Die besten Restaurants Spanien

Ein kleines Restaurant im Stadtzentrum neben der Plaça del Parc, das allein schon wegen der Schönheit seines Innenhofs und seiner Gärten einen Besuch wert ist. Ein halboffenes Lokal, das inmitten der Menschenmassen ruhig gelegen ist und eine bunte Mischung aus Einheimischen und Besuchern beherbergt. Sie werden eine schmackhafte mediterrane Küche probieren (die Paellas sind ziemlich gut), mit einer großen Auswahl an gegrilltem Fleisch und Fisch sowie Desserts und Eis. Angenehme Bedienung. Eine gute Option, um den Abend zu beginnen!

Eine lokale Institution, die direkt gegenüber dem Aquädukt liegt und daher von durchreisenden Touristen, aber auch von Einheimischen sehr beliebt ist. Das Spanferkel, das berühmte " Cochonillo de Segovia", ist hier ausgezeichnet. Man kann sich auch mit einer Entenbrust und guten Wildspezialitäten verwöhnen lassen. Die rustikale und freundliche Einrichtung mit einem Kamin im Winter verleiht dem Lokal eine gemütliche Atmosphäre. Und die Terrasse im Sommer bietet einen einzigartigen Blick auf das Aquädukt. Der Service kann allerdings etwas schnell sein. An den Wochenenden der Hochsaison wird eine Reservierung empfohlen.

Dieses Restaurant liegt an einem der schönsten Plätze von Santa Cruz und bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte und einen herzlichen Empfang. Auf der Speisekarte des Restaurants stehen Gänselebermousse mit karamellisiertem Käse und Honig aus La Palma, eine Auswahl an einheimischen Käsesorten mit Mojos und Honig aus La Palma, Thunfischkuchen, Ravioli, Entenbrust, Miesmuscheln à la plancha, Hummus, Salate... und einheimische Weine. Im Bistro können Sie eine große Auswahl an Tapas und Leckereien genießen. Da seine kleine Terrasse vor allem bei Touristen sehr begehrt ist, sollten Sie besser reservieren oder sehr früh kommen.

Eine der Referenzen für marokkanische Küche in Madrid; hier gibt es köstliche Tagines und Pastillas.

Es ist das älteste Restaurant in Zaragoza und eines der ältesten in Spanien. Es wurde 1825 von einer französischstämmigen Familie gegründet, die die Mode, außer Haus zu essen, in die Stadt brachte. In den 1925er Jahren wurde es im modernistischen Stil renoviert, von dem noch einige Spuren wie die Azulejos und die schmiedeeiserne Treppe erhalten sind. Heute ist es der Küchenchef Ricardo Gil, der sich bemüht, die Produkte seiner eigenen Huerta (Blumenkohl, Borretsch, Artischocken...) durch saisonale Menüs zur Geltung zu bringen. Er bereitet aber auch Fleisch, Fisch und hausgemachte Desserts zu.

Dieses Restaurant befindet sich im Mercantic, dem Vintage-Markt von Sant Cugat, und bietet eine privilegierte Terrasse inmitten des geschäftigen Treibens dieses lebendigen Ortes. An den Wochenenden ist es wegen seiner Tapas-Karte (leckere Kartoffeln, Sardellen, Kristallbrot mit Tomate) sehr beliebt. Unter der Woche bietet es ein sehr gutes Menü mit katalanischer Küche, die mit frischen Produkten zubereitet wird. Die Teller sind wunderschön und die Gerichte wirklich gut. Es ist ratsam, zu reservieren, um einen Tisch zu bekommen, denn das Restaurant ist ein Opfer seines eigenen Erfolgs.

Nicht weit vom Leuchtturm entfernt und in einer steinernen Gasse der Vila Vella gelegen, bietet dieses sympathische Restaurant eine große Auswahl an Tapas und Torrades (gegrillte Brotscheiben, die mit Wurst, Käse usw. belegt sind). Probieren Sie zum Beispiel Artischocken mit Gorgonzola, Sardellen aus L'Escala, gegrillten Tintenfisch, Chorizo mit Cidre und Esqueixada (Kabeljau-Salat). Diese können Sie in einer malerischen Umgebung genießen und mit anderen teilen, am besten auf der ruhigen Terrasse. Achtung, manchmal muss man sich gedulden, um sich niederzulassen.

