Restaurants cuisine régionale Guadeloupe

Der Yachtclub liegt nur wenige Schritte vom Place de la Victoire entfernt und bietet einen herrlichen Blick auf das Darse und das ACTe-Memorial. Ein sehr schöner Ort, um am Ende des Tages einen Drink zu sich zu nehmen. Auf der Speisekarte steht karibische und internationale Küche (Colombo, Frikassee, Entenbrust, gegrillter Fisch...). Von Dienstag bis Samstag bietet das Lokal Pizzas vor Ort oder zum Mitnehmen an. Es werden mehrere Veranstaltungen geplant, wie Karaoke-Abende, Dinner-Konzerte oder Grillpartys mit Live-Musik am Sonntagnachmittag; das Programm ist in den sozialen Netzwerken zu finden.

Dieses neu eröffnete Restaurant befindet sich im Herzen von Grand-Bourg in einem zweistöckigen Gebäude und möchte frischen Wind in das Stadtzentrum bringen. Das Bison bietet kreolische Gerichte (Colombo, Dombrés, Frikassee von Ouassous, Rindfleischeintopf...) sowie Pastaboxen und verfügt über eine Salatbar. Jeden Donnerstag werden After-Work-Partys mit "Chill & Tapas" veranstaltet, und das Lokal überträgt auch die wichtigsten Spiele. Die Bar bietet eine Auswahl an Champagner, Rum und Cocktails. Im Bison herrscht praktisch immer gute Stimmung!

Dieser am Straßenrand aufgestellte Foodtruck bietet zahlreiche nach kreolischer Art zubereitete Grillgerichte zum Mitnehmen an, wobei einige Tische auch für den Verzehr vor Ort zur Verfügung stehen. Zur Auswahl stehen karamellisierte Ribs, Hühnchen Boucané (im Rauch gegart), Würstchen, Putenflügel, Fleisch- und Fischspieße, Lambi... Erwähnenswert: einige Spezialitäten mit karamellisiertem Boucané, Tomahawk-Rinderrippe, Entenbrust, Schweinerouladen, Chicken Wings... Je nach Saison gibt es Pommes frites aus Kartoffeln, Süßkartoffeln, Brotfrucht oder gelben Bananen.

Sie werden im Herzen der Destillerie zu Mittag essen, da es sich um das Restaurant des Gwadinina-Anwesens handelt. Ein willkommener Zwischenstopp nach der Besichtigung der Destillerie und der Weinprobe. Das Lokal bietet mittags kreolische Küche an (Colombo, gegrillter Fisch, Frikassee und Ouassous-Spieße, die mit Rum aus der Produktion begossen werden...). Abends gibt es eine "Grillparty", die mit musikalischer Untermalung bestreut wird. Das Restaurant organisiert manchmal Veranstaltungen, schauen Sie für weitere Informationen auf der Website und in den sozialen Netzwerken vorbei.