Die besten Restaurants mit französischer Küche Laurentides

La Table des Gourmets ist in erster Linie eine Familienangelegenheit, nämlich die der Rouyés, die aus Frankreich ausgewandert sind und ihr Talent und ihren guten Geschmack in den Dienst unserer Papillen stellen. Hier stehen die Produkte aus Québec hoch im Kurs, in einer Küche, die französische Gastronomie, Marktprodukte und Produkte aus der Region miteinander verbindet. Heilbutt aus der Gaspésie, Jakobsmuscheln von den Inseln, Hummer aus Québec, Bisons von der Ferme Grand Duc und wilde Pilze stehen unter anderem auf der Speisekarte, die vom Küchenchef und seiner Brigade fein zubereitet werden. Auch die hausgemachten Desserts sind ein Muss. Kleines Plus für den Service!

Eine unserer liebsten Feinschmeckeradressen! La Petite Cachée hat den Look eines Bergchalets, der perfekt zur umgebenden Natur von Mont-Tremblant passt. Inspiriert von der französischen Küche mit einem Hauch von Québec, werden hier seit mehr als 25 Jahren die Produzenten aus Laurentia und das lokale Terroir hervorgehoben. Alles wird auf einer Speisekarte, die sich je nach Jahreszeit und Anlieferung erneuert, auf den Punkt zubereitet. Bonus: Das Restaurant verfügt über einen durchaus respektablen Weinkeller, in dem auch Naturweine und Gewächse aus Québec angeboten werden.

Dieses Restaurant ist definitiv die trendige Feinschmeckeradresse in den Hautes-Laurentides. Auf dem Teller sind die lokalen Aromen das Aushängeschild des Lokals in Gerichten, die sich an den Bistros des Alten Kontinents orientieren. Lémarettes hat seinen guten Ruf auch um Cocktails herum aufgebaut, darunter ein Dutzend "Découvertes" wie der Mojito mit Kirsche. Die Alkoholkarte umfasst auch eine große Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren sowie Weine von zertifizierten biologischen und/oder biodynamischen Weingütern. Lebensmittelgeschäft und Weinhandlung vor Ort.