Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Laurentides

Als historisches Wahrzeichen von Québec hat das Kaufhaus die Zeit überdauert und seine ursprüngliche Aufgabe weitergeführt, manchmal aber auch modernisiert, wie es hier der Fall ist. So findet man hier immer noch alles - von Deko- und Gebrauchsartikeln aller Art für das Haus bis hin zu Feinschmeckerprodukten -, aber in einem trendigeren Stil. Man kann auch vor Ort eine Kaffeepause einlegen (Tees, Kaffee und Gebäck) oder in der Saison auf der Terrasse ein leckeres Eis genießen.

Dieser Lebensmittel- und Feinkostladen lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen! Regionale Produkte und feine Käsesorten aus Québec und anderen Ländern, Fertiggerichte und hausgemachte Produkte, Foie gras, Fleisch zum Grillen, Wurstwaren, Öle und Essig, Schokolade, hausgemachte Desserts ... Die Liste ist lang! Ihre hausgemachten Produkte (Zwiebelconfit, Himbeer- und Ahornvinaigrette, Gelee aus Eiswein usw.) sind ein reiner Genuss. Angebotene Catering-Dienste: Koch zu Hause, BBQ mit schlüsselfertigem Service, Corporate Catering (Cocktail-Essen, Lunchboxen usw.).

Daniel Lalande gehört zu der ersten Generation von Québecern, die die Kunst des Weinanbaus beherrschen, die von Familienwerten und der Liebe zum Terroir geprägt ist. Das Weingut ist heute eines der größten in Québec und zudem ein unumgängliches Zentrum für den Weintourismus. Das Weingut produziert Weiß-, Rot- und Roséweine sowie Schaum- und Eisweine auf der Grundlage von Rebsorten aus Québec. Als Bonus gibt es ein Bistro, eine öffentliche Weinlese und einen^zweiten Weinberg, La Cantina.

Seit über 30 Jahren bringt dieses Familienunternehmen die boreale Gastronomie zum Strahlen. Im Mittelpunkt stehen wilde Pflanzen und Pilze, die alle von Hand gepflückt und auf handwerkliche Weise verarbeitet werden. Das Ergebnis ist eine breite Palette an Produkten, von Wildkräutern bis hin zu Körperpflegeprodukten. Es ist auch möglich, an Workshops im Wald teilzunehmen, z. B. über das Sammeln von Wildkräutern oder über die Medizin der Wildkräuter. Bonus: Gourmet Sauvage betreibt ein Café nur wenige Schritte von seinem Laden entfernt.