Die besten Restaurants mit französischer Küche Portugal

Das ist ein Lokal, dessen rustikale Einrichtung uns mitnimmt und das die kulinarischen Einflüsse in diesem Übergangsland zwischen Alentejo und Algarve mischt. Um dorthin zu gelangen, müssen Sie einen kleinen Hang hinaufsteigen, aber die Mühe wird reichlich belohnt. Frischer Fisch zum Grillen(sargo, pargo oder linguado), Thunfischsteak und eine ausgezeichnete Feijoada rica de choco en polvo, die Spezialität des Hauses. Ansonsten ist es immer möglich, einen guten Zackenbarsch-Spieß zu probieren. Aufmerksamer und effizienter Service mit einer Küche, die sich direkt zum Speisesaal hin öffnet.

Es ist eine gastronomische Referenz in Porto. Pedro Lemos, der in der Stadt geboren wurde, war der erste Koch, der hier 2014 einen Michelin-Stern erkochte. Auf dieser kulinarischen Reise haben Sie bei jedem Menü die Möglichkeit, eine Kombination aus Speisen und Weinen hinzuzufügen. So kann ein weißer Alentejo einen Seeteufel oder ein Quinta do Vesuvio ein Fleischgericht verfeinern. Bei den Menüs werden vor allem lokale Produkte verwendet. Das traditionelle Haus wurde renoviert und verfügt im Erdgeschoss über einen Raum mit gemütlicher Atmosphäre, der reserviert werden kann, und im Obergeschoss über einen zweiten Raum und eine Terrasse.

Das Bùzio (benannt nach der Muschel) mit seinen eigenen Fischteichen in der Nähe der Ankunft des kleinen Zuges nach Sintra ist in der Region für seine ausgezeichneten Meeresfrüchte bekannt. Es hat einen großen, langen Saal und eine abwechslungsreiche Speisekarte, die sich auf Meeresfrüchte konzentriert. Gerichte zum Teilen ... oder auch nicht! Zu den sicheren Werten gehören: camarão à Búzio com arroz d'alho, açorda oder arroz de marisco, amêijoas (Venusmuscheln), arroz de polvo (Reis mit Oktopus), cataplana de marisco oder de cherne...

In der Unterstadt, in einer kleinen Straße, die vom Hauptplatz abzweigt, befindet sich ein beliebtes Lokal ohne offensichtlichen Charme, in dem jedoch eine ausgezeichnete rustikale Küche mit schmackhaften Meeresfrüchten serviert wird. Wenn Sie noch keineaçorda de mariscos probiert haben, ist dies die ideale Gelegenheit, denn diese Spezialität wird hier in der Hausversion serviert, bei der die Muscheln in ein großes Brot getaucht werden. Eine weitere Kuriosität ist der Teller mit Percebes, einem in unseren Breitengraden eher seltenen Schalentier. Und wenn die Nostalgie nach bretonischen Platten aufkommt, gibt es noch die ganze Krabbe.

Dies ist das Restaurant der gleichnamigen Estalagem (Herberge) in einem gemütlichen Haus inmitten der Serra de Monchique, mit herrlichem Blick auf deren Reliefs und einer Terrasse. Auf der Speisekarte finden Sie eine große Auswahl an typischen Gerichten: sopa camponesa, arroz de lingueirão, ensopado de borrego, cataplana de cabrito... das sind erfrischende Gerichte, die vor oder nach einem Spaziergang in der Gegend gut schmecken. Und wenn Sie zu müde oder von der Gegend überwältigt sind, fragen Sie, ob ein Zimmer frei ist, um die Feierlichkeiten zu verlängern.

In einer gut versteckten Gasse befindet sich dieses kleine, intime Restaurant, das eine effiziente und raffinierte portugiesische Küche anbietet. Es ist ein Ort, an dem man unbedingt vor Weinkisten den berühmten Bacalao essen muss, der in vier verschiedenen Rezepten angeboten wird. Der gebackene Kabeljau mit Kartoffeln und Kohl ist ein Traum, ebenso wie der Oktopus. Gute Auswahl an Weinen und Portweinen. Die Portionen sind ultra großzügig. Wenn Sie keinen Hunger mehr haben, können Sie Ihr Dessert jedoch auch als halbe Portion bestellen: clever! Die Preise sind angemessen. Guter Empfang, schneller, aber aufmerksamer Service.

