Die besten Restaurants Italien

In diesem kleinen Bistro, das am Kanalufer zwischen den Werkstätten der Glasbläsermeister von Murano liegt, werden Ihnen die unumgänglichen Gerichte der regionalen und italienischen Küche mit einem Lächeln serviert. Auf dem Teller finden Sie Polenta mit Tintenfischtinte, Spaghetti mit Venusmuscheln, frittierte Tintenfische, aber auch Spaghetti mit Tomatensoße und Lasagne Bolognese. Auch Pizzas sind im Angebot. Im Saal sind Holzbalken und weiße Farbe allgegenwärtig, wenn man von einigen bunten Bildern an den Wänden absieht. Herzlicher Empfang. Schöne Terrasse für die schönen Tage.

Ein einzigartiges Restaurant in Mailand (und sogar in Italien), denn es ist das einzige, in dem man große vegetarische Küche essen kann.Pietro Leemann steht am Herd und hat dem Restaurant 1996 den Michelin-Stern verliehen: eine Premiere für ein Restaurant, das sich der vegetarischen Küche widmet. Die beiden Menüs richten sich nach den Jahreszeiten und bieten eine abwechslungsreiche, ausgewogene und raffinierte Küche, in der frische und gesunde Produkte im Mittelpunkt stehen. Zum Menü kann man die Weinbegleitung hinzufügen, die sich perfekt anpasst. Das kostet zwar viel Geld, ist aber himmlisch.

Vegetarische Freunde, Liebhaber von Wurstwaren oder einfach nur von guten Produkten - willkommen im Reich der Panini ! Die Sandwiches sind gut gefüllt und werden mit Sorgfalt und Liebe zubereitet, ganz im Sinne der Slow- und Street-Food-Trends. Zur Auswahl stehen zahlreiche Soßen (und Cremes), um Ihr Panino zu begleiten. Die Schinken hängen fröhlich im Schaufenster, und die Soßen und Beilagen werden hinter der Theke ausgestellt. Kein Zweifel: Frische und Qualität stehen hier an erster Stelle. Eine köstliche und preiswerte Pause für ein schnelles Mittagessen!

Ein einfacher Raum, lange Holztische, ein brummender Kühlschrank und eine handgeschriebene und fotokopierte Karte: Es stimmt, dass man sich hier ein wenig wie in einer Räuberhöhle oder einem Versteck alter Seebären fühlt, abgesehen davon, dass der Empfang fröhlich ist und eine sympathische Atmosphäre herrscht. Die Adresse zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die es bis in diese ruhige Seitenstraße geschafft haben. Auf der Speisekarte steht einfache Hausmannskost wie Baccalà alla bolognese und Oktopus in Tomatensoße.

Eine schöne Entdeckung am malerischen Naviglio-Kanal. Dieses entspannte Bistro spielt mit Stil die Karte der Allround-Adresse. Man kommt hier zufällig vorbei, wenn man durch das Viertel schlendert, zwischen einem Museumsbesuch und einem Einkaufsbummel, und lässt sich von den schönen, großen Salaten, den gut gefüllten Piadine und Panini, den Burgern und den Wurstwaren verführen, die sich nicht an der Qualität der Produkte stören. Interessante Cocktails zurAperitivo-Zeit, vor allem wenn das Wetter schön ist und man sich für die Terrasse entscheidet.

Mit der Idee, dass eine andere Art der Tierhaltung, des Gemüseanbaus, des Umweltschutzes und des Genusses der gastronomischen Freuden der Region möglich ist, eröffnete M**BUN 2009 sein erstes Lokal in Rivoli. In der Nähe des Schlosses bietet diese echte Institution aus dem Piemont die Möglichkeit, exquisite und authentische piemontesische Produkte in einer modernen und innovativen Form zu entdecken, aus der Nähe und zu günstigen Preisen, und das alles ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Seitdem wurden drei weitere Lokale eröffnet, diesmal in Turin.

In der Gegend um die Krankenhäuser und den Monte-Claro-Park.

Der mit zwei Sternen ausgezeichnete Starkoch Antonino Cannavacciuolo wollte im Herzen von Novara auf dem Gelände eines ehemaligen Theaters ein Café und ein Bistro auf drei Ebenen eröffnen. Interessante kulinarische Angebote der gehobenen Klasse, die neapolitanisch inspirierte Rezepte (Cannavacciuolo stammt genauer gesagt aus Vico Equense bei Sorrent) mit Aromen aus dem Norden kombinieren. Es besteht auch die Möglichkeit, Weinproben zu machen.

