Restaurants Küche der Welt Kroatien

Dieses 4-Sterne-Hotel in der Nähe der Nationalstraße E751 bietet 14 klassische und komfortable Doppelzimmer und Suiten. Es profitiert von einem Gourmetrestaurant mit den besten Fisch- und Fleischgerichten, die gegrillt oder in Sauce mit Trüffel und anderen wilden Pilzen zubereitet werden. Es gibt eine gute Weinkarte mit regionalen und ausländischen Weinen sowie eine Olivenölkarte, auf der man sieht, dass Kroatien ein großes Angebot an natürlichen Ölen hat. Begrenzte Aufnahmekapazität, besser reservieren.

Diese Taverne bietet Meeresspezialitäten und südländische Rezepte, gegrilltes Fleisch, frische Pasta mit Sardellenfilets, Oliven, Tomaten, Makkaroni mit Trüffeln und Speck. Aber wie wäre es mit einem Risotto mit Krustentieren, Gambas in Sauce, ganzen Fischen mit gegrilltem Gemüse und Blitva? Riesige Auswahl, die jeden Gast zufriedenstellen wird. Angenehmer Service und lebhafte Atmosphäre. Dazu passt ein Glas lokaler Wein. Die Besitzer besitzen ein weiteres Restaurant, das Konoba Mali Nono (J. J. Strossmayera 39) mit der gleichen Formel.

In Makarska werden die Restaurants an der Strandpromenade im Sommer überrannt. Um wieder etwas Ruhe am Tisch zu finden, etwas abseits der Riva, bietet sich diese Grillbar mit einer schattigen, grünen Terrasse an, die auf einen Park blickt. Auf der Speisekarte, die sich auf der Land- oder der Meerseite befindet, findet man eine große Auswahl an Gerichten, hausgemachte Suppen, gegrilltes Fleisch oder Fisch, Thunfischsteak, frische Pasta, Tagliatelle mit Garnelen und Pinienkernen, Pizza, gegrilltes südländisches Gemüse, Pommes frites und Blitva. Großzügige Teller für Klassiker der adriatischen Küche. Zuvorkommende Bedienung.

Unter den vielen Restaurants, die sich auf der Straße aneinanderreihen, sticht diese Taverne mit Terrasse neben dem Hotel Crikvenica besonders hervor. Auf der Speisekarte stehen traditionelle mediterrane Küche und Adria-Spezialitäten wie Risotto mit Tintenfischtinte, ganzer Hecht oder gegrillte Kalmare, dazu die unvermeidliche Blitva, ein leicht verdaulicher Kartoffel-Mangold-Stampf mit Olivenöl. Auch die hausgemachten Bratkartoffeln sind nicht schlecht! Die Konoba bietet auch Zimmer zur Vermietung an.

Ein Restaurant wine & dine bar, das 2017 eröffnet wurde. Die Gerichte sind von einer großzügigen dalmatinischen Küche (Meer und Region) mit frischen und biologischen Produkten inspiriert. Auf der Speisekarte stehen zahlreiche Grillgerichte, ganze Fische oder Fleisch mit südländischem Gemüse, frische Pasta mit Meeresfrüchten, Nuggets aus heimischem Geflügel, Hamburger, Pizza. Man kann auch die Plancha-Formel mit Wurst und Käse wählen, dazu Wein im Glas oder einen Cocktail. Vegetarischer Teller und gute Desserts, wie der hausgemachte Käsekuchen mit Pistazien. Sympathischer Rahmen und Empfang.

"Sabbia" bedeutet Sandauf Italienisch, und tatsächlich kann man sich im Erdgeschoss gegenüber dem Strand an einem niedrigen Tisch und auf den Bänken auf dem Gitterrost niederlassen. Angenehme Entspannungspause für ein kühles Getränk, mit oder ohne Alkohol. Gute Cocktailkarte. Im Obergeschoss gibt es zwei Stimmungen, Pizzeria-Bar-Lounge oder schickeres Lounge-Café mit atemberaubendem Blick auf die Küste. Abends geht es mit DJs lebhaft zu. Kurz gesagt: Beach Club, Restaurants und Musikabende.

