Domaines viticoles Maine-Et-Loire

Die Zimmer sind mit kostenlosem Wi-Fi ausgestattet, das Frühstück ist im Preis inbegriffen und es gibt einen kostenlosen Parkplatz. Einige Zimmer verfügen außerdem über eine Küche. Die Gäste können auch das Hallenbad nutzen.

Das Domaine du Pont de Livier ist ein Weingut in Saint Georges sur Layon, im Departement Maine-et-Loire. Es bietet Gästezimmer mit eigenem Bad und WC, sowie einen eigenen Eingang und einen Parkplatz im Hof des Weinguts. Die Zimmer sind neu und bieten gute Bettwäsche. Die Eigentümer, Flore und Emmanuel Rialland, sind auch Weinbauern und bieten die Verkostung und den Kauf ihrer Weine an. Nach vorheriger Reservierung kann man den Gästetisch genießen, wobei die Mindestteilnehmerzahl 4 Personen beträgt. Das Weingut kann auch für Gruppen privatisiert werden. Die Eigentümer beraten die Besucher gerne über Sehenswürdigkeiten in der Region. Das Weingut bietet auch Aktivitäten wie Weinproben, Wandern und Radfahren an. WLAN ist kostenlos und ein Parkplatz ist vor Ort vorhanden.

In Parnay öffnen Philippe und Agnès Porché die Türen ihres zertifizierten Bio-Weinguts, um Ihnen ihr Know-how als Winzer zu zeigen. Hier werden Crus geehrt, deren Namen nach dem Hof des alten Adels klingen: le Troubadour, le Page, le Fou, la Jouvencelle ... Dank einer sorgfältigen Weinbereitung können sie schöne und leckere Cuvées in Weiß, Rosé und Rot sowie zarte Bläschen anbieten! Seit 2019 sind sie Finalisten der Trophées de l'oenotourisme, 2020 und 2021 Medaillengewinner, und bieten mehrere Aktivitäten rund um den Wein an, die Spaß machen und pädagogisch wertvoll sind.

Der berühmte Clos d'entre les Murs enthält von Löchern durchzogene Mauern, durch die die Reben die Sonne gewinnen, um die für ihre Reifung notwendigen Kalorien zu erhalten. Ein sehr schöner Besuch für einen Ort, der Geschichte, Geologie, Techniken und Genuss miteinander verbindet. Man kann die hier produzierten Weine probieren und kaufen, von einer wunderbaren Sorte Saumur-Champigny, dem Clos du Château, der Liebhaber von Lakritznoten verwöhnen wird, bis hin zum sehr berühmten trockenen Weißwein Clos d'entre les Murs, einem sehr reichhaltigen Wein, der eine sehr fruchtige und leicht holzige Nase aufweist. Große Gewächse!

Die Familie Filliatreau spielt eine führende Rolle bei der Herstellung von Rotweinen aus dem Saumurois. Das Weingut hat sich auf den größten Tafeln als eines der Aushängeschilder des Loire-Tals etabliert. Hier werden über 45 Hektar bewirtschaftet, die seit 2020 das Bio-Label tragen und aus denen Weine von bemerkenswerter Leichtigkeit und Fruchtigkeit hervorgehen. Lassen Sie sich von der spielerischen und sensorischen Besichtigung "sens dessus dessous" mitreißen: Überraschung und Lächeln sind garantiert! Sie werden von Ihren Sinnen geleitet, um einen erstaunlichen Moment im Herzen des Felsens zu erleben, wo Ihnen die Geschichte der Grande Vignolle mit Humor erzählt wird.

Fast 150 Winzer haben sich in einer Genossenschaft zusammengeschlossen, um ihre Weinberge zu bewirtschaften. Ihr sensorischer Weinkeller beruht auf einer Szenografie, die das Abenteuer der Winzer von Saumur und Bourgueil nachzeichnet. Verweilen Sie nach der Weinprobe in der Boutique, um ihre Weinpalette zu entdecken. Diejenigen, die Süßweine mögen, werden sich eher dem mehrfach ausgezeichneten Coteaux-de-Saumur zuwenden. Ein schöner Besuch, bei dem Sie in Geschichte, Önologie, Landwirtschaft und Menschen eintauchen können!

