Fast Food und Essen auf Rädern Italien

Eine sehr gute Adresse, um zu jeder Tageszeit zu essen, ob auf die Schnelle oder für ein deftigeres Gericht. Eine gute Käsekarte und eine noch beeindruckendere Weinliste. Eine lebendige, wenn auch etwas laute Atmosphäre mit eifrigem, aber gastfreundlichem Personal, insbesondere dem Chef.

Wenn Venedig seine Kanäle hat, dann hat Florenz seine Eingeweide!Auf der Piazza dei Nerli, in der Verlängerung der Amerigo Vespucci-Brücke, können Sie echtes florentinisches Streetfood probieren! Denn ja, das Sbucciato ist unbestritten DAS traditionelle florentinische Sandwich, das aus Kutteln(Lampredotto) bestehtund wahlweise mit Salsa verde oder Picante serviert wird. Dieser kleine Stand, der von zwei bekannten Persönlichkeiten aus dem Viertel San Frediano betrieben wird, ist ein absolutes Muss für alle, die es authentisch mögen!

Ein charmantes, zeitgemäßes Bistro auf der Piazza Navona, oder besser gesagt, unter der Kutschenpassage des stolzen Palazzo Braschi. Zwischen Hof und Platz befinden sich einige Gartentische und eine kleine blumengeschmückte Lounge, in der Sie fernab des römischen Trubels Salate, Burger und Clubsandwiches genießen können, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden, bei denen Obst und Gemüse den größten Anteil haben. Biologische und saisonale Produkte. Eine große Auswahl an veganen, vegetarischen und glutenfreien Gerichten auf der Speisekarte. Drei weitere Adressen in Rom, u. a. auf der Piazza Venezia und in der Villa Pamphili.

Eine Abwechslung zu den reichhaltigen Zutaten der römischen Küche! In diesem delikaten Concept-Store werden junge Triebe, aromatische Kräuter und Gewürze aller Art angeboten. Die vegetarischen und veganen Teller sind ebenso fein wie aromatisch und stellen das Gemüse aus dem eigenen Garten in Salaten, Tartaren, Carpaccios und Suppen in den Mittelpunkt. Auch die Desserts sind besonders schmackhaft. Außerdem werden Bücher, Bio-Weine und Pflanzen zum Verkauf angeboten. Zwei gute vegetarische Adressen im Herzen der Viertel Trastevere und Monti.

Diese Adresse befindet sich direkt hinter den Mauern des Vatikans und zeichnet sich durch ihre Philosophie aus. Ein kleines kulinarisches Labor, das sich auf die Frische seiner Lebensmittel und die Beachtung von Lebensmittelallergien stützt. Eine natürliche, leichte und schmackhafte Küche, in der die Aromen hervorgehoben werden. Die frischen und biologischen Lieferungen stammen aus der Region, einige aus Kalabrien, die an die Herkunft der Besitzer erinnern. Eine abwechslungsreiche Speisekarte bietet sowohl vegetarische als auch traditionelle Gerichte. Kurzum, eine Adresse, die einen Umweg wert ist.

Mitten in Sarzana ist dies eine sympathische, entspannte Adresse, wo Focaccia und Pizza Königinnen sind, ebenso wie die Farinata. Für diejenigen, die sie nicht kennen: Sie ist eine Spezialität der Region, eine Art salziger Kuchen aus Kichererbsenmehl, Wasser, Salz und nativem Olivenöl extra. Probieren Sie sie doch einmal, Sie werden uns davon berichten! Vor Ort oder zum Mitnehmen, ganz wie Sie wollen. Bei schönem Wetter stehen Tische unter den Arkaden zur Verfügung.

Diese Bäckerei an der Ecke zwischen der Via dei Serpenti und der Via Panisperna ist ein kleines Glück für Leute, die durch das Viertel Monti ziehen. In einem einfachen Art-déco-Dekor kehrt man hier für ein Cornetto am Morgen, ein Stück Pizza zum Mittagessen oder etwas, das zu einem Aperitivo am frühen Abend passt, ein. Auch die kleinen Gebäckstücke(Sfogliatelle, Occhi di bue...) sind sehr gut. Sie finden hier sowohl herzhafte als auch süße Speisen. Eine sehr gute Adresse mit Preisen, die etwas über dem Durchschnitt der anderen römischen Forni liegen.

Der perfekte Ort für ein Eis; übrigens ist die Schlange, um seine Tüte abzuholen, immer lang. Zu den leckersten Sorten gehören Nutella, Waldfrüchte und sogar Limoncello! Man hat die Wahl aus einer langen Liste von Geschmacksrichtungen, aber man kann beruhigt sein, dass alle Sorten köstlich sind. Die Preise sind sehr fair, was diesen Ort zu einem Ort mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis macht! Und außerdem ist das Personal sehr freundlich, einige Angestellte sprechen sogar Französisch. Wenn man sich sein Eis ausgesucht hat, muss man sich nur noch an den See setzen und genießen!

In einer ruhigen Straße abseits des Trubels am Rio Terà San Leonardo liegt diese kleine, unscheinbare Weinstube, die jedoch den Appetit der hartgesottensten Wanderer befriedigen wird. Hinter der mit Tramezzini und Cicchetti bedeckten Theke wählt man seine Auswahl und genießt sie in aller Ruhe an kleinen Holztischen oder auf der Terrasse. Fleischkroketten, Sandwiches mit Senf und Schweinekotelett, frittierte Gemüse- und Fischgerichte, Brot und Wurst... Bestellen Sie ein gutes Gericht und trinken Sie dazu z. B. ein kleines Glas Weißwein.

