MERCADO DE CAÑA DE AZUCAR

Ein Besuch und Kostproben, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Das von den Einheimischen sehr geschätzte Zuckerrohr wird in allen Formen verkauft: aufgeschnitten wie Pommes frites zum Kauen, als Süßigkeiten(Alfeñique und Melcocha), als Saft(Jugo de Caña) mit oder ohne Alkohol. Das Zuckerrohr wird vor Ihren Augen ausgepresst und ein grünes Elixier gewonnen, das süß und erfrischend ist. Die leicht alkoholische Variante wird Punschliebhaber begeistern! Eine weitere Spezialität, die verkauft wird, sind Fruchtpasten mit Guave.