AUX SAVEURS D'HANOI
Weltküchen
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€
2024
Empfohlen
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2024
Jean-Michel Schmit, Gründer des Festivals Métissons, hat sein kleines Lokal für vietnamesische Küche in Erinnerung an seinen Vater mit eurasischen Wurzeln eröffnet. Seine Mutter, die heute in Frankreich lebt, kam, um den Koch Ablaye auszubilden. Er bereitet sehr gute Frühlingsrollen, Rindfleischravioli und auch ein leckeres Schweinefleisch mit Karamellsoße neben anderen guten Gerichten zu. Vor Ort gibt es wenig Platz zum Essen, aber Sie können Ihre Bestellungen mitnehmen und sich zum Beispiel in der Terrasse d'Afrique, die ebenfalls von Jean-Michel geführt wird, oder im Ndar Ndar Café niederlassen. Lieferung möglich.
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