Restaurants Küche der Welt Bulgarien

Das Restaurant im Hotel Gurko bietet einen bewundernswerten Blick auf die Mäander. Die Einrichtung aus Holz macht den Ort sehr gemütlich. Die Gerichte sind köstlich und die traditionelle Mehana-Küche wird hier mit einigen glücklichen Originalen wie Gyuvetché (Rezepte, die in Tonkochtöpfen im Ofen gegart werden) und Satch (auf Tonplatten gegarte Speisen) bereichert. Die Weinkarte ist recht vielfältig und man wird Sie perfekt beraten. Die Desserts sind appetitlich. Guter Service, lächelnd, angenehme Atmosphäre. Zum Ausprobieren.

Dieses Restaurant liegt im Zentrum von Sofia und befindet sich in einem liebevoll restaurierten Haus aus dem Jahr 1866. Das Haus spiegelt die Architektur und den Stil der bulgarischen Dörfer Koprivshtitsa, Zheravna, Melnik oder Bansko vollständig wider. Es ist rustikal und charmant, verströmt eine authentische Atmosphäre und man fühlt sich in die Vergangenheit und das tiefste Bulgarien zurückversetzt. Ein bisschen folkloristisch ist es trotzdem. Auf Ihrem Teller finden Sie eine reichhaltige und traditionelle Küche, die sich hauptsächlich um Fleisch dreht und im Barbecue-Stil zubereitet wird. Die Portionen sind groß.

In der kleinen Gasse, die vom Ethnografischen Museum herunterführt, empfängt Sie das Chuchurite in einem traditionellen und zugleich modernen Ambiente aus Ziegelsteinen und Holz. Hier wird sehr gute bulgarische Küche serviert, die auf hübschen Tellern angerichtet ist und einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Große Weinkarte (lokale und internationale Weine), leckere Desserts. Es gibt nichts zu bemängeln. Die Preise sind in Ordnung; es ist unbestreitbar eine der guten Adressen der Stadt mit einem Bonus, einer gemütlichen Atmosphäre und traditioneller Musik am Abend. Tadelloser Service.

Das Restaurant des Hotels Bulair ist elegant und die Küche ist von hoher Qualität. In einem schicken Bistrodekor kann man bulgarische und europäische Gerichte essen, die elegant und in guten Portionen angerichtet werden. Die Weinkarte ist vielfältig, lassen Sie sich beraten und entscheiden Sie sich ruhig für einen bulgarischen Wein. Eine gute Atmosphäre, in die nicht nur die Hotelgäste kommen. Im Sommer verlagert sich das Restaurant auf die Terrasse, was umso angenehmer ist. Guter Service.

Die große Terrasse des Restaurants Emona auf einem Felsvorsprung über dem Meer vermittelt das Gefühl, auf dem Bug eines Schiffes zu stehen. Es ist herrlich! Das Restaurant ist ideal zum Mittagessen oder um bei einem Drink den Sonnenuntergang zu beobachten. Alles auf dem Teller hat mediterrane Aromen: frische Salate, natürlicher oder gebratener Fisch, Gemüse mit Olivenöl... Die Weinkarte ist vielfältig, lassen Sie sich bei der Wahl des besten Jahrgangs (meist ein Weißwein) beraten, und vergessen Sie nicht die guten Desserts. Einwandfreier und aufmerksamer Service.

Kommunistische Propagandatafeln als Dekoration und eine verrückte Atmosphäre, die von sehr lustigen Kellnern geschaffen wird. Der Erfolg dieser typischen Adresse ist ungebrochen und zieht die goldene Jugend von Sofia an. Auf der Speisekarte stehen Suppen, verschiedene Grillgerichte, reichlich Salate und gute hausgemachte Desserts. Die Portionen sind großzügig, die Umgebung elegant und das Ambiente eklektisch. Das Haus zeichnet sich dadurch aus, dass es nicht weniger als 160 verschiedene bulgarische Rakia-Sorten anbietet. Wagen Sie sich an die Originalität! Der Service ist von hoher Qualität. Ein Wermutstropfen ist jedoch, dass die im Winter geschlossene Terrasse, auf der man uneingeschränkt rauchen kann, ziemlich... verraucht ist.

