Die besten Restaurants auf dem Wasser Italien

In einer kleinen Gasse versteckt sich dieses malerische Restaurant mit seiner schönen, ruhigen Terrasse mit Blick auf die Wellen. Das Innere gleicht einer Höhle mit tausend Meeresgegenständen und alten Fotos. Die Spezialitäten des Hauses sind Fisch und Rezepte mit Meeresfrüchten. Es gibt eine gute Auswahl anAntipasti, Teller mit gegrilltem Fisch des Tages und den obligatorischen Schwertfisch, der in den Gewässern um Scilla gefangen wird und gegrillt, als Carpaccio oder mit einem Teller frischer Nudeln serviert wird. Eine gute Meeresküche in einer idyllischen Umgebung.

Eine ungewöhnliche Kulisse für ein Essen am Wasser, ein Trabucco, in dem sich die Fischernetzegegen das Meer im Hintergrund abheben. Die Familie Ottaviano, die den Trabucco seit fünf Generationen besitzt, zaubert traditionelle und innovative Rezepte mit Fisch aus den Fischernetzen und Gemüse aus dem Gemüsegarten von Peschici. Sehr schön auch für einen Aperitivo, bei dem man ein Glas apulischen Wein mit einigen Meeresfrüchten genießen kann. Im Sommer werden Live-Jazz-Sessions angeboten. Dieses kleine Refugium, das einst ein Geheimtipp war, ist heute bei vielen Touristen bekannt.

Die Tische stehen auf beiden Seiten des Gebäudes: mit Blick auf das Meer, nur wenige Meter vom Strand entfernt, aber auch auf der Piazzetta neben dem Grand Hotel und dem Wellnesszentrum Thalassio in der Fußgängerzone. Man bestellt à la carte: Fischtartar, Pasta in allen Saucen, Fritto Misto, regionale Küche, aber auch Pizzas... Das Personal ist freundlich. Das Lokal hält auch das ganze Jahr über Überraschungen bereit, wie z. B. Kabarett- oder One-Man-Show-Abende, deren Programm nach und nach auf der Instagram-Seite bekannt gegeben wird.

Dieses Restaurant liegt ideal an der Strandpromenade und ist auf frischen Fisch spezialisiert. Die Meeresfrüchte werden hier mit Originalität und Können vom Chefkoch zubereitet, der eine hochwertige, gepflegte und hausgemachte Küche zubereitet. Zum Beispiel Tartar aus frischem Fisch, San Remo Gambas mit Speck und frittiertem Lauch, Tagliolini mit Tintenfischtinte, Cacio e Pepe (Käse und Pfeffer mit mariniertem Schwertfisch-Tartar mit Limetten) und Pane Fritto.