Maine-Et-Loire

Die Zimmer sind mit kostenlosem Wi-Fi ausgestattet, das Frühstück ist im Preis inbegriffen und es gibt einen kostenlosen Parkplatz. Einige Zimmer verfügen außerdem über eine Küche. Die Gäste können auch das Hallenbad nutzen.

Das Domaine du Pont de Livier ist ein Weingut in Saint Georges sur Layon, im Departement Maine-et-Loire. Es bietet Gästezimmer mit eigenem Bad und WC, sowie einen eigenen Eingang und einen Parkplatz im Hof des Weinguts. Die Zimmer sind neu und bieten gute Bettwäsche. Die Eigentümer, Flore und Emmanuel Rialland, sind auch Weinbauern und bieten die Verkostung und den Kauf ihrer Weine an. Nach vorheriger Reservierung kann man den Gästetisch genießen, wobei die Mindestteilnehmerzahl 4 Personen beträgt. Das Weingut kann auch für Gruppen privatisiert werden. Die Eigentümer beraten die Besucher gerne über Sehenswürdigkeiten in der Region. Das Weingut bietet auch Aktivitäten wie Weinproben, Wandern und Radfahren an. WLAN ist kostenlos und ein Parkplatz ist vor Ort vorhanden.

In Parnay öffnen Philippe und Agnès Porché die Türen ihres zertifizierten Bio-Weinguts, um Ihnen ihr Know-how als Winzer zu zeigen. Hier werden Crus geehrt, deren Namen nach dem Hof des alten Adels klingen: le Troubadour, le Page, le Fou, la Jouvencelle ... Dank einer sorgfältigen Weinbereitung können sie schöne und leckere Cuvées in Weiß, Rosé und Rot sowie zarte Bläschen anbieten! Seit 2019 sind sie Finalisten der Trophées de l'oenotourisme, 2020 und 2021 Medaillengewinner, und bieten mehrere Aktivitäten rund um den Wein an, die Spaß machen und pädagogisch wertvoll sind.

Der berühmte Clos d'entre les Murs enthält von Löchern durchzogene Mauern, durch die die Reben die Sonne gewinnen, um die für ihre Reifung notwendigen Kalorien zu erhalten. Ein sehr schöner Besuch für einen Ort, der Geschichte, Geologie, Techniken und Genuss miteinander verbindet. Man kann die hier produzierten Weine probieren und kaufen, von einer wunderbaren Sorte Saumur-Champigny, dem Clos du Château, der Liebhaber von Lakritznoten verwöhnen wird, bis hin zum sehr berühmten trockenen Weißwein Clos d'entre les Murs, einem sehr reichhaltigen Wein, der eine sehr fruchtige und leicht holzige Nase aufweist. Große Gewächse!

Die Familie Filliatreau spielt eine führende Rolle bei der Herstellung von Rotweinen aus dem Saumurois. Das Weingut hat sich auf den größten Tafeln als eines der Aushängeschilder des Loire-Tals etabliert. Hier werden über 45 Hektar bewirtschaftet, die seit 2020 das Bio-Label tragen und aus denen Weine von bemerkenswerter Leichtigkeit und Fruchtigkeit hervorgehen. Lassen Sie sich von der spielerischen und sensorischen Besichtigung "sens dessus dessous" mitreißen: Überraschung und Lächeln sind garantiert! Sie werden von Ihren Sinnen geleitet, um einen erstaunlichen Moment im Herzen des Felsens zu erleben, wo Ihnen die Geschichte der Grande Vignolle mit Humor erzählt wird.

Fast 150 Winzer haben sich in einer Genossenschaft zusammengeschlossen, um ihre Weinberge zu bewirtschaften. Ihr sensorischer Weinkeller beruht auf einer Szenografie, die das Abenteuer der Winzer von Saumur und Bourgueil nachzeichnet. Verweilen Sie nach der Weinprobe in der Boutique, um ihre Weinpalette zu entdecken. Diejenigen, die Süßweine mögen, werden sich eher dem mehrfach ausgezeichneten Coteaux-de-Saumur zuwenden. Ein schöner Besuch, bei dem Sie in Geschichte, Önologie, Landwirtschaft und Menschen eintauchen können!