In einer Gasse senkrecht zur Hauptstraße gelegen, ist dieses Lokal für seine üppigen Pizzen mit guten Proportionen bekannt. Der Brotteig ist dünn mit knusprigen Rändern und frischen, hochwertigen Produkten für den Belag, die in einem traditionellen Holzofen gebacken werden. Probieren Sie z. B. die leichtere Pizza Ninska mit Meeresfrüchten, die Hot Peperoni oder die vegetarische Pizza. Die Wartezeit kann lang sein, aber das ist ein gutes Zeichen! Warum also nicht als Aperitif Antipasti oder sogar einen Salat probieren? Take away ist erlaubt. Sehr guter Service.

Diese Einrichtung hat sofort ihr Publikum gefunden. Sind es die moderne, elegante Einrichtung und der Pool, die Ihnen einen Hauch von VIP-Feeling verleihen? Sind es die Themenabende, die so sehr anziehen? Hier gibt es keine Cocktails, dafür aber eine schöne Karte mit regionalen Weinen und guten Bieren. Die Küche bietet Fischgerichte - Thunfischsteak von ausgezeichneter Qualität -, gegrilltes Fleisch, Burger, darunter auch vegane, schwarzes Risotto, frische Pasta mit Salaten und Wokgemüse. Auch vegetarische Teller. Sehr freundlicher Service, aber etwas lange Wartezeiten. Der Preis des Erfolgs!

Sein langer Name lässt sich übersetzen mit: Willkommen, meine Freunde! Damit ist alles gesagt. Ein Lokal, das große Tafeln liebt (Kapazität: 300 Plätze), Tanzabende organisiert und Familienfeiern veranstaltet. Auf der Speisekarte dieses Restaurants stehen Gegrilltes vom Holzfeuer, gegrillte Schnitzel oder Tintenfische mit Pommes frites, Wurstbrote(ćevapčići), lokale Gerichte wie štrukli-Gratins und die für die Region typischen kleinen Croissants međimurski lipići.

Ein Restaurant an der Straße, die zu den Campingplätzen und Badeorten von Stoja führt. Gina ist der Name des Kochs, der hier seit 60 Jahren arbeitet. Das Lokal wurde 1867 mit Blick auf die Bucht erbaut und erinnert an eine elegante Konoba (Taverne). Die Küche besteht hauptsächlich aus Meeresfrüchten, Meeresfrüchteplatten, Gegrilltem, Gnocchi und frischen Nudeln mit Soße, Risotto. Es ist sowohl traditionell als auch modern... Spezialität des Hauses ist das Lavendeleis mit Marmelade überzogen. Das Brot wird vor Ort gebacken und der Weinkeller ist gut mit Weinen aus der Region bestückt.

In einer alten Villa im habsburgischen Stil, nur wenige Schritte vom Markt entfernt, befindet sich ein bekanntes Restaurant in Pula. Schicke Bistro-Atmosphäre mit Musik und guter regionaler Küche. Bedienung ab dem Morgen, Antipasti-Teller mit lokalem Käse/Wurst, Gemüsesuppe, Tintenfischsalat mit Fuzi (istrische Nudeln), Gnocchi mit weißer Trüffelsauce, Ravioli gefüllt mit Räucherschinken und weißer Sauce/Käse, vegane Gerichte. Schöne Karte mit istrischen Weinen. Eine Reservierung ist empfehlenswert! Im Winter ist die Kantina geschlossen, das Lokal konzentriert sich dann auf seinen Café-Lounge-Bereich.

In einer versteckten Gasse stehen die Tische dieser Konoba vor großen historischen Fenstern, die für den Kaiser selbst in der Stadtmauer geöffnet wurden. Man kommt wegen dieser außergewöhnlichen Umgebung hierher, um sich wie Diokletian zu fühlen, der an seinem Fenster stand und auf den Hafen blickte. Seit über vierzig Jahren serviert die Taverne traditionelle kroatische Küche (Meeresfrüchte, gegrillter Fisch und Fleisch, südländisches Gemüse) oder Antipasti-Teller als Aperitif. Wenn Sie Glück haben und nur essen und trinken wollen, können Sie an einem dieser legendären Tische Platz nehmen.