Das Marisqueira wurde vor 34 Jahren von Rui gegründet und ist in Silves sehr bekannt. Man muss nicht portugiesischsprachig sein, um schnell zu verstehen, dass man hier vor allem herkommt, um Meeresfrüchte zu essen: Große Gambas, Krabben, Hummer und andere Fische teilen sich das Aquarium. Das Wichtigste für zu Hause: Lass nie ein Glas leer! Das ist den Wirtsleuten sehr wichtig ... Dies ist die Art von Restaurant, in das man mehrmals in einer Woche kommen kann, ohne dass es einem langweilig wird, weil die Speisekarte so umfangreich ist. Unumgänglich, wenn man außerhalb der Küste eine Platte mit Meeresfrüchten essen möchte.

Am leicht erhöhten Fischereihafen von Sagres warten eine große, freundliche Terrasse und ein großer, gemütlicher Raum mit Holzvertäfelung und hängenden Knoblauch- und Zwiebelzöpfen auf Feinschmecker, die auf der Suche nach gegrilltem Fisch sind. Auf den Tellern finden sich gute Zubereitungen: Mariscos-Creme, verschiedene Salate, Fisch-Massa mit Garnelen und Muscheln, Fisch des Tages zum Grillen (der kiloweise verkauft wird). Zum Abschluss ein regionales Dessert, Maneira. Sehr lecker, und als Bonus gibt es den schönsten Blick auf das offene Meer. Kein Zweifel: Wenn Sie Meeresfrüchte mögen, müssen Sie hierher kommen!

Ein sehr nettes kleines Restaurant mit einer jungen und lebendigen Atmosphäre. Die Gerichte sind schmackhaft, reichlich und die Preise sehr erschwinglich. Jeder Gast findet das Gericht, das seinen Tageshunger befriedigt. Man kann hier Pizza, Lachs, ein Omelett oder ein schönes Stück Fleisch mit kleinen Bratkartoffeln essen. Es gibt sogar einige vegane Optionen. Eine gute Auswahl an Weinen, die zu den Gerichten passen, sowie eine köstliche Sangria werden Ihnen angeboten. Service ist trotz des großen Andrangs verfügbar und lächelt. Bitte haben Sie etwas Geduld, da es sehr voll ist.

Diese doppelte kleine Taverne im Herzen der Stadt bietet in einem bescheidenen Rahmen eine recht umfangreiche Speisekarte mit guten portugiesischen Spezialitäten (gebacken oder gegrillt). Der Fisch ist wirklich ausgezeichnet und das weibliche Personal freundlich. Empfehlenswert.

Eine echte Volksbrauerei, die 1836 auf den Ruinen eines ehemaligen Klosters aus dem ¹³. Jahrhundert erbaut wurde: zwei schöne lange Gewölbesäle, die mit wunderschönen alten Azulejo-Tafeln in sehr kräftigen Farben und freimaurerischer Inspiration sowie neueren Werken der portugiesischen Künstlerin Maria Keil bedeckt sind, ein Garten und die Überreste eines Kreuzgangs. Diese Cervejaria (inzwischen sehr touristisch!) serviert eine recht klassische portugiesische Küche: Fleisch (bife à Trindade), Fisch und frische Meeresfrüchte (Venusmuscheln, Percebes, Krabben, Langusten, Garnelen und Gambas...).

Das Restaurant Da Alzira bietet typische Hausmannskost und traditionelle Gerichte wie Bacalhau und Oktopus aus dem Ofen oder frittierte Sardinen. Einige Gerichte werden in ihrem Kochtopf serviert, was für noch mehr Authentizität sorgt. Die Weinkarte bietet eine schöne Auswahl an Weinen, die man Ihnen passend zum gewählten Gericht empfehlen kann. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und ein schöner Blick von der Terrasse auf den Douro. Aufmerksamer Service und freundliche Atmosphäre. Gelegentlich Live-Konzerte.

