Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Alpes-Maritimes

Dies ist DIE ikonische Eisdiele in der Altstadt von Nizza, die seit 1966 besteht und sowohl für die Einwohner von Nizza als auch für Touristen ein Muss ist. In ihrer Produktionsstätte in den Hügeln von Nizza wurden die handwerklichen Techniken der Eisherstellung mit hochwertigen Zutaten beibehalten. Fast hundert Geschmacksrichtungen werden zwischen Eis und Sorbets angeboten, von den klassischsten bis zu den regionalsten wie Tomate-Basilikum, Mangoldtorte, Veilchen, Orangenblüte. Wenn die Touristen zahlreich sind, gibt es eine zweite Adresse in der Rue de la Poissonnerie, die nur 5 Minuten entfernt ist.

In einer kostbaren Schatulle, die an ein Puppenhaus erinnert, bietet diese Konditorei handwerklich hergestellte lokale Spezialitäten an: Macarons aus Nizza mit Mandeln und Fruchtkern oder mit Ganache und natürlichen Aromen, Bonbonperlen mit Blumen "Les Coquettes", Sardinen aus Schokolade, Brioche mit kristallisierten Blumen und kandierten Früchten und nicht zu vergessen das überraschende MaGlagla, ein riesiger Macaron, der mit Eis gefüllt ist... Einige Süßigkeiten lassen sich unter dem Arm mitnehmen. Die Orchestrierung ist perfekt, das Know-how makellos und der Empfang charmant.

Die Florian-Süßwarengeschäfte haben einen guten Ruf: Sie sind zu einer Institution geworden, so dass sich das Geschäft im Hinterland von Nizza zum Süßwarenmuseum improvisiert hat. In der Boutique am Hafen von Nizza werden jedoch kandierte Früchte, Konfitüren, Blumenkonfitüren, Karamell, Nougat, Calissons, Fruchtgele, saure Bonbons, kristallisierte Blumen und hausgemachte Schokolade hergestellt, für die sie bekannt ist. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich selbst zu verwöhnen! Die Herstellungswerkstatt kann außer am Wochenende kostenlos besichtigt werden. Ein Muss.

Eine Adresse, die alle Fans von Eissorten vor Freude schmelzen lässt! Die Marke zeichnet sich durch ihre handgemachten Eissorten und Sorbets mit 45 Geschmacksrichtungen aus! Das Rezept für den Erfolg? Gute Früchte, Zucker und Qualitätsmilch. Probieren Sie die Bubble Teas, die süßen oder herzhaften Pfannkuchen und das berühmte Soft Ice aus Italien. Der Name des Geschäfts "Glacier du Pin" ist eine doppelte Hommage an den gleichnamigen Platz in der Nähe und an den Gletscher in der Antarktis, der aufgrund der globalen Erwärmung vom Aussterben bedroht ist. Und die Kirsche auf Ihrem Eis? Der Chef ist supernett!

Diese Bäckerei, die sich selbst als Genießerin bezeichnet, ist alles andere als gewöhnlich. Sie ist zu 100 % von Ecocert biologisch zertifiziert und wählt bei der Auswahl ihrer Lieferanten nur Produzenten, die nach den Grundsätzen einer verantwortungsvollen Landwirtschaft arbeiten. Die Rohstoffe sind saisonal, das Mehl für den Laib stammt aus französischem Bio-Weizen, die Butter mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP) und das Salz kommen aus Guérande. Hier werden verschiedene Mehlsorten verwendet (Weizen, Dinkel, Khorasan, Buchweizen, Mais, Roggen und Reis), die mit Leinsamen, Kürbis, Sonnenblumenkernen und Sesam ergänzt werden. Wie ihre Zusammensetzung ist auch die Präsentation der Produkte sehr gepflegt. Die Bäckerei bietet auch einige Snacks für Schüler an und hat einen kleinen Bioladen, in dem Mehl, Tees, Kompotte und handgemachte Fruchtsäfte von einem Bio-Bauernhof verkauft werden. Inspiriert von ihren Erfahrungen im Ausland und in Frankreich stellen Céline und Bastien originelle Produkte her: Kakaobrot für Feinschmecker, norwegisches Brot mit Samen und Früchten für Neugierige... Klassischer, aber ebenso köstlich sind das Lebkuchengebäck und die geflochtene Brioche aus der Vendée. Garantierte Qualität und Geschmack für eine Bäckerei, die den Zeitgeist trifft!

In diese Bäckerei, die seit 1924 vom Vater auf den Sohn übertragen wurde, kommt man sowohl, um Jean-Paul Veziano, eine sehr sympathische und farbenfrohe Persönlichkeit, zu sehen, als auch, um seine köstlichen traditionellen Brote zu kaufen. Neben dem Brot, das er in Form eines Kelches kreiert hat, gibt es eine große Auswahl an Sorten (u. a. Walnüsse, Oliven oder Dinkel). Probieren Sie unbedingt die süßen und herzhaften lokalen Spezialitäten: Pissaladière, Grissini, Mangoldkuchen und Fougassette mit Orangenblüten.

