Die besten karibischen Restaurants Saint-Martin

Eine Einheit auf Guadeloupe, die seit 2018 nach Saint-Martin exportiert wurde - zu unserer großen Freude! Bei Chez Ginette explodieren die Farben schon bei der fröhlichen Dekoration des Lokals, es herrscht gute Laune und vor allem die echte, echte Inselküche. Die Acras werden mit hausgemachtem Früchtepunsch oder den berühmten Ouassous mit Kokosmilch serviert. Ginette und ihr Chefkoch möchten Freude in die Herzen bringen und die Gaumen erwärmen. Die Rezepte sind hausgemacht. Entscheiden Sie sich für den kreolischen Teller für eine kleine gastronomische Tour.

La Perle Bleue befindet sich ganz am Ende des Boardwalks, abseits der lautesten Bars an der Strandpromenade von Philipsburg. Mit Tischen direkt am Strand der Hauptstadt von Sint-Maarten ist es die perfekte Adresse für ein Mittagessen zwischen zwei Shopping-Touren oder für einen Aperitif, nachdem Sie den Nachmittag am Strand verbracht haben. Auf der kulinarischen Seite gibt es kreolische Spezialitäten von guter Qualität (Wings, Ribs, gegrillter Fisch...) und einige französische Spezialitäten, die aber eher auf eine amerikanische Kundschaft ausgerichtet sind. La Perle Bleue hat auch ein weiteres Lokal in Cole Bay.

Die Lolos von Marigot, diese einheimischen Restaurants, sind eine echte Institution. Sie reihen sich an der Strandpromenade in Fertighäusern auf, die nach der Zerstörung ihrer Gebäude durch Irma umgebaut wurden. Im Coco finden Sie kreolische Gerichte wie Lambis en fricassée, Lammcaris, Accras und Sauce chien? So können Sie die karibischen Spezialitäten mit einfachen, aber sehr reichhaltigen Gerichten entdecken. Das Maison Créole ist eine Referenz, hier verbringt man schöne, gesellige Stunden.