Streetfood auf römische Art in dieser kleinen Theke, an der die berühmten Suppli serviert werden. Diese frittierten Reisbällchen werden noch warm gegessen, ganz im Sinne der lokalen gastronomischen Traditionen. Das Angebot ist vielfältig und reicht von Suplli all'amatriciana (mit Tomate, Mozzarella, Pecorino und Guanciale) über Suplli alla carbonara (mit Ei, Guanciale und Mozzarella) bis hin zu Suplli mit Sardellen. Die Zutaten und die Zubereitung sind von hoher Qualität; kein Wunder, wenn man erfährt, dass ein römischer Koch, Arcangelo Dandini, die Adresse ins Leben gerufen hat.

Nur wenige Schritte vom San Benedetto-Markt entfernt zeigt dieser Imbiss, dass Panino zur Kunst erhoben werden kann. Der Chefkoch verwendet, wenn möglich, nur frische Produkte aus der Region. Das Brot knuspert, die Säure der getrockneten Tomaten kontrastiert mit der salzigen Süße der Mortadella, Trüffelöl, Artischocken- oder Olivencreme verleihen dem Gericht einen Hauch von Originalität. Der gepflegte, rustikale Speisesaal bietet nur ein Dutzend Plätze. Wenn Sie im Lokal essen, können Sie zu Ihrem Sandwich ein handwerklich gebrautes Bier trinken.

Die Piada oder Piadina ist ein Fladenbrot, das als Grundlage für ein typisches Sandwich aus der Emilia-Romagna dient. Wählen Sie den Belag Ihrer Wahl: Die typischste Piadina ist mit Rohschinken, Squacquerone (einem Frischkäse) und Rucola gefüllt, aber das Haus bietet auch Alternativen mit Thunfisch, Lachs oder pikanter Salami an. Wenn Sie Ihre Bestellung aufgegeben haben, warten Sie ein paar Minuten und nehmen Sie dann Ihre Piadina mit, um sie am Fuße des Brunnens auf der Piazza della Madonna dei Monti zu genießen, wo sich am Ende des Tages die trendige Jugend Roms trifft.

Seit Urzeiten steht hier ein Backofen; heute ist es eine sehr gute Adresse für seine unglaubliche Auswahl an Brot, Focacce und anderen Backwaren, die den Gaumen wecken. Das Lokal hat es geschafft, handwerkliche Rezepte beizubehalten und sie gleichzeitig an den heutigen Geschmack anzupassen. Die Verwendung von hochwertigen Rohstoffen macht es zu einem der besten Forni im historischen Zentrum. Probieren Sie vor allem die Pizza bianca, sie istein sicherer Wert!

Eine der vielen Adressen in Rom, an denen man ein Stück Pizza im Schnitt essen kann, und zwar auf die Schnelle! Aber diese hier hat drei Vorteile: ihre Lage im Herzen des angesagten Viertels Trastevere, ihre hübsche, geschützte Terrasse und den knusprigen Teig... Die Pizzen werden auf einer Plancha serviert, man schätzt die Frische der angebotenen Beläge und die Auswahl an Pizzen, die für jeden etwas bietet. Zögern Sie nicht, auch die gefüllten Focacce zu probieren. Schmackhaft und sympathisch für den kleinen oder großen Hunger: Wählen Sie selbst die Größe Ihres Pizzastücks!

Im Herzen von Florenz, in der Nähe der Piazza della Signoria, ist ein Besuch dieses in den 1960er Jahren gegründeten Lokals ein Muss. Die Sandwiches in dieser Osteria sind legendär! Das lokale Brot, die Schiacciata, wird mit den Zutaten Ihrer Wahl belegt (die Auswahl ist groß: Käse, Wurst, Gemüse, hausgemachte Cremes wie die mit Trüffeln oder Artischocken). Seien Sie kreativ! Ansonsten entscheiden Sie sich für den Bestseller: die Favolosa. Manche sagen sogar, dass Sie, wenn Sie nicht im All'Antico Vinaio waren, nicht wirklich in Florenz waren.

Dies ist ein sehr schöner Laden für frische Pasta in einer altmodischen Einrichtung. Wenn Sie jedoch um die Mittagszeit vorbeikommen, werden Sie sicherlich eine Schlange sehen, die sich bildet. Das liegt daran, dass sich der Laden zu den Essenszeiten in eine Kantine verwandelt. Es gibt zwei Gerichte mit frischer Pasta zur Auswahl, Wein und Wasser sind im Preis inbegriffen, wenn Sie vor Ort essen (was eine gute Option ist, da es mittlerweile verboten ist, auf den Stufen der Piazza di Spagna zu essen!) Und vergessen Sie nicht: Donnerstag ist Gnocchi-Tag!

De Santis ist so etwas wie der Tempel der Paninis. Kommen Sie ohne Vorurteile, denn hier sind Paninis heilig und die Qualität muss nicht mehr bewiesen werden. Im Inneren sind es die Holzbalken und einige kleine Bistrotische, die die Einrichtung dieser Bar etwas rustikal wirken lassen. Die Produkte sind von hoher Qualität und die Auswahl ist fast unendlich, denn es gibt nicht weniger als 160 verschiedene Paninisorten. Es gibt sogar Paninis mit Früchten! Und wenn die Geschmacksknospen entzückt sind, wird man auch noch freundlich empfangen und der Service ist immer tadellos. Guten Appetit!

Diese Enoteca bietet leichte, frisch zubereitete Paninis, Salate und Wraps an, die sich perfekt für ein Picknick am See eignen, sowie eine schöne Sammlung von Flaschen aus der Region für Ästheten. Die fröhliche Terrasse in der Fußgängerzone, die schönen Wurst- und Käsebretter und die große Auswahl an Weinen, die glasweise serviert werden, so dass man mehrere Sorten probieren kann, machen das Lokal zu einem echtenAperitivo. Das Personal ist wirklich angenehm und aufmerksam.