Die besten Restaurants Italien

Ein Ort mit einer reichhaltigen Speisekarte mit guten Pizzen in einer freundlichen Atmosphäre. Die Fratelli La Bufala haben ihren Namen von dem hochwertigen Mozarella, den sie für einige ihrer Pizzen verwenden. Köstlich!

Traditionelle Mailänder Küche in dieser Trattoria an den Navigli. Der Hauptvorteil dieses Restaurants ist die Atmosphäre... sehr, sehr lebendig und fröhlich. Jeden Abend können Sie einem kleinen Konzert mit Meneghina-Musik beiwohnen und die spöttische und scherzhafte Atmosphäre der alten Mailänder Brasserien einatmen.

Nicht weit von der Stazione Centrale im Stadtteil Isola befindet sich eine Mailänder Osteria, in der lokale Künstler auftreten. Sie werden vielleicht Schwierigkeiten haben, sie zu verstehen, da sie sich nur in einem Mailänder Dialekt ausdrücken, aber glücklicherweise spricht Madame innerhalb des Besitzerehepaars, das für den Service zuständig ist, Französisch. Das Ambiente ist einfach, aber die Gerichte sind raffiniert. Hier werden ausschließlich Mailänder und lombardische Spezialitäten(Risotto giallo con gli ossobuchi, Cassoeula, Bruschette, Minestrone, Trippa alla milanese usw.) serviert, die mit regionalen Weinen begossen werden. Das Lokal wirkt klein, aber es gibt eine hübsche Gartenterrasse, auf der bis zu 50 Personen Platz finden.

Wenn Sie sich vorgenommen haben, nur noch Nudeln zu essen, werden Sie in diesem Restaurant fündig. Die Auswahl ist außergewöhnlich vielfältig und die Portionen mehr als üppig. Fleisch und Fisch werden über dem Holzfeuer zubereitet.

Eine gut ausgeführte traditionelle Bolognese-Küche, hochwertige Rohstoffe und die Kunst der Gastfreundschaft: Das sind die drei Verpflichtungen des Restaurants Da Nello, und daran hat sich seit 1948 nichts geändert. Das Lokal wurde von den größten internationalen Stars besucht, wie die Fotos entlang der Treppe belegen: Von Roberto Benigni bis Eric Clapton haben sie alle dem Tisch des Da Nello die Ehre erwiesen. Hier werden Trüffel und Wild wie kein anderer verarbeitet. Zahlreiche Vorschläge auf der Karte und immer einige Tagesgerichte, die mit saisonalen Produkten zubereitet werden.

Sie befinden sich in einer der letzten authentischen Trattorien in Venedig. Eine historische Adresse, die bei den Einheimischen bekannt und beliebt ist. Alte Holzstühle und -tische, hier und da ein paar Gemälde... die Atmosphäre einer Taverne aus den 1950er Jahren. Hier gibt es Polpette (Fleischbällchen) allein oder mit Spaghetti mit Tomatensoße und Cicchetti , die einen umhauen. Allerdings sind die Portionen nicht sehr üppig. Die Atmosphäre ist warm und ungezwungen, laut sprechende Venezianer und eine schnelle, gutmütige Bedienung!

Hier ist ein Restaurant für Feinschmecker, in dem köstliche Speisen von Küchenchef Claudio Santin zubereitet werden. Eine Adresse, um sich verwöhnen zu lassen.

Dies ist das große historische Café im Stadtzentrum, das um die Jahrhundertwende erbaut wurde; sein Innenraum hat sich seitdem nicht verändert. Die Außenterrasse genießt morgens einen schönen Sonnenschein. Ein idealer Ort, um das Treiben in L'Aquila zu beobachten. Die Backwaren sind ausgezeichnet. Das Eden ist übrigens eher eine Tee- und Eisdiele als ein Restaurant, auch wenn seine kleinen Gerichte von guter Qualität sind.

Die etwas karge Inneneinrichtung mit einem gewissen Mangel an Licht steht im Kontrast zur guten Atmosphäre des Ortes. Die servierte Küche ist sehr familiär mit guten regionalen Produkten.

Wenn man aus den Touristengebieten von Pisa oder Lucca kommt, prägt sich die besonders angenehme und fröhliche Gastfreundschaft dieses Restaurants ein. Die Familien aus Montenero genießen hier am Wochenende gerne ein gemeinsames Essen. Sie sollten sich also nicht wundern, wenn der Kellner fragt, ob er einen Tisch für fünfzehn Personen decken soll! Die Terrasse auf dem Kies ist zwar nicht die bequemste, aber die Umgebung macht das zwischen den hundertjährigen Bäumen und dem nur wenige Schritte entfernten Heiligtum wieder wett. Sehr frischer und köstlicher Fisch.