Eine Nachbarschaftstaverne, erweitert um eine kleine Grillbar, für diejenigen, die die Burek-Atmosphäre auf die Schnelle mögen, d.h. das lokale Sandwich am Morgen, Cevapcici-Würstchen (bosnisches Kräuterrezept), Gegrilltes mit Pommes frites oder Blitva (Stampfkartoffeln, Mangold) und einem Bier oder Prošuto/Käse mit einem Glas Wein, alles in einer guten Atmosphäre, bei einem Fußballspiel oder beim Musikhören. Das Taj liegt etwas abseits der Touristenströme, also keine Spielverderber! Eine gute Gelegenheit, die Leute aus der Gegend kennenzulernen.

Wenn Sie durch das Haupttor der historischen Stadt eintreten, nehmen Sie die zweite Straße links, um die Taverne zwischen den Stadtmauern und den alten Fassaden zu finden. Ihre Terrasse ist ein angenehmer Rahmen, den man mittags und abends bei einem romantischen Abendessen genießen kann. Die Speisekarte bietet Vorspeisen und Antipasti (gegrilltes Gemüse, Tapenaden, Oliven, Käse und geräucherter Schinken, marinierte Sardinen...), aber auch frische Pasta, Fisch, vegetarische Gerichte, gute Desserts, die alle mit regionalen Weinen verfeinert werden. Im Sommer wird eine Reservierung empfohlen.

Dieses kleine Restaurant in der Nähe des Fähranlegers ist seit 2017 geöffnet. Seine Fischerküche ist großzügig. Zum Beispiel Felsenfischsuppe, Oktopussalat, gegrillte Tintenfische, die auch große Oktopusse sind, Fische aus dem Tagesfang, die im Ganzen gegrillt werden, dazu Blitva (Kartoffel- und Mangoldstampf mit Olivenöl). Gruppen bestellen am besten Platten mit gegrilltem Fisch, Schalentieren oder Fleisch. Freundlicher Service und gute Beratung. Denken Sie an eine Reservierung!

Auf dem Gelände des ehemaligen Maraschino, das komplett im Industriestil renoviert wurde, ist das Terrassencafé, Restaurant und Diskothek in mehrere Abschnitte unterteilt. Man gelangt dorthin, indem man am Kai des rechten Ufers entlang bis zum Ende geht. Inspiriert von der Hafenanlage, greifen die großen Räume die Idee der Innenräume von Schiffen und Passagierschiffen auf. Elemente aus Holz und Stahl, Regale für Einmachgläser, Hängeleuchten, Tische und Stühle aus Holz und Eisenwaren... In der Küche gibt es Tex-Mex-Formeln, Hamburger, Potatoes, Thunfischsteak, Grillplatte (Fleisch und Gemüse).

Durch eine Veranda gelangt man auf die Hofterrasse des Restaurants im Hotel Kaptol. In dem großen, komplett renovierten Saal herrscht Brasserie-Atmosphäre, die mit der traditionellen kroatischen Küche harmoniert. Auch wenn die Dekoration in neuem Glanz erstrahlt, schmeckt man hier immer noch das am Spieß gegrillte und im Peka geschmorte Fleisch, die slawonischen Wurst- und Käsesorten, die Getreidesuppen und die Gemüsekuchen. Gutes Essen, das mit Sorgfalt und Professionalität serviert wird. Denken Sie an eine Reservierung

Auf den Anhöhen von Rijeka, in der Ortschaft Kastav, wurde dieses Luxushotel vom Chefkoch Nenad Kukurin eröffnet, der ein Anhänger von Slowfood ist. Während das Management komfortable Zimmer für den Aufenthalt vor Ort anbietet, ist die Adresse vor allem für das Restaurant bekannt. Hier schätzt man die Originalität der Rezepte, die traditionelle mediterrane Küche mit französischer Gastronomie verbinden. Kreativität sicher, aber die Rechnung ist auch hoch.

Ein landwirtschaftliches Anwesen, das einer großen italienischen Familie gehört. Die Erben haben die komfortablen Studios und Apartments für 2 bis 6 Personen geschmackvoll renoviert. Die Produkte des Bauernhofs fließen in die Rezepte des Küchenchefs ein: selbstgebackenes Brot für die Prosciutto/Käseplatte, Kaninchen vom Bauernhof, frische Pasta, wilder Spargel, weiße Trüffel in der Saison... Man schätzt den Rahmen und die Geschichte des Ortes, die ruhige Terrasse und den guten Empfang. Verkostung und Verkauf von lokalen Weinen.