Im Sommer gibt es eine schöne Terrasse am Hafen und im Winter einen kleinen Saal aus Stein und Holztischen. Dieses Restaurant hat eine ausgezeichnete Küche: Kavarma-Omelette, Chopska-Salat und Gegrilltes mit Pommes frites. Einfache, aber köstliche Gerichte. Großzügige Portionen, gemütliche Atmosphäre, die am Abend noch angenehmer ist, wenn im Hintergrund eine kleine traditionelle Musik erklingt. Guter Service, lächelnd und hilfsbereit. Die Gerichte sind nicht zu teuer. Das Bistro Aquamarin ist eine gute Adresse in Nessebar. Und haben wir Ihnen schon von der Aussicht erzählt?

Dieses Tavernenrestaurant befindet sich an der Nordküste der Halbinsel. Es verfügt über eine schattige Patio-Terrasse mit Blick auf das Meer. Im Winter kann man in einem kleinen, runden Raum, der traditionell eingerichtet ist und dessen schmale Fenster den Eindruck erwecken, man befinde sich in einer Schiffskabine, vor dem Kaminfeuer sitzen. Angeboten wird traditionelle Küche, die sich hauptsächlich um das Meer dreht und in großzügigen Portionen serviert wird. Alles ist ausgezeichnet und die Aussicht, von der wir Ihnen zu Beginn erzählt haben, verleiht dem Essen noch mehr Glück.

Diese Fast-Food-Kette, die in Varna gestartet ist, hat Bulgarien schnell erobert. Dieses neue Restaurant, das dritte für Varna, befindet sich gegenüber dem Hotel Chernomore an der Kreuzung zweier Fußgängerzonen. In einem amerikanisch anmutenden Ambiente wird eine große Auswahl an großen Salaten, gegrillten Speisen, Hühnchenspezialitäten und jetzt auch Sushi angeboten. Recht effizienter Service, je nach aktuellem Andrang. Freundliche Atmosphäre. Die anderen Happy Grills befinden sich einer am Stadtrand, der andere am Hafen. Alle Standorte sind auf der Website zu finden.

Ein Tisch mit frischen Gerichten, die mit Raffinesse zubereitet werden. Eine schöne Entdeckung der lokalen bulgarischen Küche. Beginnen Sie mit einem hausgemachten Salat (frisches Gemüse, Eier, zwei lokale Käsesorten und gekochter Schinken) oder einer der verschiedenen Vorspeisen, dann geht es weiter mit dem berühmten bulgarischen Barbecue und einer Auswahl an Fleischsorten für zwei Personen. Lassen Sie noch etwas Platz für den lokalen Käse und das Dessert des Tages und vergessen Sie nicht, das Festmahl mit einem guten lokalen Wein zu begießen.

Die gemütliche Atmosphäre dieses traditionellen bulgarischen Restaurants ist der perfekte Rahmen, um Salate, verschiedene Vorspeisen (geräucherter Lachs, Lozori Sarmi (mit Reis und Fleisch gefüllte Weinblätter)), Suppen und Gerichte wie das köstliche Huhn mit Oliven und Trauben zu genießen. Als Mitglied des Weinclubs umfasst seine Karte über 150 bulgarische Weine.

Dies ist das neue, sehr stilvolle Restaurant im Designhotel Graffiti. Es hat das Graffiti Café übernommen und wagt eine wirklich gewagte Dekoration mit auffälligen Farben und nicht nur Rot. Dies ist ein sehr schöner, warmer, eleganter, gemütlicher und kuscheliger Ort, an dem Sie den ganzen Tag über mit Stil und Feingefühl bedient werden. Das beginnt beim Frühstück, geht über das Tagesmenü am Mittag voller Frische und neu interpretierter bulgarisch inspirierter Vorschläge und endet mit hochklassigen Gerichten am Abend. Bulgarische Weine in allen drei Farben werden besonders hervorgehoben.

Schönes traditionelles bulgarisches Restaurant. Man betritt es wie von einer Zeitmaschine in die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts geschickt. Man sitzt und isst auf wunderschön gearbeiteten Holzmöbeln, umgeben von vielen antiken Artikeln und Dekorationsgegenständen. Die Speisekarte umfasst eine große Auswahl an traditionellen Spezialitäten, viele verschiedene Fleisch- und Fischsorten, Gemüsegerichte und Desserts, die durch eine beeindruckende bulgarische Weinkarte ergänzt werden.