Ein Tipp: Kommen Sie zu mehreren, damit Sie so viele Gerichte wie möglich probieren können!

Die Liste ist lang: Suppen, Salate, eine Vielzahl von Fleisch- und Fischgerichten (darunter die Spezialität des Hauses: trucha truchana, eine Forelle mit Tomaten und Schinken). Als Aperitif bietet der Teller mit verschiedenen Canapés(verbena de canapés) die Möglichkeit, von allem ein bisschen zu probieren.

Der Club Nautica Binisafua ist kein Wassersportzentrum, sondern ein Ort, der wie ein kleiner Chiringuito aussieht, in dem Sie Fisch und Meeresfrüchte genießen können. Es gibt auch Reis und Nudeln, die immer mit Meeresfrüchten zubereitet werden. Eine tolle Aussicht, am Abend ein idealer Ort, um einen schönen Sonnenuntergang zu genießen. Der Empfang ist angenehm und freundlich. Denken Sie jedoch an eine Reservierung, wenn Sie mitten im August dorthin gehen möchten.

Manchmal ist es etwas schwierig, dieses Restaurant in den Hügeln von Adeje zu finden, aber die kleine Mühe hat sich gelohnt. Das Ergebnis ist ein charmantes Lokal, das für seine beiden großen kanarischen Spezialitäten, Huhn mit Knoblauch und Kaninchen mit Chilisauce, conejo en salmojero , bekannt und beliebt ist. Ein weiterer Pluspunkt ist die sehr schöne Terrasse, die einen Panoramablick ermöglicht und zur Zeit des Sonnenuntergangs, wenn sich die Berge rot färben, empfehlenswert ist. Es lohnt sich zu reservieren, vor allem am Wochenende, und anzugeben, dass Sie die Terrasse wünschen.

Trotz des manchmal überforderten Service und der One-Again-Mentalität bietet diese Adresse, die für eine gewisse Malagueña-Tradition steht, nach einem Teller Tellines (Coquinas) eine schöne Karte mit gegrilltem Fisch (épée de sardines), Muscheln, Meeresfrüchten und Paellas (von 12 bis 18 €). An der Strandpromenade, nahe der Ecke zum Paseo de las Acacias, hat das Haus mit Terrasse eine Einrichtung, die alte Seebären begeistern wird... Das benachbarte Restaurante Rompeolas (Nr. 89), das unter der gleichen Leitung steht, bietet eine ähnliche Speisekarte.

Für Fischallergiker sind die Wurstwaren und das Fleisch vom schwarzen Schwein aus der Sierra de Huelva in diesem Haus, das nach einem Dorf im Westen Andalusiens benannt ist und dessen Einrichtung an ein altes Gasthaus(mesón) erinnert, wirklich eine Ehre. Seit 1966 werden in der Bar oder im Wohnzimmer Tapas oder Raciones, Backen, Lenden, Koteletts, Rühreier(revueltos) und sogar einige Fische serviert... Das alles in einer sehr herzlichen und lebhaften Atmosphäre. Die Cervecería Marisquería Aurelio auf der anderen Straßenseite, die sich ebenfalls auf Meeresfrüchte spezialisiert hat, ist an allen Wochenenden gut gefüllt.

Dies ist eine schöne Adresse, die gut gegenüber der Kathedrale und der Giralda gelegen ist. Hier kann man ausgezeichnete Paellas mit Fleisch, mit Gift oder mit Gemüse probieren, die man sich mit mindestens zwei Personen teilt. Auch das Frühstück mit leckerem Gebäck kann man hier genießen. Bemerkenswert ist auch der tadellose Service, der manchmal auch auf Französisch erfolgt. Eine sehr gute Option, um sich während Ihres Besuchs zu verpflegen. Es werden auch vegane und vegetarische Gerichte angeboten. Wir empfehlen eine Reservierung im Voraus. Ein wahrer Genuss.

