Restaurants Küche der Welt Senegal

Dieses Restaurant mit den Füßen im Sand bietet gute, aber teilweise recht teure Gerichte an. Man genießt die Umgebung unter der Strohhütte und die manchmal sehr cheesy Atmosphäre. Manchmal kommt eine Ein-Mann-Band und singt Coverversionen. Meeresfrüchteplatte für zwei Personen mit Langusten auf Bestellung. Die preisgünstigeren Zimmer sind sehr ordentlich, sauber, klimatisiert und haben eine kleine Terrasse mit Blick auf den Ozean, sind aber oft ausgebucht. Denken Sie an eine Reservierung.

Dieses unprätentiöse Restaurant ist nach der Großmutter von Mamadou Sarr benannt, einem jovialen Senegalesen, der das Lokal zusammen mit seiner Frau Ajdi betreibt. Hier wechseln die Gerichte jeden Tag, je nachdem, was auf dem Markt angeboten wird. Die Küche ist lokal und großzügig und basiert hauptsächlich auf Fisch. Auf Bestellung können Sie auch Meeresfrüchte essen. Sie können sich auf der Terrasse oder in einem luftigen Raum niederlassen. Es kommt auch vor, dass der ehemalige Moderator, der von seinen Verwandten Joe Barry genannt wird, für eine ausgelassene Stimmung sorgt. Ein Moment, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Jeder kennt Cathy und ihr Restaurant in Kafountine. Hier kann man gut essen, und das, ohne sein Sparschwein zu zerreißen. Chawarmas, Hamburger, senegalesische Gerichte.

Ein unter Expats bekanntes Restaurant, das eine abwechslungsreiche, französisch inspirierte Küche anbietet. Gebratene Garnelen, Seeteufelspieße, gegrilltes Hähnchen, Rinderzunge, Froschschenkel... die Gerichte sind alle gleich lecker. Es ist übrigens der einzige Ort in Saly, an dem Sie sich ein Rindertartar schmecken lassen können, ohne sich Gedanken darüber machen zu müssen, ob Ihnen schlecht wird oder nicht. Die Umgebung ist ebenfalls nett, in einem angenehmen Garten, der vom Lärm der Autos isoliert ist, und der Empfang durch den Chef Olivier ist angenehm. Wir empfehlen es wärmstens!

Dieses gemütliche Restaurant liegt auf einer Düne mit goldenem Sand und bietet einen schönen Panoramablick auf die Lagune. Sie erreichen die Lagune in wenigen Minuten mit dem Boot und können dabei einige Pelikane beobachten. Malick empfängt Sie hier wie Freunde in einer friedlichen Umgebung, die zum Entspannen einlädt. Sie können sich an reichhaltigen Tellern mit Austern, Seeigeln, in Knoblauch gebratenen Garnelen, geschmortem Fisch oder Seeteufelspießen laben, bevor Sie sich auf den Liegestühlen oder in den Hängematten eine kleine Siesta gönnen. Ein kleines Eden zwischen Lagune und Ozean!

Paul-Henry Chahmerian, ein Chefkoch aus Lyon, der sich mittlerweile auf der Insel Ngor niedergelassen hat, leitet dieses französische Gourmetrestaurant. Das Lokal hat nicht lange gebraucht, um sich mit seiner geschmackvollen und delikaten französisch-senegalesischen Mischküche einen guten Ruf zu erwerben. Man wird sich von den Froschschenkeln in Persillade oder der Warzenschweinterrine mit kleinen Speckwürfeln verführen lassen, bevor man das in Rotwein gegrillte Tournedos vom Rind oder den Entenparmentier mit Parmesan in Angriff nimmt. Ein wahrer Genuss für die Geschmacksnerven. Halten Sie einen kleinen Platz für die hausgemachten Desserts frei.