Eine der Feinschmeckeradressen in Bansko. Sie genießen eine schmackhafte und großzügige Küche mit italienischem Einschlag, mit Pizzen, aber auch Variationen rund um Pasta und Risotto, ohne die bulgarischen Klassiker, Suppen, Barbecue usw. zu vergessen. Der Saal ist hell und hübsch dekoriert, gediegen und sehr gemütlich. Gute Produkte, Frische, schöne Präsentationen, ein angenehmer Service und ehrliche Aromen reichen aus, um uns glücklich zu machen. Aber Sie sollten wissen, dass es besser ist, zu Stoßzeiten zu reservieren, wie es bei guten Adressen immer der Fall ist!

Dieses Restaurant wurde 1971 eröffnet! In einem authentischen Dekor der Rhodopen bietet der Chefkoch eine regionale Küche an, darunter Cheverme, eine Art Mechoui. Das Spanferkel wird sogar vor Ihnen am Spieß gegrillt. Empfindliche Seelen und Tierschützer sollten also Abstand nehmen. Aber die Gerichte sind köstlich, großzügig und die Atmosphäre freundlich und warm (vor allem, wenn Sie in der Nähe des Kamins sitzen). Eine gute Weinkarte mit einer Auswahl, die von den Kellnern gut beraten wird. An manchen Abenden Live-Musik. Eine großartige Adresse, um in Pamporovo zu essen.

Im historischen Zentrum, gegenüber dem Daskalov-Museum, ist das Starata Loza eine ausgezeichnete Adresse. Hier werden sowohl traditionelle als auch westliche Gerichte serviert. Alle sind köstlich und gut präsentiert. Die Dekoration wurde im Stil der nationalen Renaissance gestaltet. Man isst unter den Weinreben (pod asmata) in einer intimen und gemütlichen Atmosphäre. Gute Weinkarte (lassen Sie sich beraten, wir wissen, welcher Wein am besten zu Ihrem Gericht passt). Einwandfreier Service. Ebenso köstliche Desserts. Eine angenehme Mahlzeit in Aussicht.

Für Feinschmecker ist dieses kleine, feine Restaurant mit tadellosem Service eine gute Adresse. Es ist ratsam, im Voraus zu reservieren (4 begehrte Tische).

Kleines, einfaches und freundliches Landgasthaus und Bar am Rande des Dorfes, das von den Einheimischen besucht wird. Es wird von Veneta geführt, der Frau, die sich um die Zubereitung und Lieferung von Mahlzeiten und Frühstück für den nahe gelegenen Garmen-Hills-Komplex kümmert. Hier gibt es Hausmannskost, die von ihrem Mann mit Produkten vom Bauernhof zubereitet wird, und sehr gutes Gebäck. Man kommt zum Mittagessen in geselliger Runde an zwei Tischen, im Speisesaal oder auf der Terrasse. Man hält für einen Kaffee oder einen Aperitif an. Köstliche Joghurts und hausgemachte Marmeladen.

Dies ist die letzte angesagte Adresse in der Fußgängerzone von Kapana! Es erübrigt sich also zu sagen, dass Sie besser reservieren sollten, wenn Sie eine Chance auf einen Tisch haben wollen. Man kommt, um in einer freundlichen und fröhlichen Atmosphäre einfallsreiche und hübsch angerichtete Gerichte zu genießen, bei denen vor allem Gemüse eine große Rolle spielt. Rote-Bete-Carpaccio mit Feta, Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen, Gegrilltes, Desserts mit frischen Früchten und köstlichen Coulis, bulgarischer Joghurt mit Honig aus der Region... Und nicht zu vergessen die Auswahl aus einer langen Karte mit lokalen Weinen und hausgemachten Cocktails.

Mit seiner Terrasse unter einer Laube, einem Saal in einem beeindruckenden altmodischen Raum mit Holzdecke und Fachwerk und einem von Linden gesäumten Hof ist es eine malerische und historische Adresse. Das Haus, das von der Literatin Elin Pelin frequentiert wurde, war in den 1920er Jahren einer der Treffpunkte der bulgarischen Avantgarde. Heute lohnt es sich, aus dem Stadtzentrum anzureisen, um die köstliche, nach alter Tradition zusammengestellte bulgarische Küche zu genießen. Man wird mit Suppen, Wurstwaren und Grillgerichten aus bäuerlicher Herkunft verwöhnt. Folklore-Musik am Abend.