DOMAINE DIETRICH-GIRARDOT
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Das Weingut Dietrich-Girardot liegt an den Hängen von Vic-sur-Seille, erstreckt sich über 5 Hektar und produziert jährlich im Durchschnitt 33 000 Flaschen. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in Südlage, an den Hängen, auf einem ton- und kalkhaltigen Boden: Die Trauben profitieren also von einer schönen Sonneneinstrahlung. Der Weißwein (Auxerrois, Müller-Thurgau, Pinot Blanc und Pinot Gris) und der Rotwein (Pinot Noir und Gamay) werden in der reinsten Tradition von Vic-sur-Seille hergestellt. Auch prickelnde Getränke wie der Perle des Évêques blanc de blancs und der Vicoise brute rosée werden in diesem Betrieb angeboten und sind ein willkommener Ersatz für den traditionellen Champagner. Mehrere Cuvées des Weinguts haben einige Medaillen beim Wettbewerb der lothringischen Weine gewonnen. Seit 2010 trägt das Weingut das AOC-Label. Es wird dringend empfohlen, vor jedem Besuch anzurufen, um nicht vor verschlossenen Türen zu stehen.
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