Restaurants Küche der Welt Vietnam

Das Tandoor befindet sich im Herzen von Distrikt 1 und ist eines der besten indischen Restaurants in Saigon. Seit 1997 werden hier köstliche Rezepte serviert, natürlich mit Spezialitäten aus dem Punjab, die im Tandoor (Lehmofen) zubereitet werden,Currys, südindische Dosas (dünne Pfannkuchen), vegetarische Gerichte und auch Halal-Fleisch... Nicht zu vergessen die berühmten Naans , die Sie zu Ihrem Essen servieren können. Der Rahmen ist prächtig und der Saal geräumig. Ausgezeichneter Service durch ein sehr freundliches Personal. Das ist empfehlenswert. Ein zweites Lokal wurde vor kurzem in Lê Thanh Tôn eröffnet.

Großes Restaurant im Freien, das sehr beliebt ist. Man kommt nicht für ein intimes oder romantisches Abendessen. Es ist voll, was ein gutes Zeichen für die Qualität des Lokals ist, aber es ist ziemlich laut und hektisch, und das gehört zur Atmosphäre dazu ... Man wählt sein Menü wie auf dem Markt aus und bleibt vor jedem Stand stehen, an dem vietnamesische Spezialitäten zubereitet werden, eine appetitlicher als die andere. Die Auswahl ist riesig, man fühlt sich wie in einem Museum und entdeckt garantiert Gerichte, die man noch nie probiert hat. Ein Muss in Hanoi..

In der Nähe des Bahnhofs, in einer unauffälligen Straße, befindet sich eine exquisite Adresse, die von einem talentierten französischen Team geschaffen wurde, das kulinarische Genüsse aus verschiedenen Ländern miteinander verbindet. Auf der Veranda träumt man von Reisen, wenn man die Düfte aus der offenen Küche einatmet. Sie werden die Ausgewogenheit der Aromen schätzen, die nach Erfindergeist und Gewürzen duftet. Der Service ist angenehm, zuvorkommend und diskret. Die Menüs werden immer wieder neu erfunden und überraschen immer wieder. In Hanoi ist das La Badiane ein sehr empfehlenswerter gastronomischer Zwischenstopp.

Köstliche Pizzas aus dem Holzofen. Unbestreitbar mediterrane Atmosphäre, gegenüber der Kathedrale.

Am Ende einer kleinen Gasse, in der sich die Unterkünfte für Touristen mit schmalem Budget aneinanderreihen, erfreut sich dieses kleine Familienrestaurant seit etwa 15 Jahren großer Beliebtheit bei westlichen Reisenden. Der Rahmen ist nett und unprätentiös. Vietnamesische Gerichte, die auf Bestellung aus frischen Zutaten zubereitet werden, mit ziemlich viel Frittiertem, aber auch gesunden Gerichten wie Brühe und gekochtem Gemüse. Abwechslungsreiche Menüs, Frühstück, Snacks und Desserts. Empfehlenswerte Adresse für Leute, die preiswert reisen wollen.

Diese Brasserie ist bei Auswanderern sehr beliebt, die vor allem für ein schnelles Mittagessen kommen, ohne dabei auf Genuss zu verzichten! Sandwiches und Salate stehen auf der Speisekarte, außerdem viele Gerichte aus dem Mittelmeerraum: Falafel, Taboulé, Kebab... Sehr angenehmer Rahmen mit freiliegenden Backsteinen. Ein Klassiker zum Mittag- und Abendessen. Am Wochenende steht auch Brunch auf der Karte. Die Adresse ist bekannt für ihre frischen Säfte und Smoothies, nicht zu vergessen die Tapas und das Frühstücksangebot. Hier sollte jeder etwas für sich finden ...

In der ländlichen Umgebung des Dorfes Trà Que befindet sich ein liebevoll eingerichtetes Restaurant in einem traditionellen Bambushaus. Ausgezeichnete vietnamesische Küche voller Aromen und Geschmäcker, ganz einfach und raffiniert. Inmitten dieses herrlichen Gemüsegartens ist das Gemüse natürlich biologisch... Die Preise sind sehr günstig und diese Familienadresse ist sehr zu empfehlen. Drei Frauen, drei Generationen, die auch Kochkurse anbieten, bei denen die Einkäufe auf dem Markt und die Auswahl der Kräuter im Garten mit einbezogen werden. Magisch.

Cha Ca La Vong ist eine vietnamesische gastronomische Spezialität aus Fisch, die Ende des ¹⁹. Jahrhunderts kreiert wurde. Dieses Restaurant in einer grauen Villa ist das Originalrestaurant und nicht zu verwechseln mit der gleichnamigen Touristenfalle in der Cha Ca 14 im Old Quarter. In einer einfachen, aber angenehmen Umgebung können Sie diese Spezialität aus gebratenem, in Kurkuma mariniertem Fisch genießen, der auf einem Grill serviert wird, mit Nudeln, Salat und verschiedenen Gewürzen als Beilage. Es ist ein großzügiges Gericht, das man am besten mit der Familie oder mit Freunden teilt. Probieren Sie es aus.

Boui Boui, der für seinen Bun Cha berühmt ist. Probieren Sie auch die nem hai san (Frühlingsrollen mit Meeresfrüchten). Der Bekanntheitsgrad des Lokals stieg sprunghaft an, als im Mai 2016 ein amerikanischer Präsident in Begleitung des berühmten Reisenden, Journalisten und Kochs Anthony Bourdain die Spezialität des Hauses probieren wollte... Seit Obamas Besuch ist das Lokal stets gut gefüllt und zu Stoßzeiten ist es nicht ungewöhnlich, dass man warten muss, bis ein Tisch frei wird. Es ist zwar gut, aber das Lokal ist mittlerweile ein wenig zu touristisch...

Willkommen bei Jean-François, in diesem kleinen Stück Frankreich, das im Herzen von Vung Tàu liegt. Er ist ein talentierter Koch, der in einigen renommierten Häusern in Frankreich gearbeitet hat, bevor er nach Los Angeles zog und nun hier lebt. Vom Frühstück bis zum Abendessen kann man hier ein reichhaltiges, feines Essen genießen, das je nach den Einflüssen des Küchenchefs zubereitet wird. Croque Monsieur, Egg Benedict oder Pancakes zu Beginn des Tages, Suppen, Paninis (mit hausgemachtem Brot), Pizza, Pasta, Beef Tartare oder Coq au Vin zum Abschluss. Das Ganze wird von Wein begleitet und mit hausgemachten Desserts abgeschlossen.

In diesem kleinen, von Touristen frequentierten Restaurant in der quirligen Hàng Bông-Straße kann man die Essentials der vietnamesischen Küche kennen lernen. Auf der Speisekarte stehen Suppen, Frühlingsrollen (frisch/gebraten), Nudelgerichte(Pho/Bun), Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch, die köstlich mit gedämpftem Reis zubereitet werden. Auch Vegetarier sind herzlich willkommen. Lassen Sie sich an einem Tisch nieder, genießen Sie das Glas tra da (Eistee) und genießen Sie das bunte Treiben auf der Straße! Die vielen kulinarischen Rundreisen, die hier Halt machen, haben sich nicht geirrt ...