse in der Nähe des Sees eröffnet und der Ort bleibt ihrer Philosophie treu: angenehme Atmosphäre, schattiger Garten, Terrasse und eine Bar im Freien. Der Rahmen ist zauberhaft. Bistro-Küche: Foie gras, Froschschenkel, Schnecken... Austern, man kann es sich schmecken lassen. Die Wein- und Spirituosenkarte ist großzügig, die Biere sind handwerklich gebraut. Von Montag bis Freitag wird ein Menü, zu erschwinglichen Preisen, zum Mittagessen angeboten. Eine ausgezeichnete Adresse, die besonders für ein romantisches Abendessen zu empfehlen ist.

Aufgrund des Erfolgs der anderen Le Gecko-Lokale in Sapa hat der Besitzer Mr. Dai vor kurzem dieses Chalet-Restaurant in der Nähe des Sees und der Markthalle eröffnet. Das Lokal liegt ruhig in einer kleinen Gasse und bietet einen rustikalen, eleganten und gemütlichen Rahmen. Auf der Speisekarte stehen ausgezeichnete französische Spezialitäten wie Entenbrust mit Pfeffersauce, Tartiflette nach Sapa-Art oder auch Rindfleischstück mit Pilzsauce... Auch die vietnamesischen Rezepte kommen nicht zu kurz und sehr gute Desserts stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Professioneller und lächelnder Service. Empfehlenswert.

Das Deck House hat sich in einem traditionellen Haus direkt am Meer niedergelassen. Ideal zu jeder Tageszeit und bis spät in die Nacht, um die Schönheit des Strandes zu genießen und dabei Meeresfrüchte zu essen oder einen Drink zu schlürfen.

Nur wenige Schritte vom Saigon River entfernt im Stadtteil Dong Khoi, in der raffinierten Umgebung einer alten Bibliothek, die einen schönen, geselligen Raum zur Geltung bringt, serviert Ihnen das Le comptoir französische, italienische und vietnamesische Küche. Es ist ab 6:30 Uhr morgens geöffnet und bietet Frühstück, Mittagsmenüs und eine große Auswahl an Gerichten à la carte zum Abendessen. Zu den Spezialitäten gehören Entenconfit, Lachstournedos und leckere hausgemachte Crêpes. Empfohlen.

Die Club Bar befindet sich im eleganten Rahmen des Sofitel Metropole und ist ein schickes Lokal mit einem bezaubernden Dekor. Auf der Speisekarte stehen französische Spezialitäten (Austern, Zwiebelsuppe, gegrilltes Rindfleisch, Hummer...), hausgemachte Pasta, vietnamesische Spezialitäten sowie Burger und Sandwiches. Der Ort ist auch ideal, um einen hervorragenden Cocktail zu schlürfen und dabei sanfter Jazzmusik zu lauschen, die von Donnerstag bis Sonntag ab 19 Uhr live gespielt wird. Wärmstens zu empfehlen.

Ein ziemlich schickes Bistro am Rande des Westsees. Sehr angenehmer Rahmen in einer Villa, die an schönen Tagen über einen Garten verfügt. Verführerische und raffinierte französische Küche. Edle Zutaten, gepflegte Präsentation und großzügige Weinkarte. Das Lokal beherbergte den amerikanischen Außenminister John Kerry, der die Hummerbisque, den Lachs auf Zedernholzbrettchen und die Crème brûlée mit Lavendel genoss. Empfehlenswert ist auch die Wellington-Taube mit Trüffelsauce...

Dieses von zwei Franzosen eröffnete Restaurant im Herzen des historischen Viertels ist bei Einheimischen und Reisenden gleichermaßen beliebt. Das Lokal, das sich über zwei Etagen erstreckt, ist sehr gemütlich und der Empfang ist herzlich. Auf der Speisekarte findet man Entenconfit, Toulouse-Wurst, Entenbrust, Salate, ausgezeichnete Burger, Pizza, Pasta, Croque Monsieur usw. Die Spezialität des Ortes ist das hausgemachte Cordon bleu. Die Gerichte sind großzügig und werden mit französischen Käsesorten (Blauschimmelkäse, Camembert, Ziegenkäse) zubereitet. Auch die Weine werden sorgfältig ausgewählt. Empfohlen.