Das seit 1885 bestehende Langlois-Château bewirtschaftet seine eigenen Weinberge und kontrolliert die Gesamtheit seiner Weine. Ein Teil der Weinberge des Weinguts trägt das Bio-Label. Die Gestaltung der Website und der Boutique ermöglicht es, das Weingut auf spielerische Weise zu entdecken. Man "trinkt" förmlich die Worte seines Führers bei Besichtigungen in vier Akten: Önologiekurse, Etappen der Weinbereitung, 300 m unterirdischer Weg und kommentierte Weinprobe. Nach diesem Einstieg wird man sicherlich zwischen der Fruchtigkeit eines weißen Saumur, der Kraft eines Saumur-Champigny und vielen anderen schwanken.

Die Entdeckung des Weinbergs und die Präsentation der verschiedenen Weine des Weinguts erfolgen in dem wunderschönen gewölbten und gepflasterten Keller. Seine Keller sind geschichtsträchtig, denn die Familie Cossé bewohnt diesen Ort seit mehr als fünf Jahrhunderten! Der Anjou-villages-brissac mit seiner dunklen Farbe erinnert an Leder und Unterholz, während der Anjou-Rosé mit seiner hellen Farbe Sie an schönen Tagen erfrischen wird. Der Cabernet d'Anjou wiederum bietet Aromen, die rote Früchte mit Minze und Pfeffer verbinden. Die Preise für (wettbewerbsfähige) Flaschen liegen zwischen 7 und 8 €.

Die Weinbautradition ist in der Geschichte des Weinbergs des Château de Montreuil-Bellay fest verankert. Mit seinen 16 Hektar Weinbergen, die von Hand geerntet werden und Saumurs und Crémants de Loire produzieren, hat sich das Weingut einen Namen für seine guten Weine gemacht. Rote Saumurs (darunter eine Premium-Cuvée namens la Flamboyante, fruchtig und tanninhaltig), weiße Saumurs, Cabernets d'Anjou und Saumur und ein köstlicher weißer oder roséfarbener Crémant de Loire (Gewinner der Goldmedaille 2018).

Bouvet Ladubay, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, lädt Sie ein, eine Welt der feinen Bläschen der Loire zu entdecken. Das 1851 gegründete historische Unternehmen führt eine über 170-jährige Tradition fort. Entdecken Sie die Geheimnisse der Champagnerherstellung auf einer geführten Tour (Reservierung erforderlich): Zu Fuß, mit dem Fahrrad oder bei der Erkundung der Archive und der Etikettensammlung lernen Sie die "versunkene Kathedrale", die Keller und die Eichenfässer kennen, die zur Magie der Cuvées von Bouvet Ladubay beitragen. Vervollständigen Sie Ihr Erlebnis mit einer Verkostung von Saumur Brut und Crémant de Loire.

Jacques Brochet ist eine liebenswerte Persönlichkeit, die uns mit aller Gastfreundschaft empfängt, die man sich nur wünschen kann. Was ist sein Steckenpferd? Die manuelle Weinlese: Er hält daran fest und ist gegen den Strom einer der wenigen Weinbauern der Region, die auf diese Weise arbeiten. Denn ob Chardonnay oder Sauvignon (einfache und erfolgreiche Cuvées jedes Jahr), die Sortierung ist wichtig und von ihr hängt die Qualität der Weine ab. Was für ihn zählt, "ist, dass man im Wein den Geschmack der Traube wiederfinden muss", logisch ja, aber im Allgemeinen nicht genug betont. Seine roten Anjous zeugen davon, immer schön rund, mit Aromen von roten Früchten, sein auf Latten gereifter Saumur Brut ebenfalls, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird und keinerlei Säure bietet, aber die Frische der Frucht perfekt wiedergibt. Sein jährlich produzierter Anjou vieilles vignes ist ein Nektar für den Gaumen, 13 Monate in Eichenfässern gereift, mit Röstaromen, die den Mund füllen. Der Côteaux-du-Layon Poil de lièvre stammt von Parzellen, die auf den Anhöhen von Maligné liegen, einem hübschen Dorf in der Nähe von Martigné-Briand.