Austern, Seeigel, Garnelen, Muscheln... Liebhaber von Meeresfrüchten kommen in diesem behelfsmäßigen Restaurant am Ufer der Lagune voll auf ihre Kosten. Die mutigen Frauen von Guéréo haben sich hier organisiert, um ihren Tagesfang an langen, schattigen Holztischen zu servieren. In einer fröhlichen und authentischen Atmosphäre sitzt man dort, wo Platz ist, neben Einheimischen oder Auswanderern, mit denen man vielleicht Bekanntschaft schließen wird. Vor Ort werden keine Getränke verkauft, denken Sie also daran, sie mitzubringen!

Es ist eine gesellige Zeit, die Sie bei Paco verbringen werden, in der Sie nicht nur guten Fisch und Meeresfrüchte genießen können. Seine Gargote liegt am Fischerstrand und besteht seit 2007, trotz des Sturms, der sie 2020 beschädigte. Paco empfängt Sie immer mit einem Lächeln und ist bereit, Krabben, Seezungen, Goldbrassen, Karpfen oder sogar Langusten zu grillen. Die Vorschläge ändern sich je nach Tagesfang, da er direkt von den Fischern am Strand einkauft. Einfache und schmackhafte Küche im Herzen des authentischen Senegals.

Dieses von einem französisch-senegalesischen Paar geführte Fastfood-Restaurant im amerikanischen Stil ist bei den Senegalesen sehr beliebt. Hier gibt es Pizza aus dem Holzofen, Omeletts, Hamburger und andere leckere Gerichte wie Rindfleisch mit Zwiebeln. Die Desserts lassen die Geschmacksnerven zittern: Karamellmousse mit gesalzener Butter, Zitronenkuchen oder Zuckerkügelchen. Sie können auch im Innenhof im Schatten sitzen. Im hinteren Teil befindet sich eine Bar, in der regelmäßig Konzerte stattfinden. Hervé, der Besitzer, hat viele Ideen im Kopf, um diesen Ort am Leben zu erhalten und Veranstaltungen zu organisieren.

Dieser Ort liegt direkt am Meer und ist ideal für einen Aperitif bei Sonnenuntergang! Hier können Sie auch frischen Fisch, Zebufilet, gegrilltes Huhn und auch Langusten (auf Vorbestellung) genießen. Am Sonntagmittag gibt es je nach Anlieferung gebratene Muscheln, Austern oder auch Seeigel. Ein echter Leckerbissen! Das Personal ist zudem sehr freundlich und hilfsbereit. Manchmal beleben Konzerte lokaler Gruppen das Restaurant zur Freude der Gäste. Eine Adresse, die es zu entdecken gilt!

DiesesFast-Food-Lokal im Stil von Dakar hat mit seinen niedrigen Preisen und der Vielfalt seiner Dienstleistungen sehr schnell die jungen Menschen in Saint-Louis begeistert. Die Auswahl ist sehr vielfältig: Pizzas, herzhafte Crêpes, Sandwiches, Fleischteller, Salate, Frühlingsrollen, Tacos, Tortillas usw. Abends bietet die Einrichtung für Fleischliebhaber unbegrenztes Grillen an. Im Obergeschoss befinden sich zwei Spielzimmer mit Billard, Videospielen und Fernseher. Das Lokal ist auch eine Konditorei und Teestube und es ist angenehm, sich dort niederzulassen und einen Kuchen oder ein gutes hausgemachtes Eis zu genießen.

In einem raffinierten Dekor mit klaren Linien wird das Restaurant des Casino du Port Ihren Gaumen mit seinen lokalen und internationalen Spezialitäten stimulieren, die mit Qualitätsprodukten zubereitet werden. Die Speisekarte lässt Ihnen die Wahl zwischen verschiedenen Geschmacksexplosionen, wobei die Vorschläge jeden Tag immer kreativer werden. Die reichhaltigen Buffets am Mittwoch- und Samstagabend bieten Ihnen die Möglichkeit, verschiedene raffinierte Gerichte zu probieren, bis Sie völlig gesättigt sind. Außerdem gibt es köstliche Desserts und hausgemachtes Eis. Eine wahre kulinarische Reise!

