Albanien

Dieses Restaurant befindet sich in der ehemaligen Sommerresidenz des Diktators Enver Hoxha und genießt eine zauberhafte Umgebung unter den Bäumen des Drilon-Parks. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Fischgerichten (Aal, Forelle aus dem Ohridsee...) und Salaten. Im Sommer werden einige Tische im Garten aufgestellt. Die begehrtesten Plätze sind jedoch die am Fluss Drilon, in den kleinen Holzboxen auf Stelzen, im Schatten von Trauerweiden und inmitten von Schwänen. Die Anlage verfügt auch über sechs gemütliche Zimmer. Parkplätze.

Diese Adresse sieht von der Straße aus unscheinbar aus, ist aber unter Albanern, die in den Süden reisen, wohlbekannt. Sie kommen hierher, um sich im Hinterhof, in dem ein riesiger Wasserfall( albanisch:ujëvara ) fließt, zu erfrischen: eine wahre Freude! Auch wenn die Bedienung langsam, die Speisekarte etwas hochtrabend und der Wasserfall zwangsläufig etwas laut ist (es ist auch nicht Niagara), haben wir den Ort wirklich genossen. Übrigens kennt der Besitzer fast alle Privatunterkünfte in Borsh. Das ist praktisch, wenn man keinen Platz zum Übernachten hat.

In der Bucht von Porto Palermo gibt es nur zwei Restaurants (das zweite, das Panorama, befindet sich im Süden der Bucht). Dieses ist sehr rustikal, aber super gelegen und bietet vor allem Fisch und Schalentiere an, die direkt vom Fischereihafen oder der Aquakulturfarm kommen, die beide auf der anderen Straßenseite liegen: Austern(gocë deti, 2400 lek/kg), Meerbarben(barbuni, 3600 lek/kg) und andere Fische (ab 700 lek/Stück). Es werden auch Salate, Pasta und Risotto sowie ein kräftiges Frühstück serviert. Am besten reservieren Sie im Hochsommer.

Dieses 2002 eröffnete Restaurant bietet den schönsten Blick auf den Golf von Saranda, die Lagune von Butrint und die Insel Korfu und dazu noch wunderschöne Sonnenuntergänge. Was die Küche betrifft, sieht es anders aus, denn die ist etwas zu teuer. Von der Qualität der Gerichte, der langsamen und ungefähren Bedienung und den völlig unrealistischen Öffnungszeiten wollen wir gar nicht erst anfangen. Kurz gesagt: Sie werden hier vielleicht nicht essen, aber Sie werden sich sattsehen!

Das "Restaurant Ali le cheval" ist zwar nicht besonders gut ausgeschildert, aber im ganzen Land bekannt. Der Besitzer, Ali, bringt Ihnen Ihre Bestellungen auf dem Rücken eines Pferdes. Er lässt sein Pferd sich hinlegen, um gegrillten Fisch, Garnelen, gegrilltes Fleisch, Salate, hausgemachten Honig und einen dicken Rotwein auf den Tisch zu bringen. Das Essen ist ziemlich gut und frisch und vor allem sehr reichhaltig (Fisch und Garnelen gibt es in Hülle und Fülle). Im Winter werden die Mahlzeiten in einem gemütlichen Kaminzimmer eingenommen. Und das ganze Jahr über kann man die Pferde streicheln gehen.

Dieses gute Fischrestaurant am Patok-Damm bietet einen herrlichen Blick auf die Lagune mit ihren Stelzenhäusern und kleinen Fischerbooten. Man schätzt die große Auswahl an frischem Fisch, der in der Adria oder in der Lagune gefangen wird: koce (Goldbrasse), barbun (Meerbarbe), levrek (Wolfsbarsch), lojb (Bernsteinmakrele, Cousin der Stöcker), merluc (Seehecht), ngjale (Aal), qefull (Meeräsche), romb (Barbe), burdullak (Grundel). Es wird jedoch bedauert, dass das Schmutzwasser aus den Küchen direkt in die Lagune geleitet wird.

Das in einem großen Stein- und Holzhaus untergebrachte Restaurant der "mystischen Rose" (katholisches Symbol für das Mysterium der Inkarnation) genießt eine herrliche Lage am Ufer der Vain-Lagune im Naturschutzgebiet Kunë-Vain-Tale. Hier werden kleine gebratene Aale und Wildente aus der Lagune serviert, aber auch Garnelen, Fisch, Bureks, frische Salate und hausgemachtes Maisbrot. Achtung: Die Preise variieren, je nachdem, ob Sie bar oder mit Kreditkarte bezahlen.

Das Restaurant "la mouette" liegt am Ende einer schmalen Straße und einer Treppe und ist nicht leicht zu finden. Es ist jedoch eindeutig einen Besuch wert. Hier gibt es sehr guten frischen Fisch (der allerdings für lokale Verhältnisse etwas teuer ist), ein interessantes 10-Gänge-Menü, italienische Küche wie auf der anderen Seite der Straße von Otranto (Linguini mit Gambas und Tinte, Tintenfisch mit Tomatensauce aus dem Ofen, gelungene Panna Cotta usw.), gepflegte Präsentation. Professioneller Service, aber manchmal etwas lange Wartezeiten.

Das Restaurant "canard fumé" ist berühmt für seine ... geräucherte Ente. Das Geflügel stammt von der Farm des Anwesens, die auch Obst, Gemüse, Wein usw. produziert. Die Präsentation ist gepflegt, der Raum angenehm, aber der Service manchmal unaufmerksam. Entenbrust und Keulen werden im Ofen gegart oder in Pflaumensauce zubereitet und mit lokalen Nudeln(Petka) oder Reis serviert. Es gibt sogar Gänseleberpastete! Auf der Speisekarte stehen auch albanische Klassiker, Schweinefleisch am Spieß, Lamm- oder Rindfleischstücke und Ohrid-Forelle(koran).

