THE KINGS RESTAURANT
Lesen Sie mehrDieses Restaurant befindet sich auf der Stadtmauer mit Blick auf den Ozean und bietet einen magischen Ausblick (vor allem bei Sonnenuntergang). Das Motto des Managements: Botschafter der Düfte und Geschmäcker Sardiniens sein. Frische Produkte, Meeresfrüchteplatten, Fisch-Carpaccio, Thunfisch mit Pistazien. Die Küche ist schmackhaft und raffiniert. Leichte Hintergrundmusik in der Lounge, romantische Atmosphäre, das ist ein Ort, um die Nacht durchzumachen. Achtung: Reservierung fast zwingend erforderlich.
BAITA SOFIE HÜTTE
Lesen Sie mehrExzellenz auf 2410 m Höhe im Naturpark Secada! Ein Restaurant, das schwer zu erreichen ist und sich erst einmal zurückhalten kann, bevor es Ihnen einen hyperherzlichen Empfang bereitet und Qualitätsprodukte anbietet, die auf der Zunge zergehen. Ein guter Vorwand, um eine Bio-Pause einzulegen, denn hier ist alles bio, und die Tiroler Spezialitäten werden mit einem außergewöhnlichen Blick auf das Tal serviert. Der Weinkeller bietet über 300 Weine, darunter viele lokale Weine, und an der Bar wird ein hausgemachter Gin Tonic (Gin 8025!) serviert, dessen Rezept von Chefkoch Marcus geheim gehalten wird...
RISTORANTE LA FAVORITA
Lesen Sie mehrDas Hotel La Favorita verfügt über ein Panorama-Restaurant, das ganz in Blau und Weiß gehalten ist und in einem schicken maritimen Dekor erstrahlt. Ein Boot im Inneren, um mit Freunden zu schlemmen, eine Spielecke für Kinder, eine Bar, an der man seinen Aperitif schlürfen kann... Es wurde an alles gedacht, damit Sie Ihr Essen bestmöglich genießen können. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl, darunter köstliche Meeresfrüchte- und Fischplatten, frische Pasta und vor allem eine große Auswahl an Pizzas aus dem Holzofen. Bei der Bestellung wird ein kleiner Aperitif angeboten. Herzliche Atmosphäre und freundlicher Service.
BAITA PAULI HÜTTE
Lesen Sie mehrSie erreichen dieses Chalet-Restaurant auf 1250 m Höhe, nachdem Sie eine sehr schöne Straße entlanggefahren sind. Der schattige Fluss bietet eine erlösende Kühle. Die Familie Demetz hat dieses Restaurant in einem kleinen, ruhigen Naturparadies mit den Tischlerkünsten von Monsieur eingerichtet. Wagen Sie es, Canederli (diese Kugeln aus Brot, Blumen, Ei und Milch; Südtiroler Spezialität) mit Gulasch zu essen. Im Sommer kann nach Voranmeldung gegrillt werden. Auch im Winter lohnt sich ein Besuch: eine kleine, private Hütte mit einem Feuer in der Mitte, an dem man sich aufwärmen kann.
ANTICA TRATTORIA SUBAN
Lesen Sie mehrAuf den Anhöhen der Stadt, im Stadtteil San Giovanni, befindet sich ein historisches Lokal, das 1865 von Giovanni Suban, einem österreichischen Staatsbürger, gegründet wurde. Vier Generationen später gibt es den halbgastronomischen Tisch immer noch und er bemüht sich, die kulinarische Tradition Triests fortzusetzen, die sich durch eine Mischung aus kulturellen und kulinarischen Einflüssen auszeichnet: feine Wurstwaren, Bauernsuppe, frische Pasta aus Istrien, Gnocchi, Gulasch, dalmatinische Pastizzada, Strudel und andere grafische Kuchen. Schöne Weinkarte. Am besten reservieren.
IL CORALLO
Lesen Sie mehrEs ist das einzige Restaurant in der Region, das eine Panoramaterrasse mit Blick auf das Meer hat. Sardische und italienische Küche mit Meeresspezialitäten, aber auch Pizzas.
REFUGE ALPETTE
Lesen Sie mehrDas Hotel liegt auf 2300 m Höhe, etwas oberhalb von Sestriere. Das Gebäude, in dem sich dieses Restaurant befindet, ist die ehemalige Bergstation der Seilbahn. Es wurde 1989 eingerichtet, drei Jahre nachdem die alte Seilbahn, die aus den 1930er Jahren stammte, geschlossen wurde. Der große Saal des Restaurants mit seinem Erkerfenster bietet einen schönen Blick auf den Pass, und bei schönem Wetter kann man auch die Terrasse nutzen. Typische Küche, zu deren Spezialitäten Tartiflette oder Hirschpfeffer mit Wacholderbeeren gehören. Schöne piemontesische Weinkarte.