Ein kleines, gemütliches Bar-Restaurant, das von einem Franzosen, Johan, geführt wird. Drinnen an der frischen Luft oder auf der kleinen Terrasse mit Blick auf eine Wohnanlage mit Pool können Sie leckere Gerichte der internationalen Küche genießen. Von Pizza über frische Pasta bis hin zu gegrilltem Entrecôte und Calamari mit Petersilie ist die Speisekarte einfach, aber abwechslungsreich, und es gibt auch einige Tagesvorschläge. Gute Auswahl an Weinen auf der Karte und schätzenswerte hausgemachte Desserts. Das Personal ist sehr bemüht, wie der Name des Lokals schon sagt. Zum Testen!

Das Zaouli, das früher im Herzen des Plateaus lag, ist nach Ngaparou umgezogen. Dieses unprätentiöse Restaurant ist eine gute Option für alle, die andere afrikanische Geschmacksrichtungen ausprobieren möchten. Es bietet viele großzügige und gut zubereitete ivorische Spezialitäten wie Kédjénou, einen berühmten Fleischeintopf. Das Restaurant ist auch für seine köstlichen geschmorten Hähnchen und seine gut zubereitete senegalesische Küche bekannt. Man sitzt in einem klimatisierten Raum, der in den Farben der Elfenbeinküste gehalten ist. Der Empfang ist angenehm und der Service korrekt.

Einige Tische sind in einem großen, baumbestandenen Hof verstreut, wo man sich gerne zum Mittagessen niederlässt. Abends kann man in einem geräumigen Saal essen, in dem an den Wochenenden auch Partys stattfinden. Hier gibt es keine Speisekarte, sondern man isst je nach Markt und Anlieferung. Fisch, Garnelen und Hühnchen sind häufig auf den Tellern zu finden, aber es ist auch nicht ungewöhnlich, Buschfleisch wie Stachelschweine oder Antilopen zu essen. Die Gerichte sind reichlich und die Preise sehr niedrig!

Dieses Restaurant wurde 2014 von Joseph Diouf, dem "König des Barbecues", übernommen und bietet einen angenehmen Rahmen, um sich in einem hübschen Blumengarten an gegrilltem Fleisch oder Fisch vom Holzfeuer zu erfreuen. Die Speisekarte wird auf einer schwarzen Tafel präsentiert und wechselt regelmäßig, je nach den Produkten des Marktes. Vor allem an den Wochenenden finden regelmäßig Konzerte statt, die das Lokal beleben. Obwohl das Lokal etwas touristisch ist und es ihm an Authentizität mangelt, schätzt man dennoch die schmackhaften Gerichte, die festliche Atmosphäre und die Gastfreundschaft des Personals.

Mit den Füßen im Sand fühlt man sich bei Chez Rasta ein bisschen wie mitten im Nirgendwo. Aber was für ein Rahmen! Eine einzigartige Einrichtung in den Farben von Bob Marley mit Blick auf die Lagune. Alles ist darauf ausgerichtet, dass man sich hier wohlfühlt: Der Empfang ist freundlich, die Speisen schmackhaft und die Atmosphäre entspannend. Rasta kümmert sich rührend um seine Gäste und lässt Sie sicher seinen berühmten Viagra-Tee probieren, einen Kräuteraufguss, dessen Rezept geheim ist. Und für diejenigen, denen der Ruf nach einer Siesta zu stark ist, stehen Liegestühle zur Verfügung. Eine kleine Ecke des Paradieses!

Lassen Sie sich nicht vom Namen des Lokals täuschen, hier stehen nicht die bretonischen Galettes im Vordergrund, sondern tatsächlich senegalesische Spezialitäten! Dieses unprätentiöse Restaurant, das sich seit Ende 2018 mitten im Stadtzentrum befindet, bietet eine großzügige Familienküche, die man in einer lokalen Atmosphäre genießen kann. Von Fleisch über Fisch bis hin zu Meeresfrüchten bietet die Speisekarte eine Fülle an Auswahlmöglichkeiten. Verpassen Sie nicht die Yassa-Garnelen, eine wahre Delikatesse! Außerdem ist der Service hier sehr aufmerksam und die Preise sind sehr attraktiv.