Dieses kleine, charmante Restaurant befindet sich in einem alten Fischerhaus in Puerto Viejo und wird seit 50 Jahren von derselben Familie geführt. Hier kommen Sie in den Genuss von frischem Fisch und Meeresfrüchten, die je nach Fang und Jahreszeit variieren, aber auch von schmackhaften traditionellen Rezepten wie Kabeljau mit Biscayasauce oder Kokotxas mit Pil-Pil-Sauce. Eine ehrliche Küche, die die Meeresprodukte in den Vordergrund stellt, die man in einem charmanten Comedor in den Farben des Ozeans unter schönen, von der Zeit patinierten Balken genießt.

Dieses Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert bietet mit seinen gediegenen Salons und dem großen Garten einen sehr angenehmen Rahmen, um köstliche Grillgerichte, die Spezialität des Hauses, zu genießen. Die Chuletas, Steinbutt und Seeteufel, die in ihrem einfachsten Zustand gegart werden, sind großartig. Sie tragen zu einer regionalen Küche bei, in der Iberico-Schinken, Spargel und Piquillos die Könige des Festes sind. Beachten Sie, dass ihr Kobe-Fleisch von einer Zucht in Hondarribia stammt, die auf diese Rasse japanischer Herkunft spezialisiert ist. In der Saison sollten Sie Guindillas und Tomaten aus dem eigenen Garten testen!

Andoni Luis Aduriz ist ein Koch mit einer beeindruckenden Karriere, die er unter anderem in der Küche des El Bulli absolviert hat. Er wurde 2002 mit dem Nationalen Gastronomiepreis ausgezeichnet und ist für seine Kreativität und Innovationsfreude bekannt, wobei er oft die Grenzen der Küche überschreitet und sich mit der Welt der Kunst auseinandersetzt. Der überschaubare Raum mit etwa 40 Sitzplätzen ist ein ruhiger Ort, um sich mit der Haute Cuisine auseinanderzusetzen, die Andoni Luis Aduriz vertritt, indem er ständig zwischen Innovation und baskischer Tradition spielt.

Das Restaurant Es Baluard liegt im Zentrum von Cadaqués mit Blick auf die Bucht und ist in der alten Stadtmauer untergebracht. Es wurde 1967 eröffnet und bietet eine Speisekarte mit sehr frischem Fisch und Meeresfrüchten, aber auch das typische Suquet und schöne Paellas. Qualitätsprodukte und hausgemachte Desserts.

La Posada gehört zu den besten Gourmetrestaurants der Stadt. Es ist übrigens ratsam, sich entsprechend zu kleiden. Traditionelle Madrider Küche, die man an einem historischen Ort genießen kann: Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1642. In der Bar gibt es Tapas und Raciones, die ebenso köstlich wie reichhaltig sind, unter anderem Schnecken, Garnelen, eingelegte Makrelen und Torreznillos (kleine frittierte Stücke Schweinehaut). Im zweiten Stock befindet sich ein Dachzimmer mit sichtbaren Holzbalken und gemütlicher Atmosphäre... Dafür steigt die Rechnung schnell an.

Das Can Bosch ist das andere sehr gute Restaurant in Cambrils, das ebenfalls mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Es hat eine lange Geschichte, denn als es 1969 eröffnet wurde, war es nur ein bescheidenes Café, das hauptsächlich die Fischer des Dorfes bediente, bevor es sich in den 1980er Jahren in ein richtiges Restaurant verwandelte und 1984 seinen Stern erhielt. Mittlerweile ist die dritte Generation der Familie Bosch auf dem eleganten Schiff, wobei Juan Bosch seit 1982 weiterhin das Ruder in der Hand hält. Feinschmecker und Meeresliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten!

Alessandro Minelli, Leiter des berühmten Restaurants Ca Na Pepa in Sant Francesc, öffnete 2016 die Türen des Café Miranda und bietet ein Restaurantkonzept, das Tapas und Portionen serviert. Inmitten der Meeresfront von Es Pujols liegt das schick aussehende Bistro, das im Vintage-Stil der 50er Jahre eingerichtet ist und zu jeder Tageszeit gut besucht ist. Auf der schönen Terrasse kann man die lauen Sommerabende genießen und klassische, gut gemachte Tapas probieren: Miesmuscheln, Ceviche, Chipirones, Kroketten, Jabugo (ein iberischer Schinken), Hummus... Sehr gut.