Nach einem Besuch im charmanten historischen Zentrum ist dies der Ort, an den Sie kommen sollten, um den Ruf von Noci's Küche zu entdecken. Eine Speisekarte mit traditionellen Gerichten aus Land und Meer wird Ihnen präsentiert. Und Sie werden sofort eine Hausmannskost erkennen, die das Herz erwärmt und erwartungsvolle Mägen beruhigt. Auf der Speisekarte stehen rohe und gekochte Antipasti, Meeresfrüchte, Orecchiette alle cime di rapa oder mit Tomate und Pecorino, einheimische Fleischsorten und Fisch. Ein bei den Einheimischen sehr beliebtes Restaurant!

Taiki Sushi liegt am Stadtrand in der Neustadt und bietet, wie der Name schon sagt, japanische Küche an. Das Restaurant ist jeden Abend voll besetzt, denken Sie also an eine Reservierung! In einer jungen und lebendigen Atmosphäre genießt man hier vor Ihren Augen zubereitetes Sushi und Maki, Ramen und Tempura aus Meeresfrüchten oder trinkt einfach nur etwas und atmet die Atmosphäre des Lokals ein. Es ist auch eine gute Gelegenheit, ein japanisches oder italienisches Bier zu probieren. Eine willkommene Abwechslung zur einheimischen Küche! Es besteht die Möglichkeit, sein Essen zum Mitnehmen online zu bestellen.

In einem Viertel gelegen, das nach dem Erdbeben von 1964 errichtet wurde, ist dieses Restaurant jeden Mittag voll besetzt und versammelt Stammtische von Geschäftsleuten und Arbeitern aus der Umgebung. Man eröffnet die Feierlichkeiten mit einem Buffet aus köstlich zubereiteten lokalen Produkten, dann folgt eine Vorspeise mit Nudeln und zum Abschluss ein Hauptgericht nach Wahl. Das Essen ist sehr gut und reichlich. Abgesehen von der Qualität der Produkte und ihrer schonenden Zubereitung ist man von der lebendigen und herzlichen lokalen Atmosphäre wirklich begeistert.

Dieses Restaurant am Hafen von Capo D'Orso bietet alle traditionellen Fischspezialitäten an. Es gibt auch die Möglichkeit, Mahlzeiten in einem Hirtenhaus 2 km von Palau entfernt zu buchen.

Ein Augenzwinkern in Richtung Frankreich in diesem zeitgenössischen Bistro auf der Seite der Hochhäuser an der Porta Nuova, hinter dem Bahnhof Garibaldi. Vom Frühstück bis zum Abendessen reicht das Angebot von Croissants und Café Crème über Omelettes, Croque Monsieur und Salate aus Nizza bis hin zu Gänseleberpastete und Rindfleisch-Tartar am Abend. Das Ambiente, das ganz aus Schiefer und kupferverkleidetem Holz besteht, erinnert an die Eateries in New York. Zum Glück erinnern uns die Wurstwaren und das Risotto daran, dass wir uns in Mailand befinden! Eine beliebte Adresse auch für Brunch undAperitivo.

Die ideale Adresse, um schnell etwas zu essen, in einer angenehmen Umgebung, mitten im historischen Zentrum und für wirklich wenig Geld. Das Team hat die Piadina aus der Emilia-Romagna importiert, eine kulinarische Spezialität, die aus einem dünnen, runden Fladen aus Weizenmehl und Schmalz oder Olivenöl, Salz und Wasser besteht, der mit frischen, schmackhaften Produkten belegt wird, die vor Ihren Augen zubereitet und (manchmal) gegrillt werden. Uns hat die Piadina mit frisch gekochten Auberginen und einem Schuss Olivenöl sehr gut geschmeckt, aber auch der vegane Kebab. Unbedingt entdecken!