Hier treffen sich senegalesische Führungskräfte zur Mittagszeit, um in einer angenehmen und geselligen Umgebung eine gute und schmackhafte Küche zu genießen. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl: senegalesische und ägyptische Spezialitäten, Salate, Nudelgerichte und Gegrilltes. Lokale Gerichte, wie Thiep bou dienne, wechseln jeden Wochentag und werden mit einem lokalen Saft auf Kosten des Hauses serviert. Ebenfalls eine leckere Paella, die freitags serviert wird. Der Service ist gut, aber manchmal etwas langsam. Die Freundlichkeit des Besitzers und seines Personals ist jedoch sehr angenehm.

Wenn Sie Lust auf ein gutes, würziges Grillfleisch haben, befinden Sie sich hier in einer der besten Dibiterien der Gegend! Es wäre eine Schande, sie nicht zu genießen. Sie können sich im Saal oder auf der Terrasse des Restaurants niederlassen, es sei denn, Sie möchten Ihr Gericht lieber mitnehmen. Das Lokal ist auch für seine köstliche lokale Küche, seine europäischen Gerichte und seine tunesischen Spezialitäten bekannt. Das Obergeschoss bietet mit seinen Sofas und niedrigen Tischen einen intimeren Raum. Der Service ist schnell und das Personal recht freundlich. Eine authentische Adresse!

Gegenüber der Tankstelle MKA Excellence befindet sich dieses unscheinbare Restaurant im ersten Stock des Gebäudes, das an das Internetcafé der Stadt angrenzt. Mehrere Tische sind dort wie in einer Kantine aufgestellt. Bevorzugen Sie die hinteren, nahe der Glasscheibe, wo der Blick über die grünen Felder schweift. Die senegalesischen Gerichte, die von den Frauen des Dorfes zubereitet werden, sind zwar scharf, aber köstlich und preiswert. Dazu können Sie einen lokalen Saft wie Bissap oder Bouye-Saft trinken. Der Empfang ist zudem sehr charmant und man fühlt sich sofort willkommen.

Das Pfahlrestaurant des Hotels Sindoné bietet mit seinem atemberaubenden Blick auf den Fluss eine wunderbare Kulisse zum Essen. Hier kann man köstliche lokale und europäische Küche aus frischen, einheimischen Produkten genießen, darunter sehr gute Lammmäuse. Die Chefköchin Safietou Diagne hat übrigens 2017 auf dem Forum in Saint-Louis vom französischen Botschafter im Senegal den Preis für den besten Gastronomiekoch erhalten. Um zu sagen, dass man hier sehr gut essen kann! Neben der regelmäßig wechselnden Speisekarte werden Ihnen auch Tagesgerichte angeboten.

Gute lokale Adresse mit den Füßen im Sand und einer freundlichen Atmosphäre. Omar empfängt Sie herzlich in seiner selbstgebauten Gargote, die er mit seinen eigenen Händen errichtet hat. An einem Tisch mit Blick auf den Ozean fühlt man sich hier wohl, und vor allem isst man hier reichlich und zu kleinen Preisen. Wenn Sie nach dem Essen Lust auf eine Siesta haben, können Sie sich auf den Liegestühlen entspannen. Und für alle, die einen Aperitif trinken wollen, serviert Omar den besten Ty-Punch des Strandes! Außerdem gibt es sonntags nachmittags Djembe-Unterhaltung am Lagerfeuer und Grillen.

Das Le Petit Gourmet trägt seinen Namen zu Recht! Die Speisekarte bietet eine große Auswahl, von Pizzen aus dem Holzofen bis hin zu traditionelleren oder aus regionalen Produkten zubereiteten Gerichten wie Yassa, Ente à l'orange, Zebufilet oder Kapitänspavé. Christophe macht seinen Gästen gerne eine Freude und hat ein offenes Ohr für ihre Vorschläge. Man kann sich in einem schönen Garten mit Bäumen niederlassen, um in aller Ruhe zu Mittag oder zu Abend zu essen. Das Plus des Petit Gourmet ist sein Frühstück mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und seine echten Pizzen.