Wechsel des Besitzers, Wechsel der Umgebung, Wechsel der Speisekarte. Die französische Küche ist vorbei, aber die angebotenen Gerichte sind immer noch köstlich, insbesondere die Fischgerichte. Die Parrilhada de Peixe Fresco s/ espinhas ist ein Wunder. Der große Saal wurde neu renoviert und das Restaurant ist stets gut besucht. In der charmanten historischen Stadt Vila do Conde befindet sich dieses Restaurant in einem schönen Garten gegenüber dem Fluss Rio Ave, der 800 m weiter in den Atlantik mündet.

Ein sehr kleines Restaurant in der Nähe des Meeres. Ein Dutzend Tische und eine gute Atmosphäre. Das Ambiente mag trotz der gepflegten Fassade etwas altmodisch wirken. Ein künstlicher Rasen am Eingang lädt den Besucher ein, sich in einem imaginären Garten zu entspannen, und sobald er ihn betritt, taucht er in eine maritime Szenerie ein. Im O Toupeirinho kommt man vor allem, um Fisch und Meeresfrüchte zu essen. Wählen Sie als Vorspeise Sardinen und probieren Sie den Oktopus, der besonders schmackhaft ist. Einige Fische werden kiloweise verkauft. Freundlicher Empfang durch den Wirt José Silva.

Auf den Anhöhen in einer angenehmen Umgebung, für Allergiker gegen Meeresfrüchte, bietet es eine südafrikanische Küche mit ziemlich viel gegrilltem Steak in guter Größe. Zubereitetes Lamm oder Huhn vervollständigen die Hauptgerichte, die man bevorzugen sollte, da sich die Vor- und Nachspeisen als weniger interessant erweisen. Gültige Weinkarte und freundlicher Empfang

Es ist einer der besten Orte an der Strandpromenade und auch einer der Klassiker. Daher ist es nicht verwunderlich, dass man hier viele Ausländer antrifft, die die Adresse über einen Reiseführer gefunden haben. Das Restaurant serviert eine eher internationale Küche, in der Fisch (Thunfisch, Lachs, Seezunge) und Meeresfrüchte (Garnelen, Jakobsmuscheln...) die Hauptrolle spielen. Es ist natürlich nicht das günstigste Restaurant in der Gegend, aber von der Dachterrasse aus hat man einen tollen Blick auf das Meer. Unbestreitbar ist im Preis die außergewöhnliche Umgebung des Lokals inbegriffen

Diese sehr familiäre Adresse bietet ausschließlich regionale Küche. Das trifft sich gut, denn dafür sind wir hier. Der Servierraum ist ebenso typisch und schlicht mit Keramik an den Wänden dekoriert. Portugiesischsprachige werden die Gelegenheit nutzen, um sich mit den Kellnern oder den Wirtsleuten auszutauschen, die die Region sehr gut kennen und sich nicht scheuen, Durchreisenden Auskunft darüber zu geben, was man im Landesinneren finden kann, um ein wenig Ruhe zu finden. An Spieltagen stehen die Chancen gut, dass Sie sich die Spiele in einer lauten Geräuschkulisse ansehen können.

Gegenüber der Anlegestelle nach Tróia, im typischen und malerischen Viertel Fontainhas, befindet sich ein gutes Haus mit einem schönen Saal und einer Terrasse. Hier werden Fisch und Fleisch perfekt gegrillt. Lassen Sie sich als Vorspeise ein paar gute Meeresfrüchte schmecken, z. B. Ostras do Sado (Austern) und dann Salmonetes à Setubalense oder Peixe Galo (Hahnenfisch)... Die Bedienung ist aufmerksam und lächelt. Im Sommer wird sogar der berühmte Fußballtrainer José Mourinho, der in Setúbal geboren ist, manchmal mit seiner Familie hier gesichtet, also halten Sie die Augen offen!

Auf der Straße, die nach einer der größten Opernsängerinnen des Landes benannt ist, ist das Angebot an Restaurants ziemlich groß. Das Novo 10 sticht schon allein deshalb hervor, weil es das Lieblingsrestaurant von José Mourinho ist, dem berühmten Fußballtrainer aus Setúbal. Ein großer Raum mit Terrasse, der gute Gerichte mit Fisch und Schalentieren sowie Platten mit frischen Meeresfrüchten präsentiert. Es gibt auch Fleischgerichte, so dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.