Restaurants Küche der Welt Italien

Dieses Restaurant war ursprünglich eine Kantine für Fischer und hat sich zu einer der besten Adressen am Meer entwickelt, mit einem magischen Blick auf die Bucht von Neapel! Maria, die Tochter des Gründers, und ihre beiden Söhne, Gianluca und Vicenzo, kümmern sich um das Restaurant, dessen Name eine Hommage an den prominenten Bauch des ersten Besitzers ist. An der Wand hängen die Fotos vieler Prominenter, die sich hier die typische Fischküche schmecken lassen, darunter Vincenzos enger Freund Cannavaro und Ralph Fiennes.

Zu den in jüngerer Zeit eröffneten Gelaterien gehört Copacabana mit einem hübschen Garten, in dem man Cocktails aus Eis bestellen kann.

Tische mit Blick auf das Meer.

Eines der angenehmsten Pizzeria-Restaurants in der Stadt. Sehr gute Küche.

Eine der vielen Pizzerien am Strand von Poetto. Im Sommer abends sehr belebt.

Eine der größten Gelaterien der Stadt, nur wenige hundert Meter vom Poetto-Strand entfernt.

Entspannte Atmosphäre und typische Küche aus Alghero.

Das Restaurant des Hotels Terranova bietet eine abwechslungsreiche und hochwertige Spezialitätenkarte, insbesondere die Antipastini misti di mare für 2 Personen: eine überraschende Auswahl an Meeresspezialitäten.

Achtung!!! Gehen Sie nicht hin, wenn Sie es eilig haben! Wir haben fast eine Stunde auf unsere Pizza gewartet. Es gibt viele Leute und ... auch viele Enttäuschte!

Dieses seit 1966 bestehende Familienbistro im Zentrum des Dorfes bietet regionale Küche: Wurst- und Käseplatten aus dem ganzen Aostatal (mit Tome und Fontina), hausgemachte Tagliatelle mit Bosses-Schinken, Polenta mit Käse, Fondue alla valdostana und Ochsenbackenkarbonade - eine auf der Zunge zergehende Köstlichkeit - fehlen nie auf der Speisekarte. Die Sympathie und Herzlichkeit der Betreiber sind ein Pluspunkt des traditionellen Restaurants. Lou Ressignon ist außerdem ein gemütliches Bed & Breakfast mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Hier, nur wenige Schritte von der Blauen Grotte entfernt und steil über dem Meer gelegen, können Sie mediterrane Spitzengastronomie genießen. Der Ruf des Küchenchefs Giovanni Bavuso ist ebenso groß wie die Sternequalität seiner Küche. Von Neapel bis Sorrento, wenn man fragt, wo man auf Capri Fisch essen kann, verweisen alle auf ihn. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Meeresfrüchteplatten, Fischtartar und Nudeln mit Seeigeln. Zum Nachtisch erwartet Sie im "Saal der Versuchungen" ein Sammelsurium an neapolitanischen und kaprizianischen Backwaren.

Das La Curia ist eine Weinstube und ein Gourmetrestaurant. Es bietet eine ausgesuchte piemontesische Küche, die sich nach den Marktangeboten richtet und von einer langen Weinkarte begleitet wird. Drei Innenräume mit Gewölbe aus rotem Backstein und eine angenehme Sommerterrasse bilden den Rahmen. Das Menü ist durchweg von hohem Niveau und bietet eine wahre Reise durch die Grundlagen der lokalen Küche, die mit Raffinesse zubereitet werden. Risotto mit Spargel und Robiola di Roccavareno, Tajarin mit Steinpilzen, Pommes frites auf piemontesische Art, hausgemachtes Brot und Grissini... Die Frische der Zutaten spricht für sich!

Die Dorfkantine ist stolz auf ihren wachsenden Ruhm und hat sich zu einem Restaurant mit Klasse entwickelt, und ihre Rezepte sind etwas raffinierter als früher. Doch auf dem Teller sind die Aromen der Region immer noch etwas Besonderes. Nicht zu verpassen sind die Ravioli al sugo di Gavi, deren kleine, in Wein geschmorte Soße man nicht so leicht vergisst... Und natürlich ist die Weinkarte für jeden Weinliebhaber wunderbar. Der Service ist perfekt in einem schönen Saal oder im Garten. Sehr empfehlenswerte Adresse!