Der ehemalige Chefkoch des Hibiscus, Roland, übernahm 2018 dieses Restaurant, das sich in einem Innenhof befindet, den es mit einer Bar teilt. Er brauchte nicht lange, um Touristen und Senegalesen mit seinen Holzofenpizzen, lokalen Gerichten und atypischen Rezepten zu begeistern. Sie können unter anderem Orangenhähnchen und mit Honig aus der Casamance kandierte Ente genießen. So kann man zu kleinen Preisen schlemmen! Roland hat auf derselben Straße in der Nähe von Moussou Boissons ein neues Lokal eröffnet, in dem er die gleiche Speisekarte anbietet, aber in einem intimeren Raum.

Dieses lokale Restaurant, das auch als "Chez Papy et Marie" bekannt ist, liegt abseits der Hauptstraße und ist für seine köstlichen Kuckucksuhren und herzhaften Tajines berühmt. Das sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen! Auf der Speisekarte finden Sie außerdem französische und senegalesische Gerichte sowie sehr gute Pizzen. Das Lokal wird von einer Stammkundschaft besucht, die sowohl aus Einheimischen als auch aus Auswanderern besteht, und es herrscht eine warme und freundliche Atmosphäre. Die kleine Terrasse ist sehr angenehm, um sich zum Mittagessen niederzulassen. Am Ende des Essens wird ein Digestif angeboten.

Das an das Hotel angrenzende Restaurant bietet eine einfache, aber qualitativ hochwertige Küche. Sie können hier schnell etwas essen und Pizzas, Omeletts, Hamburger und Salate bestellen oder die senegalesische Küche in Ruhe im klimatisierten Saal oder auf der Terrasse mit Blick auf die sonnenlose Straße genießen. Der Ort ist auch zum Frühstück angenehm, wo Sie Ihren Kaffee mit köstlichem, vor Ort hergestelltem Gebäck begleiten können. Da das Lokal hauptsächlich von Geschäftsleuten besucht wird, ist das WLAN sehr gut.

Die Archibar ist ein trendiger Ort, an dem sich Touristen, Geschäftsleute und Einwohner Dakars treffen. Der Chefkoch bietet eine abwechslungsreiche, großzügige und leckere Küche: Vorschläge vom Markt, Grill für Fleischliebhaber und Midi Express für Eilige. Wir empfehlen Ihnen das Carpaccio vom Rind mit Ziegenkäse-Tartine. Eine gute Kombination! Die Archibar bietet Happy Hours, Live-Musik-Abende, Karaoke am Donnerstag und Spielübertragungen auf Großbildschirmen. Gut sortierte Cocktailkarte, der berühmteste ist der Panama city: Wodka, Zitronensaft und Maracuja-Sorbet...

Dieses gemütliche Café im Zentrum von Dakar wird von Telearbeitern wegen der Qualität des WLANs und der friedlichen und zugleich herzlichen Atmosphäre geschätzt. Hier kann man ein reichhaltiges Frühstück (Gebäck, Spiegeleier, Pancakes...) zu sich nehmen, unterwegs Salate, Burritos, Pizzas und belegte Brote essen oder unter der Woche ein herzhafteres Tagesgericht, das manchmal lokal, europäisch oder asiatisch ist. Einige Gerichte à la carte wie Garnelen à la provençale, gebratene Gambas oder Rinderfilet. Große Auswahl an Heißgetränken. Einwandfreier und angenehmer Service.

Schon wenn man den Namen hört, möchte man sich in diesem Bar-Restaurant niederlassen, das sich in einer entspannenden Umgebung gegenüber dem schönen Strand von Saly Princesse befindet. Die Speisekarte wird Ihre Geschmacksknospen mit ihren ausgefeilten europäischen Gerichten und raffinierten Vorschlägen kitzeln. Fischliebhaber sollten unbedingt die berühmte Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter des Hauses probieren, während Fleischfresser sich an der Entenbrust mit getrüffeltem Honig erfreuen werden. Schöne Weinkarte. Bevorzugen Sie die Terrasse zum Verweilen, die angenehmer ist als das schnell laute Innere. Liegestühle am Strand.