Bei Bruno sind die Nudeln hausgemacht, der Fisch ist frisch (die Fischsuppe ist köstlich) und das Fleisch zart. Einziger Kritikpunkt: Es ist so gut, dass man manchmal gerne etwas mehr gehabt hätte... Der Kellner ist nett. All das zu einem "mittelniedrigen" Preis!

Eine sehr helle Bar mitten im beliebten Viertel Castello, in der Sie Venexianisch, den lokalen Dialekt, sprechen hören werden. Hier können Sie Panino (vegetarisch oder nicht), Cicchetti, Tramezzini... essen. Die Weine werden sorgfältig und mit Bedacht unter den lokalen DOCs (DOC = dt. kontrollierte Herkunftsbezeichnung) ausgewählt.

Eine sehr empfehlenswerte Gourmet-Etappe vor den Toren Parmas! In dem Landhaus, das einst dem Musiker Nicolo Paganini gehörte, vereinen die beiden Küchenchefs Davide und Makoto ihr Talent, um eine Küche zu kreieren, die sowohl erfinderisch ist als auch die Rohstoffe und die Saisonalität der Produkte achtet. Die Teller stellen eine Explosion von Farben und Geschmäckern dar, alles ist darauf ausgerichtet, den Sinnen zu schmeicheln. Lassen Sie sich zu Ihrem Essen einen Wein aus der großen Auswahl des Hauses empfehlen.

Nudeln in tausend Sorten mit einer großen Auswahl an Soßen.

Diese Trattoria bietet typische lokale Gerichte wie Cabiette di Rochemolles, Fonduta alla Toma und viele andere leckere Spezialitäten.

Wanderwege ab Rochemolles. Es gibt viele schöne Wanderwege, z. B. zum See von Rochemolles oder ins Val Fredda.

Dies ist das Restaurant des Komikers und Fernsehmoderators Piero Chiambretti, der in Italien für seinen ironischen Umgang mit der Politik sehr bekannt ist. Das Restaurant übernimmt den Stil seines Schöpfers: viel Humor und Liebe zu gutem Essen.

Auf dem Schild dieser Osteria, die "im Originalzustand" geblieben ist, ist ein lustiger Postbote auf einem Fahrrad abgebildet. Sie befindet sich im Barche-Viertel, der Heimat der Tifosi der Fußballmannschaft von Vicenza. Über den Tischen hängen weiß-rot gestreifte Trikots, daneben alte Drucke und Fotos der Stadt. Es ist eine historische, gemütliche und einfache Adresse, wo Sie Bacalà alla vicentina (Kabeljau in Soße), Cavatelli radicchio e salsiccia (Nudeln, Chicorée und Wurst) oder einfach nur allerlei Häppchen bei einem Aperitif genießen können.

Entlang der belebten Via Farini hat diese Trattoria Salumeria ihren Sitz. Neben dem Restaurant handelt es sich um eine Metzgerei, die auch einen Cateringservice anbietet. Das Restaurant verfügt über mehrere Räume mit unterschiedlicher Atmosphäre. Der hintere mit seinen Stein- und Backsteinwänden und den mit Weinflaschen gefüllten Regalen ist sehr gemütlich. An der Vorderseite befindet sich eine lange Terrasse. Auf der Speisekarte stehen ausgezeichnete Wurstwaren und Parmigiano Reggiano, Nudelgerichte und Fleischsecondi. Ein empfehlenswerter Ort, um die Spezialitäten von Parma zu probieren.

Dieses Lokal, das nur wenige Schritte von der Kathedrale entfernt ist, wurde als "typischstes Restaurant Modenas" ausgezeichnet. In den schnörkellos eingerichteten Räumen werden lokale und traditionelle Gerichte serviert. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören ausgezeichnete Wurstplatten mit Gnocco fritto und Tigelle sowie hausgemachte Pasta, die von der Mamma, die man in der Küche sehen kann, zubereitet wird. Probieren Sie den Zampone di Modena IGP, einen knochenlosen Schweinefuß, der mit würzigem Hackfleisch gefüllt ist: köstlich und auf der Zunge zergehend! Reservierungen werden dringend empfohlen.