Es ist das Restaurant des gleichnamigen Hotels und ein sicherer Wert für seine authentische friaulische Küche. Der Service ist schnell und der Empfang durch die Wirtin Maria Cristina ist sehr angenehm. Wir empfehlen Ihnen, ihre Polenta e Frico zu probieren, die seit 40 Jahren die Spezialität des Hauses und vielleicht das bekannteste Gericht des Friaul ist. Es handelt sich um in der Pfanne mit Butter oder Speck gebackenen Käse, der in der klassischen Version mit Käse und Kartoffeln und in einer von der Wirtin erfundenen Version aus einer weichen Creme aus lokalen gemischten Käsesorten serviert wird.

Im Camaleonte in San Salvario isst man wie zu Hause. In dieser Brasserie, die wie eine Familienkantine wirkt, wechseln die Gerichte je nach Marktangebot, die Bedienung ist freundlich und die Einrichtung ist einfach und gemütlich mit einem Hauch von Studentenflair. Kurz gesagt, es ist die perfekte Adresse, um gut und günstig zu essen. Piemontesische Agnolotti, geschmortes Fleisch auf regionale Art, Wurst- und Käseplatten, gute Weine und der unvermeidliche Kaffee, der vor Ihren Augen in der kleinen Mokkakanne von Bialetti zubereitet wird.

1968 eröffnete Felice Malpassi, Sohn eines Landwirts, in Ravenna ein Lebensmittelgeschäft mit dem Ziel, die Produkte seiner romagnolischen Heimat zu fördern. Heute haben Giordana und Roberto, ein leidenschaftliches Ehepaar, das Geschäft übernommen und teilen ihre Liebe zur Küche und zu authentischen Produkten. Das Geschäft, das auch als Feinkostladen fungiert, verfügt auch über einen Restaurantbereich, in dem man typische Gerichte der lokalen Küche genießen kann. Besonders hervorzuheben sind die Piadina und die hausgemachten Nudeln sowie die Wurst- und Käseplatten.

Eine Adresse mit völlig unpersönlicher Einrichtung, aber mit vielfältigen und delikaten Pizzen (dünner, leicht verdaulicher Teig: glutenfreie Option für Intolerante). Sie können auch andere Gerichte probieren, z. B. Schiz alla Bellunese, diese für die Provinz Belluno typische Frischkäsespezialität, die mit einer Verstärkung aus Butter und Salz in der Pfanne gebraten wird. Der Geschmack ist nicht sehr ausgeprägt, aber die Entdeckung bleibt interessant! Sie können sich auch an Spaghetti mit Meeresfrüchten oder an einem salzigen Strudel mit rotem Rettich aus Treviso orientieren.

Dieses Restaurant liegt inmitten der Sümpfe des Deltas und ist über eine kleine Holzbrücke mit der Hauptstraße verbunden. Es befindet sich im Gebäude einer ehemaligen Fischereistation, das auf dem Wasser zu schweben scheint. Im Inneren befindet sich ein kleiner Saal mit intimer Atmosphäre, der von einem großen Kamin geschmückt wird. Hier finden maximal 24 Personen Platz, die eine raffinierte lokale Küche auf Fischbasis genießen können. Die Gerichte mit Aal sind köstlich. Hinter dem Haus bietet ein kleiner Pfad inmitten von Rosensträuchern die Möglichkeit für eine schöne Wanderung. Wunderschön, sowohl wegen der Küche als auch wegen der Lage

Seit 1980 bietet diese Institution ausschließlich Fischgerichte an; ihr Motto: Frische und Qualität der Produkte. Die Gerichte sind traditionell, mit Antipasti aus rohen oder gekochten Meeresfrüchten, Pasta mit Vongole (Muscheln) und Hummer, gegrilltem, gebratenem und gebackenem Fisch. Höflicher und aufmerksamer Service, der Sie bei der Auswahl der Gerichte und des richtigen Rohkosts beraten kann. Eine Reservierung wird dringend empfohlen. Ein sicherer Wert.

Traditionelle Pizzeria, aber auch Restaurant, das sich auf sardische Küche und Fischgerichte spezialisiert hat. Außerdem bietet er Ravioli und Seadas aus eigener Produktion an.

In einem historischen Haus im Stadtzentrum entdeckt man hier eine Theke und zwei gemütliche Räume, in denen man eine bodenständige Küche mit Produkten aus der Region genießen kann. Auf der Speisekarte stehen hausgemachter Frisco und Wurstwaren aus den Bergen, friaulische und venezianische Gerichte wie Kaninchen im Topf mit Bundzwiebeln und Pfifferlingen oder Ravioloni mit Steinpilzen und Pfifferlingen auf Pilzcreme und Haselnussbutter oder eine integrale Lasagne mit Radicchio aus Treviso, Wurst und Porree. Zum Schluss schwärmen Sie von einem Honigstrudel mit Vanillesauce.