Tagsüber oder abends bietet dieses Restaurant einen angenehmen Rahmen, um sich mit Blick auf den Ozean an guten Gerichten zu erfreuen. Man schätzt die Sofas in erster Reihe zum Strand, um einen Aperitif zu sich zu nehmen, bevor man sich an den schön präsentierten Tischen auf der Terrasse niederlässt. Auf der Speisekarte? Meeresfrüchte-Parmentier, Seeteufel-Sauté mit Zitronengras-Creme, Kapitänsrücken à la plancha, Entenconfit mit Äpfeln aus Sarladais und gegrillte Rinderrippe von hoher Qualität, neben anderen verlockenden Gerichten. Halten Sie sich jedoch einen Platz für die Desserts frei, insbesondere die Profiteroles au chocolat!

Boudy und Assaïta, zwei mutige senegalesische Schwestern, haben ihre bretonische Freundin geehrt, indem sie ihr Restaurant nach ihr benannten. Ihre großzügige und schmackhafte Küche, die mit marktfrischen Produkten zubereitet wird, hat sich bei Auswanderern und Einheimischen schon lange einen Namen gemacht. Auf der Speisekarte stehen gegrilltes Fleisch und Fisch, lokale Spezialitäten, marokkanischer und senegalesischer Couscous. Ebenfalls Langusten und Bärenkrebse, neben anderen Meeresprodukten. Lokale und entspannte Atmosphäre.

Es ist ein kleines grünes Paradies mit einem schönen Swimmingpool in der Mitte, das von einem herzlichen und gastfreundlichen französischen Ehepaar, Pierre Sirère, einem ehemaligen Kolumnisten von France Bleu, und seiner Frau Nathalie, geführt wird. Die Speisekarte wechselt täglich und bietet köstliche Gerichte mit französischem Einfluss, die mit Produkten vom Markt zubereitet werden. Seit seiner Eröffnung hat das Restaurant viele Stammgäste gewonnen, und selbst wenn man zum ersten Mal hier isst, fühlt man sich sofort wie ein Freund aufgenommen. Spiel- und Lesebereich für Kinder.

Eines der meistbesuchten Pub-Restaurants in Dakar, das von einer gemischten einheimischen Kundschaft besucht wird. Auf der einen Seite das Restaurant, das eine reichhaltige und abwechslungsreiche Speisekarte mit Tapas, afrikanischen Spezialitäten, vegetarischen Gerichten und Gegrilltem anbietet. Auf der anderen Seite befindet sich ein kleiner, sympathischer Pub, der oft überfüllt ist und eine gut sortierte Karte mit Bieren, starken Alkoholika und verschiedenen Cocktails bietet. In beiden Räumen gibt es große Leinwände für Übertragungen von Fußballspielen, bei denen die Stimmung auf Hochtouren läuft. Auch Konzerte von lokalen Künstlern und Themenabende, die sehr lebhaft sind.

Dieses Lokal ist eine echte Institution in den Almadies und ist Tag und Nacht gut gefüllt. Europäer und Senegalesen treffen sich hier, um einen Tee zu trinken, ein Eis zu essen oder deftige Gerichte zu genießen. Pizzas, Fischspieße, Seeteufel aus Dakar, handgemachte Ravioli... Die abwechslungsreiche Speisekarte lässt Ihren Wünschen freien Lauf. Ganz zu schweigen vom Weinkeller mit zahlreichen Weinen, darunter französische und marokkanische Weine. Auch Zigarrenliebhaber kommen mit bekannten Marken wie Romeo et Juliette oder Montecristo auf ihre Kosten. Nonchalante Bedienung.

