Verkauf von Wein und Spirituosen Wien

Eher Burgunder oder eher Côtes-du-Rhône? Oder wie wäre es mit dem kleinen Haut-Poitou? Nun gut, bei der Vielzahl der Flaschen ist es schwierig, ohne ein paar gute Ratschläge eine Flasche auszuwählen. Le Bateau Ivre ist also eine eher moderne Adresse, an der man ein Glas trinken und eine Magnumflasche kaufen kann, und wo inspirierte Kellermeister Ihnen den passenden Nektar und die beste Kombination von Wein und Speisen empfehlen können.. Hier wird Ihnen nicht nur eine große Auswahl an Weinen aus nachhaltiger oder biodynamischer Landwirtschaft (je nach Winzer) angeboten, sondern Sie können auch in Migné-Auxance, dem anderen Heimathafen von Le Bateau, an Önologie-Workshops teilnehmen, die vom Geschäftsführer Stéphane Lehuédé geleitet werden. Er ist Absolvent der ENITA Bordeaux und hat seine Erfahrungen vor allem im Médoc und in Kalifornien gesammelt. Der Weinkeller bietet einige Biere, Champagner, Spirituosen und Feinkostprodukte sowie je nach Jahreszeit Käse zum Mitnehmen an.

Seit 24 Jahren lebt Patrice Melin von seiner Leidenschaft: dem Weinbau. Sein Weingut liegt etwa 15 Autominuten vom Futuroscope entfernt. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von sieben Hektar in der Ebene von Neuville. Patrice hat ein offenes Ohr für seine Kunden und stellt ihnen sein Know-how zur Verfügung. Er bietet Haut-Poitou-Weine aus klassifizierten Rebsorten mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung an: Sauvignon und Chardonnay für Weißweine, Gamay und Cabernet für Rotweine, Haut-Poitou-Rosé und halbtrockener Rosé sowie Traubensaft mit Perlage, Rosé oder Weißwein und die traditionelle Methode. Zögern Sie nicht, nach einem Paket (3 Flaschen) zu fragen, das sich ideal als Geschenk für Weinliebhaber eignet. Der Betrieb ist Teil des Netzwerks Bienvenue à la ferme, und Sie werden nicht mit Wein kommen!

Mit seinem bescheidenen Auftreten ahnt der Schaulustige sicher nicht, welche Wunder dieser Weinkeller birgt. Es gibt eine sehr große Auswahl an französischen Weinen sowie Champagner und Spirituosen, darunter natürlich auch Cognac. Auch Schlemmerkörbe und Zubehör für den Weinkeller sind erhältlich. Die Weinhändler arbeiten mit Privatpersonen (private Veranstaltungen usw.), aber auch mit Geschäftsleuten.

Emmanuel Bienvenu bezeichnet sich selbst als "Jardinier de la nature" (Gärtner der Natur). In Messemé baut er seine Gewürz- und Heilpflanzen und seit 2017 auch seine Weinberge biodynamisch an. Auf seinen 3 Hektar Anbaufläche wachsen verschiedene Rebsorten nebeneinander. Es gibt endemische (Plantet Noir, Villard Noir oder Oberlin), neue Rebsorten, Hybriden aus Mucaris und Souvignier gris, und die traditionellen Chenin blanc und Pinot Noir. Um seine Weine wachsen und prächtig gedeihen zu lassen, verwendet Emmanuel 350-l-Amphoren aus Terrakotta, die in Loudun hergestellt werden. Dank dieser althergebrachten Verarbeitungstechnik wird die Verbindung zwischen den Reben und ihrem lehmig-kalkigen Boden fortgesetzt und jede Amphore verleiht dem Wein ihren eigenen Charakter.

Dieser gut gelegene Weinkeller mit großem Parkplatz ist bei allen Pictons für seine große Auswahl an Weinen, Bieren und Spirituosen bekannt, aber auch für seinen Empfang, seine Professionalität und seine Verfügbarkeit. Eine Adresse, die man kennen und häufig besuchen sollte.

La Cave Devignenverre ist ein Weingeschäft in Jaunay-Marigny, in der Nähe von Poitiers. Sie bieten eine große Auswahl an Weinen von vorwiegend französischen Produzenten an, die nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus ausgewählt wurden. Ihr Weinkeller bietet auch eine Auswahl an handwerklich gebrauten französischen Bieren mit über 100 verfügbaren Referenzen. Sie vertreiben Biere aus allen Regionen Frankreichs, von denen einige preisgekrönt sind oder aus biologischem Anbau stammen. Neben Weinen und Bieren bietet der Weinkeller auch den Verkauf von Spirituosen wie Whisky, Rum, Likör und Cognac sowie Champagner und Fruchtsäfte an. Zu diesen Getränken bieten sie auch eine Auswahl an Aperitifprodukten wie Terrinen, Mousses, Tapenaden und Chips an.