Mit Blick auf das Tal, das von den Gipfeln des Cristallo, des Anteo und des Faloria begrenzt wird, ist dies ein sicherer Hafen in Cortina für Traditionsbewusste, die nicht auf eine gewisse Klasse verzichten wollen. Das Restaurant mit seinen eleganten, holzgetäfelten Räumen bietet das Beste aus der lokalen Küche, die mit viel Liebe zubereitet wird. Hier wird man das Filet mit Speck oder die Kartoffelravioli mit Schmalz probieren und in der Saison verlockende Wildrezepte und Gerichte mit frischen Pilzen. Auch Hotel: Die Zimmer sind einladend und gemütlich.

Das Motto des Bataclan lautet "Restaurant, Pizza & Musik"... Ein sympathisches Programm, das akustische Musikabende anbietet, die manchmal mit Tanzen enden, begleitet von schmackhaften, leichten und perfekt gebackenen Pizzas. Die Gerichte sind originell: Probieren Sie den gebratenen Fisch mit Pistazien, der ganz nach sizilianischer Tradition zubereitet wird und eine willkommene Abwechslung zu den Spezialitäten aus den Bergen darstellt. Die Desserts sind ebenso verführerisch, wie die Crostata mit Waldfrüchten. Das in Aosta sehr beliebte Restaurant verfügt über einen schönen, sehr großen und bezaubernden Garten.

Ein Restaurant im Stadtzentrum, das an einem ruhigen Platz liegt. Hier wird nur mit saisonalen und lokalen Produkten gekocht. Übrigens macht sich das Haus einmal in der Woche auf den Weg in die Berge, um sich in Claut, einem Dorf in den friaulischen Dolomiten, mit Wurstwaren zu versorgen. Der Grappa (Schnaps) kommt aus Cividale (Provinz Udine) und im Keller reihen sich die Wände mit regionalen Weinen aneinander. In den Schränken: Pitina, eine Slow-Food-Wurstspezialität. So werden verirrte Reiter getröstet...

An der Hauptstraße von Maiori war die Bar Pineta seit 1903 der Treffpunkt für die Einwohner des Ortes. Als sie 2015 von den historischen Besitzern an Carlo De Filippo weiterverkauft wurde, war der Druck groß! Die Wette ist glücklicherweise geglückt: Das Pineta 1903 ist heute ein Restaurant mit dem Stempel Slow Food, das auf lokale und kilometergenaue Produkte setzt: Fisch und Meeresfrüchte, Piennolo-Tomaten aus Furore, Sardellen aus Cetara, Wurstwaren aus den Lattari-Bergen, Mozzarella di Bufala... Frische, hausgemachte Nudeln.

Marcello wird viel von der Jugend des Viertels besucht, die gut essen möchte, ohne sich zu ruinieren. Ein sehr guter Hinweis für Touristen!

In der Nähe der U-Bahnstation Repubblica (zwischen der Via Orlando und der Via Torino) gelegene Konditorei mit einer großen Auswahl an sizilianischen Kuchen.

Diese einfache und gemütliche Trattoria bietet ausgezeichnete Pasta und Pizza zu günstigen Preisen.

Der Service ist tadellos, die Tische sind hübsch gedeckt und die Küche, typisch römisch oder allgemein italienisch, ist schmackhaft. Probieren Sie die Fischspezialitäten!

Das gehobene Restaurant des Hotels L'Ostelliere, das 4 km vom Zentrum von Gavi entfernt liegt, bietet eine charmante Atmosphäre und eine erlesene Küche, um seine Gäste zu begeistern. Der in der ehemaligen Scheune eingerichtete Innenraum verbindet auf elegante Weise einen traditionellen Rahmen mit einer zeitgenössischen Dekoration. An schönen Tagen werden Verliebte die romantische Terrasse und den herrlichen Blick auf die Weinberge vorziehen, um die stilvoll interpretierte regionale Küche und die mit großer Sorgfalt ausgewählten Weine zu genießen. Alles ist perfekt!

Im historischen Zentrum der Stadt gelegene Crêperie, die eine Abwechslung zu den klassischen Nudelgerichten oder Pizzas bietet.

Auf einem Hügel mit Blick auf Sorrento gelegen, beherbergt die Anlage auch das Hotel Villa Letizia. Auch hier ist es schwer, der Qualität des Ausblicks und der Arbeit des Kochs zu widerstehen. Eines der guten Restaurants der Stadt.

Obwohl die Pizzeria ein wenig an ihrer Einrichtung krankt und auch der kleine Garten nicht allzu viel Charme versprüht, findet man hier die besten Pizzen Venetiens, die man in einer ruhigen und bezaubernden Gegend genießen kann. Das Anfora hat auch das Verdienst, hervorragende Pizze bianche (wahrscheinlich die besten der Stadt) zu machen, Pizzen ohne Tomatensoße, auf die der Mozzarella direkt aufgetragen wird. Damit die Pizza bianca nicht zu trocken wird, muss der Teig hervorragend sein - was hier der Fall ist.

