Die besten Restaurants Portugal

Hier ist die Aussicht das Highlight des Restaurants, das über die Küche hinausgeht. Reservieren Sie zunächst einen Tisch am Fenster und bestellen Sie dann eine Gazpacho oder Sarapatel, einen Eintopf aus Schweineleber und Innereien, der zu den Spezialitäten des Hauses gehört. Neben den Menüs gibt es eine sehr große Auswahl an gegrilltem Fleisch und Fisch auf der Speisekarte. Das Ambiente dieses hochgelegenen Restaurants ist schick und gemütlich, die Weinkarte ist sehr vielfältig und der Service ist freundlich. Sie können sogar in einem der Zimmer des angrenzenden Hotels übernachten.

Der in Avignon geborene Philippe Gelfi ließ sich bei der Benennung seines Restaurants von den Trauben seiner Region inspirieren. Grenache ist Teil des wunderschönen Palácio Belmonte, der sich im Innenhof von Dom Fradique ganz in der Nähe des Schlosses São Jorge befindet. Eine kulinarische Reise, bei der französische Kreativität und Techniken perfekt mit lokalen Produkten kombiniert werden. Erhabene Gerichte, die den Gaumen mit ihren sehr überraschenden Aromen und Texturen erheitern. Ausgezeichneter Empfang und eine sehr schöne Terrasse.

Das Restaurant Geographia befindet sich an der Kreuzung von Lapa, Janelas Verdes und Santos. Es ist ein neues Restaurantkonzept, das von der Zeit der großen Entdeckungen, die von Portugal gemacht wurden, inspiriert ist. Von den Kapverden über Brasilien, Goa und Macau bis hin zu Mosambik werden alle Einflüsse dieser fernen Länder an Ihrem Tisch serviert, vermischt mit portugiesischen Aromen. Das Emblem des Restaurants ist das Nashorn, das die Kreuzung der Kulturen symbolisiert. Außerdem organisiert das Restaurant Veranstaltungen wie Besichtigungen mit anschließendem Mittagessen.

Dieses nepalesische Haus bietet einen typischen Rahmen, der eine gemütliche Atmosphäre schafft. Die Kellner sind nach nepalesischer Sitte gekleidet. Ein perfektes Szenario, um die Küche des Landes zu genießen: frische Produkte, die mit den Aromen dieses Hochlandes verfeinert werden. Gambas, Huhn, Schaf und Lamm oder vegetarische Gerichte werden mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen zubereitet. Auch Portugal wurde nicht vergessen und Fisch mit einem orientalischen Touch gehört zu den angebotenen Gerichten wie Seezungenfilets mit Curry. Zum Nachtisch sollten Sie sich für Mangoeis mit Pistaziennüssen entscheiden!

Dieses Restaurant trägt seinen Namen zu Recht: Er bedeutet auf Französisch "Rosmarin" und ist ein Symbol für Gutmütigkeit und Freundlichkeit. Die Küche basiert auf derselben Philosophie mit unerwarteten Produkten und großzügigen Rezepten aus der Region Estremoz. Sie haben die Wahl, ob Sie auf der Terrasse im Freien unter hübschen weißen Sonnenschirmen oder drinnen an den schlicht dekorierten Tischen sitzen möchten. Ein Geschmackserlebnis, das es zu entdecken gilt, begleitet von ausgezeichneten, preisgekrönten Weinen aus dem Alentejo. Und nicht zu vergessen, den überaus freundlichen und aufmerksamen Empfang zu erwähnen.

Genießen Sie am Ufer des Douro die Meisterwerke der portugiesischen Gastronomie von Küchenchef Rui Paula, der mit den höchsten Auszeichnungen, darunter einem Michelin-Stern, geehrt wurde. Seine Küche ist eine Explosion von Aromen, die auf sorgfältig ausgewählten Produkten beruht. Wie wäre es zum Beispiel mit einer göttlichen Gänseleberterrine mit Portwein, gefolgt von einem köstlichen Lammkarree? Genießen Sie die Terrasse und lassen Sie sich vom sanften Rauschen des Douro in den Schlaf wiegen. Ein unvergesslicher Moment für einen besonderen Anlass oder um sich selbst eine große Freude zu machen.

Dieses sehr gute Restaurant befindet sich im Stadtzentrum mit Blick auf den Platz do Gadanha und bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte mit hausgemachten Rezepten. Das Sabores das Maltezas verkauft auch hochwertige regionale Produkte wie Weine, Liköre, Honig und Käse. Unter den Spezialitäten gibt es mehrere sichere Werte: Carne à l'Alentejana, Carne de porco ibérico und Tapas. Die Teller sind schön angerichtet und verlockend, wobei die Stadt Estremoz im Mittelpunkt steht. Auf Anfrage organisiert das Restaurant Veranstaltungen und bietet einen Cateringservice an. Eine malerische und einladende Adresse.

Ein italienisches Restaurant und ein Lebensmittelgeschäft, das sich durch seine authentische italienische Gastronomie auszeichnet. Sein Chef, Tanka, hat eine der besten italienischen Kochschulen, Gambero Rosso, besucht und bietet hier eine traditionelle und innovative Küche, die frische und hochwertige Produkte verwendet. Verfeinert mit köstlichen Soßen, verströmen sie einen exquisiten Geschmack - eine wahre kulinarische Reise! Fleisch, tagesfrische Pasta, Burrata... werden mit Raffinesse serviert. Ausgewählte italienische Weine, schöne Terrasse und aufmerksamer Service. Einen Umweg wert, aber eine Reservierung wird empfohlen.

Dieses Lokal mit Panoramablick auf den Tejo, Christkönig, die Brücke des 25. April, den Hügel Bairro Alto und die Baixa bietet überraschende und gut präsentierte Gerichte. Die Produkte sind von hoher Qualität und werden so zubereitet, dass ihre natürlichen Eigenschaften erhalten bleiben. Hausgemachter Gazpacho mit mariniertem Oktopus, Kabeljau-Steak mit Knoblauch oder gebratener Lauch mit Schalottenvinaigrette sind ein wahrer Genuss! Die Weinkarte macht dem Haus mit seiner nationalen Auswahl abseits der Mainstream-Kanäle alle Ehre.