Für Liebhaber süßer Genüsse sind zwei Geschäfte besser als eins! In diesen Geschäften erwartet Sie eine Fülle an süßen Köstlichkeiten: Mignardises, Macarons, Kuchen, Gebäck, Schokolade usw. Jede Kreation ist eine Symphonie der Geschmäcker, in der sich einfache Zutaten harmonisch mit schillernden Farben vermischen. Das handwerklich arbeitende Familienunternehmen setzt auf überraschende Texturen, Aromen und Formen, um sich von der Masse abzuheben. Kreationen, die man am besten auf der schönen Terrasse genießt.

Als Traiteur, Confiseur, Chocolatier und Pâtissier bietet diese Adresse eine große Auswahl an Produkten und originellen Kreationen. Von herzhaft bis süß wird alles täglich mit sorgfältig ausgewählten frischen Produkten zubereitet. Bei Eis und Sorbets gibt es mehrere Geschmacksrichtungen mit der Möglichkeit, sein eigenes Fruchtsorbet zu kreieren. Das Haus bietet auch einen Partyservice, Macarons, Tortenstücke und hausgemachte Schokolade an. Die Präsentation ist raffiniert, elegant und großzügig. Der Empfang ist stets charmant. Dieser Péché Mignon wird ganz sicher zu Ihrem werden!

Mehr als 20 Jahre Leidenschaft für diesen geborenen Chocolatier: Hier sind Sie im Reich der hochwertigen Leckereien! Pascal Lac ist Mitglied der renommierten Vereinigung Relais Desserts International, für die er in der Region Süd zuständig ist. Er gilt als einer der besten Patissiers Chocolatiers Frankreichs, der immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen ist. Seine Boutiquen in Nizza sind Schmuckkästchen, in denen seine Kreationen in einem raffinierten und zeitgemäßen Dekor zur Geltung kommen. Lassen Sie sich von seinen Patisserien verführen, die wahre Perlen der Emotionen sind: Dôme Nori, Craquelin, Perle... oder auch seine neuesten gefüllten Schokoladentafeln. Die Pavés Masséna mit Pralinengeschmack sind das Produkt, das Sie als Erinnerung an den zweifarbigen Bodenbelag des gleichnamigen Platzes verschenken sollten. Es besteht die Möglichkeit, für jede Veranstaltung eine Bestellung aufzugeben. Kuchen können auch nach Maß kreiert werden.

Die 2005 auf dem Place du Palais de Justice gegründete Eisdiele, die im Laufe der Zeit zu Oui, Jelato wurde, bietet Eissorten an, von denen eine köstlicher ist als die andere. In diesem Tempel der eisigen Köstlichkeiten, in dem alles vor Ort handwerklich hergestellt wird, ohne Farbstoffe und aus hochwertigen Rohstoffen, werden die Köstlichkeiten nach rein italienischer Tradition in kleinen, durchsichtigen Gläsern gespachtelt serviert. Sie können vor Ort genossen oder mitgenommen werden. Die glasierten Pralinen sind ein wahrer Genuss und die Kegelkuchen eine ganz neue Entdeckung.

Diese italienische Eisdiele mit gemütlichem Holzdekor breitet ihre Terrasse im Herzen der Fußgängerzone von Nizza aus. Frische Vollmilch, Bio-Eier und saisonale Produkte sind die Zutaten für die traditionellen Eissorten, Eiscremes und Sorbets, die hier ohne künstliche Farb- und Aromastoffe hergestellt werden. Von den klassischsten bis zu den originellsten Sorten mit transalpinem Akzent gibt es zahlreiche und vielfältige Geschmacksrichtungen: Joghurt, Karamell und gesalzene Butter, Amaretto, Spekulatius-Biscotti, Stracciatella, Tiramisu l'inimitable... Diese Leckereien, die mit dem Spatel, im Glas oder im Hörnchen serviert werden, werden an der Theke bestellt und können beim Spazierengehen oder außerhalb der Saison auf der überdachten Terrasse genossen werden. Alle Geschmacksrichtungen sind auch in Liter- oder Halbliterpackungen erhältlich, die Sie in einer Isolierbox mitnehmen können. Auf der Speisekarte stehen heiße und kalte Getränke, zehn Sorten heiße Schokolade nach italienischer Art sowie einige originelle Süßigkeiten wie "la focaccina", ein kleines Brioche, das mit der gewünschten Eissorte gefüllt ist, Crêpes, Waffeln und andere Schokoladensorten. Für diesen Winter plant das Haus die Zubereitung von Entremets, Eistorten mit 6 bis 8 Stücken sowie Eismakronen in acht verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Diese berühmte Gelateria in der Altstadt von Nizza und an der Promenade des Anglais ist ein Familienunternehmen, das handwerklich hergestelltes Eis und Sorbets mit verschiedenen und originellen Geschmacksrichtungen anbietet, die aus frischen und natürlichen Produkten hergestellt werden. Als einzige Eisdiele in Nizza stellt sie Bio-Eis her. Das Geschäft verfügt auch über einen Restaurantbereich, in dem Heißgetränke, Smoothies und Pizzen angeboten werden. Gelateria Pinocchio ist zu einer unverzichtbaren Adresse für Eisliebhaber geworden, perfekt für eine kühle Pause am Strand oder in der Stadt