Die Cadys sind seit 1927 Winzer vom Vater auf den Sohn und haben ihren Betrieb im Laufe von vier Generationen vergrößert. Heute umfasst er 22 Hektar, die an den Hängen über dem Fluss Layon auf einem Schiefer- und Quarzboden liegen. Die berühmten Cuvées des Côteaux-du-Layon, von denen der "Volupté" die meisten Medaillen gewonnen hat, respektieren die Typizität dieses Weins, in dem die Chenin-Rebe am besten zum Ausdruck kommt. Die meisten anderen AOC-Weine werden ebenfalls auf dem Weingut hergestellt, darunter auch Rotweine, hauptsächlich Cabernet Sauvignon... Man kann sie in einem großen Keller an der Theke verkosten, wo man sich die Zeit nimmt, sich um die Holzfässer zu setzen, die für diesen Anlass in einen Tisch verwandelt wurden, und Alexandre zuzuhören, der als letzter der Linie den Betrieb übernommen hat und uns mit Leidenschaft über das Weingut erzählt. Besonders hervorzuheben sind eine delikate Cuvée aus Coteaux-du-Layon Les Varennes 2009 mit viel Apfel-Coing und einem Abgang von kandierten Datteln sowie ein trockener Chenin 2008 mit dem Namen "Cheninsolite", der mit Trophäen überhäuft wurde und von seltener Kraft, Stoff, Frucht, Lebendigkeit, Mineralität und einem langen Abgang ist, der sich unendlich lange hinzieht, ohne den Gaumen mit seinem Holz zu sättigen, da er im Fass ausgebaut wurde.

Elegantes Weingut am Hang und mit atemberaubendem Blick auf das Loire-Tal. In wunderschönen Höhlenkellern können Sie schmackhafte Weine probieren, die im Laufe der Jahre mehrfach mit Medaillen ausgezeichnet wurden. Cabernet Franc und Chenin sind die Haupterzeugnisse des Weinguts. Die Gesamtheit der Saumur-Champigny-Cuvées, wie der Clos du Moulin, bietet dank guter Weinbereitungstechniken eine Palette von durchsetzungsfähigen Genüssen. Seidigkeit und Fruchtigkeit überwiegen, aber man findet auch immer die mineralischen Noten dieses kreidehaltigen Terroirs aus dem Saumurois. Was für schöne Weine!

Marie-Françoise Ratron und ihr Team führen diesen schönen und reichen Weinberg, der zwischen Wald, Hang und Tuffstein eingebettet ist. Aus letzterem beziehen die exklusiven Cabernet Franc, die auf dem Weingut in die Reben gepflanzt werden, ihre ganze Mineralität. Die Rebstöcke sind in einigen Parzellen über 50 Jahre alt und werden seit vier Generationen weitergegeben. Die Familie Ratron stellt ihre Produktion auf biologische Landwirtschaft um, mit manueller Weinlese, auf typischen Terroirs der Appellation, ohne chemische Düngemittel oder industrielle Hefen oder Enzyme.

Das Château d'Épiré ist eines der ältesten Weingüter der Appellation Savennières. Das Weingut wird seit 1882 vom Vater an den Sohn weitergegeben. Heute wacht die fünfte Generation der Familie Bizard über 11 Hektar Hanglage mit Blick auf die Loire, von denen 9 der AOC Savennières gewidmet sind. Auf den drei Parzellen rund um das Weingut werden drei verschiedene Cuvées produziert. Bei einer Führung durch die Weinkeller werden Sie in die Geheimnisse der Weinherstellung eingeweiht. Es ist auch möglich, den Weinberg (geführte Tour von 1,5 Stunden) und sein erhabenes Panorama zu entdecken.

