Saint-Martin

Es war das allererste Restaurant, das 1989 am Strand der Baie Orientale gebaut wurde. Das Kontiki wurde nach Irma ebenfalls wieder aufgebaut und gehört zu den "Five Stars" der B.O.: Bikini Beach, Waï Beach, Kakao Beach und Coco Beach. Es bietet ein Mittagessen mit den Füßen im Sand und eine abwechslungsreiche Speisekarte, die mit einer Mischung aus französischen und asiatischen Spezialitäten jeden Gaumen zufriedenstellt. Das Fleisch stammt aus einer hochwertigen Auswahl und der Fisch aus dem lokalen Fischfang. Und auch Vegetarier kommen nicht zu kurz.

Wer das Ambiente des Yellow Sub probiert, sichert sich einen Moment der Freude und der guten Laune! Sie werden schnell süchtig nach dem geselligen Geist, der in diesem Restaurant im Pop-Vintage-Stil in der Ostbucht herrscht. Das Restaurant ist untypisch: Es ist ein Steakhaus, in dem Sie hochwertiges Fleisch und Gourmet-Burger genießen können, und wird an Konzertabenden zu einer trendigen Bar mit Salsa, Jazz oder Karaoke. Alles ist nur ein Vorwand, um sich der Welt zu öffnen und vor den Bildschirmen, die auf Sportübertragungen gerichtet sind, Momente der Freundschaft zu erleben und Cocktails zu genießen.

Dies ist eine paradiesische Ecke auf der Insel Saint-Martin. Der Strand wird von zwei kleinen Moränen begrenzt, die ihn umschließen und schützen. Das Wasser der Lagune ist durchsichtig und der Sand weiß. Ein idyllischer Rahmen für ein Mittagessen! Das Restaurant bietet intime Räume im Einklang mit der Natur: kleine Carbets aus Palmdächern mit ultrabequemen Sitzgelegenheiten und Panoramablick. Die Küche des Küchenchefs verspricht uns einen Moment der geschmacklichen Entfremdung. Elegante Gastronomie, die frische Produkte mit visuellem Einfallsreichtum verbindet. Die Gerichte sind von sehr hoher Qualität.

Fred, François und das gesamte Team des Captain Frenchy heißen Sie jeden Tag mit den Füßen im Sand an der Bucht von Grand-Case willkommen. Eine unumgängliche Adresse für einen entspannten Tag im Schatten eines Sonnenschirms und bequem auf einer Liege (oder auf der Deck-Terrasse) liegend, wo Sie köstliche Mittag- und Abendessen mit dem Meer als einzigem Horizont genießen können. Vor allem bei Sonnenuntergang kann man auch einen Cocktail genießen. Es ist auch ein Ort zum Feiern, mit der berühmten Beach-Party am Sonntag und den Karaoke-Abenden am Donnerstag.

Dieses Bar-Restaurant bietet Fisch, Fleisch, Pizza, Burger, Sandwiches, Pasta, eine Snackkarte, eine sehr reichhaltige Frühstückskarte mit u. a. Pancakes mit Grand Marnier, Eggs Benedict und vielem mehr. Das Cappuccino ist aber vor allem dafür berühmt, dass es zu jeder Tages- und Nachtzeit geöffnet ist. Mittags gibt es köstliche Fischgerichte mit Garnelen in Knoblauch oder gegrilltem Lachs. Jeden Tag steht ein anderes Tagesgericht auf der Speisekarte. Eine beliebte Adresse für Nachtschwärmer, um am Ende des Abends noch einen Happen zu essen

Die nach dem Wirbelsturm Irma vorgenommene Dekoration, die gleichzeitig gemütlich und böhmisch ist, harmoniert wunderbar mit dem weißen Sandstrand. Mit den Füßen im Wasser, im Bikini oder nicht, in Flip-Flops und Pareo surfen wir zwischen Schwimmen im durchscheinenden Wasser und Cocktails mit frischen Früchten! Die Tage werden nicht lang genug sein, um die Sonne und die Schönheit des Ortes zu genießen. Es besteht die Möglichkeit, direkt auf einem Liegestuhl zu Mittag zu essen oder ein Getränk zu trinken. Bei Aperitifs und Konzerten können Sie diese schönen Momente am Abend in einen wunderschönen Rattansessel gekuschelt verlängern.

Das Boho Beach wurde 2022 eröffnet und hat sich in nur wenigen Monaten zu einer der angesagtesten Adressen auf St. Martin entwickelt. Mit direktem Zugang zum Strand ist es ein echtes Strandrestaurant, in dem man den Tag am besten auf einer Sonnenliege verbringt und an einem der ausgezeichneten Cocktails nippt. Das Restaurant bietet Tapas, Tartaros und Ceviches, gegrillten Fisch, Salate, Burger und Tacos. Hier gibt es für jeden Gaumen etwas in einer gepflegten, aber entspannten Atmosphäre. Als Bonus werden zahlreiche Veranstaltungen organisiert. Konzerte und Partys werden auf den Facebook- und Instagram-Seiten angekündigt.