Französische Richtung. Am Ufer des Truc Bach Sees. Schöner Loungebereich und bequeme Sofas, um einen Drink zu genießen. Restaurant im Obergeschoss, drinnen oder auf einer geschützten Terrasse mit Blick auf den See. Sehr angenehme Einrichtung mit schönen vietnamesischen Lacken. Gute Brasserie-Küche: Foie gras, Tartar, Fisch, Boeuf bourguignon. Sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen empfehlenswert.

Dieses erste ausländische Restaurant in Dà Nang wurde 2003 in Frankreich eröffnet, also vor über 20 Jahren, als die Stadt noch nicht so weit entwickelt war wie heute. Angenehme Umgebung mit Tischen im Freien. Gute Brasserieküche und Spezialitäten aus Frankreich: gutes Tartar, köstliches Boeuf Bourguignon... Große Auswahl an französischen, chilenischen, australischen und italienischen Weinen. Die meisten Produkte werden importiert und die Qualität der hier servierten Küche erklärt die im Vergleich zu anderen Restaurants relativ hohen Preise.

Bistro-Atmosphäre in dieser französischen Brasserie. Terrasse. Gute Küche: Salate, Fisch, Zwiebelsuppe, Carpaccio mit Trüffelöl, hausgemachte Entenrillettes, nicht zu vergessen die hübschen französischen Käseplatten und die schmackhaften Desserts. Schöne Auswahl an Gewächsen (normal, das Restaurant ist auch eine Weinbar). Eine gute Adresse für Mittag- oder Abendessen. Der Standort hat eine interessante Geschichte: Das Restaurant befindet sich in der ehemaligen Opiumraffinerie aus der Kolonialzeit. Der Hof beherbergt heute ausgezeichnete Restaurants.

Deutschsprachige Adresse. Der Tropical Minigolf Mui Né ist ein 18-Loch-Minigolfplatz auf einem gesicherten Gelände von fast 3000 m² im Zentrum von Mui Né, das von 42 Kokospalmen beschattet wird. Friedliche und entspannende Atmosphäre. Es gibt ein ausgezeichnetes Restaurant, das lokale und vor allem europäische, französisch inspirierte Küche serviert: Fondue Bourguignonne, Pierrades und Tagesgerichte. Die Bar und der Garten empfangen Sie mit einer französischen Weinkarte und einer Auswahl an klassischen oder "maßgeschneiderten" Cocktails. Eine der besten Adressen in Mui Né.

Dieses Bistro befindet sich im Herzen des lebhaften Viertels Truc Bach und bietet eine originelle und raffinierte französische und europäische Küche. Am Herd steht Olivier Genique, eine Referenz in Hanoi, Sternekoch und ehemaliger Chefkoch des Metropole. Seine kulinarischen Talente in Verbindung mit dem gepflegten Ambiente des Restaurants machen dieses Lokal zu einem ausgezeichneten Tisch in der Hauptstadt. Die Terrasse mit Blick auf den See ist perfekt zum Entspannen. Im Erdgeschoss herrscht eine gemütliche Atmosphäre mit einer großen Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren und Cocktails. Ausgezeichnete Adresse.

The Lighthouse ist eine wunderschöne Unterkunft, die aus einem historischen Kolonialgebäude direkt in der Mitte des Ninh-Kieu-Piers errichtet wurde. Es beherbergt ein erstklassiges Café-Restaurant, eine Bäckerei mit Imbiss und eine moderne Bed & Breakfast-Unterkunft, die aus 7 niedlichen Apartments mit Blick auf den Fluss besteht. Die Bäckerei und das Restaurant bieten eine Auswahl an Brot und Gebäck, Sandwiches und hat sogar einen Pizzaofen, um den Bedürfnissen und Wünschen aller gerecht zu werden.