Eingebettet in eine der alten Salzmühlen, die auf Postkarten abgebildet sind. Von hier aus können Sie die gesamte Küste von Ibiza und unterhalb der Terrasse den Strand Ses Illetes sehen. Schlichte Einrichtung, Steinwände und Tische mit weißen Tischdecken. Fisch und Schalentiere(bullit de peix, Fisch des Tages, Hummer, Gambas...), Paellas, Pasta und einige Fleischgerichte(Solomillo, Schweinekotelett, Entrecôte von schwarzen Angusrindern...). Achtung: Auch wenn die Auswahl groß ist, sind die Preise nicht für jeden Geldbeutel erschwinglich. Ansonsten: Kommen Sie zum Sonnenuntergang auf einen Aperitif vorbei!

Dieses ehemalige Restaurant befindet sich oberhalb des Safari-Einkaufszentrums und wurde 2012 komplett renoviert. Es bleibt jedoch eine Referenz, wenn nicht sogar ein Muss für die asiatische Küche im Süden Teneriffas. Natürlich kann man hier Sushi probieren, aber die Angebotspalette ist viel größer, da die Speisekarte mehr als siebzig Gerichte enthält. Man kann es wagen, sich für das Teppenayaki zu entscheiden, bei dem man fünf verschiedene Gerichte kennenlernt. Das Ganze wird vor Ihren Augen mit großer Fingerfertigkeit zubereitet. Zögern Sie nicht, einen Tisch zu reservieren, vor allem an Wochenendabenden.

Traditioneller Mesón, der in einem hübschen Gewölbesaal traditionelle Küche anbietet. Es befindet sich im Zentrum und verfügt auch über eine Terrasse

Unter den Holzbalken dieser authentischen Taverne aus dem 16. Jahrhundert, die in einem schönen Innenhof liegt, wird eine schmackhafte, sorgfältig zubereitete Hausmannskost serviert. Der Cocido ist das Hauptgericht, aber auch andere regionale Gerichte wie Bohneneintopf (Alubias) und Ochsenschwanz mit Kartoffeln werden hier angeboten. Der Service ist nicht sehr freundlich, was schade ist..

Es liegt am Rande des Paseo Las Canteras und ist ideal für den kleinen Hunger auf Mini-Bocadillos, wenn man vom Strand kommt, oder um auf der Terrasse zu frühstücken. Dort kann man sich dem Vergnügen hingeben, sein Frühstück mit Blick auf das Meer zu genießen. An den Wochenenden ist der Laden allerdings etwas überlaufen, da das Frühstück am Strand besonders bei den Grancanarios beliebt ist.

Im Schatten der Arkaden dieses sehr schönen Gebäudes beherbergt diese beliebte Herberge eine Mischung aus Einheimischen und Pilgern, wobei der Anteil der einzelnen Bevölkerungsgruppen je nach Jahreszeit stark schwankt. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und die Gerichte sind herzhaft und würdige Vertreter der lokalen Hausmannskost. Sie befinden sich im Herzen des historischen Viertels von Portomarin und damit in einer idealen Lage, um die Umgebung zu erkunden und die Leute zu beobachten, wenn Sie erst einmal sitzen. Die Gastfreundschaft ist hoch und das Personal kümmert sich aufmerksam um all Ihre Bedürfnisse.

Hübsche Einrichtung mit schönen gewölbten Arkaden und Malereien an den Wänden für dieses Restaurant, das eine schmackhafte mediterrane Küche anbietet. Das Restaurant hat sich auf gegrillten Fisch und Fleisch spezialisiert. Sie können Tapas mit gegrilltem Gemüse, Fuet, Würstchen oder Ibérico-Schweinefleisch genießen. Wenn Sie das Glück haben, das Restaurant im Sommer zu besuchen, empfehlen wir Ihnen, sich auf der Terrasse im Obergeschoss niederzulassen, die besonders abends sehr beliebt ist. Sympathischer Empfang an einem Ort, den man mit Freunden oder der Familie besuchen sollte.

Das Cabo Wabo ist ein echter Surfer-Hotspot und im Retro-Stil mit Surfbrettern, hohen Hockern und einer Einrichtung aus Holz eingerichtet. Mittags füllt sich die Bar mit Montaditos (Tapas auf Brot), aber man kann auch verschiedene Salate und Sandwiches bestellen. Gute Desserts im amerikanischen Stil: Cookies & Cream, Strawberry & Cheesecake..