Das Familienunternehmen hat seine Tische in einer Gasse in der Altstadt aufgestellt. Denken Sie daran, zu reservieren, denn die Adresse ist sehr erfolgreich. Spezialitäten aus dem Meer, Oktopussalat, gegrillte Tintenfische oder Sardinen, Steaks von Thunfisch und Schwertfisch, aber auch Käserollen, Hühnerfilet auf dalmatinische Art (Pinienkernsauce mit gegrilltem Gemüse auf Polenta), Pasta und Pizza, zu all diesen Gerichten kann man den hausgemachten Rotwein trinken. Aber... das Brot ist kostenpflichtig! Die Unterkunft bietet auch Zimmer zur Miete an, die mit einem Paket inklusive Frühstück, Ausflügen und Ermäßigungen auf die Speisekarte des Restaurants ausgestattet sind.

Dieses Gourmetrestaurant (ein Michelin-Stern), das an die Kirche der Heiligen Euphemia angrenzt, ist eines der bekanntesten in Istrien. Sein Chefkoch, Danijel Dado Đekić, geht subtil mit lokalen Produkten um und sorgt für eine gelungene Mischung aus neuer kroatischer Küche, traditionellen Rezepten und Inspiration aus der Region. Obst und Gemüse der Saison in süß-saurer Variante, Tapiokaperlen mit Tintenfischtinte, Gemüsespaghetti, gegrillter Mais und Langustinen in Nektarinensauce, Jakobsmuschelspieße mit rohen Pilzen, Eis aus wildem Fenchel und dunkler Schokolade, vegetarisches Menü.

Auf dem zentralen Platz gelegen, besticht dieses Terrassenrestaurant auf Anhieb durch seine gepflegten Teller. Die Küche des Fischers ist großzügig. Man hat die Wahl zwischen Thunfisch-Carpaccios, Meeresfrüchteplatten, aber auch gegrilltem oder geschmortem Fleisch, das mit gegrilltem Gemüse oder Blitva (Kartoffelstampf, grüne Sprossen, Knoblauch und Olivenöl) serviert wird. Lassen Sie einen Platz für das Dessert frei und servieren Sie dazu einen dalmatinischen Wein, egal ob weiß oder rot, der in der Regel recht stark titriert ist. Professioneller, lächelnder und aufmerksamer Service und eine freundliche Atmosphäre. Eine gute Adresse.

Mit seiner originellen Speisekarte erklärt uns das Camplin, das nach einem historischen Platz benannt ist, die Grundlagen des italienischen Pizzabäckers. Seit 1992 ist sie die beste Pizzeria des Hafens! Sie qualifiziert sich durch eine große Auswahl an kleinen und großen Pizzen, durch einen ausgezeichneten Brotteig und hochwertige, großzügige Beläge. Man sitzt in einem kleinen, eleganten Speisesaal mit sichtbaren Steinen oder auf der Terrasse mit Blick auf das Meer. Es ist nicht leicht, einen Platz zu bekommen, daher sollte man früh kommen oder sein Essen im Sommer drinnen genießen oder mitnehmen.

In einem schönen Dorfhaus befindet sich ein Restaurant, in dem man auch spät am Tag und spät am Abend noch zu Mittag essen kann, was sehr angenehm ist. Wie die meisten Lokale an dieser Strandpromenade ist es im Sommer sehr gut besucht. Es ist daher besser, zu reservieren. Das Restaurant wird von einem dynamischen und freundlichen Team geleitet und bietet gute dalmatinische Gerichte (Meer und Region), Pizzen und recht originelle Cremedesserts im Glas. Der Service ist schnell und lächelnd, die Portionen sind großzügig. Es ist ein schöner Ort, um eine angenehme Mahlzeit zu vernünftigen Preisen einzunehmen.

Eine historische Adresse (erstmals 1920 eröffnet), die nur wenige Schritte vom Hafen entfernt liegt. Angeboten werden frischer Fisch, Fleischgerichte, Pizza, Salate und Desserts wie Schokoladensoufflé zu Preisen, die günstiger sind als in der Altstadt. Mittags werden auch Sandwiches zum Mitnehmen angeboten. Schließlich sollten Sie nicht vergessen, dass das Porat auch ein Café ist, also zögern Sie nicht, dort auf einen Kaffee oder ein Getränk mit Tapas vorbeizuschauen. Morgens werden verschiedene Frühstücksangebote zu reduzierten Preisen angeboten.

