Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Chile

Sehnen Sie sich nach einem guten Pain au Chocolat oder einem knusprigen Baguette? Diese Bäckerei-Konditorei, die von Arthur geführt wird, stellt ihre Produkte mit Liebe auf französische Art her! Hier gibt es alles: Baguettes (natur, Ziegenkäse/Oregano, Oliven, Speck oder Roquefort/Feigen usw.), Buttercroissants, Schokoladenbrot, Rosinenbrot und andere. Auf der herzhaften Seite gibt es Pizzas und Sandwiches. Die Produkte sind frisch und handwerklich hergestellt und es ist möglich, vor Ort zu verzehren. Ideal für ein (sehr) frühes Frühstück vor dem Aufbruch zu einem Ausflug.

Diese Eisdiele hat sich in nur wenigen Jahren einen soliden Ruf aufgebaut. Alle handwerklich hergestellten Eissorten stammen aus Córdoba in Argentinien. Besonders beliebt ist die Chocolate Africano oder heiße Schokolade mit Churros, die Dulce Pecado( argentinischeDulce de Leche ), eine köstliche vegane Schokolade, die es ebenfalls zu entdecken gilt, sowie die Copa Valparaíso: Brownie, Baiser, zwei Eissorten und Schlagsahne! Die Eissorten sind ohne Zusatzstoffe und 100 % natürlich. Außerdem Frühstück, Sandwiches, Kaffee und Fruchtsäfte.

Diese ausgezeichnete Eisdiele mit kitschiger Einrichtung, die an ihrer rosafarbenen Front erkennbar ist, genießt einen guten Ruf. Die Sorten sind alle köstlich! Sie haben die Wahl zwischen etwa zwanzig Geschmacksrichtungen, die aus typisch chilenischen Zutaten kreiert wurden: Ulmo-Honig (Honig aus Patagonien), Araucan-Schokolade oder auch Rosen. Das Haus bietet auch Frühstück, Croissants, Fruchtsäfte, Kaffee, Tee, Sandwiches, Suppen, Salate und Guisos Caseros (hausgemachte Eintöpfe) an. Sie können sich an den Tischen auf der Terrasse niederlassen

Als kleiner Bruder des Emporio in Santiago bietet dieses Emporio (der Name, der früher einem Qualitäts- oder Gourmetladen gegeben wurde, wie man hier sagt) Frühstück, Croissants, Fruchtsäfte, Kaffee, Sandwiches, Suppen, Salate, Quiches und einige chilenische Spezialitäten(insbesonderePorotos granados, Charquicán oder Tomaticán ) an. Emporio la Rosa ist auch sehr bekannt für seine Eisbecher (vor Ort oder zum Mitnehmen) und steht seinen italienischen Konkurrenten in nichts nach! Sie können 25 verschiedene Geschmacksrichtungen finden, darunter Rose, Dulce de Leche, Honig, Frutos del Bosque... Ein Genuss!

Diese Berghütte strahlt mit ihren großen Tischen, der gemütlichen Einrichtung aus Wolle und Holz und dem herrlichen Blick auf das Meer und die schneebedeckten Gipfel eine gemütliche Atmosphäre aus. Es ist ein Ort für digitale Nomaden , angehende Schriftsteller und andere Reisende, die Ruhe und eine entspannte Atmosphäre suchen. Kaffee, Tee, Empanadas, Muffins, Sandwiches, hausgemachte Suppen... Probieren Sie den Käsekuchen, er ist ausgezeichnet! Alles ist biologisch und hausgemacht und auf zu 5 Obst und Gemüse am Tag: Hier finden Sie alle Arten von vegetarischen und veganen Optionen.

Dieses schöne, komplett aus Holz gefertigte Schild bietet eine große Auswahl an Kaffee, Tee und Schokolade sowie sehr gute Fruchtsäfte. Ideal für ein Frühstück oder einen Brunch, gibt es hier auch hausgemachte Crêpes, Kuchen und Torten sowie ein tolles Schokoladenfondue und handgemachtes Eis. Außerdem gibt es Pizzas, Sandwiches, Suppen und Salate. Es gibt alles und für jeden Geschmack etwas! Freundlicher, wenn auch manchmal etwas langsamer Service: Das ist aber verzeihlich, wenn man die Sommersonne auf der Terrasse genießt.

In der Hauptstraße des kleinen, charmanten Dorfes Diaguitas (15 Autominuten vom Zentrum von Vicuña entfernt), nur wenige Schritte vom Fluss entfernt, befindet sich diese Brauerei! Hier wird Bier gebraut und direkt an die gegenüberliegende Restaurant-Bar verkauft, deren Schankraum ein großer, mit Vorhängen überdachter Raum ist, durch die das richtige Maß an Licht dringt. Hier kann man die Anlagen besichtigen und sich eine Bierprobe (sechs Biere) gönnen, oder das eine oder andere, oder einfach nur einen Happen essen. Ein moderner und angenehmer Raum.