Tubba Catubba war ein traditioneller Tanz auf der sorrentinischen Halbinsel. Dieses Restaurant bietet eine typisch neapolitanische Küche, die überarbeitet und schmackhaft aufgepeppt wurde. Eine Reise durch die Geschmäcker des Mittelmeers dank der Spezialitäten des Hauses, die jeden Tag an die Tafel gepostet werden und auf die süßen Namen cicinielli, paccheri und sfogliatelle hören. Die besten Weine vom Vesuv und aus der Region begleiten das Essen: Lacryma Christi - was so viel wie "Tränen Christi" bedeutet - (weiß oder rot), Gragnano (rot), Fiano di Avellino (weiß), Greco di Tufo (weiß).

Eine ruhige Oase am Ufer des Lac d'Averne, wo man sich nach einer Umrundung des Sees wunderbar niederlassen kann. Die Umgebung ist durch und durch bukolisch. Das einzigartige Menü wird aus den Produkten des Gemüsegartens und dem täglich frischen Fisch zubereitet. Der Wein stammt aus den Weinbergen von Falanghina und Piedirosso, die im Inneren des erloschenen Vulkans gedeihen. Eine rustikale und entfremdende Adresse abseits der brodelnden Hektik der Bucht von Pozzuoli.

Ein gutes Fischrestaurant. Hausgemachte Antipasti und Nudeln. Die hausgemachte Fregola ist eine Delikatesse. Eine gute Adresse.

Das Angolo Palladio (Palladio-Ecke) liegt an einem der schönsten Plätze von Vicenza und besticht vor allem durch seine Terrasse, die kleinen, gediegenen Tische im Schatten der Basilika und den kleinen, geschmackvoll eingerichteten Innenraum. Hier können Sie sich Appetit holen und eine der besten Pizzen der Stadt bestellen, die je nach Marktlage belegt werden. Entdecken Sie die "Pizza des Tages", eine tägliche Kreation des Pizzabäckers, der sie mit Gemüse, Wurst, den besten Käsesorten und sogar mit Garnelen oder Räucherlachs belegt!

Gute regionale Küche, die in einem modernen, beschwingten Ambiente serviert wird.

In der großen Einkaufsstraße von Neapel, fast in deren Mitte, bietet dieses stilvolle Café Eis und Gebäck an. Wir haben es jedoch wegen seiner Tavola calda am Mittag ausgewählt. Auch hier sind die Preise für diese Art von Restaurant erstklassig. Der Saal befindet sich im Obergeschoss, ist recht geräumig und einige Tische bieten einen eingeschränkten Blick auf die Via Toledo.

Am Hafen von Stintino befindet sich ein kleines, unprätentiöses Restaurant mit klassischer Küche. Sehr angenehmer Ort.

Pizzeria, die Spiele der Squadra Azzurra und von Cagliari überträgt. Fußballallergiker können sich unter die Palmen des schönen Innengartens flüchten. Lächelnder, aber nicht unbedingt schneller Service.

Chinesische Küche.

Eine "antike" Umgebung mit kleinen, gewölbten Räumen mit niedrigen Decken. Die Wände sind mit römischen Fresken geschmückt. Man hat jedoch ein wenig den Eindruck, dass man mehr für die Einrichtung als für den Inhalt des Tellers bezahlt. Dennoch gibt es einige lokale Gerichte, die es wert sind, ausprobiert zu werden: Tappadas, Schnecken oder Lammbrace und vor allem die flambierten Desserts, die ideal sind, um das Essen abzurunden.

Zu den ältesten chinesischen Restaurants der Stadt mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Brasilianische Küche und Musik mitten im Stadtzentrum. Spezialitäten auf Fleischbasis.

Chinesische Küche.

Ein sehr elegantes Restaurant-Pizzeria, in dem man den Abend in der angeschlossenen Diskothek fortsetzen kann.

Mexikanische Küche und Dekor, mit Tanz- und Musikdarbietungen.

Der Name ist selbsterklärend: Bretonische Crêperie.

2 km in Richtung Olbia und in einer für die Gallura typischen Umgebung können Sie die Spezialitäten dieser Provinz probieren: zuppa cuata, pulilgioni und porcetto alla bracia.

Dieses hübsche Restaurant mit seinen milchig-weißen Wänden behauptet sich in einem hinreißenden Rahmen mit Kupferpfannen und hängenden Fayencetellern. Trotz seines Namens, der auf ein Taschentuch hindeuten könnte, verfügt es über ca. 60 Plätze im Inneren und die gleiche Anzahl im Freien. Hier kann man lokale Spezialitäten probieren(Pane Frattau, Pecorino-Ravioli, Culurgiones, Pane Carasau, Porcettu am Spieß...). Der Koch setzt auf Bio- und Kilometer-Null-Produkte. Zum Essen wird nepente d'Oliena oder cannonau, die Rebsorten der Gegend, serviert.