Das Lokal ist wegen seiner Lage direkt am Meer gegenüber den Madeleine-Inseln sehr beliebt. Die Speisekarte bietet eine Fülle von Gerichten, von Fisch über Pizza, Tapas und Hamburger bis hin zu frischen Salaten. Auch Tagesgerichte werden angeboten. Auf der anderen Seite des Restaurants befindet sich die Bar, die gute hausgemachte Cocktails mit und ohne Alkohol, Digestifs und Champagner serviert. Hier kann man auch Shisha rauchen. Bänke mit Blick auf das Meer sind perfekt für einen Aperitif, wenn die Sonne sich am Horizont neigt. Das Personal ist aufmerksam, der Service mehr oder weniger schnell.

Eine kleine Ecke der Frische im Stadtzentrum! Mehrere Strohhütten sind in einem angenehmen Garten mit Bäumen verstreut, in dem man sich gerne zum Mittagessen niederlässt. Unter der Woche werden lokale Spezialitäten als Tagesgericht angeboten. Die Speisekarte hingegen bietet eine große Auswahl, die von Garnelen in Knoblauch über gefüllte Tauben bis hin zu Rindfleisch- oder Seeteufelspießen reicht. Die Gerichte sind gut und werden großzügig serviert. Hier herrscht eine freundliche und herzliche Atmosphäre, vor allem an Konzertabenden und bei Fußballspielen.

Zur Abwechslung vom Thiéboudienne lädt Sie dieses Restaurant mit einer neu interpretierten Nikkei-Küche zu einer kulinarischen Reise zwischen Japan und Peru ein. In diesem modernen Ambiente mit gedämpftem Licht nimmt man an einem Tisch oder auf einer bequemen Bank Platz. Die Auswahl fällt schwer: Pokes, Ceviche, Suppen, Tacos, Frühlingsrollen? Ganz zu schweigen von der großen Auswahl an Sushi, die hier präsentiert werden. Die Karte ist auch gut bestückt mit hausgemachten Cocktails und Weinen. Der Service ist professionell. Allerdings kann es vor Ort zu etwas längeren Wartezeiten kommen. Lieferung in ganz Dakar möglich.

Ein guter Plan, um den kleinen Hunger nach dem Besuch des Théodore-Monod-Museums zu stillen. François von La Maison du Marin und Djibril von Chez Tonton in Gorée haben im Garten hinter dem Théodor-Monod-Museum ein gemütliches Restaurant eröffnet. Hier gibt es gutes Grillfleisch mit Gemüse aus dem Gemüsegarten, das je nach Jahreszeit variiert. Wie in ihren verschiedenen Lokalen sind die Portionen großzügig und schmackhaft. Die Umgebung ist angenehm und entspannend und liegt abseits des Straßenverkehrs der Hauptstadt. Djibril, François und ihr Team bereiten Ihnen einen herzlichen Empfang.

Die Umgebung ist idyllisch, gegenüber einem der schönsten Strände von Saly. Das Restaurant mit den Füßen im Sand befindet sich unter einer hübschen Pergola, wo es sich gut sitzen lässt. Tagsüber kann man hier Salate, Bowls, Pizzas, Ceviche vom roten Karpfen oder Spieße vom lackierten Rind genießen. Dann entspannt man sich auf den Liegestühlen mit einem guten hausgemachten Cocktail mit Blick auf das Meer. Am Abend ist der Ort ruhiger und bietet eine romantische Atmosphäre. Neben den Mittagsgerichten bietet die Karte auch Tapas zum Teilen wie Zwiebelkrapfen und Frühlingsrollen. Guter Empfang.

Das Bonaba Café liegt in einer von Touristenattraktionen unberührten Ecke und bietet eine angenehme Mittagspause am Seeufer. Im Schatten einer Strohhütte genießen Sie europäische Küche, die mit lokalen Produkten zubereitet wird. Auf der Schiefertafel haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die alle gleichermaßen köstlich sind. Als Vorspeise ist der Ziegensalat ein Muss für das Haus. Der Käse stammt aus dem Gîte du Lac und der Salat aus dem Garten. Stéphanie, eine angenehme Französin, und ihr Team bereiten Ihnen einen guten Empfang.