Diese Osteria nimmt uns mit auf eine Reise außerhalb Kampaniens, da sie eine Küche nach römischer Tradition anbietet, bei der die Produkte des Landes im Vordergrund stehen. Hauptsächlich Fleisch, also z. B. Lamm oder geschmorter Ochsenschwanz, eine Auswahl an Käse und Wurstwaren als Antipasti und Nudeln à la Carbonara und Aatriciana, die traditionell mit Guanciale (einer Pökelware, die aromatischer ist als Pancetta) zubereitet werden. Etwas verwirrende Bedienung, aber voller gutem Willen. Eine gute Alternative für alle, die Lust auf eine Abwechslung von Meeresfrüchten haben.

Ligurische Küche. Dekoration zwischen modern und typisch. Yacht"-Ambiente.

Elegantes Ambiente für dieses Restaurant, das von der Familie Bovio, einer der ältesten Gastwirtsfamilien des Piemonts, geführt wird. Die Weinkarte umfasst mehr als tausend Positionen - ein Traum für jeden Liebhaber der Weine der Region! Riesiger Saal mit großen Fenstern oder Terrasse mit Blick auf die Weinberge und die alten Häuser der Gegend, mit einem wirklich herrlichen Panoramablick. Toller Käsewagen, Top-Personal, raffinierte Gerichte, die die Produkte der Region optimal nutzen und schön angerichtet sind... Ein Luxus, den man sich unbedingt gönnen sollte!

Auf der Speisekarte steht als Untertitel "The best Pizza", und das stimmt auch. 90 verschiedene Pizzasorten, da ist die Auswahl schon etwas peinlich. Die Einrichtung ist alles andere als schön, um es gleich zu sagen: Sie ist überhaupt nicht schön (im Stil einer Raststätte). Der Raum ist klein und der Service schnell. Alles in allem ist es nicht überwältigend, abgesehen von den riesigen Pizzen, die zum Niederknien gut sind! Die Bedienung ist nett und schnell.

Dieses seit 1976 bestehende Restaurant mit traditioneller Küche aus dem Cilento genießt einen guten Ruf. Die Küche ist von hoher Qualität und wird aus sorgfältig ausgewählten lokalen und Null-Kilometer-Rohstoffen zubereitet. Lassen Sie sich von einer der Kürbis-Antipasti, den Nudeln mit Meeresfrüchten oder dem frischen Fisch, der an der Küste des Cilento gefangen wird, verführen und begleiten Sie Ihr Essen mit einem der guten lokalen Weine, die Ihnen der Sommelier empfehlen kann. Auch die hausgemachten Desserts sind nicht zu verachten.

In einer Straße, die senkrecht zum Pantheon verläuft, bietet dieses Restaurant eine ziemlich spektakuläre Speisekarte mit Fischspezialitäten zu jedem Zeitpunkt der Mahlzeit. Probieren Sie zum Beispiel die Gnochetti mit Muscheln und Gorgonzola. Rechnen Sie mit 40 € bis 50 € für eine komplette Mahlzeit (Antipasti, erster und zweiter Gang und Dessert), Wein nicht inbegriffen. Für den kleineren Geldbeutel gibt es Pizzas (9-12 €), die angeblich zu den besten der Stadt gehören. Achtung: Es gibt keine Terrasse, sondern zwei Säle, die mit klassischen Gemälden geschmückt sind.

Zweifellos die schönste Terrasse von Pisciotta, die über dem Meer aus Olivenbäumen liegt, das den Hang des Vorgebirges bis zum Golf von Palinuro und seinem klaren Wasser hinabstürzt. Zu diesem Spektakel gibt es eine ehrliche, nicht aufdringliche, aber gepflegte cilentanische Küche, die auf bunten und appetitlichen Tellern angerichtet wird. Gute Produkte aus der Region, die man in den Antipasti-Sortimenten aus Land und Meer genießen kann. Die Nudeln mit Meeresfrüchten oder Sardellensoße sind sehr gut gelungen, umhüllt von einem schmackhaften und duftenden Saft.

