Die besten vegetarischen Restaurants Kanada

Vegetarisches Restaurant mit netter Atmosphäre, in dem die Idee, vegetarisch zu essen, überhaupt nicht mehr abschreckend wirkt. Die Lage in der Nähe des Kitsilano-Strandes macht es zu einem ausgezeichneten Ort, um vor oder nach einem sommerlichen Sonnenbad vorbeizuschauen.

Die Northside Espresso + Kitchen ist ein wunderschöner, heller Raum mit einem unverkennbaren Charakter im Hipster-Stil. Es ist der perfekte Ort, um einen guten Kaffee von der Rösterei Monogram Coffee (Alberta), einen Cocktail und/oder kreative hausgemachte Gerichte zu genießen, von denen viele glutenfrei und/oder vegetarisch sind und aus biologischen Produkten der Saison zubereitet werden. Es schmeckt gut, es ist frisch und es ist perfekt für ein gesundes Frühstück oder Mittagessen!

In einem Haus in einer ruhigen Seitenstraße in Little Italy hat die Köchin Briana Kim ihr Restaurant mit Schwerpunkt auf Gemüse und vegetarischer Küche eröffnet. Sie war diejenige, die das Café My House im Stadtteil Hintonburg betrieb, und vertrat die Hauptstadt auch bei den Canadian Culinary Championships im Jahr 2018. In ihrem kleinen Restaurant (ca. 20 Plätze) sieht man auf den ersten Blick Gläser mit verschiedenen Fermentationen, aus denen sie ihre Menüs zusammenstellt. Dazu werden natürliche Weine und hausgemachte alkoholfreie Getränke angeboten.