Dies ist einer der guten Tische im Plateau, der mittags bei Geschäftsleuten sehr beliebt ist. Abends kommen Familien, Paare und Liebhaber der peruanischen Küche, um in einer entspannten Atmosphäre zu speisen. Das Lokal bietet mehrere Sitzgelegenheiten, darunter eine gemütliche Mezzanine mit Terrasse. Die Speisekarte lädt mit Ceviche, gegrilltem Fisch, der teilweise aus Peru importiert wird, und argentinischem Fleisch zu einer kulinarischen Reise nach Amerika ein. Auch Meeresfrüchte werden mit Meeresfrüchteplatten und gegrillten Schalentieren geehrt.

Der Name dieser Einrichtung ist inspiriert vom imaginären Reich der Tiere in "Die schöne Geschichte von Leuk-le-Lièvre", geschrieben von den senegalesischen Autoren Léopold Sédar Senghor und Abdoulaye Sadji. Zwei Bars und ein Restaurant sind über diesen großen, mit Bäumen bewachsenen Platz unter freiem Himmel verstreut. Man kommt hierher, um mit Freunden in einer authentischen und warmen Atmosphäre etwas zu trinken oder um gegrilltes Fleisch, Fischspieße und senegalesische Spezialitäten zu essen. An den Wochenenden ist die Stimmung auf dem Höhepunkt, vor allem während der Konzertabende. Entdecken Sie es!

Mariatou, eine mutige Frau aus Saint-Louis, die mehrere Jahre in der Küche eines Hotels gearbeitet hat, hat ihr kleines Restaurant im beliebten Stadtteil Sor eröffnet. Sie wird von einem kompetenten und vielseitigen Personal unterstützt. In dem kleinen, belüfteten Raum oder auf der Dachterrasse kann man regionale Gerichte und europäische Spezialitäten genießen, die mit frischen Produkten vom Markt zubereitet werden. Die Gerichte sind sowohl reichhaltig als auch schmackhaft, so dass Sie eine süße Rechnung erhalten. Lassen Sie sich zum Aperitif von den köstlichen hausgemachten Auberginenkrapfen verführen. Eine Köstlichkeit!

Dieses Lokal im Südviertel ist eine Mischung aus Fastfood und Restaurant und hat sich schnell einen guten Ruf erarbeitet. Die dem Fluss zugewandte Terrasse lädt zum Verweilen ein, aber bei großer Hitze kann man sich auch in den klimatisierten Raum setzen. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gerichten, von gegrilltem Fisch über Knoblauchgarnelen, Pizza und Tacos bis hin zu Shawarma. Als Getränke werden Ihnen Süßigkeiten und alkoholfreie Cocktails angeboten. Das Personal kümmert sich um die Gäste und ist schnell und effizient.

Jean-Michel Schmit, Gründer des Festivals Métissons, hat sein kleines Lokal für vietnamesische Küche in Erinnerung an seinen Vater mit eurasischen Wurzeln eröffnet. Seine Mutter, die heute in Frankreich lebt, kam, um den Koch Ablaye auszubilden. Er bereitet sehr gute Frühlingsrollen, Rindfleischravioli und auch ein leckeres Schweinefleisch mit Karamellsoße neben anderen guten Gerichten zu. Vor Ort gibt es wenig Platz zum Essen, aber Sie können Ihre Bestellungen mitnehmen und sich zum Beispiel in der Terrasse d'Afrique, die ebenfalls von Jean-Michel geführt wird, oder im Ndar Ndar Café niederlassen. Lieferung möglich.

In einer modernen, grünen Umgebung am Rande eines schönen Swimmingpools lädt das Bar-Restaurant des Boma dazu ein, sich bei einem guten Cocktail und einer hochwertigen Bistroküche zu entspannen. Die Karte, die sich je nach Jahreszeit ändert, bietet eine kleine Auswahl an Gerichten von hier und anderswo, die für Frische bürgen. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei: vegetarische Gerichte, Fisch und Fleisch. An den Wochenenden wird hier besonders viel gefeiert, wenn der Club, ein Raum mit avantgardistischem Design, eröffnet wird. Die besten DJs und Künstler der Hauptstadt sorgen hier für eine ausgelassene Stimmung!