Der perfekte Ort für eine kleine Schlemmerpause! In diesem hübschen Lokal mit seiner blumigen und bukolischen Fassade können Sie süße Leckereien und herzhafte Speisen genießen. Hier gibt es ausgezeichnetes Gebäck, große, bunte Kuchen, Alfajores, Zitronenkuchen und Chancacas. Auf der herzhaften Seite können Sie typische Empanadas, Sandwiches oder Pommes frites wählen. Der Tee wird Ihnen in hübschen Teekannen serviert. Jeden Tag wird mittags ein Menü angeboten, das einfach gut und günstig ist! Zwei weitere Adressen in der Stadt.

Es regnet und das Wetter ist trübe? Dann trösten Sie sich mit einer großen, dampfenden Tasse Schokolade! Diese handwerkliche Schokoladenfabrik bietet verschiedene Sorten an, die alle gleichermaßen köstlich sind. Sie können einen guten Kaffee trinken, Kekse und Kuchen essen, hausgemachtes Eis probieren oder die guten alten Traditionen beibehalten und sich für eine Mousse entscheiden - natürlich aus Schokolade. Sie finden auch Suppen, Sandwiches und Säfte. Bei schönem Wetter sind die Tische auf der Terrasse gemütlich und WLAN steht zur Verfügung.

Die Art von Lokal, in dem man sich ewig aufhält, weil man sich dort so wohl fühlt. Dieses von einem Berliner Immigranten gegründete Café-Restaurant wird sich all Ihren Wünschen anpassen: Ob süße Leckereien, Mittagsmenü, Kaffeepause oder Aperitif, die Speisekarte ist verlockend und die Atmosphäre des Lokals erinnert natürlich an das Land jenseits des Rheins. Mittags gibt es auch ein Menü mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Versäumen Sie es nicht, im Sommer die Terrasse zu nutzen und die Spezialität des Hauses, den Berliner, zu probieren: ein Krapfen nach österreichisch-deutschem Rezept, der mit Schokolade gefüllt ist. Lecker!

Der Markt von Temuco wurde 1930 erbaut und gilt als einer der schönsten in Chile. Leider wurde der Markt nach einem Brand im April 2016 erheblich zerstört. 100 % der Händlerräume wurden zerstört und ihre Mieter, hauptsächlich Mapuche, sind seitdem ohne Einkommensquelle. Die Mapuche kamen hierher, um ihre handwerklichen Produkte (Webereien, geflochtene Körbe, Holzgegenstände) und landwirtschaftlichen Erzeugnisse zu verkaufen. Die Wiederaufbauarbeiten begannen offiziell im Januar 2020, doch der Markt wird voraussichtlich nicht vor 2024 oder sogar 2025 wiedereröffnet werden.

Eine Adresse, die Sie für ein gutes Frühstück oder für die Unze in Betracht ziehen sollten, wenn Sie den örtlichen Brauch respektieren wollen! Auch das handwerklich hergestellte Eis ist ein Muss: Himbeere, Melone, Pfirsich, Johannisbeere, Ananas... Der Kaffee ist ausgezeichnet: Man begleitet ihn mit imposanten Kuchen und Gebäck mit germanischem Einfluss (Bayerisch, Kuchen, Strudel...). Entdecken Sie auch die Likörschokolade und die Liköre aus den Früchten der Region. Die Murta, eine Beere, die im März und April gepflückt wird, ist für die Region das, was die Murtilla für Süditalien ist.

Feinschmecker aufgepasst! Tortas Montero ist eine der Spezialitäten der Stadt Curicó. Das Rezept ist seit seiner Erfindung durch Doña Cristobalina Montero im Jahr 1891 gleich geblieben. 1995 wurde Tortas Montero in das Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen, weil sie den größten Kuchen der Welt gebacken hatten! Mit einem Durchmesser von 10 Metern wog er 23 000 Kilogramm und wurde von über 500 000 Menschen verkostet (da er in ganz Chile verteilt wurde). Hier wird er aber glücklicherweise, zum Wohle Ihrer Mägen, nur in den Größen 100 g, 250 g oder 1 kg verkauft.

10 Minuten zu Fuß vom Zentralmarkt entfernt, einem authentischeren und exotischeren Markt mit Ständen voller Gewürze, Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse. Sie werden verstehen, dass man hier alles findet. Die Atmosphäre ist freundlich und warmherzig, man probiertMerken, ein Gewürz mit einem scharfen, rauchigen Geschmack, entdeckt Guaven, die nach Walderdbeeren schmecken, und schwärmt von der Wirkung der Cochayuyotu-Alge, die den Organismus stärkt und den Cholesterinspiegel reguliert. Schließlich genießt man kleine, sehr preiswerte Gerichte in einem der 200 Restaurants, die einem zur Verfügung stehen.