Serge Serain, Großmeister der Konditorei, Schokolade und Eisdiele, und sein Team verwöhnen Sie mit hausgemachtem Gebäck und Patisserie aus frischen Zutaten. Die Desserts sind wahre Schmuckstücke zum Naschen. Eine schöne Adresse, an der man zu jeder Tageszeit für einen Tee, einen Kaffee, ein kühles Bio-Getränk oder eine heiße Schokolade, die nach alter Tradition gekocht und mit Valrhona-Schokolade hergestellt wird, einkehren kann. In den Sommermonaten bietet das Lokal Eis und Sorbets aus Früchten der Saison an. Lassen Sie sich auch von den Schokoladenbonbons begeistern! Lieferung möglich.

Eine Feinschmeckeradresse, deren hübsche Vorderseite sich auf den Place Saint-François öffnet. Mit Vergnügen schnuppert man einen süßen Duft, der Lust macht, in die ausgestellten Patisserien zu beißen. Auch die Augen werden verwöhnt, und zwar durch die Kreativität und die Präsentation der Süßigkeiten. Die Eissorten werden aus außergewöhnlichen Produkten hergestellt (Pistazie aus dem Iran, Vanille aus Tahiti, dunkle Schokolade 85 %) und die Sorbets aus frischen lokalen Früchten in klassischen und gewagteren Geschmacksrichtungen (Lavendel, Basilikum, Feige). Die wenig süßen Kuchen verwenden keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe.

Seit drei Jahrzehnten ist der Lebkuchenladen von Francis Saunier ein unumgänglicher Zwischenstopp im Dorf. Er wird für seine köstlichen, handwerklich hergestellten, weichen, duftenden und vor allem von Zusatz- und Farbstoffen freien Lebkuchen gerühmt. An den Ständen gibt es Orangen-, Feigen-, Walnuss-, Aprikosen- und Mandel-Lebkuchen sowie weißen Nougat mit Lavendelhonig und schwarzen Nougat mit Mandeln und Honig. Jeder süße Schnabel findet hier sein Glück! Am schwierigsten wird es sein, der Versuchung zu widerstehen, sich von all den hausgemachten Leckereien verführen zu lassen.

Bruno Sciacca, der von seinem Sohn Jimmy unterstützt wird, bietet eine große Auswahl an klassischen, originellen oder saisonalen Geschmacksrichtungen an: Nutella, Spekulatius, Macarons, Mojito, zartschmelzendes Schokoladensorbet, Tiramisu, Limoncello, Cookies, Mascarpone-Himbeere... Insgesamt können Sie bis zu 60 verschiedene Geschmacksrichtungen entdecken, die nach reinster italienischer Tradition hergestellt werden. Ob hausgemachte Sorbets oder Eiscreme, die im Labor neben dem Laden kreiert wird, die Produkte, die Sie vor Ort auf der schönen Terrasse oder bei einem Spaziergang genießen können, werden aus echten Früchten und natürlichen Aromen hergestellt. Probieren Sie, Sie werden den Unterschied schmecken!

Die handwerkliche und nachhaltige Bäckerei des Drei-Sterne-Kochs Mauro Colagreco lädt Sie ein, eine feine Auswahl an Broten und Gebäck zu entdecken, die mit Leidenschaft und Respekt für die Traditionen hergestellt werden. Die Bäckerei verwendet Mehl aus alten Weizensorten, die aus einem ethischen und umweltbewussten Ansatz stammen. Und das Beste: Die Bäckerei bietet auch einen Lieferservice an. So können Sie sich bequem vom Sofa aus verwöhnen lassen!

Seit 80 Jahren ist diese Bäckerei eine Referenz für Patisserie und Chocolaterie. Am Ruder: Stéphane Saluzzo, ein leidenschaftlicher Handwerksmeister. Er veredelt außergewöhnliche Schokoladensorten, von der Grand Cru Milch aus reinem Madagaskar Tanariva bis hin zu Bahibe, einem Grand Cru aus der Dominikanischen Republik. Von den Patisserien zum Teilen bis hin zu den Feinschmeckergebäcken feiert jede Kreation im Épi d'Or die Exzellenz. Eine unumgängliche Adresse für Liebhaber von Süßigkeiten und raffinierten Geschmäckern, wo jede Köstlichkeit eine Einladung ist, die Freude an Tradition und Handwerk zu genießen.

Schon am Eingang wird Ihr Blick von dem wunderschönen Schokoladenbrunnen angezogen. Zu den Schokoladen, die es zu entdecken gibt, gesellen sich eine schöne Teekarte, Originalrezepte für hausgemachte Schokolade und Spezialitäten wie Schokoladenwurst, nicht zu vergessen Fruchtpasten, kandierte Früchte, Macarons... In der schönen Jahreszeit übernehmen Eis und Sorbets die Führung. Der Maître Chocolatier teilt seine Leidenschaft und die Herkunft der Aromen seines Kakaos gerne in Workshops und Herstellungskursen.