Ein diskreter und einladender Laden mit weißen Wänden, die durch bunte Keramikfliesen aufgewertet werden. Hier finden Sie traditionelle neapolitanische Gerichte, die aus hochwertigen Rohstoffen zubereitet werden. Auf der Speisekarte stehen die Klassiker, die regelmäßig an die Jahreszeiten und die Marktprodukte angepasst werden: Pasta (ausgezeichnete Ravioli), Frittiertes, Auberginenparmigiana und manchmal ein paar Extravaganzen, je nach Inspiration des Küchenchefs (Käsekuchen mit Kabeljau). Tadellose Garung von Fisch und Fleisch. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Erfolgreiches Rezept für eine neue Adresse im Panorama der Mailänder Gastronomie. Ein mächtiger Palazzo aus dem 19. Jahrhundert im Zentrum mit einer Deckenhöhe (die übrigens gestrichen ist) von 6 m bildet den Rahmen für ein stilvolles Restaurant, das aus seiner Küche Spaghetti mit Venusmuscheln, Tagliatelle mit Ragout und schmackhafte Rinderfilets, aber auch Meeresfrüchte und Carpaccios mit Fleisch und Fisch hervorgehen lässt. Der wahre Mehrwert bleibt der Garten, in dem mehrere Tische stehen, der durch ein Glasdach geschützt und im Winter beheizt wird.

Die Pizzette (kleine Pizzen) sind besonders gut. Außerdem ist die große Terrasse abends ein beliebter Treffpunkt für junge Leute aus der Stadt. Die beste Tavola calda der Stadt, ideal für den kleinen Geldbeutel.

Einfach, freundlich, schmackhaft und preiswert. In der Hochsaison ist das Restaurant jeden Tag nonstop geöffnet. Das Haus wird von einer Familie geführt. Jeder packt mit an und es funktioniert! Die Küche ist die der sizilianischen Großmütter. Probieren Sie Risotto mit Fisch aus dem Tagesfang oder eine berühmte Fischfritüre, die köstlich schmeckt. Auch die Pasta erweist sich als appetitlich. Der Empfang ist sehr freundlich und der Wirt hat immer eine kleine Geschichte zu erzählen, und das bitte auf Französisch. Von der Terrasse aus blickt man direkt auf den Hafen.

Im ersten Stock des Palazzo Grassi, der die Pinault-Sammlung beherbergt, befindet sich ein kleines, weißes Café, das einen schönen Blick auf den Campo und den Canal Grande bietet und eine willkommene Rast darstellt. Zum Mittagessen gibt es leichte und schmackhafte Gerichte, die es ermöglichen, die Entdeckung der Ausstellung auf geschmackvolle Weise zu verlängern. Es gibt Gnocchi mit Sardellenbutter oder geschmortes Rindfleisch, das bei niedriger Temperatur gegart wird, sowie Gebäck und Getränke, die ebenso appetitlich sind, wie das kuriose Puddingtörtchen mit Puffreis. Von einem Kantinenessen ist man hier weit entfernt!

In den Sommermonaten ist diese Adresse abends immer überfüllt. Man fragt sich, warum das so ist. Es ist sicher nicht die Qualität der Speisen, die die Kunden anzieht. Vielleicht sind es die jungen, dynamischen und sogar lustigen Kellner. Außerdem sind sie die einzigen, die ihre Arbeitsweise verstehen. Sie sollten nicht erstaunt sein, wenn fünf verschiedene Kellner kommen und fragen, ob die Bestellung aufgegeben wurde, oder wenn der nummerierte Kieselstein in der Mitte des Tisches im Laufe des Abends dreimal seinen Platz wechselt. Die Nudelgerichte halten sich im Rahmen, aber den Rest sollten Sie lieber auslassen, vor allem das Zitronenschnitzel. Die Frische der Meeresfrüchte rettet das Haus. Zum Glück, denn das gastronomische Angebot in Castiglioncello ist ziemlich dünn.

Wenn Sie bei Ihrem Besuch der Wallfahrtskirche von Montevergine von einer Heißhungerattacke gepackt werden, gehen Sie ins Parthenos, um sich an der ausgezeichneten Küche Irpiniens zu laben. Allein der große Antipasto, bestehend aus regionalen Wurst- und Käsesorten, Krapfen, in Öl eingelegtem Gemüse und einer belebenden Suppe mit Kichererbsen und Steinpilzen, wird jeden Appetit befriedigen. Sie können sich aber auch für ein komplettes Menü mit Nudelgericht und Grillgerichten entscheiden. Zum Nachtisch gibt es eine köstliche Kastaniencreme und als Digestif einen Likör, der von den Mönchen des Heiligtums zubereitet wird.

Dies ist eines der Restaurants des renommierten Grand Hotel Quisisana, dessen Terrasse am Pool liegt. Hier genießen Sie sowohl die Umgebung als auch die mediterranen Aromen einer Gourmetküche, die saisonales Gemüse und Meeresfrüchte bevorzugt. Die Teller sind farbenfroh und raffiniert angerichtet. Sicherlich der beste Tisch der Insel für Fischgerichte. Die Weinkarte ist ebenfalls sehr umfangreich. Wer pleite ist, entscheidet sich für die neapolitanische Pizza, die über dem Holzfeuer gebacken wird. Perfekt, um zu Mittag zu essen und dabei den Rahmen eines Palastes zu genießen.