Das seit 1885 bestehende Langlois-Château bewirtschaftet seine eigenen Weinberge und kontrolliert die Gesamtheit seiner Weine. Ein Teil der Weinberge des Weinguts trägt das Bio-Label. Die Gestaltung der Website und der Boutique ermöglicht es, das Weingut auf spielerische Weise zu entdecken. Man "trinkt" förmlich die Worte seines Führers bei Besichtigungen in vier Akten: Önologiekurse, Etappen der Weinbereitung, 300 m unterirdischer Weg und kommentierte Weinprobe. Nach diesem Einstieg wird man sicherlich zwischen der Fruchtigkeit eines weißen Saumur, der Kraft eines Saumur-Champigny und vielen anderen schwanken.

Cédric Galisson ist ein echter Weinliebhaber und setzt seine ganze Liebe ein, um Ihnen die Nuggets zu finden, die Sie begeistern werden. Im Weinkeller finden Sie Kiele in allen Preisklassen und vor allem für jeden Geschmack, die mit großer Sorgfalt ausgewählt wurden. Auch an der Bar steht Ihnen Cédric gerne mit Rat und Tat zur Seite. Um Ihren Nektar optimal zu begleiten, werden Sie sicherlich eine köstliche Wurst- oder Käseplatte nicht ablehnen, die natürlich aus der Region Saumur stammt. Der Akzent liegt hier auf Einfachheit und Geselligkeit. Liebe auf den ersten Blick ist garantiert.

Die einzige Produktionsstätte des Hauses Cointreau. Hier kann man den Prozess der Destillation dieses Likörs aus dem Anjou entdecken. Der von Orangenschalenduft durchtränkte Raum mit den kupfernen Destillierapparaten enthüllt die Etappen seiner Konzeption, bevor er dem Museum Platz macht, das 170 Jahre Familieneroberung, Werbesaga und die Geschichte der Cocktails erzählt. Anschließend erwartet Sie eine Verkostung, bevor Sie in die Boutique gehen, wo Sie die ganze Welt von Cointreau entdecken können: von Schokolade über Honig, Babas und Konfitüren bis hin zu Griottines.

Die Entdeckung des Weinbergs und die Präsentation der verschiedenen Weine des Weinguts erfolgen in dem wunderschönen gewölbten und gepflasterten Keller. Seine Keller sind geschichtsträchtig, denn die Familie Cossé bewohnt diesen Ort seit mehr als fünf Jahrhunderten! Der Anjou-villages-brissac mit seiner dunklen Farbe erinnert an Leder und Unterholz, während der Anjou-Rosé mit seiner hellen Farbe Sie an schönen Tagen erfrischen wird. Der Cabernet d'Anjou wiederum bietet Aromen, die rote Früchte mit Minze und Pfeffer verbinden. Die Preise für (wettbewerbsfähige) Flaschen liegen zwischen 7 und 8 €.

Die Weinbautradition ist in der Geschichte des Weinbergs des Château de Montreuil-Bellay fest verankert. Mit seinen 16 Hektar Weinbergen, die von Hand geerntet werden und Saumurs und Crémants de Loire produzieren, hat sich das Weingut einen Namen für seine guten Weine gemacht. Rote Saumurs (darunter eine Premium-Cuvée namens la Flamboyante, fruchtig und tanninhaltig), weiße Saumurs, Cabernets d'Anjou und Saumur und ein köstlicher weißer oder roséfarbener Crémant de Loire (Gewinner der Goldmedaille 2018).

Bouvet Ladubay, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, lädt Sie ein, eine Welt der feinen Bläschen der Loire zu entdecken. Das 1851 gegründete historische Unternehmen führt eine über 170-jährige Tradition fort. Entdecken Sie die Geheimnisse der Champagnerherstellung auf einer geführten Tour (Reservierung erforderlich): Zu Fuß, mit dem Fahrrad oder bei der Erkundung der Archive und der Etikettensammlung lernen Sie die "versunkene Kathedrale", die Keller und die Eichenfässer kennen, die zur Magie der Cuvées von Bouvet Ladubay beitragen. Vervollständigen Sie Ihr Erlebnis mit einer Verkostung von Saumur Brut und Crémant de Loire.

