Die besten Restaurants Süd-Seeland

Arken bedeutet "die Arche". Es ist ein spannendes Gebäude, das jedes Jahr von vielen Architekturstudenten besucht wird. Das Gebäude ist nach den Grundlagen des Schiffbaus gebaut, mit einem oberen und einem unteren Deck, die durch eine Leiter verbunden sind. Es gibt auch eine äußere Kommandobrücke! Abgesehen davon, dass es einen absolut einzigartigen Blick auf die Køge-Bucht bietet, ist es ein sehr beliebtes Restaurant. Dänische Spezialitäten (Hering, Suppen, Garnelen), Meeresfrüchte (im Sommer), Fisch des Tages. Die Terrasse am Hafen ist sehr schön.

Eine Institution, die sich im "Glashaus" am Anfang der Storegade befindet. Eines der beliebtesten Café-Restaurants der Insel. Gute dänische Küche, die von Chefkoch Gunnar zusammengestellt wird. Samstags ist hier viel los, daher ist es ratsam, zu reservieren (nur telefonisch). Geöffnet seit 2004, Sie sind bei David Jensin und seiner Frau Annette zu Gast. Essen Sie am Fenster auf der Seite der Hauptstraße zu Mittag oder ziehen Sie sich in den gemütlichen, ruhigeren Hof zurück und genießen Sie die Sonne und den Blick auf den wunderschönen roten, weiß gestreiften Kirchturm.

Im Herzen von Roskilde in einer der ältesten Straßen. Das am besten bewertete Restaurant der Stadt. Intim mit 35 Plätzen am Abend. Hier isst man neu interpretierte dänische Spezialitäten, die von Frankreich und Spanien inspiriert sind und der Haute Cuisine angehören. Die Teller sind wie Kunstwerke und die Kombinationen einfallsreich. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich. Es gibt auch einen schönen Innenhof, der den ganzen Sommer über genutzt wird. Dänische Zutaten, vorzugsweise lokal und saisonal, und das Menü basiert auf 11 kleinen Gerichten gleicher Größe und zum gleichen Preis.

Die Adresse, um Fisch zu genießen. Atmosphäre am Meer mit Fischernetzen und Sand fast unter den Füßen oder zwischen den Zehen! Røgeri bedeutet "Räucherei". Hier können Sie also heiß oder kalt geräucherten Fisch probieren. Nachdem sie das kleine Unternehmen und die Räucherei im Margrethevej seit 2004 geführt haben, wurde der Traum der Besitzer wahr: ein Restaurant zu eröffnen. Die Formel ist einfach: ein All-you-can-eat-Buffet mit hausgemachten Spezialitäten, frischem Salat, Fischfrikadellen, Fischfilets, Brot und Butter.

Eine Adresse, die mit ihren zum Verkauf angebotenen Produkten nicht täuscht! Hier finden Sie nur Sandwiches.... oder fast! In Hugo's Gård, in einer ehemaligen Fischräucherei, die leicht an ihrer ockerfarbenen Fassade zu erkennen ist, ist dies der Ort in der Stadt, an dem man die billigsten Sandwiches essen kann, aber auch Salate und zum Abschluss eine süße Note mit einem sehr leckeren Milchshake. Frische Produkte (das Brot kommt jeden Tag frisch aus dem Ofen! Aus Roggen und glutenfrei) und aus der Region. Etwa dreißig Angebote auf der Speisekarte, so dass man jeden Tag wiederkommen kann...

Lust auf frische Luft und eine lebhafte Atmosphäre? Das Café Caramel ist für seine große Terrasse bekannt, auf der man in der Sonne einen Kaffee oder ein Getränk genießen kann. Für Feinschmecker bietet das Café seinen Gästen eine Brunchkarte für den Sommer, aber auch eine Vielzahl an herzhaften und abwechslungsreichen Gerichten. Salate, Fleisch- und Nudelgerichte, Burger und Gemüsepfannen sind für viele Kunden geeignet, auch für Vegetarier. Aufgrund des großen Andrangs muss man trotz des fleißigen Personals mit etwas Wartezeit rechnen: Zögern Sie also nicht zu reservieren.

Essen nach europäischer Art in dieser Trattoria in Wikingerversion. Die Lage ist ideal, direkt am Wasser, zwischen den Hangars und dem Museum für Wikingerschiffe und der Jugendherberge. Ein sehr schöner Raum mit hohen Decken, in dem man in heller Umgebung hinter riesigen Glasfenstern mit Blick auf den Fjord zu Mittag und zu Abend essen kann. Die Terrasse ist ebenso angenehm. Auf der Speisekarte stehen Austern, Ceviche, Bacala Montecado, norwegischer Hummer, Tartar mit Pommes frites, Gnocchi... So ist für jeden etwas dabei, mit Geschmäckern, die an den Süden erinnern.

