Die besten thailändischen Restaurants Belgien

Dieses thailändische Gourmetrestaurant ist einfach wunderschön dekoriert und gleichzeitig schlicht und sehr elegant. Die Küche ist sehr raffiniert und bietet echte Aromen mit außergewöhnlichen Gewürzen wie Koriander, Zitronengras, Bergamotte, Ingwer und Kokosmilch. Die Speisekarte bietet ein Dutzend Vorspeisen und Hauptgerichte, das Menü besteht aus drei oder fünf Gängen. Ganzer Hummer in Kokosmilch, Ingwer, Zitronengras und Safran; Hühnchenkorb und Garnelen mit rotem Curry und gedämpfter Kokosmilch sind ein leichter Vorgeschmack auf die Speisekarte. Außenterrasse für sonnige Tage.

An der Spitze dieses eleganten kleinen Restaurants in Form eines Korridors steht Tom Pokomé. Er lebt seit einigen Jahren in Belgien und hat in Bangkok die königliche thailändische Küche studiert, also ganz im Sinne der Tradition. Hier gibt es kein Menü à la carte! Man lässt sich vom Chefkoch überraschen, der am selben Tag auf dem Markt eingekauft hat. Es ist also unmöglich vorherzusagen, was auf Ihrem Teller landen wird, aber jedes Gericht, das wir getestet haben, war von großer Raffinesse. Erwähnen Sie nur Ihre Lebensmittelallergien bei der Reservierung (unerlässlich, Baan Chann ist klein).

Sawasdee ermöglicht es, Huhn und Fisch durch die typischen Gewürze der thailändischen Küche auf eine neue Art und Weise zu entdecken. Zum Beispiel mit verschiedenen Currys, frischem Chili und Thai-Pfeffer. Empfindliche Gemüter sollten die milderen Gerichte bevorzugen. Wage dich an die Spezialitäten heran, wähle zum Beispiel Tom Yam (Zitronengrassuppe) oder eine thailändische Bouillabaisse mit Meeresfrüchten. Der innere Rahmen weicht nicht von den lokalen Traditionen mit einem zeitgenössischen Touch ab. Die Terrasse ist geräumig und angenehm, obwohl sie direkt an der Straße liegt.

Das Königreich Siam, der frühere Name Thailands, wird in diesem kleinen Restaurant, das immer voll ist (denken Sie daran, zu reservieren), geehrt. Die Chefin ist Thailänderin und bringt einen authentischen Geschmack auf die Teller, die im Übrigen sehr reichhaltig und preiswert sind, während der flämische Wirt umgänglich ist. Schnell wurde daraus eine Kantine, wie es die Brügger beschlossen haben. Die Tom Yam-Suppe mit Garnelen und der Makasan Khung mit Huhn und gelbem Curry waren köstlich. Wir empfehlen Ihnen auch das Thai-Sortiment als Vorspeise, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Das im Dezember 2019 eröffnete thailändische Restaurant ist bereits im ersten Monat an jedem Abend am Wochenende ausgebucht. Und das aus gutem Grund: Die Teller sind exquisit, die Umgebung attraktiv, die Preise angemessen und die Lage zentral. Die thailändische Familie bietet Gerichte an, die der subtilen kulinarischen Tradition des Landes treu bleiben. Als Vorspeise war die Tom Yam Kung, eine süß-saure Suppe mit in Zitronengras eingelegten Garnelen, perfekt ausgewogen. Als Hauptgang war die gedämpfte Ente mit Gemüse, Thai-Basilikum, Ananas in rotem Curry und Kokosmilch einfach göttlich.

Ein schöner Erfolg für dieses Restaurant, das immer noch fest im Tauchzentrum Nemo33 verankert ist. Eine inspirierende Dekoration, die an die Welt des Tauchens erinnert, und der Blick auf den Grund dieses tiefen Quellwasserbeckens. Aber man muss kein Taucher sein, um die asiatischen Aromen auf der Speisekarte (Thailand, Vietnam, China) zu genießen. Mittags kommen vor allem Geschäftsleute, während abends das gedämpfte Licht zu romantischen Stunden einlädt. Schöne Gruppenräume und eine herrliche Grünterrasse gehören zu den Top 5 der attraktivsten Restaurants in Brüssel.

Sao in der Küche und Beer im Speisesaal schlagen vor, die Welt der thailändischen Küche zu entdecken, die hier auf köstliche Weise umgesetzt wird. Die thailändische Esskultur ist äußerst reich und Sao fügt ihr auf subtile Weise eine Dosis Modernität hinzu. Mit Feinschmeckerei und Großzügigkeit vermittelt sie gerne ein Erlebnis mit Gerichten, die in die Mitte des Tisches gestellt werden, da die Tradition des Teilens am Tisch in Thailand lebendig ist. Von würzigen Rezepten bis hin zu zarteren Geschmacksrichtungen sind alle Trends vertreten. Unbedingt probieren sollte man Yam Neua, gegrilltes Rindfleisch mit Minze und Limette.