Die besten Cocktailbars Nepal

Dies ist die beste Cocktailbar in Thamel, inspiriert von den anspruchsvollen Mixologie-Theken in New York. Nur regelmäßige nepalesische Hipster kommen an diesem unauffälligen Eingang vorbei, der sich im ersten Stock einer belebten Straße befindet. Die Theke ist hell erleuchtet, die Gläser wunderschön angerichtet, die Mischungen subtil und nicht zu süß, die Barkeeper tätowiert und stilvoll, die musikalische Untermalung gut gewählt, die Einrichtung durch ein Kuriositätenkabinett mit einem ausgestopften Fuchs in den Codes der Cocktailbar aufgewertet, die Einrichtung dunkel, schick und intim. Der Signature Cocktail Blackbird ist himmlisch.

Am Seeufer, ganz am Ende von Lakeside, aber zu Fuß vom Zentrum aus erreichbar, befindet sich ein zum Restaurant umgebautes Haus mit kleinen Holzterrassen. Hier kann man etwas trinken oder Fleisch vom Grill essen und dabei den Blick auf den See und die Ruhe des Ortes inmitten der Natur genießen. Abends leuchten kleine Lampions auf, um die Musiker zu beleuchten (zahlreiche Konzerte), und es bleibt nichts anderes übrig, als einen Cocktail zu schlürfen und den Moment zu genießen. Ein wunderbarer Ort, um sich tagsüber oder abends niederzulassen.

Dies ist die neue speak easy bar in Kathmandu, diese fälschlicherweise illegalen Bars, die mit den Codes der amerikanischen Bars während der Alkoholprohibition in den 1920er Jahren spielen. Der Eingang ist zwangsläufig versteckt (hier auf der Spitze eines unscheinbaren Gebäudes mitten im Nirgendwo zwischen Kathmandu und Patan), die Sitzbänke sind gepolstert, der Stil ist Art déco, die Musik ist Electro-Swing und das Licht gedämpft. Auf der Karte stehen Signature-Cocktails, darunter der hervorragende Basil Instinct (Vorsicht, einige sind sehr süß), und eine Karte mit Gourmet-Fusion-Tapas zum Teilen. Terrasse.

Diese rustikale Bar, die aus einer kleinen Holzhütte am Ufer des Sees besteht, ist bukolisch. Man muss ein wenig aus dem Zentrum von Lakeside und seiner Hauptstraße herausfahren, um diese Oase der Ruhe zu finden. Tagsüber und abends lässt es sich im Garten mit Blick auf den See gut aushalten, besonders abends, wenn ein Lagerfeuer für Roots-Atmosphäre sorgt. Ein Gitarrenschrammler ist nie zu weit entfernt! Dies gilt umso mehr, als hier auch Konzerte stattfinden. Man genießt die Biere, Cocktails, den ausgezeichneten Kaffee und andere Getränke, das Essen ist dagegen ziemlich unspektakulär.

Wenn Sie nicht im luxuriösen Garuda-Hotel wohnen, können Sie immer noch einen Drink in der Rooftop-Bar genießen. Was für ein wunderbarer Blick auf die Pagodendächer der Tempel am Taumadhi Square. Der Tresen, an den man sich lehnen kann, ist dem Horizont zugewandt und schön beleuchtet, der Ort ist elegant, die Musik gut ausgewählt. Auf der Karte stehen wohldosierte und fein abgestimmte Cocktails, ausgezeichnete Biere und eine gute Auswahl an Weinen. Gehen Sie jedoch nicht zum Essen dorthin, denn die Gerichte sind nichts Besonderes. Bevorzugen Sie das Restaurant im Garten des Hotels, das raffinierter ist.

Wenn Sie ein anspruchsvolles Rooftop suchen, um einen subtil zusammengestellten Cocktail zu schlürfen, während Sie in einem Lounge-Sessel sitzen, Easy-Listening-Musik im Hintergrund läuft und Sie vor allem einen Infinity-Pool mit Blick auf die Stadt und die Berge haben, dann ist Akari & Koko genau das Richtige für Sie. Akari ist der Name des Restaurants mit asiatischer, eher japanisch angehauchter Fusionsküche im obersten Stockwerk des Luxushotels Vivanta, das im Herzen des angesagten Stadtteils Jhamsikhel liegt. Koko ist der Name der Bar (Cocktail- und Sushi-Bar) mit ihrer wunderschönen Terrasse mit himmelblauen Fliesen, die sich im Himmel spiegeln.

Mitten auf der Lakeside liegt das Fat Monkey, eine wunderschöne Bar, die sich über drei Etagen erstreckt und eine "Tropicool Hawaii"-Dekoration mit begrünten Wänden, Wandmalereien in sauren Türkis- und Gelbtönen, Affen als Maskottchen und bunten Neonröhren, die die rohen Betonwände auflockern, aufweist. Die oberste Etage mit ihrer großen Theke unter hohen Decken, einem schönen Billardtisch und einer Rooftop-Terrasse zur Straße hin ist die gemütlichste. Kommen Sie eher abends für einen Cocktail oder ein Glas Wein, aber es werden auch Wraps, Bowls, Sandwiches, Burger... serviert.

Diese Bar befindet sich in einer kleinen Fußgängerzone im Herzen von Thamel, abseits des Trubels der Gassen, was sehr angenehm ist. Innen wie außen ist der Rahmen ausgearbeitet und ähnelt einer italienischen Brasserie mit einer Terrasse aus wassergrünen Bänken auf dem Kopfsteinpflaster, sehr elegant mit einer sehr schönen Theke und grünen Pflanzen. Vino è Vita trägt seinen Namen zu Recht: Es ist die richtige Adresse, um ein Glas importierten Wein zu genießen. Die Cocktailkarte ist interessant und es werden gute Pastagerichte und hochwertige Fusionssnacks serviert. Angenehme Hintergrundmusik.