Poitiers und seine Umgebung haben schon lange einen solchen Ort der Begegnung und Geselligkeit rund um die Freuden des Weins verdient! Ein gemütlicher Raum, ein lächelndes und gastfreundliches Team... Das Le Bateau Ivre bietet Weinprobenabende und Weinkurse für jeden Gaumen: Wein, Spirituosen, Champagner, alles mit außergewöhnlichen, manchmal wenig bekannten, aber immer köstlichen Referenzen! Es ist auch ein Restaurant. Denken Sie an eine Reservierung!

Die beiden in Nouaillé geborenen Brüder Arthur und Nicolas beschlossen, dort nicht nur eine handwerkliche Brauerei einzurichten, sondern auch eine Werkstatt für Gemüseanbau und -verarbeitung zu eröffnen. Seitdem kümmert sich Arthur um die Herstellung von handwerklich gebrauten Bieren, Nicolas baut Biogemüse an und füllt es in Gläser ab (Auberginenkaviar, Basilikumpistou, Tomatensaft...). Von Juli bis September ist das Gemüse in Form von Körben erhältlich. Zu ihnen gesellte sich Elsa, die aromatische Heilpflanzen anbaut und diese zu Sirup, Kräutertee, Essig... verarbeitet.

V&B steht für die Verbindung von Wein und Bier an einem Ort. Das Motto der Marke lautet: "Hier demokratisiert das Bier den Wein und der Wein adelt das Bier". Und es stimmt, dass die Idee ein voller Erfolg ist. Geselligkeit ist das Schlüsselwort dieses Konzepts (dessen erste Filiale 2001 in Château-Gontier in der Region Mayenne eröffnet wurde, das darf man nicht vergessen!) Und in Poitiers läuft es wie geschmiert! Das V&B ist eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse der Stadt für Bier und bietet eine große Auswahl mit über 350 Bieren aus Deutschland, Belgien, der Tschechischen Republik, Polen, Australien usw. an. Der Weinkeller bietet Weine aus ganz Frankreich, Chile, Argentinien und Australien an und für diejenigen, die noch nicht genug haben, bietet das V&B auch Spirituosen an, darunter Whiskys, Rum, Cognac und Wodka usw. Die Terrasse bietet den Gästen die Möglichkeit, sich in Gruppen zu treffen. Das Lokal ermöglicht es dem "Keller"-Kunden, das zu probieren, was er zögert zu kaufen, und ermöglicht es dem "Bar"-Kunden, mit einer Flasche des soeben probierten Getränks nach Hause zu gehen... Der Verkostungsbereich ist Teil der Einrichtung des Geschäfts, ein Ort, an dem es sich gut leben lässt. Eine After-Work-Party auf irische Art mit Pub-Atmosphäre, wie manche sie nennen. Was verlangt das Volk?

"Renée ist eine leidenschaftliche Weinkennerin, die mit Leidenschaft Nuggets aufspürt. Sie ist diplomierte Sommelière und liebt es, in ihrem sympathischen kleinen Keller Bio-, Natur- und biodynamische Weine von kleinen Winzern aus Frankreich und Navarra zu präsentieren. Jede Flasche wird mit großer Sorgfalt ausgewählt und Renée teilt ihr Wissen gerne mit anderen. Als Wein- und Speisekeller verwöhnt Sie Rocinante mit Tapas, lokalen Wurst- und Käsesorten sowie kleinen hausgemachten Gerichten. Satteln Sie auf für gute Verkostungen!

Der Weinkeller dieser Winzerin ist eine echte Kuriosität. In einem Hohlraum unter Berrie baut die Familie von Isabelle Suire seit Jahren ihren Wein aus. Heute hat sie selbst das Sagen und betreibt eine nachhaltige Landwirtschaft. Sie lädt uns ein, ihren Wein mit der Herkunftsbezeichnung Saumur zu entdecken, den sie im Herzen ihres natürlichen Tuffsteinkellers, der bereits im siebten Jahrhundert bewohnt war, hat reifen lassen. Isabelle Suire ist sehr herzlich und lässt Sie ihre guten Weiß-, Rot- und Perlweine aus den Rebsorten Chenin und Cabernet Franc probieren. Bitte beachten Sie Reservierung erforderlich.

