Restaurants Küche der Welt Senegal

Dieses Restaurant, das von Brüdern geführt wird, strahlt gute Laune und Geselligkeit aus. Ohne jegliche Prätention nimmt man auf der Terrasse oder im Saal des Restaurants Platz, um einen Teller Fisch, Fleisch oder Krustentiere (Langusten, Garnelen) in aller Einfachheit zu genießen. Die Wärme des Restaurants und seine reichhaltigen Gerichte machen einen großen Teil seines Rufs aus. Es ist nicht ungewöhnlich, während eines Aufenthalts mehrmals hierher zurückzukehren, da man hier so gut und zu kleinen Preisen essen kann!

Dieses große Restaurant, das für seine Menüs zu kleinen Preisen bekannt ist, bietet eine schöne Speisekarte: große Salate, Fischtartar, Pasta, Burger, Fleischgerichte, Pizzas aus dem Holzofen... Die Mittags- und Abendmenüs werden jede Woche neu zusammengestellt. Der Besitzer Denis bietet für Saly sehr günstige Preise an. Le Petit Zing, das ist ein großer, belüfteter Saal sowie eine schattige Terrasse. Es werden regelmäßig Musikabende und Modenschauen veranstaltet, bei denen Einheimische, Bewohner und Touristen zahlreich erscheinen, um die Atmosphäre zu genießen. Eine gute Adresse!

Zunächst ein sehr netter Empfang durch Cédric und Christophe, die ihr Lokal sehr gut führen. Eine Bistroküche, in der man sich in einer entspannten Atmosphäre wohlfühlt. Das Kermel ist eine Referenz in Dakar, nur wenige Schritte vom gleichnamigen Markt entfernt, den Sie unbedingt besuchen sollten. Tagesmenü zum Mittagessen oder Bistrokarte, Pariser Sandwiches an der Theke, Tapasplatten auf der Terrasse oder im Speisesaal, wo Sie eine große Auswahl an traditionellen Gerichten wie Foie Gras aus dem "Gers", Entenconfit sowie lokale Fischsorten finden: Thiofs Seezunge, Tintenfisch, Steinbutt...

Das in den Gärten des Institut français gelegene Lokal ist eine Institution in Dakar, ein kleines, ruhiges Eden mitten auf dem Plateau. Die Umgebung ist dank des riesigen schattenspendenden Käsebaums außergewöhnlich, die französisch-senegalesische Küche schmackhaft und kreativ, insbesondere die Salate und Fischgerichte. Regelmäßig werden auch Grillfeste, Themenbuffets oder Brunchs veranstaltet, die eine gesellige Atmosphäre bieten, ebenso wie die musikalischen Aperitifs, die an jedem Abend der Öffnungszeiten stattfinden. Man kann auch auf einen Drink vorbeikommen, denn die Bar serviert ausgezeichnete lokale Säfte.

Tolle Adresse in Saly und sehr gut gelegen im Zentrum, gegenüber dem Handwerkerdorf. Aziz, der Besitzer, ist sehr nett und hat ein offenes Ohr für seine Gäste. In der Küche zaubert der französische Chefkoch alle Arten von Salaten, Holzofenpizza, Pasta und Ravioli, Schweinefleisch, Rindfleisch, hausgemachte Pommes frites, Meeresfrüchte, Fisch und andere Vorschläge. Das Motto von Aziz und den Mitarbeitern lautet: "Bei Uns werden Freunde wie eine Familie und die Familie wie Freunde behandelt". Das sagt alles über die Qualität dieses Restaurants, das uns sehr gut gefallen hat.

Morgens kommen viele Menschen, die vom Aroma des echten Kaffees angezogen werden. Für den Reisenden, der seine Zeit damit verbracht hat, Hektoliter eines Instantgetränks zu trinken, das ziemlich geschmacklos ist, ist das schon etwas Besonderes. Man kommt auch zum Mittagessen in einen wunderschönen Blumengarten, in dem sich eine Schar von Vögeln niedergelassen hat. Eine wahre Ecke der Frische, in der man leckere Gerichte wie ein gegrilltes Rinderkotelett genießen kann. Couleur Café verfügt außerdem über fünf Zimmer am Ende des Gartens, die mit Satellitenfernsehen, fließendem Wasser, Strom und Toiletten ausgestattet sind.

