Die besten Restaurants Fusion und internationale Küche Madagaskar

In einem wunderschönen, renovierten Kolonialhaus untergebracht, kommt man wegen des zeitgenössischen Schicksals, der luftigen Terrassen und der großen Bar unterhalb des Hauses; der Ort ist ziemlich beliebt. Hier finden regelmäßig Ausstellungen und Konzerte statt. Beliebte Qualitätsküche, hier findet man die großen Klassiker (Foie gras, Entenbrust...).

Dieser bukolische Tisch liegt nur wenige Schritte vom Palast der Königin entfernt und bietet einen herrlichen Panoramablick über die gesamte Hauptstadt und die Ebene von Tana. Man sitzt im Schatten der Terrasse oder an kühleren Abenden vor dem Kamin. Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet eine große Auswahl an Grillgerichten, Gerichten von hier und anderswo sowie gute kleine Gerichte und madagassische Spezialitäten aus frischen lokalen Produkten. Das Lokal ist auch ein sehr angenehmer Ort, um nach einem Besuch des Rova oder des Palastes des Premierministers etwas zu trinken, zumal Nathalie und ihr Team Sie charmant empfangen.

Der alte Bahnhof von Tamatave hat 2014 ein neues Gesicht bekommen und ist stolz auf zwei Restaurants, eine ziemlich originelle Snackbar, einen großen Konferenzraum und eine Einkaufsgalerie. das "L'Orient Express" ist ein halb-gastronomisches Restaurant mit einer intimen Atmosphäre. die "Brasserie de la Gare" bietet den Reisenden gute italienische Spezialitäten. das Restaurant "Le Wagon" bietet eine entspanntere Atmosphäre mit Burgern, Spießen und Bier vom Fass, während im Hintergrund DJ-Musik läuft. Ein ziemlich gut sanierter Komplex.

Fara, Chefkoch und ausgebildeter Autodidakt, setzt seine Leidenschaft ein, um madagassische, asiatische und europäische Rezepte zu zaubern, die den Gaumen erfreuen und den Erfolg des Restaurants im Hotel du Trianon, "Chez Dom", begründen. Ausgewogene Aromen, sorgfältig ausgewählte Produkte, perfektes Kochen - nichts wird dem Zufall überlassen und alles ist da, um Ihren Teller zu einem Fest zu machen. Auch eine gute Auswahl an Weinen findet man hier. Nach Meinung unserer Teams eines der besten Restaurants in Antsirabe, in der charmanten und gastfreundlichen Umgebung des Hotels Le Trianon.

Wenn die Sonne untergeht und eine leichte Brise weht, kann man auf der Terrasse des Joo Restaurant einen Cocktail genießen und anschließend ein leckeres Abendessen zu sich nehmen. Das Restaurant befindet sich im Talinjoo Hotel und serviert internationale Küche, von Romazava über Sashimi, Burger, Grillgerichte und Pizza bis hin zu Langusten Das Joo Restaurant bleibt zwar eines der besten Restaurants in Fort-Dauphin, aber die Umgebung, die Aussicht, die schicke und böhmische Dekoration und die Atmosphäre von Meer und Licht sind ein großer Pluspunkt. Wir lieben es!