Ein Restaurant, das nicht auf den Hafen blickt, sondern in einer Fußgängergasse liegt. Das ist ebenso schätzenswert. Hier finden Sie frischen Fisch und Meeresfrüchte, denn der Besitzer ist Fischer. Auf der gedruckten Speisekarte sollten Sie die Tagesempfehlung vorziehen. Normalerweise bietet das Haus die Ankünfte aus dem Hafen und vom Markt an, z. B. Kalmare und Flusskrebse in Sauce, gegrillten Weißfisch... Für Fleischliebhaber gibt es auch Lamm, das unter Peka (über der Glut geschmort) gebraten wird. Dazu passt ein guter Wein aus der Region.

Ziemlich beliebte Adresse in der Stadt. An schönen Tagen sitzt man in der Café-Bar auf der Terrasse, aber für ein gemütliches Essen zieht man den großen Innenraum mit seinen roten Backsteingewölben und dem postmodernen Dekor vor. Bietet verschiedene Formeln, einen kleinen Imbiss, Antipasti-Snacks, eine Platte mit Wurst und Käse aus der Region, Menüs oder à la carte. Klassische italienische Küche, komplette Salate, frische hausgemachte Pasta oder Gnocchi in Parmesansauce, Risotto mit Tintenfischtinte sowie schmackhaftes Grillfleisch. Gute Weinkarte.

Direkt hinter der Konoba Bernardo befindet sich die Konoba Top. Beide bieten Fischerküche an, die großzügig mit lokalem Olivenöl verarbeitet wird. Dies ist eines der Merkmale der dalmatinischen Tafel. Weißfisch, Thunfischsteak in dicken Scheiben, Krustentiere (Scampi, Garnelen usw.), alles frisch, meist mariniert und gegrillt oder mit einer Pfeffersoße verlängert, dazu Pommes frites oder südländisches Gemüse. Weitere Auswahlmöglichkeiten sind grüne Nudeln, Gnocchi, ein Kindermenü mit einem Crêpe und Eis zum Nachtisch... Denken Sie an eine Reservierung auf der Terrasse im Obergeschoss, um den Blick auf den Hafen zu genießen.

Dieses Restaurant, das auch Garden of the Wild Oranges genannt wird, befindet sich in einem ehemaligen Orangenhain in einer höher gelegenen Straße mit Blick auf den Hauptplatz. Das Äußere dieses Palastes aus dem 15. Jahrhundert ist romantisch (ein guter Grund, um seine bessere Hälfte hierher zu bringen und, warum nicht, eine Liebeserklärung zu machen), während die Küche klassisch bleibt. Auf der Karte finden Sie frischen Fisch, Meeresfrüchteplatten, Fleisch, Risotto und gegrilltes Gemüse. Guter Service.

In einer Gasse in der Altstadt liegt ein gemütliches Restaurant ohne Terrasse. Die Pizzen sind appetitlich, der Teig dünn und der Belag großzügig, vor allem auf den Scheiben aus rohem Prosciutto, auf der vegetarischen Pizza, den Kirschtomaten und dem berühmten Rucola (Pizza ruccola). Die gute Idee auf der Karte sind die drei Pizzagrößen, je nach Appetit. Mit ihrem guten Preis-Leistungs-Verhältnis ist die Adresse gut bekannt. Vor Ort oder zum Mitnehmen. Bietet auch Antipasti, die Wurst-/Käseplatte, eine Auswahl an Calzones und frische Pasta an.

An der Strandpromenade ist dies die Pizzeria, in der sich die Einheimischen gerne treffen. Wenn Sie also Lust auf eine anständige Pizza haben, sollten Sie zu den Brüdern Mirkec gehen! Sie werden die große Terrasse, die große Auswahl an Pizzen sowie die Gerichte der italienischen und dalmatinischen Küche (Fisch, gegrilltes Fleisch und Gemüse, Meeresfrüchte, frische Nudeln, Risotto usw.) zu schätzen wissen. Schneller Service und gutes Ambiente. Weitere Adresse: Ulica Sv. Tudora (Okrug Gornji).