In diesem gemütlichen Restaurant, das von der Straße aus gut sichtbar ist, kann man ein günstiges und leckeres Tagesgericht zu Mittag essen. Wenn Sie sich in Oussouye aufhalten, können Sie ein senegalesisches Gericht oder Wildfleisch, die Spezialität des Restaurants, bestellen. Paulin Diabone kennt gute Jäger in der Gegend, die ihm regelmäßig Kaninchen, Biber, Gazellen, verschiedenes Buschfleisch in seine Pfanne bringen... Lassen Sie es sich schmecken! Wenn Sie den König von Oussouye treffen möchten, können Sie sich bei Paulin, der Mitglied der Königsfamilie ist, erkundigen.

In der Nähe der Post ist dieses lokale Restaurant mittags und abends immer gut besucht. Mit Freunden oder der Familie kommen die Einwohner von Saint-Louis hierher, um Hamburger, senegalesische oder internationale Spezialitäten zu probieren. Wir empfehlen Ihnen die gefüllten Krabben, die Dorade oder den gegrillten Kapitän. Der Service ist korrekt, die Preise sind attraktiv und der Chef kümmert sich, wenn er da ist, um seine Gäste. Man kommt auch nachmittags hierher, um Crêpes oder köstliches Gebäck und Feingebäck zu probieren und dazu einen lokalen Saft, Tee oder Kaffee zu trinken.

Große Auswahl in diesem Restaurant an der Straße nach Saint-Louis, gleich nach dem Kreisverkehr am Rathaus. Nudeln, Omeletts, Pizzas, Gegrilltes, orientalische und asiatische Spezialitäten, Salate, Fisch, Sandwiches, Hamburger. Aber auch Viennoiseries und vor Sahne triefende Patisserien... für die Liebhaber von Süßigkeiten auf französische Art. Die Qualität stimmt, zartes Fleisch, Fisch vom Morgen und Josephine, die Besitzerin, empfängt Sie mit einem Lächeln. Eine gute Mittagspause, bevor Sie der Straße nach Saint-Louis folgen.

Ein idyllischer Rahmen, köstliche Gerichte und das alles in einer gedämpften Atmosphäre mit Blick auf den Ozean. Das Restaurant La Paillote ist eines der unumgänglichen Restaurants in der Gegend! Sie werden von Christian, dem Besitzer, persönlich begrüßt. Er ist ein Franzose aus Ziguinchor und kümmert sich rührend um seine Gäste. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gerichten, von gegrilltem Fleisch über Fisch bis hin zu Nudelgerichten, die alle gleichermaßen ausgezeichnet sind. Auch ein reichhaltiges Menü, bei dem die Languste die Königin ist. Perfekt für ein Essen zu zweit!

Dieses lokale Restaurant am Rande der Hauptstraße ist eine echte Institution in Nianing! Expatriates, Einheimische und Touristen treffen sich hier auf ein Getränk oder ein herzhaftes Gericht und genießen die gute Stimmung. Die Speisekarte bietet sowohl eine große Auswahl an Getränken, darunter lokale Säfte, hausgemachte Cocktails und verschiedene Weine, als auch verschiedene Gerichte, die alle gleichermaßen appetitlich sind. Sie können hier Pizzas aus dem Holzofen, gegrillten Thiof mit Kräutern, ein gutes Zebufilet oder auch großzügige senegalesische Gerichte genießen. Testen Sie es, wenn Sie in der Gegend sind!

Das Farid ist nach wie vor die Referenz für libanesische Küche in Dakar. In einem schicken und angenehmen Dekor wird die gesunde und qualitativ hochwertige Küche kühl im klimatisierten Saal oder im Schatten der Sonnenschirme auf der Terrasse serviert. Sie können sich an libanesischen Gerichten wie Homos, Grand Mezze, Kibbi oder geschnetzeltem Lammfleisch erfreuen. Besondere Erwähnung verdient das "flache" Sharwarma, frisch und schmackhaft bis zum Abwinken! Wenn Sie die orientalische Küche nicht reizt, werden auch internationale Spezialitäten, Meeresfrüchte oder typisch senegalesische Gerichte serviert.