"Stefano Bertoni ist der Chefkoch dieser trendigen Gourmet-Adresse in der Fußgängerzone. Auf dem Programm stehen verschiedene Gourmet-Paninis. Zum Beispiel das Panini il gionalista mit Parmaschinken, Rucola, Ricotta und Trüffelöl. Auch Gerichte wie ein gebratenes Lammkarree mit Pistazien laden hier zum Verweilen ein. Der angebotene Biowein ist fruchtig und hat einen langen Abgang. Sie essen an einigen Tischen auf der Terrasse, an der Theke oder an kleinen Tischen im hinteren Raum. Die Dekoration ist designorientiert und schräg.

Ausgezeichnetes Fischrestaurant im Borgo San Giuliano, dem alten Fischerviertel von Rimini mit seinen bunten Gassen. Hier, in der Nähe der Tiberiusbrücke, bot Marianna Anfang des 20. Jahrhunderts den Durchreisenden, die über die Via Emilia nach Rimini kamen, Unterkunft und Verpflegung an. Sie kochte für sie Gerichte aus Fisch, den sie von den Fischern des Borgo bezog. Heute setzt die Trattoria die lokale kulinarische Tradition fort und bietet Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten, aber auch einige Fleischgerichte aus der Romagna an.

Dieses sehr gesellige Lokal erneuert mit der wahren Tradition derOsteria (Bistro). Es ist so etwas wie die Cafeteria von Marina Romea: Zu jeder Tageszeit kann man hier auf ein Glas Rotwein vorbeischauen und eine Piadina mit oder ohne Aufschnitt knabbern. Morgens frühstückt man vom Buffet, das Brot, Focaccia, Joghurt, Obst und Eier anbietet. Mittags und abends gibt es ehrliche Küche mit Fisch, sowie einige Pasta- und Fleischangebote. Eine kleine Besonderheit: Man bezahlt die Rechnung, bevor man zu Tisch geht.

La Piadineria ist eine Fast-Food-Kette mit über 200 Filialen in Italien und einigen europäischen Städten. Ihre Spezialität sind Piadine, dünne Fladen aus Weizenmehl, die mit unzähligen Zutaten belegt werden können. Die Piadineria in Piacenza befindet sich in der Nähe der Kathedrale und ist ideal für einen schnellen Snack zwischen zwei Besichtigungen. Teig und Produkte immer frisch. Umfangreiche Speisekarte mit vielen interessanten Kombinationen aus Wurst, Käse, gegrilltem Gemüse, Fisch, Kräutern und Gewürzen.

In einem eleganten weißen Raum mit dunklen Holztischen, die um eine dicke Säule in der Mitte angeordnet sind, genießen Sie Teller, die mit den besten Spezialitäten der Region gefüllt sind: gefüllte Nudeln, im Ofen geschmortes oder kandiertes Fleisch, Wurstwaren und hausgemachte Kuchen. Charmanter und professioneller Empfang. Der Saal ist nicht riesig (Reservierung empfohlen), aber die Tische stehen ziemlich weit auseinander, was eine ruhige und eher intime Atmosphäre garantiert. Sehr schöne Lage, Terrasse im Sommer, qualitativ hochwertige Küche.

Am anderen Ufer des Parma, des Flusses, der durch die Stadt fließt, befindet sich eine kleine Pizzeria mit roter Fassade, die nur ausgewählte Zutaten von kleinen lokalen Produzenten verwendet. Drei verschiedene Pizzasorten stehen zur Auswahl: die klassische runde, dünne Pizza, die Pizzascheibe und der Chisolino, ein Fladenbrot aus Pizzateig, das mit Wurst und Käse gefüllt wird. Verschiedene Beläge und saisonale Zutaten: Steinpilze im Herbst, mediterranes Gemüse im Sommer. Zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort an den wenigen Tischen im Lokal, dazu ein handwerklich hergestelltes italienisches Bier.