Eine Adresse für regionale Spezialitäten fernab von rustikalen Chalets: Die Umgebung ist gepflegt und die Dressur distinguiert. Unter schönen Steingewölben stehen Holztische mit Regalen voller Flaschen: eine erlesene Auswahl zu Tagliatelle mit Steinpilzen, traditionellen Canederli (eine Art Tiroler Knödel aus Semmelknödel, Speck und Käse), Spätzle mit Karotten- und Orangenaroma, Entenragout und knackigem Fenchel. Die Wine-Bar für ein Bistronomie-Angebot: mittags, Aperitivo und abends.

Im Zentrum von Citadella laden sowohl die kleine Außenterrasse als auch der in rustikalen Tönen gehaltene Saal zum Verweilen ein. Zeit für ein Glas Wein (hervorragende Auswahl an lokalen Gewächsen und Weinen aus dem restlichen Italien), begleitet von Bruschetta oder Käse- und Wurstbrettern. Man wird sich auch von Hauptgerichten verführen lassen, schmackhaften Speisen wie Tagliatelle mit Kastanien und Pilzen, Gnocchi mit rotem Rettich, Rindertartar auf italienische Art, Kabeljau mit Spargel oder Kutteln in Brühe. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann buon appetito!

Der Chefkoch der Osteria 1861, Antonio Tafuro, hat eine solide Erfahrung in italienischen und schweizerischen Sternerestaurants gesammelt. In dem warmen Saal mit Steinwänden und Holzbalkendecken zeigt er seine technische Virtuosität, wobei er stets das Produkt respektiert und die kulinarische Tradition des Cilento nicht aus den Augen verliert. Büffelcarpaccio, hausgemachte Ravioli mit Auberginen und geräuchertem Scamorza, cremiges Risotto mit Meeresfrüchten, Ricotta-Törtchen mit weißen Feigen - jedes Gericht schmeichelt dem Gaumen und den Augen. Gute Weinauswahl.

Kleines Restaurant, das von Neapolitanern geführt wird, die die Großstadt hinter sich gelassen haben, um sich in Sorrent niederzulassen und das Geschäft als Familienbetrieb zu starten. Klassische, gepflegte Küche, die Fisch und Meeresfrüchte bevorzugt, aber auch eine gute Auswahl an landestypischen Gerichten bietet. Die Qualität der Zubereitungen und die günstigen Preise ziehen nicht nur Touristen an, sondern auch Einheimische, die die Ruhe in dem kleinen Saal schätzen. Die Weinkarte ist ordentlich und die Preise halten sich in Grenzen. Denken Sie daran, mittags für den Abend zu reservieren.

Dieses kleine Retro-Restaurant in einer Gasse im Zentrum befindet sich in einer ehemaligen Kutschengarage, die später von einer Fahrradwerkstatt genutzt wurde. Es wurde von vier Freunden gegründet, die einen Ort der Geselligkeit nach ihrem Geschmack schaffen wollten, der freundlich und spontan ist. Das Lokal bietet eine Auswahl an einfachen, aber originellen und vor allem köstlichen Gerichten zu einem sehr erschwinglichen Preis. Die Atmosphäre ist informell und eher jugendlich, das Personal lächelt und ist freundlich. Die Gäste treffen sich hier auch gerne abends auf einen Drink, während die Gespräche von diffuser Musik begleitet werden.

Laut den Einheimischen ist dies eine der besten Trattorien in Cefalù. Das Restaurant ist immer gut besucht und es lohnt sich, einen Tisch zu reservieren, vor allem für das Abendessen. Der Rahmen ist ziemlich schick, ebenso wie die Teller. Der Oktopussalat mit Spargelsoße als Vorspeise und der Teller mit "Crudi", Meeresfrüchten in Carpaccio und Tartar, regen den Appetit an. Die frischen Nudeln sind wunderbar, schön angerichtet, und die Schwertfischröllchen sind köstlich. Man liebt hier den aufmerksamen Service und die familiäre, ganz sizilianische Atmosphäre, die hier herrscht.

Eine sehr gemütliche Raststätte mit Pizzeria, die viele italienische Spezialitäten anbietet, wie z. B. die hervorragenden Pizzen aus dem Holzofen. Die weit geöffnete Küche ist ein gutes Zeichen dafür, dass man hier nichts zu verbergen hat, und ein schöner Anblick für die Augen.