Es ist eines der renommiertesten Restaurants der Stadt und eine Institution, zu der Hoteliers ihre Gäste ohne zu zögern schicken. Wir empfehlen Ihnen daher, zu reservieren, vor allem in der Hochsaison, wenn die Tische schnell besetzt sind. Der Wirt und seine Frau werden Sie mit ein paar Worten auf Französisch begrüßen und Ihnen von ihrer dalmatinischen Küche erzählen: gute Wurstplatte, Käse, gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, gegrilltes Gemüse, Blitva... Eine gute Weinkarte und verlockende Desserts! Hier ist der Gast wirklich "der König".

Es ist nicht leicht, in der touristischsten Straße Pulas eine gute Adresse für ein Restaurant zu finden! Hier ist die Terrasse bereits ein Pluspunkt. Sie ist von einem Park gesäumt und bietet das Vergnügen, mit freiem Blick auf das mediterrane Grün zu essen. Auf dem Teller eine typische südländische Küche: Wurst-/Käseplatte aus der Region, Rucola-/Olivensalat, Pizza, gebratene Calamari, gegrilltes Fleisch oder ćevapčići, Fisch (ausgezeichneter halbgarer Thunfisch) oder südländisches Gemüse, Risotto mit Tintenfischtinte, Nudeln mit Soße. Regionale Weine im Glas.

Ein Restaurant mit großen Tischen und einer gemütlichen Atmosphäre, das gerne Festessen, Hochzeiten und andere Kommunionen ausrichtet. Zu den regionalen Spezialitäten gehören der klassische Süßwasserfisch vom Holzkohlegrill oder einer der besten Fish Paprikash. Gegrilltes Fleisch wird nicht vergessen, Wurstwaren, erstaunliche slawonische Würste, Kulen, lokale Pökelwaren, Gulasch, alles genossen mit einem Bier oder dem fruchtigen Weißwein des Hauses. Die entspannte Atmosphäre kann durch die Musiker sehr fröhlich werden.

Das Restaurant Kvarner ist mit seiner Terrasse und dem herrlichen Panoramablick auf das Meer und die Insel Cres gut ausgestattet. In der touristischen Hochsaison ist es besser zu reservieren, wenn man einen guten Platz haben möchte. Das Restaurant ist den ganzen Tag über geöffnet und ist zum Mittagessen und noch mehr zum Abendessen sehr beliebt. Auf der Speisekarte stehen istrische Spezialitäten, Land und Meer, Fisch- und Fleischgerichte, gegrillt oder in Sauce, oft mit dem berühmten Trüffelöl verfeinert, frische Pasta, Gnocchi, Risotto, begleitet von einer großen Auswahl an regionalen Weinen.

Ein Restaurant in ruhiger Lage, das sowohl traditionell als auch modern ist. Die Auswahl ist groß, Mozzarella-Salat, gegrillte Lammkoteletts, Hamburger und Pommes frites oder, gut für den Anfang, den Wurst-Käse-Teller mit Wein aus der Region. Auf der Speisekarte stehen außerdem schwarzes Risotto, Tagliatelle mit Meeresfrüchten, gegrillter Fisch oder Tintenfisch mit Polenta oder eine vegane Pizza. Für den im Peka gegarten Fleischeintopf (nach Art des Gulasch) sollten Sie vorbestellen. Gute Cocktails.

Die Spezialität des Hauses ist Fisch, der aufwendig zu einem Eintopf verarbeitet wird, der Korčulanska popara. Es gibt auch Risotto mit Hummer, der mit Cognac übergossen wird. Jedes Jahr kommen neue Rezepte auf die Speisekarte und für diejenigen, die Fleisch bevorzugen, gibt es immer ein Steak, gegrilltes Lamm oder Schweinerippchen! Marko hat eine zweite Taverne namens Dubravka eröffnet, die nicht weit entfernt liegt.

Dieses Restaurant und Cateringunternehmen bereitet traditionelle Küche auf zeitgemäße Weise zu, individuelle Gerichte oder große Tischgesellschaften. Lieferung für Empfänge möglich.