RESTAURANT ALBERGO DIFFUSO AQUAE SINIS
Lesen Sie mehrDieses Restaurant befindet sich im gleichnamigen Albergo Diffuso und ist ein Muss bei der Entdeckung der mediterranen Küche. Die Panoramaterrasse hat mit ihren hängenden Gärten und dem atemberaubenden Blick auf die Teiche und den Kirchturm einen außergewöhnlichen Charme. Der Chefkoch bietet äußerst frische Gerichte aus saisonalen Produkten an. Er lässt sich von der traditionellen Küche inspirieren und verleiht ihr einen Hauch von Kreativität.
RESTAURANT S'ENIS MONTE MACCIONE
Lesen Sie mehrIn diesem Restaurant hoch oben auf dem Berg mit Panoramablick steht die gute sardische Küche im Vordergrund: Gerichte aus alten Zeiten, zubereitet mit lokalen Produkten (Öl, Oliven, Honigkäse, frische Nudeln), die im Laden verkauft werden. Das Carrasau-Brot kommt frisch aus dem Holzofen: ein Genuss! Delikater und aufmerksamer Service für qualitativ hochwertige Leistungen.
Große Auswahl an Pizzen aus dem Holzofen, die dank der natürlichen Gärung des Teigs absolut köstlich schmecken. Unbedingt entdecken!
L'ANCORA PORTICCIOLO
Lesen Sie mehrDas Clubhotel L'Ancora hat den kleinen Strand des Ortes privatisiert, öffnet ihn aber mit seinem Restaurant für die Öffentlichkeit. Die Speisekarte bietet nicht sehr originelle Gerichte, die jedoch den Vorzug haben, mit frischen Produkten zubereitet zu werden. Sie orientiert sich hauptsächlich an dem, was Touristen im Sommer suchen: gegrillter Fisch, mediterrane Aromen, leichte Pasta und Pizza für den Geldbeutel. Es wäre fast keinen Besuch wert, wäre da nicht der Panoramablick über den gesamten Golfo dell'Asinara, der einem den Atem stocken lässt.
S'OLLASTU
Lesen Sie mehrEtwa zehn Kilometer südlich von Olbia liegt dieses Restaurant mit romantischem Ambiente (mit Panoramablick auf die Insel Tavolara). Auf der Speisekarte stehen internationale Delikatessen, die gekonnt neu interpretiert werden: Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch oder frische Pasta nehmen andere, neue Geschmacksrichtungen an. Auch die hausgemachten Desserts sind sehr zu empfehlen.
RISTORANTE PARCO DEGLI ULIVI
Lesen Sie mehrDieses Restaurant befindet sich in einem riesigen Park mit Olivenbäumen, vor einem grandiosen Panorama. Das Abendessen wird in dem riesigen Saal mit alten Holzbalken und einem alten Kamin serviert. Mit Blick auf den beleuchteten Pool: Gedeckte Tische, brennende Kerzen, die Einrichtung ist intim und gemütlich. Die Speisekarte bietet delikate und raffinierte Gerichte, die von der Nouvelle Cuisine inspiriert sind. Die Aromen vergangener Zeiten, seltene Kräuter und regionale Produkte ermöglichen überraschende und ungewöhnliche Rezepte: Überbackene Jakobsmuscheln mit Carasau-Brot, Tomatengewürz und geräuchertem, geriebenem Ricotta oder Zucchini-Turban mit Minze und Fadenmozzarella mit lauwarmem Kirschtomaten-Ragout sind Beispiele dafür. Weinkarte mit den besten Gewächsen aus Sardinien, Italien und auch französischen Weinen und großen Champagner-Cuvées. Das Haus bietet auch den Versand von sardischen Weinen und Produkten an.
GROTTA PALAZZESE
Lesen Sie mehrEin einzigartiger Ort auf der Welt! Dieses Restaurant, das in den Felsvorsprung der faszinierenden Palazzese-Höhle gemeißelt ist, bietet Ihnen durch eine feine Öffnung einen Fluchtweg zwischen Himmel und Meer! Das ist also eine der faszinierendsten Adressen Apuliens und eine der romantischsten Italiens... Was die Küche betrifft - korrekt, aber nicht übertrieben -, so sollten Sie die regionale Spezialität, die Tiella alla Pugliese, probieren, die aus Reis, Kartoffeln und Muscheln besteht. Magisch und atypisch, zwangsläufig wirken sich die Preise darauf aus. Aber das Erlebnis ist spektakulär!
S'ANDIRA
Lesen Sie mehrDas ist die schicke Adresse in Santa Teresa, nur wenige Schritte vom Capo Testa entfernt und mit einem herrlichen Blick über die Stadt. S'andira, was so viel wie "nach vorne gehen" bedeutet, bietet eine schöne Reise durch die echten sardischen Geschmäcker. Die Verwendung von lokalen, frischen und hoch selektierten Produkten führt zu Gerichten, in denen die Kreativität der wahre Protagonist ist. Brot, Nudeln und Desserts, alles ist hausgemacht. Die Preise sind etwas höher, aber die Frische und das Know-how haben ihren Preis. Die Atmosphäre ist heiter, entspannend und süß ... Ein Ort für Verliebte.