Das Haus von Cervantes ist schon seit langem eine beliebte Taverne für Studenten. An den kleinen Tischen aus Massivholz und unter dem Bart des großen Mannes an der Wand wird gequatscht, gelernt und natürlich eine gute Note begossen! Man kann hier auch Sandwiches, gemischte Teller, Wurstwaren, aber auch gute Fleischstücke - wir lieben Rindersteaks - essen, während man auf die Plaza Mayor schaut oder sich bei schönem Wetter auf der gemütlichen Terrasse niederlässt. Ansonsten ist die hausgemachte Sangría köstlich.

Dieses rustikal eingerichtete Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Palast aus dem 12. Jahrhundert und bietet traditionelle Küche und viele Spezialitäten aus der Region, wie z. B. eine gute kastilische Suppe. Man kann Raciones à la carte wählen oder sich für eines der Menüs entscheiden. Beim Degustationsmenü kann man eine Auswahl an typisch kastilischen Vorspeisen testen, gefolgt von dem schmackhaften Chuletón de Ávila (Rinderkotelett). Schöne Auswahl an Weinen aus der Region, die Ihre Gerichte perfekt begleiten werden. Halten Sie sich einen Platz für die Desserts frei, sie sind hausgemacht!

In diesem italienischen Restaurant trifft sich die lokale Jugend. Der Empfang ist besonders freundlich und Sie können von der Terrasse aus einen schönen Blick auf die Playa de las Vistas genießen. Die Speisekarte ist vielfältig, mit Pizzen natürlich auch mit veganen Varianten, aber auch mit etwas anspruchsvolleren Angeboten wie einem guten Tartar aus frischem Fisch. Die beiden italienischen Besitzer haben noch weitere Adressen in der gleichen Straße, z. B. das Piccolo Paladar Restaurante, das ebenfalls sehr gute Pizzen serviert.

Das Restaurant Navarra bietet ein Abendessen in einer typisch navarresischen Umgebung, in der sogar die Kellner in traditionelle Trachten gekleidet sind. Auf der Speisekarte stehen gefüllter Spargel, Seehecht auf Navarra-Art, geschmortes Schwein oder grüne Bohnen... Die Karte ist verlockend und die Teller gut gefüllt, dazu sollte man einen guten Wein trinken! Die Dekoration spielt die mittelalterliche Karte voll aus, mit geschnitzten Holzdecken, schweren Stühlen mit Wappen und Mosaiken an den Wänden... Ein Erlebnis, das Spaß macht und gleichzeitig die Folklore von Navarra ein wenig näher bringt.

Einfach und billig.

Fliesenböden, eine sehr große Theke aus geschnitztem Holz und weißem Marmor, trianeros Azulejos, schöne Poster von Ferias und Stierkämpfen und ein kleiner Raum, der als Restaurant eingerichtet wurde... der Charme dieses Hauses aus dem Jahr 1880 ist ungebrochen. Tapas und Gerichte stehen auf der Speisekarte, insbesondere der Stierschwanz(cola de toro) oder der Eintopf von Tío Diego, die Spezialität des Hauses. Das Ergebnis ist eine altmodische Atmosphäre, die den Gast in das Triana von damals versetzt. Es bleibt ein Muss in diesem Viertel, denn auch wenn es für Triana etwas teuer ist, ist das Tapeo hier immer noch erschwinglich.

Dieses Prinzessinnenhaus liegt in den Hügeln von Betancuria und ist Restaurant, Bar und Landhotel zugleich. Seit dem 15. Jahrhundert wird es von Generation zu Generation weitergegeben. Im Restaurant können Sie kanarische Gerichte auf einer schönen Terrasse oder in einem hübschen Innenhof genießen. Was die Unterbringung angeht, bietet der Ort fünf Zimmer, Einzel- oder Doppelzimmer, die jeweils in einem anderen Stil eingerichtet sind. Das Plus ist eine Terrasse mit Pool in luftiger Höhe und schönem Blick auf Betancuria und die Umgebung.