Jacques Brochet ist eine liebenswerte Persönlichkeit, die uns mit aller Gastfreundschaft empfängt, die man sich nur wünschen kann. Was ist sein Steckenpferd? Die manuelle Weinlese: Er hält daran fest und ist gegen den Strom einer der wenigen Weinbauern der Region, die auf diese Weise arbeiten. Denn ob Chardonnay oder Sauvignon (einfache und erfolgreiche Cuvées jedes Jahr), die Sortierung ist wichtig und von ihr hängt die Qualität der Weine ab. Was für ihn zählt, "ist, dass man im Wein den Geschmack der Traube wiederfinden muss", logisch ja, aber im Allgemeinen nicht genug betont. Seine roten Anjous zeugen davon, immer schön rund, mit Aromen von roten Früchten, sein auf Latten gereifter Saumur Brut ebenfalls, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird und keinerlei Säure bietet, aber die Frische der Frucht perfekt wiedergibt. Sein jährlich produzierter Anjou vieilles vignes ist ein Nektar für den Gaumen, 13 Monate in Eichenfässern gereift, mit Röstaromen, die den Mund füllen. Der Côteaux-du-Layon Poil de lièvre stammt von Parzellen, die auf den Anhöhen von Maligné liegen, einem hübschen Dorf in der Nähe von Martigné-Briand.

Die Cadys sind seit 1927 Winzer vom Vater auf den Sohn und haben ihren Betrieb im Laufe von vier Generationen vergrößert. Heute umfasst er 22 Hektar, die an den Hängen über dem Fluss Layon auf einem Schiefer- und Quarzboden liegen. Die berühmten Cuvées des Côteaux-du-Layon, von denen der "Volupté" die meisten Medaillen gewonnen hat, respektieren die Typizität dieses Weins, in dem die Chenin-Rebe am besten zum Ausdruck kommt. Die meisten anderen AOC-Weine werden ebenfalls auf dem Weingut hergestellt, darunter auch Rotweine, hauptsächlich Cabernet Sauvignon... Man kann sie in einem großen Keller an der Theke verkosten, wo man sich die Zeit nimmt, sich um die Holzfässer zu setzen, die für diesen Anlass in einen Tisch verwandelt wurden, und Alexandre zuzuhören, der als letzter der Linie den Betrieb übernommen hat und uns mit Leidenschaft über das Weingut erzählt. Besonders hervorzuheben sind eine delikate Cuvée aus Coteaux-du-Layon Les Varennes 2009 mit viel Apfel-Coing und einem Abgang von kandierten Datteln sowie ein trockener Chenin 2008 mit dem Namen "Cheninsolite", der mit Trophäen überhäuft wurde und von seltener Kraft, Stoff, Frucht, Lebendigkeit, Mineralität und einem langen Abgang ist, der sich unendlich lange hinzieht, ohne den Gaumen mit seinem Holz zu sättigen, da er im Fass ausgebaut wurde.

Er stammt ursprünglich aus Anjou, hat aber seine Ausbildung im Bordelais absolviert - ein BTS in Weinbau und Önologie in Saint-Emilion -, war Kulturleiter bei Mouton Rothschild und Kellermeister bei Nicolas... Ein beeindruckender Lebenslauf, der uns dazu veranlasst, diesem leidenschaftlichen Weinliebhaber, dessen Keller Ihnen viele Überraschungen verspricht, voll und ganz zu vertrauen. Sein Hobby sind "Entdeckungen", die er gerne bei Themenabenden mit anderen teilt, wobei er sie gerne mit gutem Essen verbindet: Workshops zur Abstimmung von Speisen und Weinen mit dem Atelier gourmand und demnächst mit Steve Deveau, dem berühmten Butler von Sternerestaurants. Hier gibt es keinen Chauvinismus und keine Grenzen: Die Weine der Welt werden geehrt, auch wenn es eine große Freude ist, diesen Önologen auf seinen "Spaziergängen durch den Weinberg" in Anjou zu begleiten, um unvergessliche und lehrreiche Tage zu erleben. Eine Internetseite, die man häufig besuchen sollte, da in La Cave de la Madeleine so viel los ist. Außerdem bietet der Laden eine Vielzahl anderer Spirituosen an, darunter Liköre, Branntweine und Whiskys aus Schottland, Irland und Japan.