Nach zehn Jahren in Gabun eröffnete Marc Thibaudeau, der früher die Diskothek Le Papayer in Saint-Louis betrieb, diese kleine Bar und das Restaurant im ehemaligen Café des Harmattan-Hotels. Auf der Außenterrasse, der einzigen in der Stadt, kann man sich wunderbar niederlassen und etwas trinken. Hier kann man auch Tapas, hausgemachte Burger, ein gutes Tartar vom Seeteufel mit Messer oder ein köstliches Garnelencurry mit Kokosmilch genießen. Abends bietet die Bar ein trendiges Ambiente, in dem sich Einheimische, Expats und Touristen mischen. Probieren Sie einen der schmackhaften arrangierten Rums des Besitzers!

Sehr gutes Restaurant. Fleisch- und Fischspezialitäten. Eine wirklich gute Adresse. Jean-Marie wird Sie mit einem großen Lächeln begrüßen.

Ein zauberhaftes Restaurant, das unter anderem von einer Stammkundschaft besucht wird, vor allem von Menschen aus Dakar, die sonntags hierher kommen. Hier kann man eine raffinierte Küche essen, die Füße im Sand, mit Blick auf das Meer. Die Speisekarte ist originell und jeden Tag anders, sie besteht hauptsächlich aus frischem Fisch und Meeresfrüchten. Die Gastfreundschaft der Chefin Sylvaine und ihres Teams ist tadellos und sie kümmern sich um Sie. Um Ihren Durst zu löschen, lassen Sie sich von einem ausgezeichneten Cocktail (mit oder ohne Alkohol) verführen, dessen Rezepte je nach Jahreszeit variieren.

Nur wenige Schritte vom Meer entfernt, in einem blühenden und schattigen Innenhof, empfängt Sie die herzliche Senegalesin Ely mit offenen Armen in ihrem unprätentiösen Lokal. Sie kocht hier wunderbar einfache Gerichte, die mit guten Produkten vom Markt zubereitet werden. Auf der Speisekarte stehen geschmortes Fleisch, Seeteufel- und Meeresfrüchtespieße oder senegalesische Spezialitäten zur Auswahl, die mit einem leckeren hausgemachten Cocktail aus Früchten der Saison serviert werden. An einem so angenehmen und friedlichen Ort, wo jedes noch so kleine Detail seine Bedeutung hat, was will man mehr?

Die drei Restaurants des Terrou-Bi werden vom goldenen Tout-Dakar umschwärmt. Alle haben eine Terrasse mit Meerblick und bieten eine ausgezeichnete Küche, die von gut ausgebildetem Personal serviert wird. Ein Muss ist das Le Gastronomique, das, wie der Name schon sagt, ein Spitzenrestaurant ist, für das man aber auch bezahlen muss. Das Degustationsmenü gibt Ihnen einen guten Einblick in das Können des Küchenchefs, der eine raffinierte und einfallsreiche Küche zaubert. Dasselbe gilt für das Grain de Sel, das lokale Produkte in einer westlich geprägten Küche verwendet. La Terrasse ist in ganz Dakar für seine guten Pizzen bekannt.

Eine gelungene Wette für den Besitzer des Maison Augustin Ly, der sein eigenes biologisches und lokales Restaurant eröffnen wollte. Dort haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Menüs, deren einfallsreiche Gerichte ebenso schmackhaft sind. Was ist die Spezialität? Das Fahrrad-Huhn, eine lokale Rasse von Freilandhühnern, die "beim Laufen so aussehen, als würden sie in die Pedale treten". Ebenfalls ein köstlicher Fisch in Kokosnuss. In der Nähe des Strandes "Le Débarcadère" ist es auch ein schöner Ort, um etwas zu trinken. Thio bietet auch Pauschalangebote mit Inselbesichtigung und Essen an. Ein guter Plan!