In einer sehr guten Lage bietet dieser Imbiss sowohl Take-away (Sandwich, Pizza, Nugget, gegrillte Tintenfische, Pommes frites, Onion Rings usw.) als auch Restaurants mit gut platzierten Tischen, die auf das Meer blicken. Eine kroatische, italienische und internationale Fusionsküche, in der Tapas, vegetarische Fladen auf der Karte mit der Hausspezialität Parmida (eine Art Moussaka), dem Teller mit Aufschnitt und Länderkäse mit Salaten, warmen oder kalten Suppen dialogisieren. Für ein schnelles, gutes und preiswertes Mittag- oder Abendessen!

Das 2023 in einem klassischen Gebäude an der Ecke der Flanatička- und Sergijevaca-Straße eröffnete Restaurant hat seine Tische am Fuße des Sergiusbogens platziert, in einem eleganten Speisesaal oder auf dem Balkon mit atemberaubendem Blick auf das antike Monument. Auf der Speisekarte steht das Angebot "Istrian street food & wine bar", mit Wein im Glas, Bruschetta mit Wurst/Käse, Hamburger mit Pommes frites und Gebäck den ganzen Tag über. Man kann auch aufwendiger wählen, frische Nudeln mit weißer Soße und Trüffelspänen oder Thunfischsteak mit Sesam auf einem Bett aus grünem Rucola-Salat.

Diese Pizzeria liegt 10 m vom Meer entfernt und verfügt über eine Terrasse mit Meerblick, die vor allem bei Sonnenuntergang sehr angenehm ist. Hier trifft die italienische Küche mit Pizza, Pasta und Risotto auf kroatische Spezialitäten wie gegrillten Fisch, Meeresfrüchte, Lammfleisch und Käse von der Insel.

Kapetanova kuća ist eine Institution in Mali Ston! Dieses große Restaurant am Hafen, das im ganzen Land bekannt ist, serviert Fischgerichte, Meeresfrüchteplatten und dalmatinische Küche. Natürlich werden hier auch Austern in allen Variationen serviert! Innen ist das Lokal rustikal eingerichtet, mit Steinwänden und Holzelementen in den großen Räumen. Draußen sind die Tische mit Blick auf das Meer und umgeben von einer Hecke der ideale Ort, um sich den Fischgerichten hinzugeben. Vorsicht: Sie sollten es nicht eilig haben, denn die Bedienung kann langsam sein.

Dieses Restaurant in einer der touristischsten Ecken der Altstadt eignet sich für Liebhaber von Bistronome-, Brasserie-Formeln. Hier finden Sie die Klassiker der dalmatinischen und der internationalen Küche. Wie der Name schon sagt, können Sie "stressfrei" aus den Gerichten wählen, die Ihnen auf bunten Tellern serviert werden. Vergessen Sie nicht, dazu einen guten lokalen Wein zu trinken und mit einem süßen Gourmet-Dessert abzuschließen. Guter Empfang, qualitativ hochwertiger Service, auch wenn er manchmal von Touristen überschwemmt wird. Freundliche Atmosphäre.

Man sagt, dass dies eines der besten Restaurants auf der Insel Brač ist. Diese bei den Einheimischen sehr bekannte Konoba der Familie Jugović bietet typisch dalmatinische Gerichte und gute frische Produkte. Fisch und Schalentiere werden pro Kilo bezahlt. Das Fleisch ist ebenfalls köstlich (vor allem gegrilltes Lamm) und das Restaurant ist immer voll, sowohl im Sommer als auch im Winter. Auch vegetarische Gerichte werden angeboten. Reservierung empfohlen.

Eine über 100 Jahre alte Konoba (Taverne), die früher ein Lagerhaus war, in dem Rohschinken getrocknet wurde. Auf dem Teller wird einfache dalmatinische Küche von hoher Qualität serviert. Sie haben die Wahl zwischen Gerichten oder Platten mit gegrilltem Fisch und Gemüse, Meeresrisotto, Nudeln mit Schalentieren, aber auch über Holzfeuer gegrilltem Fleisch (Lamm, Spieße), das mit Pommes frites oder Pommes frites serviert wird. Zu diesem guten Menü sollte man unbedingt einen Wein aus der Region trinken. Das Restaurant ist immer ein Treffpunkt für Einheimische. Eine gute Adresse.