Roberto in der Küche und seine Frau Carla im Speisesaal heißen Sie in diesem Restaurant willkommen, das das moderne Design seines Interieurs mit dem antiken Rahmen eines Palastes aus dem 16. Jahrhundert verbindet. Die Küche ist vorwiegend lokal und saisonal, den schönen Produkten ihrer Region verpflichtet und steht den kleinen Landwirten und Erzeugern der Region nahe. Sie ist auch erfinderisch mit einem echten ästhetischen Anliegen auf dem Teller. Das Ergebnis ist ein schönes Gleichgewicht der Aromen, eine elegante und zugleich schmackhafte Küche. Sehr reichhaltige Weinkarte mit vielen Bio- und Naturweinen.

Dieses kleine Restaurant am Anfang des Aufstiegs zur Rocca Viscontea bietet eine schmackhafte regionale Küche. Die Einrichtung ist eine Mischung aus alt und modern und bildet einen Kontrast zur mittelalterlichen Atmosphäre des Ortes. Gute Auswahl an lokalen Weinen, appetitliche Wurst- und Käseplatten mit Torta fritta. In der Saison gibt es Nudeln mit Steinpilzen und Trüffeln sowie einige gute Fleischgerichte. Bei schönem Wetter erweist sich die kleine Terrasse in der Gasse des Marktfleckens als sehr angenehm. Samstags und sonntags wird eine Reservierung empfohlen.

Wahrscheinlich die beste Pizzeria in Reggio Emilia. Hier steht die neapolitanische Pizza im Mittelpunkt (Piedigrotta ist ein Stadtteil von Neapel), die mit frischen und hochwertigen Zutaten aus dem gesamten italienischen Stiefel belegt wird: Mozzarella di bufala, San Marzano-Tomaten, Wurstwaren aus der Emilia-Romagna, violette römische Artischocken... Das Restaurant ist auch auf süditalienische Küche spezialisiert. Kleiner, moderner, voll verglaster Saal mit einigen Plätzen entlang der Theke gegenüber dem Pizzabäcker, der sich an die Arbeit macht. Macht auch Pizzas zum Mitnehmen.

Dieses Gourmetrestaurant befindet sich auf der Rückseite eines Palastes im Zentrum, dem ein reizender grüner Innenhof vorgelagert ist. Der Küchenchef Gianni D'Amato ist nicht zum ersten Mal hier: In der Vergangenheit leitete er ein mit zwei Sternen ausgezeichnetes Restaurant in Reggiolo. Seit 2013 ist es die Stadt Reggio Emilia, die von seiner Meisterschaft profitiert. Ein schönes Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, eine Liebe zu den Produkten der Region - all das verspricht ein Essen bei Gianni, unter der guten Führung seiner Frau Fulvia, die sich im Speisesaal um die Gäste kümmert.

Unweit der Trepponti haben Marina und Oscar im ehemaligen Haus der Großmutter mit der koketten rosafarbenen Fassade die Trattoria del Borgo eröffnet. Hier wird der Aal aus Comacchio auf alle möglichen Arten zubereitet: mariniert, frittiert, am Spieß, in Brühe, in Klößen... Unsere Vorliebe gilt dem köstlichen Risotto all'anguilla. Die Speisekarte bietet viele weitere Vorschläge aus dem Meer: Nudelgerichte mit Meeresfrüchten, frittierte Fischgerichte, warme und kalte Antipasti. Angenehmer, aber etwas langsamer Service. An Feiertagen ist eine Reservierung empfehlenswert

Neben dem Portico d'Ottavia, dem Herzen des jüdischen Ghettos, ist die Taverne des koscheren Ghettos eines dieser typischen Restaurants in der Nachbarschaft, die Neugierigen Spezialitäten der jüdisch-römischen Küche anbieten, die sorgfältig und nach koscheren Regeln zubereitet werden. Es würde sich trotzdem von anderen durch echte Authentizität unterscheiden. Köstliche Gerichte wie gemischte Frittiergerichte (Artischocken nicht verpassen!), richtig zubereitete Primeln, Fisch oder Fleisch vom Grill - und das zu einem relativ günstigen Preis. Ausgezeichnete Desserts und eine gut sortierte Weinkarte runden diesen sehr angenehmen und 100 % authentischen Rahmen ab! Versuchen Sie es!