Von Fleisch bis Fisch wird alles nach der kulinarischen Tradition Sardiniens zubereitet. Als Desserts empfehlen wir Millefeuille de Ricotta und Myrtensorbet.

Ein Agriturismo-Bauernhof, der eine qualitativ hochwertige Küche anbietet.

Ein authentisches Restaurant, das gute Gnocchi und Tagliatelle sowie typische Gerichte aus den Bergen serviert. Die Atmosphäre und die typisch bergische Umgebung sind gemütlich.

Der Treffpunkt für Stammgäste! Hier gibt es keine Speisekarte, sondern der Wirt kündigt Ihnen seine Tagesgerichte an. Atmosphäre wie in einer Kantine im Viertel. Traditionelle und schmackhafte Gerichte, die in sehr großen Portionen serviert werden, wie Pasta allagenovese (eine Soße aus Fleisch und Zwiebeln, die stundenlang geschmort wird) und Polpette al sugo (Fleischbällchen in Tomatensoße). Das ganze Jahr über passen sich die kulinarischen Spezialitäten den Feierlichkeiten an: Lasagna napoletana während des Karnevals oder Minestra maritata di Natale zu Weihnachten. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Sehr großes Restaurant, in dem manchmal auch Hochzeiten stattfinden, in der Nähe der Höhle von Castelcivita. Es bietet einen atemberaubenden Panoramablick auf die Alburni-Berge. Das Personal ist sehr freundlich, aber vor allem wegen der hervorragenden Küche und der lokalen Produkte von ausgezeichneter Qualität macht man hier Station. Ihre Spezialitäten sind Gerichte mit Steinpilzen (porcini) und Controne-Bohnen, letztere werden in der Nähe angebaut und sind sehr beliebt (Controne ist eine Nachbargemeinde). Alles ist sehr gut, von den Antipasti bis zum Fleisch, das köstlich und zart ist. Sehr empfehlenswert.

Diese bekannte Trattoria in Praiano liegt an der Hauptstraße (daher der Name Strada) und bietet eine große Auswahl an Fischgerichten sowie Pizzen, die ebenso köstlich sind, reichlich vorhanden sind und traditionell im Holzofen gebacken werden. Die Panoramaterrasse auf dem Dach ist das Plus des Restaurants, weshalb eine Reservierung dringend empfohlen wird, wenn Sie den Blick auf die Bucht genießen möchten. Die Weinkarte ist reichhaltig und der Sommelier wird Ihnen den besten lokalen Wein zu Ihren Gerichten empfehlen.

Auf dem Gelände des Hotels Tritone ist es mit seiner an den Klippen hängenden Terrasse das romantischste Restaurant der Stadt, das Restaurant der Verliebten. Am Abend fahren die Fischer mit ihren Booten hinaus, um die Fische vor dem Restaurant zu fangen. Dann verwandeln die verschiedenen Laternen das Mittelmeer in einen Sternenhimmel. Am nächsten Tag landen die schönsten Fische und Schalentiere auf den Tellern, raffiniert zubereitet und dezent serviert. Der Weinkeller bietet die größte Auswahl an italienischen Gewächsen in Praiano und zählt zu den besten Italiens.

Wunderschöne Pizzeria mit minimalistischer Dekoration und hellblauen und weißen Wänden, die an die Farben einer marokkanischen Stadt erinnern. Die Pizza ist sehr gut. Der Teig wird aus biologischem Sauerteig und Mehl hergestellt und muss mindestens 24 Stunden gehen, was ihn leicht und bekömmlich macht. Er wird mit den besten Zutaten der Halbinsel belegt: Mozzarella di bufala aus Caserta, Sardellen aus Cetara, Wurstwaren aus mora romagnola (Schweinerasse aus der Emilia-Romagna), Gemüse der Saison usw. Es gibt auch einen Laden für Bioprodukte.

In einem historischen Herrenhaus an der Piazza Duomo untergebracht, was für ein Rahmen! Dieses Gourmet-Restaurant und Bistro-Weinbar hat seinen ehemaligen Weinkeller in eine Weinbar umgewandelt, während sich im Erdgeschoss und auf der Terrasse das Restaurant befindet. Regionale Spezialitäten werden mit Eleganz und Leichtigkeit neu interpretiert. Der Charakter des Lokals als Weinbar lädt dazu ein, Weine mit Speisen zu kombinieren. Übrigens: Für alle, die gerne viele kleine Dinge picken, ist derAperitivo besonders gut. Lassen Sie sich beraten, denn die Karte umfasst fast 450 Weinsorten!