Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Schweiz

Les Caves des Oulaines befindet sich in Bernex in der Schweiz und ist eine Weinkellerei, die eine vielfältige Auswahl an Qualitätsweinen anbietet. Weinliebhaber können hier eine große Auswahl an Produkten des Weinguts entdecken und von der fachkundigen Beratung des Personals profitieren. Les Caves des Oulaines ist ein Muss für Weinliebhaber in Bernex.

Ein geniales Konzept. Wussten Sie, dass in der Schweiz, wie auch im Rest der Welt, ein Drittel der Lebensmittel auf dem Weg vom Bauernhof bis zu Ihrem Teller verloren geht? Eine Unverschämtheit. Stellen Sie sich die Absurdität der Lebensmittelverschwendung und ihre Folgen in Form von ausgebeuteten Ressourcen, harter Arbeit und Umweltverschmutzung vor. Stellen Sie sich das Ausmaß der Überproduktion auf die Umwelt und die Gesellschaften vor. Jeden Morgen um 6 Uhr fahren die Lieferdienste die Bäckereien ab, um das "frische" Brot vom Vortag einzusammeln, das noch gut ist, um es wie die Aperitifs zum Verkauf anzubieten. Ausgezeichnete Idee und köstliches Brot

Seit über 70 Jahren stellt diese Chocolaterie ihre Schätze von Hand her. Vor allem in der Version der Zartbitterschokolade zeichnet sich dieser Chocolatier mit seinen Pralinen, Trüffeln und vielen anderen Kreationen aus. In der eleganten Boutique finden Sie weitere handgefertigte Leckereien, die das Haus selbst kreiert hat, darunter köstliche Macarons und eine schöne Eiskollektion. Zu Ostern werden Hasen und andere Kokotten auf traditionelle Weise geformt und die Schaufenster sind noch verlockender.

Charmante, ganz aus Holz gefertigte Vorderseite dieses Lebensmittelgeschäfts, Feinkostladens und Restaurants. Im Petit Comestible sind viele Produkte essbar! Wir entwickeln neue Produkte wie Käse und Gerichte zum Mitnehmen: Salate, Nudeln und jede Woche ein Fleischgericht. Man hat immer das Vergnügen, italienische Produkte von erstklassiger Qualität mit extradünnem Schnitt zu finden: den zartschmelzenden San Daniele, den schmackhaften Pancetta und die feine Mortadella. Die köstlichen frischen Nudeln werden mit einer hausgemachten Tomatensoße serviert. Eine sehr umfassende Adresse.

Erkunden Sie das kulinarische Epos der Confiserie Schiesser, des ältesten Schweizer Cafés, das seit 1870 von der fünften Generation gehegt und gepflegt wird. Sind Sie bereit für das Mittagessen? Die Confiserie Schiesser, eine Symphonie der Geschmäcker, wartet auf Sie. Im ersten Stock bietet der Teesalon einen Blick auf den Marktplatz. Stellen Sie sich vor, eine Tasse hausgemachte heiße Schokolade in der Hand zu halten, mit einem knusprigen Buttercroissant an Ihrer Seite. Die Confiserie Schiesser ist eine süße Geschichte, ein Erbe, bei dem jeder Besuch ein Eintauchen in die Tradition, das Handwerk und den gemeinsamen Genuss ist.

In der Rue Ferrier, einer kleinen Parallelstraße zur Rue de Lausanne, in der Nähe der unübersehbaren runden Dreifaltigkeitskirche, hat sich Uchitomi in einen großen japanischen Selbstbedienungsladen verwandelt. Der kleine Laden serviert japanische Produkte in vollem Umfang: Küchenutensilien, Teekannen, Grundprodukte, um Sushi und Sashimi selbst zuzubereiten, und sogar Videos. Von Dienstag bis Samstag können Sie auch mittags einen kleinen Imbiss und Tagesgerichte bestellen, die immer frisch und von sehr guter Qualität sind. Der Laden bietet auch einen japanischen Cateringservice für Ihre Mahlzeiten zum Mitnehmen an.

Hier können Sie über die Betreiber dieses auf lokale Produkte spezialisierten Ladens, einer Ali-Baba-Höhle, die Patenschaft für einen Bienenstock übernehmen. Hier werden Wildfrüchteausflüge (die im Spätsommer stattfinden) organisiert, bei denen Sie die Wildfrüchte entdecken, um giftige Früchte aufzuspüren, und bei denen Sie einen hausgemachten Aperitif erhalten. Der Laden bietet Mellioret-Liköre, die aus 100 % natürlichen Wildfrüchten und -pflanzen hergestellt werden, Branntwein, selbstgemachte Konfitüren, Schweizer Honig, Propolis-Tinktur... Ehre der Natur!

Das Haus Merkur wurde 1905 gegründet und handelte zunächst mit Tee, Kaffee und Schokolade. Die 2004 vom Chocolatier Läderach übernommene Merkur-Boutique in Basel am Marktplatz ist die bekannteste von ihnen. Eine echte Erfolgsgeschichte! Hier findet man eine wunderbare Sammlung von verpackter oder gewogener Schokolade. Im Sommer sollten Sie unbedingt die Milch- und Erdbeerschokolade probieren. Ein Ort der Leckereien, den man auch auf der anderen Seite des Rheins in Deutschland, in Freiburg im Breisgau, finden kann.

