Die besten Restaurants Venezuela

Der Gründer des ehemals berühmten Restaurants der Stadt (Mezza Luna) hat dieses brandneue Restaurant und Café an einer Hauptverkehrsader der Stadt, zwischen dem Flughafen und dem historischen Viertel, aufgebaut. Ein gut laufendes Geschäft, viel Durchgangsverkehr; man fühlt sich hier sicher und in der Küche wird fleißig gearbeitet. Neben Pizzen und Pasta, die Sie vor Ort essen oder mitnehmen können, bietet die Speisekarte Hamburger (30-80 Bs.F.), Sandwiches (20-70 Bs.F.), Salate (5-110 Bs.F.), Suppen (50 Bs.F.) und Fleisch in allen Variationen (140 Bs.F.). Es besteht die Möglichkeit, auf der Terrasse, vor der Küche oder im großen, klimatisierten Saal zu essen

Eine der derzeit besten Adressen (zusammen mit der Küche der Posada Turpial). In einer herzlichen Atmosphäre hat das Team aus jungen Surfern diesem sehr feinen Restaurant eine Seele gegeben, das auf italienische und lokale semi-gastronomische Küche spezialisiert ist. Verpassen Sie nicht den Tintenfisch und den Fisch in Soja- & Honigsoße oder mit Tamarindo eine Delikatesse. Der Caipirinha (brasilianischer Cocktail) ist ausgezeichnet. Der Besitzer ist ein leidenschaftlicher Koch, als wir ihn das letzte Mal beobachteten, blätterte er in Leonardo da Vincis Kochbuch. Mit Indra gibt es keine Grenzen mehr zwischen der italienischen Renaissance und der Karibik!

Glastisch und Tischset aus Rattan. Probieren Sie das Risotto oder die Pasta mit Garnelen und Pilzen. Eine elegante Adresse in einer gemütlichen Umgebung, in der auch eine Lounge, eine Bar und eine Jazz- & Blues-Atmosphäre verschmelzen. Kleine Sitzecke und ab und zu Live-Musik.

Dieses Restaurant mit internationaler Küche und Sushi vertritt den Bundesstaat Lara ehrenvoll gegenüber anderen gastronomischen Hochburgen in den Anden und ist ebenfalls Teil der "ruta del paladar", einem Label, das von den besten Restaurants der Anden (La Casa del Salmón, Café Mogambo, Le Comedor de Xinia y Peter, Entrepueblos und Miramelindo) ins Leben gerufen wurde. El circulo veranstaltet ein kulinarisches Festival mit renommierten venezolanischen Köchen wie Sumito und Hector Romero.

Voilà: Sie sind weit weg von den Touristen! Und dann ist es eine Freude, ein Stück Punta Trasera oder Churrasco mit Yuca und Guasacaca auf der Zunge zergehen zu lassen. Die Preise sind angemessen. In ihrer Werbung heißt es: "Es gibt nur zwei Orte, an denen man gut isst: zu Hause oder im Brasero Grill"

Die Chefin verwöhnt Sie mit kreolischen Spezialitäten wie (gutem) gekochtem Fisch, dem traditionellen Pabellón; Flughunde und Arepas sind saftig. Alles richtet sich nach dem Tagesmenü, denn, so sagt sie: "Ich wärme nie etwas auf"

Die Pizzen sind nicht sehr groß, dafür aber gut bestückt; die Qualität des Teigs ist nicht besonders gut. Die durchschnittliche Pizza kostet etwa 50 Bs.F., die Familienpizza 100 Bs.F. Vermeiden Sie die Calzone.