Nudelproduzenten Wien

La Fabric' ist vor allem die Geschichte eines Paares. Nach zehn Jahren im Bankensektor beschloss Nicolas, einen 160 ha großen Getreidebetrieb zu übernehmen. Einige Zeit später schloss sich Alice ihm an und die Nudelwerkstatt war geboren. Die zu 100 % aus Hartweizen bestehenden handwerklich hergestellten Nudelsorten mit ihren appetitlichen Farben und Formen sind eine echte Bereicherung für die durchdachte landwirtschaftliche Produktion von Alice und Nicolas. Spitzen mit Curry, Glöckchen mit Steinpilzen oder auch Traktoren (natur) für die Kinder, die Aromen und Gewürze sind natürlich.