Joëlle und Philippe Taillé haben 1989 die seit zwei Jahrhunderten bestehende Bäckerei in Cologny übernommen. Die Tradition des guten Brotes fortzuführen, ist ein Symbol für die Qualität und das Know-how ihrer Bäckereien, Konditoreien und Tea-Rooms in Cologny, Onex, Carouge und Genf (Florissant und Montchoisy), das sie an ihr Kind Stéphanie weitergeben werden. Philippe Taillé wurde dreimal mit dem Preis Label et Qualité ausgezeichnet, erhielt drei Sterne der Confrérie des Chevaliers du Bon pain und den Preis des Prosper Montagné Clubs. Ein Aushängeschild der traditionellen Bäckerei in Genf.

Seit 1982 empfängt Sie Alfred Trioud in seinem Geschäft, in dem er über 10 verschiedene Sorten hausgemachter Fondues anbietet. Er produziert nicht weniger als eine Tonne Fondue pro Jahr und beliefert alle Gastronomen der Region! Hier finden Sie auch andere lokale Leckereien wie Baisers, Crème double, selbst hergestellte Karamellbonbons, über 300 Sorten Schnittkäse und eine Auswahl an Weinen für perfekte Kombinationen. Wenn Sie nur drei Käsesorten auswählen müssten, empfehlen wir Ihnen den Julius, den Bio-Schafskäse aus Leysin und den berühmten Vacherin de Marsens.

Jeden Samstag treffen sich auf dem Petersplatz alle Schnäppchenjäger aus Basel: Antiquitäten, Kleidung, Schmuck, verschiedene Gegenstände... In der Mitte des Platzes verkaufen Kinder ihre Spielsachen. Seit dem Sommer 2016 findet von 8:30 bis 15:00 Uhr ein eigener Flohmarktbereich "speziell für Kinder" statt.

Tees aller Art, weiß, grün, schwarz... nach Gewicht oder in Beuteln. In seinem kleinen Laden mit asiatischem Dekor verkauft Danny auch alle Accessoires, um dieses Ritual zu zelebrieren. Schon allein wegen der köstlichen Düfte ist der Laden einen Besuch wert.

Diese Bäckerei ist Teil der Gaugler-Gruppe, die seit 1860 auf der Straße zu finden ist. Suppen (6 CHF), Sandwiches, Toasts, Mini-Pizzas, Cakes (5 CHF), Brioches (6,50 CHF) und Gebäck stillen den kleinen Hunger. Genießen Sie die Ruhe im kleinen Innenhof, in dem einige Tische aufgestellt sind.

Nur wenige Schritte vom Busbahnhof in Aarau entfernt befindet sich diese köstliche Bäckerei in idealer Lage. Hier wird Qualität groß geschrieben. Die Bio-Brote werden mit größter handwerklicher Sorgfalt und nur aus ausgewählten Rohstoffen hergestellt. Selbst das Mehl für die Vollkornbrote wird jeden Tag frisch gemahlen, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: einfache, schmackhafte und effektive Sandwiches. Außerdem finden Sie hier Salate, Suppen sowie zahlreiche Frühstücksgebäcke.

Es ist das Lieblingscafé der Schaffhauser und man versteht auch warum! In einem ultracoolen Dekor eines Pariser Cafés aus einer anderen Zeit genießt man hier seinen Kaffee und teilt dabei ein Gebäckstück nach dem anderen, eines appetitlicher als das andere. Wir empfehlen Ihnen wärmstens eine seiner Spezialitäten: die "Vermicelles" (eine Spezialität aus Kastanien und Baiser), so Swiss! Probieren Sie sie unbedingt zur Znünizeit aus. Das Personal ist aufmerksam, die Atmosphäre gemütlich und die Speisekarte sehr lecker. Sie können auch ein heißes oder kaltes Getränk auf dieser schönen Terrasse im Zentrum genießen.

Eine hochwertige Metzgerei mit einer besonderen Ethik, die darauf abzielt, nur Produkte aus dem oberen Preissegment anzubieten. Die Gewährleistung der sehr guten Qualität der Produkte ist ein Wert, den die Familie seit 1957 aufrechterhält. Die Auslagen sind verlockend und das Fleisch scheint minutiös auf sehr harmonische Weise, fast schon künstlerisch, angeordnet zu sein. Geflügel, Wild und Feinkost kommen auf Ihre Tische und warten darauf, von Ihnen genossen zu werden. Das Walliser Trockenfleisch passt zu einem guten Raclette im Winter oder einem Apéro im Sommer.

Wunderschön, an der wunderschönen Piazza Riforma gelegen, die in Lugano für ihr gutes Eis (selbstgemachte Cornets) und Gebäck bekannt ist, das man zu jeder Tageszeit genießen kann. Vanini ist auch eine Bar, in der im Sommer der Spritz die Terrassen zum Blühen bringt! Ein altes Haus, das mit dem Zeitgeist spielt und einen anspruchsvollen und professionellen Empfang bietet. Die Tessiner treffen sich hier gerne zum Frühstück am Wochenende und genießen die sehr gute hausgemachte heiße Schokolade: Eleganz des Rahmens, delikate Verkostung von Qualitätsprodukten und eine intime Atmosphäre.