Pascal und Geneviève haben sich mit ihrem Weingut zwischen Montjean und La Pommeraye niedergelassen. Sohn Donatien ist vor kurzem zu ihnen gestoßen, so dass die dritte Generation die Besucher auf die Verkostung der nach der traditionellen Methode zusammengebrauten weißen oder roten Anjous, Gamays, Cabernets, Loire-Rosés oder Anjous-Schaumweine Schiste de Loire einstimmt. Die großen und schönen Hänge, die die Loire überragen, sind sehr gut ausgerichtet und bieten fruchtige Weine voller Aromen (Weiß- und Roséweine). Wir halten mit geschlossenen Augen fest: der Anjou coteaux-de-la-loire Pierre Carrée, der jedes Jahr ein echter Favorit ist. Seine goldschimmernde Robe ist der visuelle Ausdruck seiner Chenin-Aromen: Papaya, Datteln, Ananas, kandierte Aprikosen, Quitten, gekochte Äpfel und Honig. Die roten Anjous und Villages sind oft "tintenschwarz", samtig, mit fast nicht vorhandenen Tanninen, und wissen auf der Frische gut gereifter Früchte zu bleiben.

Amélie Neau führt den Namen und die Produktion dieses wunderbaren Familienbesitzes weiter. Die produzierten Weine repräsentieren perfekt die Typizität der Appellationen Saumur und Champigny: Sie sind geschmeidig und von großer aromatischer Fülle und das Ergebnis einer rigorosen Arbeit, die auf biologische Landwirtschaft umgestellt wurde. Regelmäßig in seiner Ausgewogenheit und seinen zarten Tanninen, sorgt der Clos des Châtains jedes Jahr für einhellige Begeisterung. Die Cuvées des Loups in drei Farben sind die Quintessenz des Weinguts und Amélie hat noch große Pläne.

Die Crémants de Loire und Saumurs bruts des Hauses prickeln im Mund, sie sind die Fröhlichkeit in Person! Warum also der Begriff "Witwe"? Das war der Wunsch von Élisabeth Amiot, als sie das Unternehmen ihres verstorbenen Mannes Armand Amiot übernahm. 134 Jahre nach ihren Anfängen ist ihr Wein in der ganzen Welt bekannt! Besuchen Sie die Weinkeller und die 6 km langen unterirdischen Galerien, die in den Tuffstein gegraben wurden. Verpassen Sie nicht die angebotenen Aktivitäten: Theater, Themenweinproben, Halloween. Die ganze Familie wird von diesem Erlebnis profitieren, auch die Kinder, die alkoholfreie Getränke bekommen.

Das Weingut Leblanc ist vor allem ein Familienbetrieb, in dem sich Väter und Söhne seit 1662 inmitten der Weinberge abwechseln. Von Chenin bis Sauvignon, über Cabernet Franc und Grolleau, die Familie Leblanc wird Ihnen helfen, die Rebsorte zu finden, die am besten zu Ihrem Gaumen passt. Die Weine sind von hoher Qualität, was die unzähligen Medaillen belegen, die sie im Laufe der Zeit für ihre Cuvées erhalten haben, und die man unbedingt probieren sollte!

Das Familienhaus Louis de Grenelle liegt 12 m unter der Erde im Herzen von Saumur und stellt seit 1859 nach alter Tradition Crémant-de-Loire und Saumur Brut her. Auf die Führung folgt natürlich eine kommentierte und persönliche Weinprobe in einem stilvollen Boutique-Bereich. Ungewöhnlich: Escape Game im Weinkeller! Eingeschlossen in einem Raum im Herzen unserer Höhlenkeller haben Sie 60 Minuten Zeit, um wieder herauszukommen. Das ist die Herausforderung, die das Maison Louis de Grenelle anbietet. Eine spielerische Aktivität, die Sie mit der Familie oder mit Freunden erleben können (Reservierung erforderlich).