Dieses Restaurant ist auf katalanische und mediterrane Küche spezialisiert. Es liegt ideal an der ersten Meereslinie und serviert Paella und frischen Fisch.

Das Tanga ist ein beliebtes Restaurant am Strand von Llevant mit einer großen überdachten Terrasse und einer schönen rustikalen Einrichtung aus Holz. Das Restaurant am Eingang des Strandes ist weniger "bling-bling" als die Restaurants in Ses Illetes und ein bisschen billiger, obwohl die Preise die Qualität übersteigen. Hier werden typische Spezialitäten wie Paellas und fangfrischer Fisch aus dem hauseigenen Fischteich zubereitet. Auch einige Fleischgerichte stehen auf der Speisekarte. Aber man wird vor allem wegen der privilegierten Umgebung mit Blick auf das azurblaue Meer hierher kommen.

Dieser Templete ist eines der besten Restaurants in El Medano. Es liegt etwas abseits des Strandes und ist recht ruhig, obwohl es sich in einem Einkaufszentrum befindet. Außerdem ist seine Terrasse sehr angenehm und beliebt. Was die Verkostung angeht, so ist dies die Hochburg für frischen Fisch, den man sich vor der Verkostung ansehen kann und den man zum Beispiel genießen wird, wenn man einen Cherne noir bestellt, der auf der Plancha serviert und von seinen Papas begleitet wird. Kanarisches Ambiente auch bei den Fleischgerichten mit Cochino negro oder Cabrito embarrado, einem typischen Gericht von La Gomera.

In der Nähe der Plaza del Carmen, in dieser sehr beliebten Straße, die in das Rathaus mündet, serviert das Lokal, das auch einen Saal im Obergeschoss hat, spanische Küche von gleichbleibend hoher Qualität, mehrere Menüs (unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis!) für jeden Geschmack (frischer Fisch vom Grill, gegartes Fleisch, typische Spezialitäten ...). Die Tagesgerichte erweisen sich bei den Brüdern Urquixa oft als gute Optionen.

An der Promenade von Es Pujols. Italienisches Restaurant mit einer angenehmen überdachten Terrasse mit Blick auf das Meer. Auch ein großer, sonniger, schlichter und eleganter Saal. Typische Mittelmeerküche: gute Paellas, köstliches Thunfischtartar, gedämpfter Hummer mit katalanischem Gemüse, frische Pasta mit Meeresfrüchten, die am Morgen vor Ort zubereitet wird, Doradenfilet mit Ingwer und knackigem Gemüse... Gut sortierter Weinkeller (mit einigen empfehlenswerten Etiketten von den Balearen und sogar von Formentera). Gesalzene Rechnung, wie überall.

Das Restaurant Ses Salines liegt oberhalb des Strandes, der in der warmen Jahreszeit sehr gut besucht ist. Die Terrasse mit Blick auf das Meer und die zahlreichen Boote, die in der Bucht vor Anker liegen, ist besonders schön. Hier sind die Meeresfrüchte die Stars, vor allem die Miesmuscheln, die auf vielfältige Weise zubereitet werden. Es gibt auch sehr gute Paellas Mar inas und die berühmte Caldereta de llagosta. Mittags bietet das Restaurant ein interessantes Menü für etwa 20 Euro an.

Lassen Sie sich nicht von seinem äußeren Erscheinungsbild aufhalten. Das Restaurant sieht nicht besonders gut aus und ist sogar etwas schwer zu erkennen. Sie müssen das Haus betreten, um seinen Charme zu erkennen. Es ist ein altes, traditionelles kanarisches Haus, das vor allem einen hübschen Innenhof besitzt, in dem man sich zum Essen niederlassen kann. Oder man zieht die überdachte Terrasse vor, die im Obergeschoss einen schönen Blick auf den Ozean bietet. Fleisch- und Fischliebhaber kommen hier auf ihre Kosten, denn es gibt beides. Lassen Sie sich auch von der Knoblauchsuppe verführen. Sehr hilfsbereites Personal.

Mallorquinische und mediterrane Küche. Fischspezialitäten, Bacalao mit mehr als sechs verschiedenen Zubereitungsarten. Große, schicke und gemütliche Terrasse an diesem großen, ruhigen Platz.