Hier ist es mehr als nur ein Weinkeller, sondern ein Tempel, der Bacchus gewidmet ist. Als unabhängiger Weinhändler seit 1999, Spezialist für Naturweine und Verfechter eines nachhaltigen und sauberen Weinbaus ist WINENOT eine Qualitätsadresse mit einem tadellosen Service. Die große Mehrheit der rund 800 gelisteten Produkte wird entsprechend der Arbeit des Weinbauern ausgewählt. Hier geht es um echten Wein in seiner reinsten Form: Sulfite und andere Hilfsstoffe werden weitestgehend verbannt, um nur die Produzenten zu berücksichtigen, die vom Weg der Bequemlichkeit abweichen, um ein authentisches Produkt anzubieten. Hier finden Sie die besten Produzenten aus Anjou wie Loic Mahé mit seinem außergewöhnlichen Rotwein oder Pithon Paillé mit seinem herrlichen Côteau des treilles.... nur einige Beispiele unter den rund 300 Artikeln, die Ihnen die Verkäufer auf den Punkt genau präsentieren können! Die Produkte des Terroirs sind ebenfalls da, um Ihre Verkostungen zu bereichern. Außerdem wird eine große Auswahl an Bieren und Spirituosen angeboten, wobei stets auf die Authentizität der Produkte geachtet wird. Es werden zahlreiche Veranstaltungen organisiert: Weinproben, Treffen mit Winzern, Tapas-Abende - schauen Sie sich die Website an!

Elegantes Weingut am Hang und mit atemberaubendem Blick auf das Loire-Tal. In wunderschönen Höhlenkellern können Sie schmackhafte Weine probieren, die im Laufe der Jahre mehrfach mit Medaillen ausgezeichnet wurden. Cabernet Franc und Chenin sind die Haupterzeugnisse des Weinguts. Die Gesamtheit der Saumur-Champigny-Cuvées, wie der Clos du Moulin, bietet dank guter Weinbereitungstechniken eine Palette von durchsetzungsfähigen Genüssen. Seidigkeit und Fruchtigkeit überwiegen, aber man findet auch immer die mineralischen Noten dieses kreidehaltigen Terroirs aus dem Saumurois. Was für schöne Weine!

Marie-Françoise Ratron und ihr Team führen diesen schönen und reichen Weinberg, der zwischen Wald, Hang und Tuffstein eingebettet ist. Aus letzterem beziehen die exklusiven Cabernet Franc, die auf dem Weingut in die Reben gepflanzt werden, ihre ganze Mineralität. Die Rebstöcke sind in einigen Parzellen über 50 Jahre alt und werden seit vier Generationen weitergegeben. Die Familie Ratron stellt ihre Produktion auf biologische Landwirtschaft um, mit manueller Weinlese, auf typischen Terroirs der Appellation, ohne chemische Düngemittel oder industrielle Hefen oder Enzyme.

Ein historischer Ort, an dem Weine und Produkte aus dem Loire-Tal gefeiert werden. Vino Valley hat sich in einem alten Weinkeller niedergelassen und bietet 250 Weine aus dem Loire-Tal an, wobei unter anderem die Schienen, die zum Transport von Flaschen und Fässern dienten, erhalten geblieben sind. Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, wird Ihnen das Team an der Bar eine Kostprobe der Spitzenweine geben und Ihnen eine verlockende Weinkarte präsentieren, zu der Sie ein gutes kleines Brett servieren können. Schmackhafte Momente, die Sie an diesem ungewöhnlichen und charmanten Ort teilen können.

Das Château d'Épiré ist eines der ältesten Weingüter der Appellation Savennières. Das Weingut wird seit 1882 vom Vater an den Sohn weitergegeben. Heute wacht die fünfte Generation der Familie Bizard über 11 Hektar Hanglage mit Blick auf die Loire, von denen 9 der AOC Savennières gewidmet sind. Auf den drei Parzellen rund um das Weingut werden drei verschiedene Cuvées produziert. Bei einer Führung durch die Weinkeller werden Sie in die Geheimnisse der Weinherstellung eingeweiht. Es ist auch möglich, den Weinberg (geführte Tour von 1,5 Stunden) und sein erhabenes Panorama zu entdecken.