Raadhuskroen, übersetzt "Die Krone des Bürgermeisters", ist ein Gasthaus, das an die Vergangenheit erinnert. Schon auf der Straße schwingt das Schild sanft und quietschend hin und her. Die Atmosphäre nimmt uns gefangen! Innen: Samtpolsterung und schwarzer Teppich, kleine Lampen und alte, in Leder gebundene Bücher auf den Regalen, alles wirkt recht gemütlich. Im ersten Stock gibt es einen Raum für Gruppen, im hinteren Teil einen Hof. An schönen Tagen werden dort Musikabende veranstaltet. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gerichte, darunter das berühmte Smørrebrød, das sehr preiswert ist. Die Gerichte sind einfach, gut und reichlich.

Das Grill-Letten liegt ideal unweit der Øen i søen-Gärten und hat sich in Slagelse einen Namen gemacht: Dieses Grillrestaurant bietet den ganzen Tag über abwechslungsreiche Probierbretter aus frischen Zutaten, die sogenannten Smørrebrøds, an. Ob Rohkost oder Aufschnitt, je nach Appetit und Geldbeutel wird das Restaurant eine große Auswahl an Smørrebrøds anbieten, die für jeden Geldbeutel geeignet sind. Für Fleisch- oder Burgerliebhaber wird es eine abwechslungsreiche Speisekarte geben, auch wenn die Originalität nicht so hoch ist. Statt vor Ort zu probieren, sollten Sie lieber etwas zum Mitnehmen kaufen (der Park ist nicht weit entfernt)!

Während Sie den magischen Blick auf den Fjord genießen, lassen Sie sich Gerichte schmecken, die mit frischen Produkten aus der Region zubereitet werden. Eine Bistroküche, auf die Sie sich freuen können. Das Ostermenü ließ uns das Wasser im Munde zusammenlaufen: Hering mit Johannisbeeren und Sauerrahm, Hering mit Senf und gebackenen Schalotten an mariniertem Rhabarber, gefolgt von einem cremigen Eiersalat mit gebratenem Blumenkohl und Frühlingszwiebeln und geräucherten Kabeljau-Eier-Rillettes mit Buchweizen-Emulsion. Dazu gibt es Sauerteigbrot... und lokale Biere (Pop-up-Store vor Ort!)

Eine schöne Adresse. Schöner Saal mit einem herrlichen Parkettboden, der zur Bistro-Atmosphäre passt, die hier herrscht. Fensterfronten für Licht und den Blick auf die Terrasse. Eine Speisekarte mit den großen Klassikern(Smørrebrød, Frikadelle, Heringssalat, Cocktail mit rosa Garnelen...), begleitet von frischen lokalen Bieren, die in Bryghuset Møn gebraut werden. Eine große Auswahl an Bieren, die perfekt zu Ihrem Gericht oder Ihrer Tageslaune passen, sollten wir betonen. Wie so oft in Dänemark werden die Frische der Produkte und die Saisonalität gefordert.

Etwas abseits der großen Fußgängerzone von Roskilde, in einem Innenhof, wo sich die schattige Terrasse ausbreitet, befindet sich eine Adresse für Liebhaber von Fleisch oder Gerichten im Stil einer Brasserie (Caesar-Salat, Omelette mit Pilzen...). Bei Rib House empfangen Sie zwei Räume mit einem gemütlichen Kaminfeuer im Obergeschoss, das unter einem prächtigen Gerüst aus gebleichtem Holz installiert ist, umgeben von alten Fotos, die von der Vergangenheit der Stadt erzählen. Ein gemütlicher Ort, ein tadelloser und schneller Service und üppige Teller. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis: Wir empfehlen es!

Das Café Nokken gehört zu den besten Restaurants in Nykøbing Sjaelland. Die Gäste sitzen vor einer atemberaubenden Aussicht auf den Yachthafen und in einem modernen Ambiente. Die feine und großzügige Speisekarte wird Gäste begeistern, die auf der Suche nach einem authentischen Gourmet-Tisch sind. Teller mit lokalen Produkten, Burger, Kuchen... Von der Vorspeise bis zum Dessert wird Qualität geboten. Das kleine Plus? Die Besitzerfamilie des Restaurants hat sich dafür entschieden, einen Teil ihrer Gewinne an lokale Vereine zu spenden, um die Dynamik der Kleinstadt zu fördern.