Wo man auf die Schnelle zu Mittag essen kann Belgien

Eine Buchhandlung, in der man nicht nur Papier verschlingen kann! Cook & Book ist ein ehrgeiziges Konzept, dessen Hauptvorteil darin besteht, dass es Körper und Geist fast gleichzeitig nährt. Es gibt mehrere Räume mit einer Speisekarte, die eine einfache Küche anbietet (Salate, ein schönes Tartarsteak mit Pommes frites, gut belegte Toasts oder auch einige warme Gerichte). Vor oder nach dem Kaffee können wir Ihnen einen Besuch in der Literaturabteilung empfehlen. Wolubilis mit seinen Veranstaltungsräumen ist gleich nebenan, für ein Plus an Kultur!

In diesem Lokal, das in einem alten Haus untergebracht ist, geht man vor allem, aber nicht nur, um einen guten Kaffee zu trinken. Hier gibt es auch hausgemachte Gerichte, die fast täglich wechseln. Die Besitzerinnen verwenden dafür lokale und/oder biologische Produkte. Es herrscht eine lockere, unaufgeregte, etwas boboartige Atmosphäre, die Lust macht, länger als geplant zu bleiben. Alles zusammen macht es zu einem wirklich netten Ort, an dem man schnell Gewohnheiten entwickeln würde. Und die Terrasse ist auch nicht zu verachten!

Das Ehepaar Hartman hatte eine originelle Idee, um ihre Verkaufsstelle im Zentrum von Bastogne zu beleben, indem sie einen Teil davon in ein "Schweinemuseum" umwandelten. Da sie sich seit Generationen auf das Entbeinen und Zerlegen spezialisiert haben, wissen sie natürlich, wovon sie sprechen. An der Theke findet man ihre Zubereitungen, belegte Sandwiches und lokale Biere. Im hinteren Teil des Ladens gibt es einige schöne Tische, an denen man unter Eingeweihten ein Glas trinken und in Ruhe die Schweineprodukte probieren kann.

Das Lokal verdankt seinen Ruf verschiedenen lokalen Auszeichnungen: Orval-Botschafter (das berühmte Trappistenbier der Region), Botschafter des Maitrank (aromatisierter Wein und Spezialität aus Arlon) und anerkanntes "Bistrot de Terroir". Nicht weit von der Kirche Saint-Donat d'Arlon und ihrem berühmten Belvedere entfernt werden kleine Snacks und Brauereigerichte in einer geselligen Trotrot-Atmosphäre serviert. Die Gilles d'Arlon, die von den Gilles de Binche gesponsert wurden, haben hier Zuflucht gefunden, um ihren Karneval auf die Beine zu stellen. Eine schöne Entdeckung, die man teilen sollte.

Perfekter Ort für eine Kaffeepause etwas abseits des geschäftigen Treibens im Stadtzentrum, wo sich eine trendige Fauna auf einen Kaffee trifft oder um verschiedene Arten von Bagels zur Mittagszeit sowie köstliche Kuchen für eine Schlemmerpause zu essen. Im Sommer können Sie die schöne Terrasse nutzen, um ihre köstlichen Smoothies und andere frische Säfte zu probieren. Die Einrichtung ist gemütlich mit Ledersofas. Das Personal ist sehr freundlich und spricht Englisch (auch mit Einheimischen). Man muss an der Theke bestellen.

Ein Haus aus lokalem Stein auf einem Dorfplatz, die Kirche auf der anderen Straßenseite. Eine klassische Szene aus der Region Entre-Sambre-et-Meuse in einem Dorf, in dem Touristen eher selten sind. Man befindet sich höchstens an einer Straßenkreuzung zwischen Maredsous und Hastière. Dennoch gibt es Les Lutins de Denis et Ariane seit 2003. Der Eismacher Denis Kairet ist der Sohn eines Landwirts. Als bester Eismacher Belgiens und Coq de Cristal in Libramont hat er zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Die Milch für sein Eis stammt von einem nahegelegenen Bauernhof. Gebäck und Sandwiches sind köstlich.