Kleines, sehr gemütliches Restaurant im Zentrum von Cervia, neben der Kathedrale. Spezialitäten: Cappelletti mit Trüffel, Gnocchi mit Brennnessel und über dem Holzfeuer gegrilltes Fleisch, dazu eine gute Flasche Wein aus der Region. Gut gefüllte Antipasti-Platten zum Auftakt des Essens, bestehend aus Wurstwaren, Käse und gegrilltem Gemüse. Eine sehr gesellige Adresse, an der Sie eine Küche ohne Schnickschnack in einer entspannten Atmosphäre genießen können. Schöne Terrasse im Sommer. Eine schmackhafte Alternative zu den örtlichen Fischrestaurants.

Eine sehr schöne Adresse im Zentrum von Cervia, wo die Spezialitäten des Meeres und die kulinarischen Traditionen der Emilia-Romagna aufeinandertreffen. Tigelle, Tortelloni und Gnocco fritto leisten den Fischen und Schalentieren des Morgenfangs Gesellschaft. Die Weine stammen ausschließlich aus der Region und der Parmesan und der Ricotta aus einer landwirtschaftlichen Genossenschaft in der Nähe des Apennins. Einladende und gepflegte Umgebung und angenehme Terrasse im Sommer. Ausgezeichneter Empfang durch den Besitzer, der oft im Lokal anwesend ist. Degustationsmenü jeden Freitag.

Seit 1963 ist dieses Restaurant eine echte Institution in der Stadt. Ideal vor dem Touristenhafen gelegen, ist es sowohl bei Urlaubern als auch bei Einheimischen beliebt und man findet immer viele Gäste. Die Atmosphäre bleibt jedoch lässig und das Personal herzlich und professionell. Die Speisekarte bietet alles, was das Herz begehrt, von Antipasti aus dem Meer bis zu Muscheln in Tomatensoße, von Fischfritüre bis zu Spaghetti mit Meeresfrüchten, von gegrilltem Fisch bis zu Seebarschfilet mit Cervia-Salz (köstlich!).

In der stimmungsvollen Umgebung der Piazza Nuova bietet dieses Restaurant die typische Einrichtung und Atmosphäre eines romagnolischen Gasthauses, ergänzt durch die Eleganz des Service und die raffinierte Präsentation der Gerichte. Auf der Speisekarte steht eine bodenständige Küche, die die Saisonalität der Produkte respektiert, mit einigen kreativen Einfällen wie bei den knusprigen Lammkoteletts mit süß-saurem Radicchio und Pistazienmayonnaise. Alles ist rigoros hausgemacht, von der Pasta bis zu den Desserts. Ausgezeichnete Auswahl an Weinen aus der Romagna. In der warmen Jahreszeit angenehme Terrasse unter den Arkaden des Platzes.

Dieses Restaurant befindet sich im alten Gewölbekeller eines Palastes aus dem 16. Jahrhundert im historischen Zentrum. Der Legende nach nahm sein Besitzer in seinem Keller die Kranken und Benachteiligten von Brisighella auf. So wurde er der "gute Herr" genannt, Bonsignore, wie das Lokal seit seiner Eröffnung im Jahr 1993 heißt. Schmackhafte traditionelle Küche aus Land und Meer. Die Vinothek bietet außerdem 200 Etiketten lokaler, italienischer und internationaler Weine.

Vintage-Restaurant, das mit Sorgfalt und Professionalität geführt wird. Gute Beherrschung der regionalen Standards.

Diese Pizzeria am Eingang des historischen Zentrums ist für die Qualität ihrer Zutaten bekannt, die immer frisch sind und von kleinen lokalen Erzeugern geliefert werden. Große Sorgfalt wird auch auf den Teig verwendet, der aus hochwertigem Bio-Mehl hergestellt wird und zwischen 24 und 48 Stunden aufgehen muss, was ihn leicht und bekömmlich macht. Das Ganze wird mit einem Schuss sorgfältig ausgewähltem nativem Olivenöl extra beträufelt. Kurz gesagt: Nichts wird dem Zufall überlassen! Dazu passt ein guter Wein aus der Region oder ein handwerklich gebrautes Bier, um es den Italienern gleich zu tun.

Ein sicherer Wert, ein typisches Restaurant mit guten traditionellen Gerichten und hochwertigen Produkten aus der Region. Die Antipasti sind ein Muss für das Haus: herzhaft und abwechslungsreich, bestehend aus Käse und Wurstwaren aus der Region, gegrilltem Gemüse und kleinen Flans, könnten sie für sich selbst stehen! Auch dieguten Nudelnsind ein Genuss für alle. Eine großzügige und herzerwärmende Küche. Außerdem fühlt man sich hier wie zu Hause und der Empfang ist charmant!

