LA VEGA

10 Minuten zu Fuß vom Zentralmarkt entfernt, einem authentischeren und exotischeren Markt mit Ständen voller Gewürze, Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse. Sie werden verstehen, dass man hier alles findet. Die Atmosphäre ist freundlich und warmherzig, man probiertMerken, ein Gewürz mit einem scharfen, rauchigen Geschmack, entdeckt Guaven, die nach Walderdbeeren schmecken, und schwärmt von der Wirkung der Cochayuyotu-Alge, die den Organismus stärkt und den Cholesterinspiegel reguliert. Schließlich genießt man kleine, sehr preiswerte Gerichte in einem der 200 Restaurants, die einem zur Verfügung stehen.