Isabelle Bureau war 15 Jahre lang Önologin der Weinkellerei Haut-Poitou. Danach entschied sie sich, ihre Leidenschaft voll auszuleben und wurde Winzerin. Ihre sechs Hektar Weinberge befinden sich in Beaumont und Marigny-Brizay, doch ihr Weinkeller befindet sich in Ouzilly, in ihrer Scheune. Ihr kleiner Weinberg ermöglicht es ihr, ihre Trauben zu verwöhnen und bei der Weinbereitung die Aromen herauszuarbeiten, die das Terroir am besten widerspiegeln. Dank der zahlreichen Rebsorten auf ihren Parzellen produziert sie sowohl AOC Haut-Poitou als auch IGP Val de Loire-Weine wie ihren eleganten Sauvignon gris.

Seit vier Generationen produziert die Familie Bourdier Wein in den Regionen AOP Haut-Poitou und IGP Val de Loire. Als unabhängige Winzer arbeiten sie wie kleine Handwerker, um einen Wein anzubieten, der ihr Image widerspiegelt, und arbeiten auf vernünftige Weise. Auf ihren 33 Hektar Weinbergen stellen sie drei verschiedene Weinsorten her: den authentischen Wein, der in Edelstahltanks ausgebaut wird, die Spezialcuvées mit den Namen von Edelsteinen, die in Barriques ausgebaut werden, und die traditionellen Methoden. Umgeben von den Weinbergen genießen Sie eine Weinprobe oder sogar, nach vorheriger Reservierung, eine Besichtigung und ein Essen vor Ort.

Die Brasserie de Bellefois, eine historische Brauerei im Departement Vienne, kitzelt weiterhin die Geschmacksnerven. Der Brew Pub, eine mit Holz und Metall dekorierte Bar in idealer Lage, ist der perfekte Ort, um Tapas oder ein Brett zu essen, ein Gericht vom benachbarten Foodtruck zu probieren, eine Spielübertragung oder ein Konzert zu sehen und natürlich ein Bier aus Neuville zu probieren. Saisonbiere, IPAs, Bio-Biere - Bellefois erweitert ständig sein Sortiment, das Sie in der Boutique finden können. Für Neugierige sind Besichtigungen der Brauerei nach vorheriger Anmeldung und in Gruppen von mindestens 10 Personen möglich.

Sie ist ein kleines Juwel unseres Kulturerbes, ein Zeugnis der mittelalterlichen Architektur (¹². und ¹³. Jahrhundert).

Die unter Denkmalschutz stehende Festung ist ein Lottogewinner des Kulturerbes und erhebt sich inmitten von Weinbergen. Sie befindet sich im Besitz von Sandra und Gilles Colinet und ist Gegenstand von Restaurierungsarbeiten, die in einem ökologisch verantwortlichen Ansatz durchgeführt werden. Die Weinberge, die biologisch bewirtschaftet werden, erstrecken sich über 13 Hektar. Sein außergewöhnliches Tuffstein-Terroir ermöglicht es ihm, lagerfähige und charaktervolle Weine zu produzieren, die unter den Appellationen Saumur und Saumur Puy-notre-dame zum Ausdruck kommen.

Damien Robert, Winzer in der sechsten Generation, führt die Familientradition fort und kümmert sich um die Domaine du Grand Clos. Nach seinem Studium übernimmt er 2003 die Nachfolge seines Vaters und die Leitung des Familienweinguts. Sabrina, seine Frau, schließt sich ihm 2007 an. Die Domaine befindet sich in der AOP Saumur. Die Weinberge sind mit dem Label Haute Value Environnemental ausgezeichnet und erstrecken sich über 30 Hektar, auf denen vor allem Cabernet Franc und Chenin angebaut werden. Das Weingut profitiert von Höhlenkellern auf einer Fläche von fast 5.000 m², ein idealer Ort für die Lagerung und Konservierung.

Pierre Morgeau und seine Schwester Cécile - die ^fünfte Winzergeneration, die das Weingut leitet - gestalten mit ihren Teams weiterhin einen feinen, fruchtigen Terroir-Wein mit menschlicher Größe. Sie sind stets bemüht, die Qualität der Appellation Haut-Poitou hervorzuheben, indem sie ihr Land, das mit dem Zertifikat Haute Valeur Environnementale ausgezeichnet ist, bewahren. Treffen Sie sich in Beaumont, um ihre Weine zu probieren: Sauvignon blanc, Fié gris, Gamay, Haut-Poitou rosé, Cabernet franc ohne Sulfite. Originell: Es wird eine Fahrt mit dem Elektroroller angeboten, um das Weingut zu erkunden.