Im Herzen von Campiglio befindet sich eine eher stilvolle Adresse. Der holzgetäfelte und traditionell eingerichtete Restaurantbereich ist ein Anziehungspunkt für Feinschmecker. Wir empfehlen Ihnen, hier vor allem an Konzertabenden einzukehren und zum Beispiel das Kartoffelrösti mit Speck und Schmelzkäse, eine Art Tiroler Raclette, zu probieren. Halten Sie Platz für die Desserts frei, die ebenfalls verrückt sind. Auf der Barseite sind die Aperitifs schmackhaft, mit einem Buffet, an dem man ausgiebig knabbern kann. Man kommt hierher, um ein gutes handwerklich gebrautes Bier, einen Cocktail oder einen Wein zu trinken. Schöne Terrasse.

Dieses leicht abseits des Hyperzentrums gelegene Restaurant ist mit seiner blauen Fassade schon von weitem zu erkennen. Ist sie übrigens die Namensgeberin des Restaurants? Oder ist es umgekehrt? Eine große überdachte Veranda empfängt die Feinschmecker, um eine Küche mit Fischspezialitäten und Meeresfrüchten zu genießen. Wir empfehlen Ihnen, die Antipasti del mare und die Tagliatelle Azzura(Vongole, Bottarga und Pomodoro) zu probieren. Pizzen aus dem Holzofen für Traditionalisten. In der Hochsaison sind die Plätze im Freien teuer und das Restaurant ist ständig überfüllt.

Direkt neben der Piazza Vanvitelli bietet dieses kleine Restaurant eine recht abwechslungsreiche Speisekarte mit eher klassischen, aber gut gemachten Gerichten aus Land und Meer: gegrilltes Fleisch, Nudeln mit Meeresfrüchten, Antipasti und Frittiertes. Die Pizzen, die nach neapolitanischer Tradition zubereitet werden, sind ausgezeichnet. Schließlich bietet das Lokal auch ein sehr interessantes Mittagsangebot: eine komplette Mahlzeit, die Sie aus den Tagesgerichten auswählen können, und das alles zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Ideal für eine Pause zwischen dem Besuch des Palais Royal und einem Spaziergang durch die Innenstadt.

Eine echte Institution in Modena. Wenn man sich für ein einziges Restaurant entscheiden müsste, wäre es das Danilo. Die traditionelle Küche der Emilia-Romagna wird hier mit großer Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet, und das schon seit mehreren Generationen. Hochwertige Wurstwaren, frische hausgemachte Pasta, Käse aus der Region, eine gute Auswahl an Weinen und typische Desserts. In Secondo Wagen mit Bollito Misto oder gebratenem Fleisch, das auf traditionelle Weise serviert wird. Sehr aufmerksames Personal. Achtung, Reservierungen sind bei dieser beliebten Adresse dringend angeraten.

Etwas abseits vom Trubel des historischen Zentrums liegt eine kleine, diskrete und gemütliche Adresse, die eine hochwertige regionale Küche (testen Sie den Baccalà alla polenta, ein Genuss!) aus frischen Zutaten serviert. Die Gerichte sind einfach, aber schmackhaft, die Pasta und die Desserts werden hausgemacht und die Kochkünste beherrscht. Das Ganze lässt sich perfekt mit einem guten regionalen Wein begleiten. Das Mittagsmenü weist ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis auf. Schließlich ist der Empfang des Personals in gewisser Weise ein Spiegelbild der Küche: großzügig und authentisch.

Ein historisches Brauerei-Restaurant mit einem wunderschönen Saal, der mit Holzvertäfelungen und prächtigen Kronleuchtern dekoriert ist. Es bietet Südtiroler Küche und handwerklich gebrautes Bier. Die Kellner bewegen sich in traditioneller Tracht zwischen den Tischen. Eine frische Riesenbrezel als Brot wird zum Nonnensalat mit Speckchips, Trentignana (eine Art Parmesan) und einer Honigsoße serviert. Probieren Sie Schweinegulasch mit Canerderli (Tiroler Knödel), auch Knödel genannt, eine Spezialität, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Trotzdem etwas zu touristisch.