Diese Farm mit Restaurant ist nicht leicht zu finden (GPS: 41.368907, 19.742311), aber dennoch einen Besuch wert. Es wurde 1996 von Rexhep Uka, einem Agrarwissenschaftler und ehemaligen Landwirtschaftsminister, gegründet. Die mit karierten Tischdecken gedeckten Tische sind entlang der Weinberge und Obstgärten aufgestellt. Wunderschöne Fleischstücke, die vor Ort gegrillt werden, Antipasti und Biogemüse der Saison, Weine aus dem eigenen Weingut, effiziente Kellner und eine herzliche Atmosphäre. Perfekt, bevor man am nahe gelegenen Flughafen wieder ins Flugzeug steigt. Am besten reservieren.

Das Bar-Restaurant "Am Rande des Berges" liegt auf 1100 m Höhe auf den Klippen über Kruja in der Nähe des Tekké Sari-Saltik und bietet einen absolut grandiosen Ausblick auf das gesamte Ishëm-Tal, die Ebene von Tirana und die Hügel von Preza. Einfache und ziemlich gute hausgemachte Gerichte: Gegrilltes, Salate, Pizzas usw. Der Ort ist auch für einen einfachen Kaffee einen Besuch wert, so schön ist die Landschaft. Ansonsten gibt es unten in der Festung von Kruja mehrere Restaurants, darunter Bardhi mit einer schönen Panoramaterrasse.

Ein elegantes Gourmet-Fischrestaurant, etwas teuer, aber sehr gut mit schicker Terrasse und schönem Blick auf das Wasser. Alles ist frisch und schön angerichtet. Rohe Sortimente, die auf Eis serviert werden, darunter seltene Seeigel aus der Adria, Tintenfisch-Ceviche mit Peruanischer Zitrone und grünem Anis, ganze Fische vom Grill, kleine Frittiergerichte, Hummer, Butrint-Muscheln, Austern, Nudelrezepte nach italienischer Art, echter Mozzarella di buffala... Nur der Service ist etwas enttäuschend. Das Restaurant ist sehr beliebt, wir empfehlen Ihnen eine Reservierung!

Eine gute Adresse (die auch als Hotel dient - siehe weiter unten "Dajti-Nationalpark") auf dem Berg Dajti, um zartschmelzendes Paidhaqe, aber auch wildere Fleischsorten (Wild aus den lokalen Bergen) zu probieren. Aber man kommt auch und vor allem wegen des herrlichen Panoramas auf die Hauptstadt dort unten..

Schickes Fischrestaurant in der belebten Straße von Kavaja. Es handelt sich um eine Dependance eines sehr renommierten Lokals in Durrës. Alles ist frisch und schön angerichtet. Spezialität sind rohe Sortimente, die auf Eis serviert werden, darunter seltene Seeigel aus der Adria und eine Tintenfisch-Ceviche mit Peruanischer Zitrone und grünem Anis, aber auch ganze Fische vom Grill, kleine Frittiergerichte, Oktopus, Hummer, Butrint-Muscheln, Austern, italienische Pasta, echter Mozzarella di Buffala... Nur der Service ist etwas enttäuschend. Reservierung empfohlen.

Dieses der Slow-Food-Bewegung angeschlossene Bauernhofrestaurant ist ein reines Glück. An einer kleinen Straße unterhalb der Burg von Petrela (GPS: 41.255886, 19.846436) gelegen, bietet das Lokal viele Mezze, Salate und Gemüse aus dem Garten, klassische albanische und griechische Gerichte, darunter Fleischbällchen mit Tomaten, und sogar französische Bistrogerichte wie Terrine, sowie eine gute Auswahl an Weinen aus Berat, Koplik und Përmet.

Dieses Weinlokal befindet sich im Erdgeschoss eines modernen, unscheinbaren Gebäudes gegenüber dem Hafen. Es befindet sich innerhalb der antiken Stadtmauern, wo einst die Via Egnatia nach Thessaloniki und Konstantinopel verlief. In dieser eleganten und gut genutzten Umgebung kann man sehr gute albanische Weine aus lokalen Rebsorten wie Kallmet aus der Umgebung von Lezha und Shesh i Zi aus der Region Durrës-Fier testen. Genießen Sie sie zu albanischen Käsetellern oder Wurstwaren aus dem Balkan.

Dieses Restaurant mit Campingplatz ist sehr gemütlich. Es befindet sich im unteren Teil von Kruja und profitiert von einem großen, schattigen Garten. Auf der Speisekarte stehen Bio-Produkte aus dem eigenen Anbau: Oliven und Olivenöl, gegrilltes Gemüse, gebratenes Zicklein oder Lamm, hausgemachtes Brot, Burek mit Wildkräutern, vegetarische Gerichte usw. Der Campingbereich ist recht einfach mit sauberen Sanitäranlagen. Rechnen Sie mit 20 € für zwei Personen mit einem Wohnmobil oder Zelt und einem Auto (Strom und WLAN inklusive).

Dieses vegane/vegetarische Restaurant bietet alle Arten von Sandwiches(Quesadillas, Falafel, Burritos, Pitas...), Maki ohne Fisch, Burger mit Sojasteak, Suppen, italienische Nudeln, chinesische Nudeln und Ramen an. Wir mögen die Süßkartoffelpommes, aber die Guacamole ist nicht immer hausgemacht. Getränkeseite: Smoothies, Fruchtsäfte und ein wenig Alkohol. Weitere ähnliche Adressen: Falafel House (Rruga Ibrahim Rugova 4, in Blloku) und Chakra Indian Fusion (Rruga Murat Toptani, rechtes Ufer).