Märkte und Markthallen Chile

Der Markt von Temuco wurde 1930 erbaut und gilt als einer der schönsten in Chile. Leider wurde der Markt nach einem Brand im April 2016 erheblich zerstört. 100 % der Händlerräume wurden zerstört und ihre Mieter, hauptsächlich Mapuche, sind seitdem ohne Einkommensquelle. Die Mapuche kamen hierher, um ihre handwerklichen Produkte (Webereien, geflochtene Körbe, Holzgegenstände) und landwirtschaftlichen Erzeugnisse zu verkaufen. Die Wiederaufbauarbeiten begannen offiziell im Januar 2020, doch der Markt wird voraussichtlich nicht vor 2024 oder sogar 2025 wiedereröffnet werden.

10 Minuten zu Fuß vom Zentralmarkt entfernt, einem authentischeren und exotischeren Markt mit Ständen voller Gewürze, Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse. Sie werden verstehen, dass man hier alles findet. Die Atmosphäre ist freundlich und warmherzig, man probiertMerken, ein Gewürz mit einem scharfen, rauchigen Geschmack, entdeckt Guaven, die nach Walderdbeeren schmecken, und schwärmt von der Wirkung der Cochayuyotu-Alge, die den Organismus stärkt und den Cholesterinspiegel reguliert. Schließlich genießt man kleine, sehr preiswerte Gerichte in einem der 200 Restaurants, die einem zur Verfügung stehen.