Die besten libanesischen Restaurants Marokko

Seit 1989 empfängt das Restaurant Liebhaber der guten Küche. Die Speisekarte ist gut bestückt und reicht von Pizza und Chawarma bis hin zu gegrillter Seezunge und Rindermedaillon mit Äpfeln. Das Lokal ist auch für seine libanesischen und marokkanischen Spezialitäten bekannt, wie z. B. die guten Grillgerichte und die köstliche Fleischtajine mit Pflaumen. Es öffnet sich mit großen Glasfenstern, die einen Panoramablick auf das Mittelmeer bieten. Der Besitzer ist sehr freundlich und unterhält sich gerne mit seinen Gästen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dies ist eine ausgezeichnete Adresse für libanesisches Essen mit einem tadellosen Preis-Leistungs-Verhältnis. In diesem kleinen Restaurant wird von der Vorspeise bis zum Dessert alles gut gekocht. Ausgezeichneter Taboulé, frisch zubereitet. Der Hummus wird perfekt zubereitet, ebenso wie die Falafel und die Kebab, die nicht trocken und schmackhaft sind und zu denen man einen Labneh mit Zaatar serviert. Gut gewürzte Chawarmas, die je nach Hunger als kompletter Teller oder als Sandwich angeboten werden. Der Knafeh ist ein zartes Wunder und wenig süß wie die Mhalabia: leicht und so duftend. Sehr freundliches Personal.

Dies ist einer der angesagtesten Tische, an dem Sie eine geschmacksintensive Küche erwartet. Abgerundete, mit Samt bezogene Sitzbänke, raffiniertes Geschirr und Präsentation - man merkt, dass man es hier mit leidenschaftlichen Menschen zu tun hat, die einen Sinn für Details haben. Auf dem Teller erwartet Sie eine harmonische Mischung aus griechischer und levantinischer Küche mit mediterranen Einflüssen, ohne natürlich den marokkanischen Touch zu vernachlässigen. Das Ergebnis? Gesellige Mezze zum Teilen, Auberginen, Hummus und Labneh in all ihren erfinderischsten Formen. Ein originelles kulinarisches Konzept!

Dieses farbenfrohe und supergesellige Mini-Restaurant wird von einer Libanesin geführt, die mit einem Marokkaner verheiratet ist. Hinter dem Herd steht die quirlige Mona, die Ihnen großzügige Familiengerichte zubereitet, die sie von ihrer Großmutter übernommen hat. Sie können einen köstlichen vegetarischen Lunch genießen oder sich an einem Mezzé mit zehn verschiedenen Zusammenstellungen versuchen, ganz nach der Tradition der Bekaa: Hummus, Falafel, Rissoles, Kebbé, Jawaneh und Fatouche-Salat..., nicht weniger als 40 Gerichte. Alles ist gut, würzig und duftend nach Wunsch, kurzum eine Adresse, die zum Reisen einlädt.